веганизм веган веганство vegan веганскиерецепты veganfood веганы веганскаяеда вегетарианство govegan вегетарианец veganism вегетарианскаякухня vegano веганам веганрецепты вегетарианка feedfeed healthyfood noodles pasta plantbased veganfoodshare veganrecipes whatveganseat веганеда веганскийрецепт здоровье 1мая bestofvegan веганмосквы
Жареная брюссельская капуста, грибы, нут, авокадо и тахини
⠀
Какой твой любимый ингредиент в этой миске?✨
⠀
Фото @veganbombs
⠀
⠀
#здоровоепитание #правильноепитание #rawvegan #vegan #веган #веганство #вегетарианство #ппрецепты #живоепитание #vegan #веганскиерецепты #рецепты #вегетарианскиерецепты #veganfood #готовимдома #готовимсами #готовимвкусно #безмяса #безмолока #govegan #повегану #безяиц #веганизм #VEGETARIAN
Я это сделала!
⠀
Доброго, дорогие!
Веганская «рыба» уже давно мой фаворит, но я ни разу ее сама не готовила. А зря! Это еще вкуснее и конечно же турбо быстро!
⠀
⏱15 мин
⠀
упаковка тофу 300г (нарезать полосками толщиной с палец)
листы нори 3 шт (напополам и еще раз напополам)
кляр: мука(можно нутовую) вода и специи (для рыбы, например) и соль!
⠀
☑️можно жарить на масле, а можно и запечь. Тофу заворачиваем в нори, хорошо обволакиваем в кляре и жарим с двух сторон!
⠀
♥️
⠀
#ленивыйвеган_ужин
#ленивыйвеган #веганстайл #веганство #веган #веганскиерецепты #веганизм #веганскаяеда #идеидляужина #рецепты #вегетарианство #вегетарианскиерецепты #вегетарианец #веганскаяеда #постноеменю #пост #постныерецепты #нори #тофу #govegan #еда #едаялюблютебя #диета #рыба #веганскаярыба #постнаяеда
Многие спрашивают, что же такое RAW-торты?
☝Ответ очень прост все RAW-десерты приготовлены:
⠀ ⚡️без сахара
⠀ ⚡️без муки
⠀ ⚡️без продуктов животного происхождения
⠀ ⚡️без термообработки ⠀
⠀ ⚡️без консервантов ⠀
⠀ ⚡️без синтетических красителей
⠀
Кому же подходят RAW-торты и десерты?
сыроедам ☘️
веганам
вегетарианцам
для людей с аллергией на глютен / молочные продукты / с непереносимостью лактозы
для кормящих мам
для детей ⠀
для людей, соблюдающих пост ♀️
для диабетиков ( в разумных количествах)
для спортсменов ♀️♂️
для всех людей, кто следит за своим здоровьем и питанием
⠀
❓А вы пробовали когда-нибудь RAW-десерты?
#вести_с_белой_кухни
ФУНДУЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ
⠀
Как всегда без сахара, без молока, без глютена и даже без выпечки.
⠀
С вас ♥️ вместо спасибо как мотивация для моего сладкого творчества, чтобы радовать вас.
⠀
Сейчас в сториз покажу эти тарталетки, а вас вот о чем хочу спросить. За какую цену вы готовы покупать кондитерские изыски типа тарталеток⁉️
⠀
Рецепт : Шоколадные тарталетки, количество на 4 шт.
⠀
Корж
30 гр кокосовой стружки
6 шт финики
70 гр фундук
10 гр какао-порошок
Все измельчить, выложить в форму, разровнять.
⠀
Карамель:
14 фиников
1/4 чл соли
0,5 стакана растительного молока
Все взбить в блендере до однородного состояния. Вылить в корж карамель. Поставить в морозильник.
⠀
Шоколадный слой:
10 гр какао-масло
7 гр какао
1 чл подсластитель
1/4 чашки растительного молока
1 финик
Какао-масло растопить, соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородного состояния. Вылить поверх карамели.
⠀
Кто будет готовить, поднимите руку♂️
⠀
Фото для #марафон_smartsweets #smartsweets_vegan, от @green_baker_, судья @deliscake, #smartsweets_pp, от @renata_yambaeva, судья @karamasik.food, #smartsweets_chocolate, от @cakes_spirit, судья @vollkorn_magazine
Вариация тёплого салата ТАБУЛЕ с киноа (можно заменить пшенкой или глютеносодержащими крупами: кус-кус, булгур).
...........
Будьте щедры на ЛАЙКи ❤️ Это очень мотивирует! БлагоДарю!
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
...........
Подробный рецепт на канале YouTube и на моем web-сайте / активные ссылки в профиле.
.....
Ингредиенты:
1/2 стакана киноа (сухой крупы);
черри;
авокадо;
зелень (петрушка, укроп, шпинат, зеленый лук);
по желанию: сладкий перец и огурец;
специи (соль и черный перец);
заправка: лимонный сок и оливковое масло.
.....
1. Киноа предварительно замочить на ночь, промыть, отварить до готовности.
2. Все овощи и зелень произвольно нарезать, соединить с тёплым киноа, заправить по вкусу солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом.
.....
Все рецепты тут #valeria_eco_рецепты
#valeco_основные_блюда
......
#веган #веганизм #веганскиерецепты #зож #постныерецепты #veganrecipe #vegan #пп #ппрецепты
ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАСТАВИЛ МЕНЯ ПОЛЮБИТЬ БОБЫ
⠀
Привет! Тыкните на сердечко, если видите это пост. Инстаграм как будто специально не дает распространяться веган-пропаганде и прячет меня на дне ленте
⠀
Похожий рецепт — красную чечевицу с горохом — готовила моя мама. Я тогда делала первые шаги в сторону веганства, с бобовыми знакома не была, но этот рецепт в её исполнении сразу покорил мое сердце. Моя версия немного изменена, упрощена — но все еще неизменно вкусная! Причем одинаково вкусная для матёрых веганов и для тех, кто пробует чечевицу впервые.
⠀
КБЖУ тут не будет, потому что я всегда готовлю его «на глаз» — так уж повелось!
⠀
Вы тоже можете менять пропорции на свой вкус — мне, например, нравится мноооого кумина (узбекское детство, хеллоу!), а Максим кумин ненавидит. Но я все равно его кладу понемногу, потому что кумин ван лав❤️ Сегодня как-то много про узбекское детство... На @lisitsalive тоже писала об этом. Но тут я про чечевицу
⠀
Сохраняйте рецепт, обязательно попробуйте и отмечайте меня в своих историях Я не знаю никого, кому бы не понравилось это блюдо!
⠀
На 4 средних порции:
200г красной чечевицы в сухом виде
50-100г томатной пасты
1 средний болгарский перец (красный, желтый, оранжевый — все подойдут)
1 ст.л. масла (у меня оливковое или виноградное)
1 средняя луковица
2-3 зубчика чеснока
по 1 ч.л. сладкой паприки и куркумы
по 1/3 ч.л. кориандра, кумина, сушеного укропа
Острый чили на кончике ножа
Соль по вкусу
⠀
1️⃣Чечевицу замочить на сутки, сменив воду через 12 часов. Промыть до чистой воды.
2️⃣В кастрюле разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок.
3️⃣Добавить порезанный небольшими кубиками болгарский перец, обжаривать 2-3 минуты (уже на этом этапе появится аромат, сносящий крышу!).
4️⃣Влить 3 стакана воды по 250мл, всыпать чечевицу, добавить томатную пасту и специи.
5️⃣Перемешать и готовить на среднем огне ок.20 минут, помешивая.
⠀
Сейчас чечевица — не мой любимый боб. Но тогда этот рецепт открыл мне целый мир! Кстати, для меня абсолютное откровение, что многие веганы вообще не едят бобы♀️
⠀
Друзья, а кто для вас — боб вашей мечты? Расскажите, после чего вы полюбили бобы и полюбили ли вообще?⤵️
Всем доброго здравия, друзья!✋
⠀
Ну что, как вам призыв поквасить от Человека ЗОЖ , да ещё с утра пораньше Конечно у всех разные ассоциации с этим словом и людей можно даже классифицировать на 2 типа: 1)Здравомыслящие – те кто квасит капусту, яблоки или делает натуральный квас
2)Не утруждающие себя мыслить здраво, эти же квасят при помощи алко-ядо☣️ содержащих напитков и, увы, их пока большинство. Сам когда-то был ярким представителем 2й категории, и на контрасте могу сказать, что гораздо лучше и интереснее быть в 1й, ведь трезвость – это естественное состояние человека, данное ему от рождения самой матушкой Природой А вы как считаете?
⠀
Квашу капусту я регулярно, да и ем ее практически ежедневно, добавляю в салаты или просто в прикуску с гречкой И сегодня, по вашим запросам, поделюсь фирменным рецептом квашения.Он как и другие 80 здравых рецептов есть в #КнигаЗОЖрецептов
⠀
Кто не в курсе, квашеная капуста –это исконно русское блюдо, издревле присутствовавшее на столе наших предков. В капусте правильной закваски(не путать с магазинной в которой только соль и уксус) содержится много полезных для пищеварения бактерий именно тех их видов, которые относятся к разряду нашей симбиотной микрофлоры. А здоровая микрофлора – это сильный иммунитет и отсутствие болезней. Кстати, всем кто ещё не читал рекомендую перейти по тегу #Адекватноепитание и прочесть одноименные посты с 3й по 6ю часть. Также капуста богата витамином С, и ещё в ней есть B1, В2, В3, В6, Р, РР, Е, К1, и ещё микроэлементы Калий, Цинк и Железо. В общем, квашеная капуста – это настоящий Русский супер-фуд✔️, который я всем настоятельно рекомендую ввести в свой рацион, а особенно тем, кто подвержен простудам!
⠀
Для приготовления нам понадобится 1 часть свежей моркови, 3 части белокачанной капусты, немного розовой гималайской или морской соли(например, на средний качан капусты я обычно беру 2 чайные ложки соли) и чистая вода комнатной температуры (на средний качан, в среднем идёт 1л желательно не из под крана, а еще лучше родниковая). Также понадобится эмалированное ведро (важно, чтобы эмаль была без трещин) или глубокая эмалированная или стеклянная миска.
Продолжение в карусели ➡️
ИДЕИ ВЕГАНСКИХ ЛАНЧБОКСОВ
⠀
...которые можно приготовить на неделю вперёд всего за 40 минут и взять с собой хоть в космос, потому что нехватка времени — не оправдание плохого питания☝
⠀
Обед должен быть сытным! Если глядя на порцию вам кажется, что это как-то дофига — значит, в самый раз Я не шучу.
⠀
Мои клиенты часто пугаются больших порций, потому что в голове сидит стереотип «чтобы похудеть, надо меньше есть». Это не так.
⠀
Во-первых, обычно у всех получается есть меньше полезной еды, при этом с лихвой превышая норму калорийности вечерними срывами на сладкое.
⠀
Во-вторых, недоедание и нерегулярное питание приводят не к похудению, а к тому, что организм начинает медленнее расходовать энергию (ведь он думает, что начался голод и калории надо беречь) и врубать на максималку грелин — гормон голода, который заставляет неправильно худеющих поглощать немыслимые количества пищи.
⠀
Поэтому если у вас появятся мысли «да вроде не голодно, подожду до ужина», «пообедаю салатом и хватит» или «выпью кофе, а в ужин поем нормально» — гоните их прочь, они приведут только к ночному зажору.
⠀
Нельзя не обедать, нельзя обедать только салатом или овощным супом — недоедание в середине дня ВСЕГДА сказывается на том, какую еду вы выберите вечером.
⠀
Поэтому обед должен быть сытным, с акцентом на медленные углеводы.
⠀
Размер порций не указываю, потому что он у каждого свой (обычно от 50 до 100г крупы в сухом виде). В среднем обед должен составлять 30-40% от суточной калорийности:
⠀
1️⃣жареный рис с овощами + тофу вок
2️⃣киноа + овощные котлеты (у меня свекольные)
3️⃣цельнозерновая паста (у меня из полбы) + чечевичная маринара
⠀
Рис и тофу в паназиатском стиле (это имбирь, чеснок, соевый соус и кунжутное масло в основе вкуса), киноа люблю сочетать со свежемолотым кумином и чесноком, «раскрыв» их на оливковом масле, маринара по самому простому рецепту (рубленные томаты, лук-чеснок, орегано, чили) + красная чеча
⠀
Супер просто и супер вкусно
⠀
Поддержите лайком, если пост был полезен❤️ Так я буду знать, что такие посты вам интересны и их нужно делать чаще.
⠀
Напишите, какой обед вы бы съели прямо сейчас? 1,2 или 3
Несладкая, а соленая овсянка!!!!
⠀
Что может быть вкуснее? Всегда любила такой вариант каши, а для моего мужа по началу это было чем-то невообразимым!
⠀
Самое вкусное для меня - это сочетание: сыр, авокадо, черный перец, кремовая овсянка.
Варю кашу как обычно. В этот раз делал на молоко-воде (брала соевое не подслащённое молоко!). Добавляю примерно 1 ст.л пищевых дрожжей (на 2 тарелки). В самом конце добавляю немного сыра (веганского), размешиваю.
Сверху украшаю кашу нарезанной половинкой авокадо, перцем и сыром.
Кашу можно солить на свой вкус (но аккуратно, дрожжи и сыр - соленые))
⠀
Любите такую овсянку?
Какие ее солёные вариации вам нравятся
⠀
•HOMEMADE•
#веганизм #веганрецепт #веганменю #веганеда #веганскиерецепты #запеканка #завтракпп #пп #зож #ужин #обед #веганство #завтрак #veganism #каша #овсяша #ботаника_рецепт