стевия сахарозаменитель пп здоровье безсахара myprotein зож здоровоепитание правильноепитание сахар диабет диета витамины спортивноепитание step_команда фитпарад сахарозаменители заменительсахара bcaa яхудею яйцо похудение stevia выпечка сладости шоколад десерты стевиозид фруктоза чай крымскаястевия
Продолжаем сахарную тему . Остальные посты про сахар и сахарозаменители можете почитать под такой же яркой фото
.
Существуют много сахарозаменителей, но большинство из них сводит на нет всю пользу продуктов, которые ими подслащивают, а некоторые, например аспартам и сахарин, могут даже усугубить ситуацию.
Хорошая новость - существуют не только безопасные сахарозаменители, но даже полезные. Конечно, же с оговорками. Начнем со стевии (стевиозид). Стевия известна нам с XVI века, а в 1934 г наш академик завез ее в СССР из Латинской америки.
Тот самый сахарозаменитель получает из листьев растения, их водяной экстракт. В качестве сахарозаменителя ее широко применяют в Японии, а в США и Канаде используют, как пищевую добавку.
Стевия слаще сахарозы в 200-300 раз, ощущение сладости наступает медленнее, но длиться дольше. Стевия не повышает уровень глюкозы в крови, что актуально для диабетиков. .
Прекрасный продукт, не так ли, но...
В 1990- е годы японские ученые нашли, что стевиозиды, активный ингредиент стевии, безвредны.
Но в кишечнике крыс кишечные бактерии превращали стевиозиды в токсичное вещество стевиол, которое вызывало всплеск мутаций ДНК in vitro (то есть в пробирке). К сожалению, оказалось, что людей это тоже касается. Все дело в дозе. ВОЗ считает стевию безопасной в количестве 4 мг на 1 кг веса.
Если ваш вес 60 кг, безопасной для вас будет доза 2,5 г. в день.
Итак, если будете абсолютно все подслащивать стевией, то превысите безопасную норму. Два напитка в день, подслащенные стевией, вреда не причинят. .
Не забудьте за разбор , продолжение читайте в карусели и если остались вопросы , жду их в комментариях . #докторхайров_продукты
[поговорим о самом популярном «сахарном заменителе» среди худеющих и просто тех, кто побаивается сахара — королева полей, а точнее, южно-американских равнин — короче, #СТЕВИЯ ]
⠀
Итак, что мы знаем о С (сокращу название)? Предположу, что вы бы ответили что-то вроде...
⠀
...это натуральный #сахарозаменитель , который используют в пищу ещё аж с момента, когда на Земле правили динозавры. Наверное, единственный минус у С — горьковатое послевкусие. Но зато 0 ккал, #глюкоза в крови не взрывается и вроде как сладко
⠀
Дисклэймер: я ни в коем случае не хочу вас заставить отвернуться от С. Свое мнение про сахзамы в целом я уже описывала — ни я, ни моя семья, ни, надеюсь, мои друзья их в пищу не употребляем. Нам не вкусно и бесполезно. Так что я вам даю информацию, а вы всё сами для себя решите. Я как обычно выступаю за «умеренность во всем».
⠀
Что такое НАТУРАЛЬНЫЙ? На мой взгляд, это слово приемлемо к употреблению тогда, когда мы говорим о чём-то произведённом матушкой природой. О чём-то цельном, так сказать. А С — это экстракт, выжимка из зелёных листиков, так называемый стевиозид. Продукт, произведённый руками человека. То есть по сути, мы наш родной столовый сахар можем с тем же успехом назвать натуральными. Он же из свеклы сделан, да?
⠀
«С» подозревают в антиандрогенности (влиянии на функцию размножения), мутагенности (вызывает мутации организмов, живущих внутри нас), канцерогенности (образование раковых клеток). Текущие исследования сняли обвинения С в канцерогенности, но подтвердили возможность мутации некоторых организмов внутри нас (правда есть С для этого вам придётся мешками).
⠀
Что же касается «противозачаточных» функций С — нет единого ответа. Одно исследование на крысах показало снижение активности спермы самцов, два других — ничего не показали. Тем не менее легенду о том, что женщины Парагвая использовали стевию в качестве контрацептивов, никто не опровергает.
⠀
...тут идёт текст из карусели - листай фото...
⠀
Короче. Нет единого мнения можно или нельзя. Это было бы слишком просто. Вы можете положиться только на себя, на свои ощущения. Слушайте свой организм, он вам точно все подскажет.
⠀
❓Вопросы? Предложения?
⠀
Черничный творожник
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
#Творог обезжиренный − 600 г.
#Черника − 150 г.
#Крупа манная − 5 ст.л.
#Яйцо куриное − 2 шт.
#Стевия по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1. Желтки растереть миксером со стевией и ванилью добела.
2. Добавить творог и взбить до однородности.
3. Всыпать манку и подмешать чернику.
4. Белки взбить и ввести в массу.
5. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 30 минут.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Понравился рецепт – поставь лайк, тебе не сложно, нам приятно!
#готовимсами #gotovimsami #рецепт #рецепты #пп #зож #обед #ужин
Молоко, которое НЕ молоко за 1,5 рубля пол литра
Залайкайте видео❤️ пусть оно улетит в топ
Легко, вкусно, полезно, без консервантов
Сохраняйте рецепт, готовьте, не переплачивайте и пишите мне добрые комменты.
Овсяное молоко – это и правда уникальный продукт. Его можно просто пить, готовить с ним вкусные коктейли, смузи, десерты, пудинги, каши и даже домашнюю выпечку.
Это отличная растительная замена животному молоку, а значит, оно подойдёт и во время поста, и веганам, и аллергикам
А ещё в нем немало кальция, который легко усваивается. Оно снижает плохой холестерин, налаживает работу ЖКТ
Итак:
50гр геркулеса (только не быстрой варки, в таких хлопьях мало полезного)
Я покупаю Геркулес за 15 рублей пол кг✌
500 мл воды
Как готовить:
▫️Залить хлопья водой, можно подождать несколько часов, а можно готовить сразу
▫️ Залить массу в блендер, можно приправить ванилью, корицей, кардамоном, добавить пару фиников или стевию в капельках
▫️все хорошенько взблендерить и процедить через марлю или мелкое сито
Вот и все
Полезный напиток готов
А вот вам продукты, которыми можно заменить белый сахар:
Жидкая стевия, она может быть с нейтральным вкусом, вкусом ванили, апельсина и даже шоколада #wisdomnatural 60 мл, маленький расход, нужно буквально пара капель Какао-сироп #nunaturals 0 ккал, 0 сахара 1/4 ч. ложки сиропа замерит 1 ч. ложку сахара, отличный помощник для ваших блюд и напитков Органический кокосовый сахар #Bob’s Red Mill, да сахар, но всё же более полезный, изготовлен из нектара цветков кокосовой пальмы, альтернатива замены белого сахара.
Приятного аппетита и здоровья вам
➖
Ссылка на полезные сахарозаменители в шапке профиля
✔️Код WGB895 даёт скидку 5% на всю корзину.
✔️Дополнительная скидка 5%, покупая 2 и более шт. одного товара.
✔️Бесплатная доставка через пункты Boxberry от 60$ ( Россия, Украина, Белоруссия, Казахстан)
#iherb #стевия #пп #iherbотзывы #зож #правильныепродукты #правильнаяеда
#iherb_yagnetinskaya_продукты #кокосовыйсахар
Обещала вам про травку СТЕВИЮ, на контрасте увязался химический АСПАРТАМ. Сразу спойлер: конкретики "брось каку" или "ешь быстрее!" не будет. Читайте матчасть про МЕТАБОЛИЗМ того и другого на слайдах 2+3 и возвращайтесь
▫️
Из-за ядовитого метанола весь крик о ТОКСИЧНОСТИ аспартама. Но МЕТАНОЛ образуется в теле человека в гораздо больших количествах при употреблении фруктов и овощей, а также мяса, молока и яиц. Учитывая, что аспартам в 200 раз слаще сахара, в еду его добавляют в мизерных количествах, из которых метанола – 10%. Смертельная доза метанола – 1-2 мл на 1 кг веса. Т.е. для человека весом 50кг это около 40г вещества. 8г достаточно, чтобы ослепнуть. Считайте сами
▫️
Был зафиксирован случай отравления метанолом 61 летнего мужчины, который некоторое время до госпитализации выпивал по 12л соков и молока в день. Что им двигало, неизвестно. Возможно, это был жидкий детокс
▫️
Экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) называет БЕЗОПАСНЫМ 40мг аспартама/кг/день. Даже те, кто выпивает несколько банок газировки на аспартаме, не добираются до этой черты
▫️
И все же, ряд исследований говорит о его влиянии на ожирение, резистентность к инсулину и изменение микрофлоры кишечника, а также о его пагубном воздействии на почки. Помимо прочего выявили связь между питьем сладкой газировки и дисфункцией почек. Тут надо учесть наличие в газировке ортофосфорной кислоты, которая в деле поражения почек тоже не без греха
▫️
При этом клинических данных, прямо говорящих: "Аспартам - это яд!", нет
▫️
В ЯПОНИИ все синтетические напитки были запрещены полвека назад, и СТЕВИЯ им показалась посланной богами. Японцы провели более 40.000 исследований о стевии и признали ее безопасной. В Европе, США и других странах она была запрещена пару десятков лет за неимением местных данных. В 2010 ведомства безопасности питания установили норму в 4мг на 1кг веса
▫️
ПОЛЬЗА: стевия обладает ..⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
✳️✳
#стевия #аспартам #сахзам #сахарозаменители #подсластители #сахар #углеводы #калории #здоровье#диета #питание #токсины #токсичность #трава
ВСЕ ПРО цукорозамінник СТЕВІЯ: ✅користь і ❌шкода
⠀
ЦУКОР є основною причиною виникнення діабету, ожиріння, гіпертонії, карієсу, інсульту, інфаркту і багатьох інших захворювань, викликаних порушенням обміну речовин. Не дарма в народі кажуть : «Цукор – біла смерть!»
⠀
Споживати цукор можна здоровій людині максимум до 5️⃣0️⃣ грамів на добу, і це з урахуванням того, що його величезна кількість міститься в чаї, булочках, газованій воді і соках.
⠀
❓Що таке стевія❓
⠀
Стевія – натуральний цукрозамінник, який виробляється на основі медової трави. Завдяки його винаходу борцям із зайвою вагою не потрібно обмежувати свою любов до солодкого, адже цей цукрозамінник ніяк не впливає на вагу. Стевія популярна тим, що має натуральний склад!
⠀
Якщо виникає питання «Де купити цей цукрозамінник?», варто пошукати в аптеках або в спеціальних відділах продуктових магазинів
⠀
КОРИСТЬ СТЕВІЇ
⠀
✅в 2️⃣0️⃣0️⃣ разів солодше звичайного сахарози;
✅калорійність дорівнює 0️⃣;
✅антибактеріальний склад;
✅регулює вміст глюкози в кровоносній системі;
✅має високу розчинність у рідинах;
✅піддається будь-якій термообробці;
✅натуральний склад виключає алергію на хімічні речовини.
⠀
⚠️Показання та протипоказання
⠀
Добавку має сенс застосовувати, в тому випадку, якщо у вас є такі проблеми зі здоров’ям:
⠀
•Цукровий діабет або підвищений вміст сахарози в крові.
•Ожиріння.
•Порушення роботи шлунково-кишкової системи.
•Інфекційної хвороби.
•Підвищений холестерин.
•Хвороби імунної системи.
•Проблеми дерматологічного характеру.
•Порушення роботи щитовидної залози.
⠀
❌Також цукрозамінник стевія має свої протипоказання. Необхідно впевнитися, що у вас немає алергії на інші складові препарату, так як медова трава не єдиний інгредієнт!
⠀
#ирен #ірина_гончарук #блогерукраина #блогерукраїна #користь #цукрозамінник #стевия #ужгород #львів #киев #маркет #пп #солодке
⠀
Развеиваем мифы о сахарозаменителях
⠀
В мире становится все больше людей, которые отказываются от потребления традиционного сахара в силу разных причин. И раз уж интерес и спрос на сахарозаменители растёт, пора разобраться так ли они плохи?
⠀
Миф №1. Все сахарозаменители вредны, это ужасная химия.
Это не так!
Существует целый ряд сахарозаменителей, которые производятся из растений, чья безопасность подтверждена многочисленными исследованиями.
Так, например, сукралоза или стевия, в процессе обработки теряют высокую калорийность, сохраняя вкусовые качества.
⠀
Миф №2. Сахарозаменители очень дорогие
Действительно, сахарозаменители не являются дешевым продуктом. 1 кг качественного подсластителя обойдется дороже обычного сахара, но при этом его расход очень маленький. ⠀
Миф №3. Сахарозаменители непредсказуемы. Никогда не знаешь, как они поведут себя при выпечке.
Свойства подсластителей в настоящее время хорошо изучены и описаны, и прежде чем приступать к использованию сахарозаменителей, стоит познакомиться с основными характеристиками каждого из них. ⠀
Выходит, не так страшны сахарозаменители, как их себе представляют многие из нас.
⠀
Кстати, в продукции Cheat Day в составе только натуральные подсластители, никакого сахара. Если вы следите за своими здоровьем и фигурой, то переходите на наш сайт - cheatday.ru (активная ссылка в шапке профиля)
Привет, самый часто задаваемый вопрос - что такое стевия?
Отвечаю - натуральный сахаразаменитель, в нем 0 ккал, и 0 гликимический индекс, а это значит, что его можно употреблять диабетикам и даже детям.
А еще она снижает давление. Если переборщить ( 45 пакетиков )))) имеет слабительный эффект, но врятли вы столько съедите. Она в 15 раз слаще сахара. Вобщем одни + и не одного минуса я не нашла. Я все время готовлю с ней и всех своих на нее подсадила))) Покупаю в обычном магните возле дома, стоит примерно110р. Одного пакетика достаточно на чашку чая. А как я полюбила творог с ней!!!!)))) #пп#стевия#сахаразаменитель#сахаразам#едапп#диета#диетапп#мотивацияспорт #мотивация#спорт#мамавдикрете#мама#личныйблог #дневникпитания#ппеда
Всем привет!
Сегодня хочу поделиться с Вами интересными наблюдениями.
Я долго искапала натуральный сахарозаменитель, ещё до кето. Перепробовала много разных составов и брэндов. Практически все мне не нравились, то вкус не тот, то послевкусие. И тут я попробовала стевию с эритритолом Pyure Organic Stevia Blend. Я не чувствовую никакого послевкусия и мне это очень нравится. Да и цена более менее приемлемая. И тут я обнаружила, что если пакет стоит слишком долго открытым (где-то недели две стоял), то вся сладость это сахарозаменителя пропадает. Его нужно стоооолько положить, чтобы выпечку или кофе сделать сладким. Ведь этот сахарозам очень сладкий, на один стакан обычного сахара идёт 0,5 стакана стевии. Я открываю новую пачку и таких проблем нет.
Затем, как-то испекла печенье и несколько штук оставила на столе (потом в контейнер и в холодильник) на несколько дней, для фотографий, чтобы выложить рецепт. Оказалось, что печенье уже не такое сладкое. Это было для меня сюрпризом. Сделала вывод: Pyure organic stevia blend хранить в стеклянной банке с туго закрученной крышкой, пересыпаю сразу, как только открыла пакет, тогда никаких проблем.
Расскажите, а какой у вас любимый сахарозаменитель и чем Вам он нравится? #кето #кетосахар #сахарозаменители #сахарозаменитель #стевия #кеторецепты #кетосладости #здоровоепитание #рецепты