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PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de óleo
2 ovos pequenos
1 xícara (chá) de polvilho (usei polvilho doce)
75g de queijo ralado (usei queijo minas)
sal a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo. Quando estiver quente abaixe o fogo e coloque um pouco da massa de pão de queijo. Doure a massa dos dois lados (sempre em fogo baixo). Repita a operação até acabar a massa. Recheie a gosto. Se colocar presunto e mussarela, queijo e goiabada, coloque por cima depois que virar; deixe no fogo baixo para o queijo derreter como mostra a foto acima. Na hora de servir, enrole como uma panqueca.
Rendimento: 6 panquecas feitas na frigideira pequena de 20 cm de diâmetro.
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Tortinha de frango lowcarb
Receita
✔1/2 couve-flor crua
✔ 1 ovo
✔ 50g de queijo ralado
✔ sal
✔ pimenta
✔Curcuma
Preparo
pique a couve-flor ou triture no processador até virar uma farinha. Acrescente os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo. Unte as forminhas com azeite e abra a massa com a palma da mao até forrar toda área (pode ser forminhas de empadinha). Leve ao forno 180° por 20min ou até ficar douradinho. Após assada a base da tortinha recheio com frango ou carne moída ou atum ou ricota com espinafre ou cogumelos!!! Use a criatividade!
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RECEITA SALPICÃO DE FRANGO
• ½ de filezinho de frango
• 1 pimentão pequeno
• 2 cenouras
• 2 limões
• 1 xícara de uva passa sem carroço (a gosto)
• 1 maçã verde grande (a gosto)
• 1/2 lata de milho e/ou ervilha (a gosto)
• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher de maionese light
• Azeitona verde ou preta (de sua preferência)
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O Preparo:
✨ Filezinho Peito de Frango: tempere com alho, sal e orégano. Numa panela coloque 3 xícaras de água e quando estiver fervendo coloque o frango e deixe cozinhar por 20 minutos. Escorra, deixe esfriar e reserve.
✨Cenoura: 2 opções: rale ou utilize aparelho triturador e reserve.
✨ Uva Passas: Deixe de molho por 20 minutos para hidratar. Escorra e reserve.
✨ Pimentão: pique bem picadinho e reserve
✨ Maçã Verde: pique com a casca e reserve. Deixe para picar no final para não ficar escura.
✨ Maionese e Iogurte: misture bem e reserve
✨ Limão: Esprema e reserve.
. A Salada:
1. Numa tigela coloque o frango, o pimentão, a cenoura e misture bem;
2. Acrescente a azeitona, milho/ervilha, a uva passa e misture;
3. Acrescente o molho de iogurte com maionese e mistura bem até que tudo tenha ficado bem envolvido;
4. Acrescente o suco do limão aos poucos e vá misturando.
5. Acrescente a maçã verde e misture.
6. É SÓ DEGUSTAR ESSA MARAVILHA!!!
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Créditos: @meucorpoem40dias
A todos os meus seguidores
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"Há pessoas que,
como estrelas,
irradiam o brilho
de sua luz interior,
transformando
a própria essência
em uma existência
de carinho e sensibilidade".
Quero através desta mensagem
lhes demonstrar meu carinho
por tudo que vocês tem
significado para mim.
vocês são pessoa iluminadas.
Obrigado por terem cruzado
o meu caminho .......
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