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Preparación:
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Un día antes, lava el arroz y colócalo junto con dos tazas de agua en remojo hasta el día siguiente.
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Escurre el arroz. En una olla amplia, coloca el arroz junto con las 5 tazas de agua restantes y llévalo a ebullición, bajo fuego moderado, hasta que el arroz esté muy blando. Este proceso tarda 40 minutos aproximadamente. El contenido de la olla lo llevas a la licuadora y lo bates muy bien.
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Añade el líquido a una jarra o recipiente grande, ahí incorpora las tazas de leche, la leche condensada y mezcla todo.
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No olvides colocar los cubitos de hielo y la esencia de vainilla. Deja enfriar. Sirve con más hielo.
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¡Disfruta!
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A quien se le antoja una deliciosa CHICHA VENEZOLANA #Repost @temporadista
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Espesa, con mucha leche condensada y ful canela. La chicha perfecta .
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Nuestro emprendimiento empezó apenas hace 3 meses desde que pisamos suelo chileno y hoy nos sentimos muy felices de mostrarles "Nuestra Parada". Poco a poco podemos lograr muchas cosas. ¡Te esperamos con tu Chicha favorita en el mismo lugar de siempre!. .
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Buenos días y feliz domingo..A que no adivinan que es esta ricura de bebida...!!! Bueno no es más que una espectácular, cremosa y deliciosa chicha de arroz venezolanisima .. Perfecta para degustar hoy domingo en familia .. Les cuento que esta divinidad la hacen los paisanos del @elmacizoguayanesrd y ellos se encuentran en el @foodtruckloversrd, también les informo que la están comercializando para emprender negocios de ventas de chicha, algún interesado contactarlos, son muy amables... Allí se los dejo, feliz día...#chicha #chichadearroz #chichadearrozvenezolana #chichavenezolana #bebidavenezolana #amolachicha #venezolanosrd #venezolanosenrd #foodtruckrd #chicheros #deliciuosfood #delicious #deliciousdrinks #deliciosabebida #bebidatradicional #santodomingo #republicadominicana #dominicanrepublic #venezuelanfood #comidavenezolana #cocinavenezolana #saborvenezolano #saboresdevenezuela #instagood #instadrink #desayuno #breakfast #instafoods
Cositas que nunca faltaban en la lonchera del venezolano.
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Estoy segura que las recuerdas‼️ si me falto algunas menciónalas acá abajo .
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CHICHA DE ARROZ
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Ingredientes:
6 tazas de agua
1 taza de arroz crudo
2 tazas de leche
1 lata de leche condensada
3 cdas de azúcar 1 cdta de sal
2 cdas de vainilla
1 rama de Canela (opcional)
Canela en polvo o cacao (opcional)
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Preparación:
En una olla colocar el arroz, el agua, la sal, el azúcar y la rama de canela. Remover.
Colocar a fuego alto y tapar.
Cuando hierva, quitar la tapa y bajar a fuego medio bajo.
Cocinar durante 35 minutos, hasta que el arroz esté muy blando, casi deshecho.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Licuar el arroz hasta obtener una crema.
Agregar la leche, la vainilla y la leche condensada. Licuar bien para que no queden grumos.
Servir con bastante hielo, leche condensada y canela o cacao en polvo.
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Es muy fácil de hacer, espero la preparen y me cuenten que tal.
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