веганблог веган vegan веганскиерецепты veganfood веганство постныерецепты veganrecipes растительноепитание веганам чтоедятвеганы govegan vegetarian healthyfood plantbased веганбеларусь веганрецепты minskcitylife minskgramm веганминск говеган здоровье govegans minskphoto minsksity вкуснаяеда vegsyr веганеда фудблогер siroedenie всепоместам
Постные котлеты из чечевицы
От @brolivje
️⠀
Иногда хочется чего-то из "прошлой жизни", и спасибо что есть здоровые и очень вкусные альтернативы даже таким блюдам как котлеты Согласны? Ставьте и ❤
⠀
Ингредиенты: ⠀
Чечевица — 1,5 стак. ⠀
Соль — по вкусу ⠀
Перец черный — 1 щепотка
Морковь — 1 шт. ⠀
Капуста — 400 г ⠀
Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
⠀
Приготовление: ⠀
1. Чечевицу хорошо промыть, замочить в воде, оставить для набухания на ночь. Проварить в подсоленной воде минут 5-10. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Перекрутить на мясорубке. ️⠀
2. Лук нарезать произвольно, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить нашинкованную капусту и обжарить еще немного. ️⠀
3. Подлить на сковороду воды, накрыть крышкой и потушить 10 минут. Остудить и перекрутить через мясорубку. Добавить к измельченной чечевице. Посолить, поперчить, сформировать котлетки. ️⠀
4. Обжарить на растительном масле.
⠀
Приятного аппетита!
️️⠀
#vegrawfood #vegan #veganreciepes #vegeterian #рецепты #веган #веганкиев #вегетарианец #веганрецепты #постныеблюда #веганскаяеда #веганскийрецепт #осознанноепитание #зож #пп #емихудею #похудение #здоровье #здороваяеда #веганеда #веганблог #безяиц #безмолока
Супер конфеты "шоколад-малина"
От @uka_ecofood
️⠀
Как вам такой вариант сладостей? Оцените от 1 до 10? Есть фанаты Не забывайте ❤
️⠀
Ингредиенты:
️⠀
Нижний слой:
миндаль 100 гр. овсянка для длительной варки
какао масло 4 ст.л.
финики без косточкт 50 гр
Какао порошок 20 гр.
️⠀
Верхний слой: ️⠀
кешью, замоченные на ночь 150 гр.
2 ст.л. кокосового масло
2 ст.л. сиропа топинамбура
30 гр замороженой малины
сок лимона 1 ч.л.
️⠀
Шоколад: ️⠀
какао масло 50 гр
какао порошок 25 гр
тросниковый или кокосовый сахар 25 гр
️⠀
Способ приготовления:
1. Нижний слой: овсянку и орехи перемолоть в мелкую крошку. Финики пюрировать в блендере до состоянию пюре. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Распределить равномерно по форме, застеленной пищевой пленкой. Уюплотно утрамбовать. Убрать в холод на 15-20 минут.
2. Верхний слой: взбить в блендере все ингредиенты до однородного состояния. Вылить на 1 слой, убрать в холод на 30-40 минут.
3. Растопить масло какао на водяной бане, добавить какао и перемолотый в пудру сахар, постоянно помешивая дать шоколаду немного остыть.
4. Разрезать получившийся торт на одинаковые кубики, сверху полить шоколадом.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!❤
️️⠀
#vegrawfood #vegan #veganreciepes #vegeterian #рецепты #веган #веганкиев #веганодесса #вегетарианец #веганрецепты #постныеблюда #веганскаяеда #веганскийрецепт #осознанноепитание #зож #пп #емихудею #похудение #здоровье #здороваяеда #веганеда #веганблог #безяиц #безмолока #вегандесерт
#сыроедческиерецепты #живаякухня #се #сыроедение
ВЕГАНСКИЙ ТАРТ С ЛИМОННЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
От @lipskaya_masha
⠀
Традиционно ❤ и ➕ в комментарии.
В этом рецепте заварной крем может быть как абсолютно самостоятельный десерт! Похож на пудинг, только намного нежнее.
⠀
Диаметр формы 25 см.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
⠀
❗️Напоминаю, что я использую мерные стаканы, где 1 стакан=240 мл, 1/2 стакана=120 мл, 1/4 стакана=60 мл
⠀
✅ОСНОВА:
— 1,5 стакана овсяных хлопьев
— 1,5 стакана миндальной муки
— 2 ст.л. кокосового сахара .
— 1/4 стакана кокосового масла (не растопленного)
Для начала измельчите предварительно овсяные хлопья, а затем кокосовый сахар в пудру. Затем соедините все ингредиенты в миске, тщательно перемешайте. Если масса будет не достаточно слипаться между собой, добавьте ещё немного масла. Выложите массу в форму для тарта, разровняйте.
Выпекайте в разогретой (180 градусов) духовке 13 мин.
Достаньте, охладите. ⠀
️⠀
✅ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
— 1 стакан лимонного сока (~4-4,5 лимона)
— 4 ст.л. кукурузного крахмала (или крахмала из тапиоки)
— 1/2 стакана сиропа из топинамбура .
— 4 ст.л. кокосового масла (растопленного)
— 2 стакана кокосового молока жирностью 17-19%
В кастрюльку вылейте лимонный сок и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте. Поставьте на медленный огонь и добавьте сироп из топинамбура, кокосовое масло. Постоянно помешивайте и следите, чтобы масса не подгорала. Как только масса начнёт густеть, добавьте кокосовое молоко и, постоянно помешивая, снова дождитесь пока крем начнёт густеть.
Если у вас будут присутствовать небольшие комочки, взбейте крем погружным блендером.
Немного остудите и вылейте крем на основу тарта.
Уберите в холодильник на ночь.
На следующий день украсьте по вкусу.
Готово!
️️⠀
#vegrawfood #vegan #veganreciepes #vegeterian #рецепты #веган #веганкиев #веганодесса #вегетарианец #веганрецепты #постныеблюда #веганскаяеда #веганскийрецепт #осознанноепитание #зож #пп #емихудею #похудение #здоровье #здороваяеда #веганеда #веганблог #безяиц #безмолока #ппвыпечка #ппдесерт #веганвыпечка #вегандесерт
Банановый пирог
От @darya_makar
Это просто бомбический пирог! Он полностью пропекается, очень пышный и мягкий! Сверхудачный рецепт, если у вас залежались бананы ️️
⠀
Ставим ❤ и любимый смайл в комментариях
⠀
Ингредиенты:
▪️бананы для верха 2шт
▪️бананы супер спелые 3шт (300гр)
▪️масло кокосовое 1/4ст
▪️сироп 1/4ст
▪️вода 1/4ст
▪️мука ц/з 1,5ст
▪️пекарский порошок 1ч.л
▪️сода 1/2ч.л
▪️грецкий орех (или бразильский, или пекан) 1/2ст
⠀
Орехи измельчить в крошку. Спелые бананы (лучше чёрные) размять вилкой. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Выложить в форму (Ø25см). Два банана разрезать вдоль пополам и выложить на тесто. Отправить в предварительно разогретую духовку (180°C) на 60 минут.
⠀
#vegrawfood #vegan #veganreciepes #vegeterian #рецепты #веган #веганкиев #веганодесса #вегетарианец #веганрецепты #постныеблюда #веганскаяеда #веганскийрецепт #осознанноепитание #зож #пп #емихудею #похудение #здоровье #здороваяеда #веганеда #веганблог #безяиц #безмолока #ппвыпечка #ппдесерт #веганвыпечка #вегандесерт
Если вы сейчас добираетесь домой, то тут 2 расклада: у вас до сих пор шлейф праздничного настроения или вы дуреете от сугробов/пробок/детских кружков и разлитого кофе
Есть решение для обеих ситуаций Веганская шоколадная помадка
Супер простой рецепт!
Берем:
50 г (5 ст. л.) кокосового масла холодного отжима
1 спелый банан
140 г арахисовой пасты
30 г сиропа топинамбура
щепотка крупной соли
20 г (3,5 ст. л.) сырого какао Делаем:
Кокосовое масло растопите до жидкого состояния.
Банан промните вилкой.
Соедините арахисовую пасту с просеянным какао, кокосовым маслом и сиропом топинамбура. Очень хорошо перемешайте. Затем добавьте мякоть банана, которую желательно еще промять через мелкое сито.
Форму застелите пищевой пленкой (у меня 16х10 см). Выложите помадку в форму и посыпьте солью. Если соль очень крупная, слегка измельчите ее в ступке.
Оставьте десерт в морозилке на ночь.
Готовую помадку достаньте из морозилки, оставьте при комнатной температуре, когда она станет чуть-чуть мягче, нарежьте на равные квадратные конфетки.
Кому-то нравится помадка в мягком виде, тогда размораживайте дольше. Я же люблю, когда десерт холодный и твердый, так тоже попробуйте!
Храните десерт в морозильной камере, доставая по кусочку заранее перед чаепитием)
Приятного! Снегурочка #фудфотографмосква #фудфотограф #веган #веганскиерецепты #веганрецепты #сыроедческиерецепты #помадка #ип #пп #howtogreen #fudge #vegan #veganblogger #bestofvegan #letscookvegan #food52 #foodblogger #фудблог #веганблог
«КАК ВЫ ПИТАЕТЕСЬ СЕЙЧАС?»⠀
⠀
Именно такой вопрос задала мне девушка на 2 потоке моего #сияйдавай⠀
⠀
Думаю нужно расставить точки над «i»⠀
⠀
моё питание преимущественно 16/8, да послабления бывают в виде 14/10, но не часто, я привыкла.⠀
Не более 3х приемов пищи в день - завтрак в 9.00-10.00, ужин в 17.00-18.00.⠀
⠀
♀️завтрак всегда смузи на основе зелёной гречи либо льняная каша (без банана). Чаще груша, ягоды, какао, спирулина, мака перуанская.⠀
⠀
обязательно витамин Д после приёма пищи и ещё несколько лайфхаков, которыми делюсь на детоксе⠀
+2 бразильских орешка - в них суточная норма СЕЛЕНа✅⠀
⠀
стала пить меньше кофе, не каждый день, заменяю на матчу и травяные чаи, которые привезла с Иремеля.⠀
А вообще - когда пьёшь много воды, то дополнительной жидкости нет места уже
❗️❗️❗️в сториз прямо сейчас делюсь рецептом новой detox-water⠀
⠀
на обед всегда сложные углеводы в виде круп, макарон (от глютена не отказываюсь, но ем меньше, чем раньше + белок в виде бобовых (обожаю зеленую чечевицу и нут) + тарелка зеленого салата с пробиотической капустой и фрукт (люблю яблоки и апельсины) + жиры в виде авокадо любимого или ореховой пасты.⠀
+1 капсула HemaPlex (оказалось, что нужно всё-таки скомпенсировать моё веганство по железу, гемоглобин в норме, а вот ферритин чуть понижен)⠀
⠀
на ужин чаще всего овощной салат с кусочком хлеба - тут простор для фантазии.⠀
Миксую экспериментирую наслаждаюсь!⠀
+1 таблетка магния глицината за 1-2 часа до сна.⠀
⠀
Это для меня ИДЕАЛЬНО И КОМФОРТНО! Хотя, честно признаюсь, ещё можно доработать⠀
⠀
А как питаетесь Вы? Много у меня тут людей на растительном питанииДелитесь!⠀
⠀
#taradanova_чтопоесть #vegangirl #скомпенсированноевеганство #мыточтомыедим #будьсобой #живикакхочешь #веган #веганблог #poneдеlьниkk⠀
Знаю, вы любите ❤️ Не забывайте про свой благодарственный лайк и комментарий.
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ (RAW-сыроедный).
От @doctor_kovaleva
⠀
Рецепт, как всегда, максимально прост, а результат превосходит все ожидания!
⠀
«Фаджем» в англоязычных странах называют молочный ирис, если вдруг вы не знаете.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
▫️большой спелый банан – 1 шт.
▫️кокосовое масло – 0,5 стакана
▫️лимонный сок – 2 ст.л.
▫️корица молотая – 1/2 ч.л.
▫️порошок кэроба или какао – 1/4 стакана
▫️сироп топинамбура – 1 ст.л. (или по вкусу); можно взять другой альтернативный натуральный подсластитель.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты в блендере однородной массы, вылить полученную смесь в силиконовую форму или другую ёмкость. Предварительно, если ёмкость большая (не порционная), застелите её пищевой пленкой – будет удобнее вынимать.
⠀
** По желанию, в массу можно добавить дробленые орехи или украсить ими.
⠀
Поставьте десерт в холодильник на несколько часов или в морозилку на 20-30 минут.
⠀
После чего нарежьте наш фадж на порционные кусочки и подавайте к столу.
⠀
☕️ Приятного аппетита!
⠀
️️⠀
#vegrawfood #vegan #veganreciepes #vegeterian #рецепты #веган #веганкиев #веганодесса #вегетарианец #веганрецепты #постныеблюда #веганскаяеда #веганскиерецепты #пп #похудение #здоровье #веганеда #веганблог #безяиц #безмолока
#ппдесерт #вегандесерт
#сыроедческиерецепты #живаякухня #се #сыроедение
Сыроедческий торт без орехов☕
От @iva_kovalenko
️⠀
Какое у вас сегодня настроение? У меня солнце и мегапозитив. Выбирайте смайл и в комментарии. И конечно ❤
️⠀
✅Нижний слой: измельчённый овсяные хлопья+ финики+ кэроб+пара ложек кокосового молока+ ложка кокосового масла.
️⠀
✅Белый слой: пророщенная или активированная гречка+ кокосовое молоко+ кокосовое масло+финики+ кокосовая стружка+сок лимона+ ваниль
️⠀
✅Розовый слой: все тоже что и для белого+ черная смородина.
️⠀
✅Глазурь: 1:1 кокосовое масло и кэроб.
Выложить все слоями и поставить в морозилку для застывания. Когда застынет вынуть из форму и полить глазурью.
️⠀
#осознанноепитание #зож #пп #емихудею #похудение #здоровье #здороваяеда #веганеда #веганблог #безяиц #безмолока #ппвыпечка #ппдесерт #сыроедческийторт #торт #веганторт #безсахара #безмуки #безорехов #безпжп #веган #вегетарианство #vegan #rawcake #vegancake #веганрецепты #пп #зож #vegeterian #raw