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Vem aqui que vou te mostrar como se faz esse ATUM! E o melhor: é mais fácil do que grelhar carne! ⠀
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Esse Atum Marinado e Selado fica uma delícia e você nem precisa de uma churrasqueira( Uma panela pesada e bem quente já resolve). ⠀
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Não tem atum? Pode substituir por salmão, meca ou que tiver de fresco no dia.⠀
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RECEITA:⠀
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200ml de shoyu⠀
1 pedaço pequeno de gengibre⠀
1 colher de sopa de óleo de gergelim⠀
1/2 limão espremido⠀
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Misture o shoyu, gengibre ralado, óleo de gergelim e limão espremido.⠀
Deixe o atum marinando de 10-30 min⠀
Numa panela/chapa/grelha beeeeeeem quente, sele rapidamente (rápido mesmo) cada lado do peixe (o tempo varia do ponto que você gosta e do tamanho do atum, mas diria que no max 2 min de cada lado).⠀
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Prontinho! Agora é só fatiar e fazer a alegria da galera. Se você fizer, grava um stories e me marca, quero ver como vai ficar! ❤❤❤⠀
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Dê dois toques na tela
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Bolinho de Tapioca Fácil
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Ingredientes:
1 batata doce média cozida amassada
1 ovo
8 col. sopa de tapioca
2 col. sopa de requeijão, atum ( pode ser frango tbm)
1 col. cha de fermento em pó
sal e temperos à gosto.
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Como preparar:
Misture bem os ingredientes, deixando o fermento por último.
Leve para o forno médio por +/- 25 ou até dourar.
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Créditos: @tatifernandesvs .
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No fim de semana, conhecemos o @colrestaurante, novo restaurante no Itaim, especializado em frutos do mar . O ambiente é agradável, com pé direito alto, bastante luz natural ✨ e umas mesinhas na calçada que são perfeitas para quem tem pets . O cardápio é bem completo, com varias opções de entradinhas pra dividir. O foco da casa são os frutos do mar na grelha , com todos pratos mantendo aquele gostinho de brasa tão delicioso. Pedimos de entrada o carpaccio de polvo ao vinagrete de framboesa, páprica picante, mini cebola roxa e mix de brotos (R$48). Estava delicioso, além de lindo. Super fresquinho e com um sabor diferente e levemente agridoce. Também pedimos uma robata de perna de mini lula ao molho tarê (R$18) - realmente é muito mini e individual! Chegou na mesa meio frio então não amamos. De prato principal, experimentamos os camarões grelhados com manteiga de ervas com risoto de limoncello (R$82). Os camarões eram enormes e carnudos e combinaram perfeitamente com o risoto levemente adocicado e azedinho. Também experimentamos o atum selado com crosta de ervas, purê de repolho roxo, aspargos grelhados e redução de frutas vermelhas (R$69) - um prato mais leve mas muito saboroso! E, por último, o arroz negro de frutos do mar, com camarões, polvo, lulas, finalizado com vieira selada (R$68). Muito bem servido e temperado, com bastante frutos do mar. Estava tudo uma delícia e com certeza voltaríamos. A única coisa que deixou a desejar foi o serviço, que estava confuso e pouco ágil. Mas, pouco a pouco se acertam!O Cól fica na Rua Manuel Guedes, 369 - Itaim. #bdg #boasdegarfo #embuscadagarfadaperfeira #bdg_itaim #bdg_contemporaneo #bdg_col #col #colrestaurante #shrimp #risoto #atum #limoncello #carpaccio #instafood #foodporn #yummy
Se gostou deixe um coração na foto
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Torta de Atum Low Carb Sem Farinha
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Ingredientes:
• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 150g de mussarela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Recheio:
• 2 latas de atum
• 1 tomate pequeno
• 1 cebola pequena orégano a gosto
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Modo de Preparo:
1 - Bata tudo (exceto do fermento) no liquidificador durante 1 minuto;
2 - Acrescente o fermento na massa e misture com uma colher (NÃO bata no liquidificador);
3 - Unte um refratário com manteiga, azeite ou óleo de coco;
4 - Coloque metade da massa no refratário, distribua o recheio uniformemente e cubra com a outra metade da massa;
5 - Leve ao forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 30 minutos.
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Nos pratos principais do @bradorestaurante, nós optamos por pedir:
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Atum na guacamole (R$62) – atum selado, servido sobre a guacamole com chips de raízes e molho oriental; e
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Milanesa siciliana (R$60) – filé mignon à milanesa acompanhado de risotto de limão siciliano e alho-poró.
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Dessa vez, o nosso destaque vai para o Atum na guacamole. O prato era leve e muito bem servido. A guacamole é uma ótima combinação com o atum e acaba virando também um molho para comer com os chips!!
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[ Post 2/3 ]
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Bra.do Restaurante – Rua Joaquim Antunes, 381 – Pinheiros
$$$
Ideal para ir com amigos ou a dois
Aceita VR!
Próximo ao metrô Fradique Coutinho – Linha 4 Amarela (350m)
Pet friendly
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Amamos tanto pizza que, por aqui temos ela: de liquidificador; fermentada com borda; de panela de pressão; de frigideira; pizza frita... Tudo depende da "pressa" e da "fome"!!!
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E, cá pra nós, fica um "lanchinho" chique, hein? Sem falar, da economia!
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Quer ver mais clique #CompartilhandoPizzaDeLiquidificador , tem outras versões.
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Para quem está chegando, um sugestão.
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⬅️⬅️Deslize com o dedo sobre a foto para ver+ .
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⏺PIZZA FAKE DE LIQUIDIFICADOR
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1 xícara de leite (ou +) .
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1 colher (sopa) de azeite/óleo
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1 colher (café) de sal
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1 ovo (não usei hoje)
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1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo SEM fermento
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó, de *bolo .
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MEDIDA DA XÍCARA=240ml
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No liquidificador, bata todos os ingredientes...por último, adicione o fermento e pulsione para misturar. Não bata muito, se não ficará borrachuda. Se estiver forçando o motor do liquidificador, vá pingando leite até dar consistência. Não vá queimar o "bichim".
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Em forma untada com margarina (óleo queima muito a forma) e farinha de trigo, despeje essa massa e espalhe bem (com espátula). Eu procuro deixar bem niveladinha, para qdo assar não aparecer "montanhas". .
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✅O segredo para o sucesso dessa pizza é, espalhar a massa, em uma fina camada. Máximo de 1 dedo...Se sua forma for pequena, será uma torta! Vale a pena investir em uma forma de pizza, pois usará sempre
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Minha forma de pizza mede 35cm de diâmetro x 1,5cm de altura, (dá certinho)ficando só uma camadinha fina no fundo da forma, como uma pizza tradicional.
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Levei para assar, forno médio180° por uns 20min(+-)ou até dar uma leve dourada. Depois de assada, começo a montagem.
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Montei a pizza com molho de tomate, em uma metade: muçarela, presunto, tomates, ovos, cebolas, azeitonas. Na outra metade: atum, milho, muçarela, tomates, cebolas, azeitonas. Orégano e azeite sobre toda ela. Capriche nos cortes...fatie cebolas, tomates e ovos bem fininhos, tá? .
Levei para assar até derreter a muçarela. Aprox.15min de forno 200/220°. Vigie o forno.
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❤️
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✅Muito obrigada por me darem a oportunidade de estar aqui. Grata pelo carinho e paciência!!! Boa semana procêis
إخناتون
الملك الموحد
بكل ملامح الصعيد المصري
حدة البصر
الصرامة في التعبير
تقاسيم الوجه
قوة الشخصية المصرية
تراه في كثير من أبناء مصر
تشعر و كأنه أخوك
او صديقك او جارك
إذا نظرت في عينيه
تسمعه يقول ....
أنا مصري وأفتخر ....
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Admin : ★ Great Ramesses II ★
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Quem disse que é difícil comer proteína durante o dia? Talvez você não soubesse como VARIAR e sempre acaba comendo muito ovo. Então aqui vão algumas dicas excelentes de proteínas para você consumir durante o dia Gostou das dicas?! #proteina #protein #dieta #comidadeverdade #wheyprotein #frango #peixe #carne #cremedericota #ovos #ovodecodorna #atum #iogurte #desnatado #proteinasmagras #alimentosaudavel #comidasaudavel #alimentosnaturais #nutricao #nutricaoclinica #nutricaoesportiva #nutricaoestetica #nutricaofuncional #raabeseabranutricionista #marquesuaconsulta #vempromeutime #tmj