школасервиса сервис butlerschoolkyiv school киев киевотель академиябизнеса академияпредпринимательства академиясервиса акс_см бизнесобучение клиент клиентскийсервис клиенты онлайнкурсы онлайнобучение работасклиентами семинары сергеймамченко вятка киров кировскаяобласть hadson hadsonschool ресторанныйбизнес школагостеприимства рсо трудкрут официантсамара рмсто маркетингресторана
@jeanne_prashkevich рассказывает о втором дне курса «Сильный менеджер» в @novikov_school:
«Однажды с моего занятия о психологии сервиса встало и вышло два человека, они были принципиально не согласны с содержанием. О чем мы работаем с сервисными командами:
☝️ Гость не врет, гость драматизирует — не всегда то, о чем жалуется гость является причиной его жалобы. Также и не всегда то, что он заказывает, является истинной причиной его визита (разница между заказом и контрактом)
✌️ Стоит помнить, что и мы, и гости — в особенности, голодные и пьяные — движимы эмоциями, далеко не здравым смыслом (привет нашим предкам стадным млекопитающим!)
3️⃣ Стоит различать сервисную камасутру (все стелятся вокруг гостя) и персональный подход (одна персона работает для другой персоны)
4️⃣ Гость не всегда прав, но причина его поведения (то, что он позволил себе так вести) всегда в нас
5️⃣ Чтобы давать эмоциональный сервис гостям, нужно уважать себя как персону: да помогут нам ОВУЖ, взгляд распорядителя, тоны голоса, я-сообщения, двойное представление, полное правило LAST, персональный стиль сервиса и другие инструменты :)
Во второй день было много баталий, ржача и обмена опытом — в результате все участники сделали качественный шаг вперёд в понимании, как провести себя с позиции администратора к позиции лидера, а своих ребят по стреле от грузчиков до актеров!)»
Следующий раз мы будем читать этот курс 10-13 декабря и прямо сейчас на него уже можно записаться по активной ссылке в профиле! #novikovschool #novikovbusinessschool #школасервиса
Берите отзывы!
⠀
Можно долго рассказывать о своём волшебном продукте и какой он классный и не похожий на тысячу других таких же.
⠀
Отзыв!
Честный отзыв от клиента и это факт с которым не поспоришь!
⠀
«Клиенты не оставляют отзыв»
А вы просили?
И как просили?
⠀
Составьте шаблон и выдавайте в ближайшие 48 часов через канал коммуникации с клиентом (смс, почта, анкета после покупки и т.д.)
⠀
Вот мой!
Сначала Лайк ❤️ и сохранение
——————————————————
«Мария, добрый день!
⠀
Буду очень признательна, если Вы ответите на несколько вопросов и позволите разместить Ваши ответы в моем Инстаграм аккаунте.
⠀
Отзыв по итогам консультации.
⠀
1. Какие были ожидания от консультации? Оправдались ли они?
⠀
2. Что Вам больше всего понравилось?
⠀
3. Готовы ли Вы порекомендовать мои консультации?
⠀
Благодарю❤️»
———————————————————
Все просто!
С лояльностью Софья
#держиклиента22
__
#отывыклиентов #пошаговаяинструкция #бизнесобразование #клиентскийсервис #лояльностьклиентов #заботаоклиенте #школабизнеса #школасервиса
Как завладеть сердцем гостя и сделать его лояльным с первого визита?
Вот несколько ключевых тезисов к построению системы идеального сервиса:
❗️сервис и гостеприимство не тождественны. Сервис — это система разработанных стандартов, а гостеприимство — это умение находить решения в любой нестандартной ситуации с учётом существующих стандартов;
❗️гости приходят в ресторан со своим контрактом — ключ к успеху лежит в умении распознать и удовлетворить потребности клиентов;
❗️понимание и определение типологии гостей, а также выстраивание эффективной коммуникаций в соответствии с моделью поведения гостя значительно повышает степень лояльности гостя;
❗️На курсе «Сильный официант», который пройдет с 27 по 30 августа мы детально разберём основные тонкости построения системы идеального сервиса и взаимоотношений с гостем. Записать своих официантов на тренинг можно по ссылке в профиле! #novikovschool #novikovbusinessschool #официант #школасервиса
⭕Год назад команда Novikov School запустила Школу Сервиса. За год мы подготовили много отличных официантов и менеджеров, а также помогли улучшить сервис нескольким десяткам ресторанов и кафе.
❗❗❗Пришло время для большего! Мы перезапускаем проект «Школа сервиса» и теперь:
⭕только самые актуальные методики обучения — agile-принципы и инструменты дизайн-мышления;
⭕больше новых курсов, больше высококвалифицированных преподавателей и ещё больше пользы;
⭕обновлённая интерактивная программа курсов «Сильный официант» и «Сильный менеджер» с новыми методиками обучения и управления;
⭕два новых курса:
❗«Сильный бар-менеджер» от ведущих практиков барной индустрии;
❗«Сильный сервис-тренер», соединяющий тенденции бизнес-образования, инструменты нейросервиса и усиление тренерских навыков.
⭕ Новый куратор направления сервиса и гостеприимства — Жанна Прашкевич, основательница проектно-консалтинговой студии DPR, которая более 10 лет специализируется на работе с предприятиями гостеприимства и сервиса. Автор и ведущая курсов «Психология сервиса», «Управление сервисными командами». Certified Agile Professional, коуч Eickson International.
Учиться сервису и учиться учить только у нас! Следите за анонсами на сайте!
#novikovbusinessschool #школасервиса #novikovschool #ресторанныйбизнес