Список из самых популярных хештегов по теме #DORTPRAHA

Today is a sweet sketch Thank you so much for this incredible dessert ❤️ Follow @choctohouse for sweet inspiration ⠀ ⠀ Сегодня сладкий этюд Автор моего вдохновения - Ксения, кондитер и художник, мастер своего дела ‍ Сочетание невероятного вкуса и эстетики ✨ За сладким вдохновением сюда @choctohouse Там не только десерты, но и шоколад ручной работы ⠀ Видео процесса смотрите в сторис #artist #natalisopina #oil #oilpainting #cace #dessert #капкейки #десерты #тортпрага #dortpraha #art#sketch #этюд #живопись #краски #sweet #contemporaryart #artinprague

Detail na 20 cm černou věž. Vevnitř čoko korpus s černým pivem, vanilkový krém, slaný karamel, maracuja. Chodí mi dotazy, jak se porcuje tenhle dort. Zda se vám to náročné a nepraktické. Mohu Vás ujistit, že to hračka. Dort ma 6 korpusů, uprostřed je jeden tac, který je odděluje na 3/3, pod tacem jsou bambusové tyčky(takže mate dva dorty v jednom)a přes stred ještě jedna tyč, který drží stabilitu(při mazání). Tenhle je cca pro 20 porci.

Делать тортики для деток для меня всегда очень волнительно ⠀ Я сама мама маленького малыша и знаю как он может радоваться, как блестят его глазки, как он улыбается. И конечно, когда малыш видит красивый торт, то его глаза горят счастьем. ⠀ Спасибо за ваше доверие! Я счастлива дарить вашим детям радость ⠀ А ваши детки любят тортики ⠀ ➡️ Забронировать очень легко Пишите в Директ или Тел 773220155 ⠀ #тортыназаказпрага #тортыпрага #dortyvpraze #прагаторт #прагаторты #dortypraha #dortynaobjednavku #тортывпраге #dortynaobjednani #sweethousepraha #муссовыйторт #муссовыйтортпрага #сладостивпраге #dortknarozeninam #praha #праганазаказ  #narozeninovydort #cakeprague #dort  #dortpraha #cupcakes #narozeniny #oslava #praguecake #впраге #прага #prague

Куличик с ушками зайца, размер мини. Всего есть 3 размера мини, стандарт и макси. Мини в диаметре 10см, стандарт 14 см и макси 18 см

Тортец моей команды. Я знаю как его делать и смогу при желании повторить. Но сможет ли это сделать другой кондитер, если заказчик покажет ему это фото? Всем привет! Пропащая снова в Инстаграм. Как то так вышло, что мне совсем не хочется выходить в соцсети находясь дома. Хочется отключиться от работы на 100%. Но чтобы вы не забывали меня решила объявиться и поделиться с вами своей болью. После печального опыта , когда я взялась за работу над двумя мастичными тортами и не выполнила их похожими на скинутые мне картинки, то условилась , что во-первых с мастикой я больше не работаю и во-вторых , что работаю только в своём стиле и клиента предупреждаю , что один в один не будет. Но так случилось, что 8 марта мне перенесли вылет с вечера на утро и пришлось перекидывать свои работы на коллег по цеху. Следующие два дня мне приходили негодующие сообщения о том, что люди не получили то, что хотели, хотя дизайны были простейшие. Мне в какой-то момент было страшно брать телефон . Я могу ответить за свою плохо выполненную работу, но не за чужую . Вывод: теперь я работу отдаю только своим ассистентам, которых отучу от и до всем ньюансам и чужие дизайны предлагаю только для чаепития!

Мишутка. Участвую в конкурсе #это_мой_торт_август от @anuta_maletina спонсор @williams_oliver...........…................ участвую в конкурсе #конкурс_десертспряником от @victoriabredis #десертспряником_baby

И все слои разные.. _____________ Všechny vrstvy různých druhů WA 776 640 525

БЕЗЕ, МЕРЕНГА или КАК ВЗБИВАТЬ БЕЛКИ? . Переодически ко мне прилетают запросы на МК по Павловой. Но мне кажется это на столько просто, что мастер-класс на эту тему проводить даже как-то неловко. Основа Павловой - безе. А безе, это меренга! Про нее сегодня речь и будет. . И сразу лайк♥️ мне за полезный пост) . ✅Что такое МЕРЕНГА? Это белки, взбитые с сахаром до определенной консистенции. Меренга обеспечивает разрыхляющее действие в бисквитах, муссах и кремах. Классическая пропорция для приготовления меренги (безе) – 1 часть белка + 2 части сахара. . ✅Основной принцип действий, который нужно соблюдать при работе с белками и несколько мифов . 1. Посуда и венчик для взбивания должны быть абсолютно сухими, без капли жира. . 2. Именно поэтому, важно аккуратно разделять белки и желтки. Так как желток и есть, тот самый жир. . 3.Начинать взбивать белки необходимо всегда на низко-средней скорости. Только, когда весь белок перейдет в пену добавлять частями сахар. . Взбивать нужно обязательно холодные белки - это МИФ. ❌ . 4. Белки комнатной температуры взбиваются быстрее. . Взбивать нужно только очень свежие белки -МИФ.❌ . 5. Если у вас остались белки в холодильнике, то допустимо их использовать в течении 7 дней. На производствах есть даже такой процесс, как искусственное (ускоренное) состаривание белков. . 6. Меренгу нужно готовить непосредственно перед тем, как планируете ее использовать. Пока меренга стоит без дела – она опадает и дестабилизируется. . Надеюсь, эта памятка снимет большую часть вопросов и позволит вам готовить безупречные безе, макаронс, муссы и еще массу десертов со взбитыми белками . ВОПРОСИКИ?

Хотела с вами поднять тему ПРО ВЕС тортиков. ⠀ Безусловно, очень важно понимать какой заказать объем и вес тортика, чтобы наверняка всем хватило и ничего не оставалось ⠀ В среднем расчёт муссового тортика идёт 120-150 гр на человека, в отличии от бисквитный 150-200 гр. Разница на самом деле ощутимая. Бисквитный торты тяжелее муссовых. ⠀ Сейчас давайте окунемся в детство, и вспомним себя за школьной партой️ Задавали нам задачку об 1 кг гвоздей и 1 кг ваты Объем муссового торта и бисквитного тоже будет отличаться ⠀ Если у вас планируется большое торжество и вы хотите заказать Муссовый торт, но никогда его не пробовали, в этом случае рекомендую вам набор ассорти, или же заказать небольшой тортик на пробу. Вы сможете оценить вкус и размер необходимого кусочка для ваших гостей, а также сможете его взвесить ⠀ ⭐Забронировать ассорти или тортик вы можете по ссылке в шапке профиля ⬆️ ⠀ ‼️Хотелось бы отметить, что у меня заказывают торт на 1-1,2 кг как на 2-их человек, так и на 8 человек. Поэтому в любом случае, нужно ориентироваться исключительно на собственные желания ⠀ #dortnaobjednavku #dortnaobjednani #dortpraha #dortvpraze #dortynaobjednavku  #тортывпраге #тортназаказпрага #narozeniny #svadba #sladosti #sladkyzivot #sweethousepraha #муссовыйторт #мусовыетортыпрага #pastry #магия_полины