винагрузии грузия вино georgia грузинскаякухня грузинскоевино тбилиси tbilisi georgianwine батуми квеври саперави казбеги киндзмараули мцхета хачапури отпуск ркацители хванчкара decanter decantertbilisi decanterwineshop kisi napareuli qvevri qvevriwein saperavi tbilisiwine tsitska winebar qvevri
Бюджетная подборка прекрасных вин: Saperavi от Wine Man - красное сухое с насыщенным цветом и жестким вкусом, что можно отнести к достоинствам; Khornabudji Saperavi - казалось бы тот же виноград, близкий регион, но из Квеври, что даёт ему большей глубины и дерзости; Цинандали от Friends Wine - белое вино из 2х сортов винограда: Ркацители и Мцване, для мягкости) - безусловно хорошо для тех, кто все ещё не «понял» вина из Квеври; Ketili Guli Rkatsiteli - оранжевое или янтарное из одноименного сорта винограда, с пронзительным ароматом и выраженной сладкой основой из кураги - женский вариант по технологии Квеври для белых вин; Khornabudji Rkatsiteli - кахетинское, умеренно сдержанное оранжевое - отличный вариант для знакомства с Квеври, который подойдёт почти всем. DecanTer Wine&Shop Тбилиси Винный Магазин и Бар. ☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
проспект Шота Руставели, 26. Тбилиси. ⏰ КРУГЛОСУТОЧНО 24/7
‼️ Вход через арку‼️ http://wineqvevri.com Пьём бутылками Грузинское вино по магазинным ценам. Яркие автохтоны Грузии в самом центре Тбилиси
⏰ Хозяйка Катерина собирает гостей за большим столом. Наливает вкусное и рассказывает интересное‼️ ღვინის ახალი ბუტიკი თბილისში-DecanTer-მაღაზია და ღვინის ბარი.
შემოსასვლელი რუსთაველის 26-დან არკაში(ოპერის გასწვრივ)
მივირთმევთ საუკეთესო ქართულ ღვინოს მაღაზიის ფასებში.
დეგუსტატორი კვირაში 6 დღის განმავლობაში გვისხამს საუკეთესო ღვინოს, ქართულ ყველთან და დაყენებულ იტალიურ ხამონთან ერთად.
☎ +995 596447744 Viber. WhatsApp
⏰ ოცდაოთხსაათიანი 24/7
შოთა რუსთაველის გამზირი #26. შემოსასვლელი არკიდან. A small wine cellar right in the center of Tbilisi. Located opposite the Opera House. Georgian cheeses and Wine from small private wineries. There are very high quality and rare specimens of wine.
You can buy wine and then drink it. (all for the price of the store). Sommelier will help you to understand different wines and choose your favorite!
☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
26, Shota Rustaveli Ave. Тбилиси. ⏰ Working hours 24/7
‼️ Entrance through the arch ‼️ #вино, #винагрузии, #квеври, #грузинскоевино, #саперави, #киндзмараул
Любите грузинские вина? А может быть предпочитаете чачу? ☺️ Рекомендую лучший винный бутик в Батуми, где перед покупкой можно продегустировать, а так же получить профессиональную консультацию по винным сортам. @ktw_wine_shop_batumi
Адрес: 24 Konstantine Gamsakhurdia St.
Кстати, я сам и мои батумские друзья покупают вино именно тут!
#батуми #винагрузии #вино #грузинскоевино #сортавин #чача #batumi #batumicity
⠀
❤️Любите чурхчелу?
⠀
~~~~~~~~~~~~~~~
Вы можете задавать нам любые вопросы, мы с удовольствием ответим.
Если нужна помощь - поможем.
⠀
❤️ с пожеланием влюбиться в Грузию❤️
⠀
#экскурсиитбилиси #тбилиси #мцхета #грузия #гидпогрузии #экскурсиигрузия #вино #винагрузии #tbilisi #georgia #экскурсиипогрузии #отдых #отпуск #батуми #природа #экскурсии #грузияэкскурсии #туры #групповыетуры #экскурсиямцхета #джвари #джваримонастырь #гидгрузия #гидтбилиси #грузия2018 #хинкали #мастеркласс
В последние тёплые дни лета хорошо заходит розе из винограда Тавквери. Оно уже не такое легкое как розе из Саперави, а сильное и минеральное. Как раз такое, что бы подчеркнуть эту грань между летом и осенью. DecanTer Wine&Shop Тбилиси Винный Магазин и Бар. ☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
проспект Шота Руставели, 26. Тбилиси. ⏰ КРУГЛОСУТОЧНО 24/7
‼️ Вход через арку‼️ http://wineqvevri.com Пьём бутылками Грузинское вино по магазинным ценам. Яркие автохтоны Грузии в самом центре Тбилиси
⏰ Хозяйка Катерина собирает гостей за большим столом. Наливает вкусное и рассказывает интересное‼️ ღვინის ახალი ბუტიკი თბილისში-DecanTer-მაღაზია და ღვინის ბარი.
შემოსასვლელი რუსთაველის 26-დან არკაში(ოპერის გასწვრივ)
მივირთმევთ საუკეთესო ქართულ ღვინოს მაღაზიის ფასებში.
დეგუსტატორი კვირაში 6 დღის განმავლობაში გვისხამს საუკეთესო ღვინოს, ქართულ ყველთან და დაყენებულ იტალიურ ხამონთან ერთად.
☎ +995 596447744 Viber. WhatsApp
⏰ ოცდაოთხსაათიანი 24/7
შოთა რუსთაველის გამზირი #26. შემოსასვლელი არკიდან. A small wine cellar right in the center of Tbilisi. Located opposite the Opera House. Georgian cheeses and Wine from small private wineries. There are very high quality and rare specimens of wine.
You can buy wine and then drink it. (all for the price of the store). Sommelier will help you to understand different wines and choose your favorite!
☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
26, Shota Rustaveli Ave. Тбилиси. ⏰ Working hours 24/7
‼️ Entrance through the arch ‼️ #вино, #винагрузии, #квеври, #грузинскоевино, #саперави, #киндзмараули, #тбилисивино, #ркацители, #цинандали, #хванчкара, #georgia #georgianwine #wineculture #decanter #tbilisiwine #saperavi #napareuli #qvevri #qvevriwein #decantertbilisi #decanterwine&shop #winebar
Одного разнообразия вин мало, нужно правильно уметь их выбирать. Приходите, мы подберем лучшее для вас! DecanTer Wine&Shop Тбилиси Винный Магазин и Бар. ☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
проспект Шота Руставели, 26. Тбилиси. ⏰ КРУГЛОСУТОЧНО 24/7
‼️ Вход через арку‼️ http://wineqvevri.com Пьём бутылками Грузинское вино по магазинным ценам. Яркие автохтоны Грузии в самом центре Тбилиси
⏰ Хозяйка Катерина собирает гостей за большим столом. Наливает вкусное и рассказывает интересное‼️ ღვინის ახალი ბუტიკი თბილისში-DecanTer-მაღაზია და ღვინის ბარი.
შემოსასვლელი რუსთაველის 26-დან არკაში(ოპერის გასწვრივ)
მივირთმევთ საუკეთესო ქართულ ღვინოს მაღაზიის ფასებში.
დეგუსტატორი კვირაში 6 დღის განმავლობაში გვისხამს საუკეთესო ღვინოს, ქართულ ყველთან და დაყენებულ იტალიურ ხამონთან ერთად.
☎ +995 596447744 Viber. WhatsApp
⏰ ოცდაოთხსაათიანი 24/7
შოთა რუსთაველის გამზირი #26. შემოსასვლელი არკიდან. A small wine cellar right in the center of Tbilisi. Located opposite the Opera House. Georgian cheeses and Wine from small private wineries. There are very high quality and rare specimens of wine.
You can buy wine and then drink it. (all for the price of the store). Sommelier will help you to understand different wines and choose your favorite!
☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
26, Shota Rustaveli Ave. Тбилиси. ⏰ Working hours 24/7
‼️ Entrance through the arch ‼️ #вино, #винагрузии, #квеври, #грузинскоевино, #саперави, #киндзмараули, #тбилисивино, #ркацители, #цинандали, #хванчкара, #georgia #georgianwine #wineculture #decanter #tbilisiwine #saperavi #napareuli #qvevri #qvevriwein #decantertbilisi #decanterwine&shop #winebar
Бюджетная подборка прекрасных вин: Saperavi от Wine Man - красное сухое с насыщенным цветом и жестким вкусом, что можно отнести к достоинствам; Khornabudji Saperavi - казалось бы тот же виноград, близкий регион, но из Квеври, что даёт ему большей глубины и дерзости; Цинандали от Friends Wine - белое вино из 2х сортов винограда: Ркацители и Мцване, для мягкости) - безусловно хорошо для тех, кто все ещё не «понял» вина из Квеври; Ketili Guli Rkatsiteli - оранжевое или янтарное из одноименного сорта винограда, с пронзительным ароматом и выраженной сладкой основой из кураги - женский вариант по технологии Квеври для белых вин; Khornabudji Rkatsiteli - кахетинское, умеренно сдержанное оранжевое - отличный вариант для знакомства с Квеври, который подойдёт почти всем. DecanTer Wine&Shop Тбилиси Винный Магазин и Бар. ☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
проспект Шота Руставели, 26. Тбилиси. ⏰ КРУГЛОСУТОЧНО 24/7
‼️ Вход через арку‼️ http://wineqvevri.com Пьём бутылками Грузинское вино по магазинным ценам. Яркие автохтоны Грузии в самом центре Тбилиси
⏰ Хозяйка Катерина собирает гостей за большим столом. Наливает вкусное и рассказывает интересное‼️ ღვინის ახალი ბუტიკი თბილისში-DecanTer-მაღაზია და ღვინის ბარი.
შემოსასვლელი რუსთაველის 26-დან არკაში(ოპერის გასწვრივ)
მივირთმევთ საუკეთესო ქართულ ღვინოს მაღაზიის ფასებში.
დეგუსტატორი კვირაში 6 დღის განმავლობაში გვისხამს საუკეთესო ღვინოს, ქართულ ყველთან და დაყენებულ იტალიურ ხამონთან ერთად.
☎ +995 596447744 Viber. WhatsApp
⏰ ოცდაოთხსაათიანი 24/7
შოთა რუსთაველის გამზირი #26. შემოსასვლელი არკიდან. A small wine cellar right in the center of Tbilisi. Located opposite the Opera House. Georgian cheeses and Wine from small private wineries. There are very high quality and rare specimens of wine.
You can buy wine and then drink it. (all for the price of the store). Sommelier will help you to understand different wines and choose your favorite!
☎️ +995 596447744 Viber, WhatsApp
26, Shota Rustaveli Ave. Тбилиси. ⏰ Working hours 24/7
‼️ Entrance through the arch ‼️ #вино, #винагрузии, #квеври, #грузинскоевино, #саперави, #киндзмараул
И даже не мечтайте! Я не свалила на жаркий Каталонский берег, в поисках Дона Педро и ноги хамона от чёрного кабаси
⠀
На черта мне Педро если у меня есть Батоно Зураби и его "оттяните менязауши" - Лори! И скажу Вам сразу, ни кабасики, ни мы не бегали по просторам Рача в деревушке Геби в поисках желудей, дабы мясо имело неповторимый цвет и вкус
Наша хрюша вскормленна
звенящим Рачинским воздухом, журчащими источниками, ну и немного кукурузы с Грузинскими макадамиями.
В общем должна Вас предостеречь! Если Вы с нами и мы в Рача, берегите свои язычки, у Вас появились все шансы заглотить их вместе с Рачинской ветчиной- Лори
Вот я в свое время, при встрече с лори, была очень таки осторожна.Вкушала неспеша и вообразив себя Мишленовским експэртом, смаковала каждый кусочек, цокая тем самым языком и закатывая глаза к потолочным балкам. Всё это безобразие длилось, до момента, пока мне не сказали, что мол пора и честь знать, хозяевам не мешает отдохнуть, а вот гостям ещё до отеля добираться.
И тут разверзлись небеса♀️, до моего, типа Мишленовского сознания, дошло, что Лори со мной то не едет, а в Тбилиси его днем с огнём фиг нарыскаешь ♀️.......
В общем с дома я выходила пытаясь сымитировать хомяка, так как за щеками был отложен запас ветчины на дорожку, а пухленькие пальчики умудрились сцапать несколько кусков хачапури.
А что делать? Городская, да ещё и голодная сумасшедшая! Но блин!!! Вкусно же!!! Вот жду не дождусь, когда опять встретимся с Лори. #растижопа_mgt
Красное или белое
⠀
Какое вам больше по душе?
⠀
Я всегда была адским фанатом красного сухого, но Грузия перевернула все мои устои, которые я холила и лелеяла годами запоев
Теперь в фаворе белое полусладкое♀️
⠀
Друзья, присоединяйтесь к моему детищу #винныйперфоманс
Выкладывайте подобные фото под этим тегом, передавайте эстафету антигравитационного винишка друзьям
⠀
Ну а я приглашаю в игру @anastasha_suvorova @nastya_fedorovskaya и @raisa_meyer
⠀
Кто проигнорит, тому век винишка не видать
ВИНА ГРУЗИНСКИЕ — САМОЕ ОТВЕТСТВЕННОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ⠀
«Капля никотина убивает лошадь, капля Ркацители, и лошадь снова на ногах»
Если вы берёте вино в заведении, не всегда стоит кидать свой взор на домашние, ибо надо знать где и, вероятно, брать эти домашние самим где-нибудь в Кахети или по личному знакомству. Чаще т.н. домашнее вино в заведении — это выходец из пятилитровых и некачественных.
Хотя, в одном месте попался мягкий газированный вариант за смешную цену в 6 или 8 лари за кувшин.
.
Но мы остановимся на бутылочных. Чтобы Вы понимали серьёзность и масштабность поставленных задач, в Грузии более 700 сортов вин, одна из древнейших технологий изготовлений вина в #квеври (глиняный винный кувшин, кто не знал), настаивание вина с косточками, кожицей, веточками (КАХЕТИНСКИЙ СПОСОБ), что придаёт вину экстрактивность, терпкость, насыщенный чайный или рубиновый цвет и все это на натуральных природных дрожжах☝ По сей технологии производятся:
саперавимукузаниркацителитибааникахетисамеба шуамта и др.
Тут меня покорила третья позиция Ркацители #kisi - бэст ов зе бюст
В одном ресторане и в одном специализированном винном я нашла ни на что не похожее и ранее мне не попадавшееся нефильтрованное вино мутного нежно-оранжевого цвета с мужским характером и вяжущим послевкусием (цена 45-60 лари). Тем, кто любит дубовые, тяжелые и сложные вина придётся сильно по вкусу. Я испытала восторг и азарт от охоты на него.
.
Второй способ изготовления вин - ИМЕРЕТИНСКИЙ. Если в предыдущем способе брожение сусла происходит с мезгой, то здесь частично. Настаивание вина происходит на выжимках с косточками и шкурками, но без веточек.
Итог: имеретинские вина менее терпкие и более кислотные, вкус более ровный. Одним словом, вариант на каждый день
Вина данной технологии:
Цоликаури, Тбилисури, Цицка,Свири, Дими. Продолжение