fermentis пивоварениеминск солод хмель craftbeer homebrew stout beer craft porter крафтовоепиво пивоварение bearminsk belsolodminsk castelmalting profibeer prosolod белсолод варимпиво домашнийпивовар домашняяпивоварня дрожжи дрожжикупитьминск крафт курскийсолод пивоминск пивособственногопроизводства просолол пшеничноепиво солодкупитьминск дрожжипивные
Golden Ale Looking great! - Repost from @stbrewing -
-- Brew Day is going well . Here’s a return to the 1st in our Lords of Waterdeep Series and will pay tribute to Knights of the Shield with the Golden Ale 2019! #slipperytoadbrewing #lordsofwaterdeep #dnd #craftbeernerd #craftbeerjunkie #craftbeergeek #craftbeernation #craftbeer #craftbeerlove #craftbeerporn #craftbeerstagram #craftbeernotcrapbeer #craftbeerlover #craftbeergeek #craftbeerlife #beer_feature #hoppydudes #TheBeerNation #herhops #homebrewers #homebrewery #homebrewing #homebrewingonly #homebrew #homebrewed #homebrewer #ale #beer #boardgames #fermentis
A Fermentis apresentou seu novo gerente técnico comercial. Agora, à frente do gerenciamento das contas atuais da Fermentis no Brasil, negócios e vendas de leveduras no segmento de bebidas, está Patrick Zanello – formado em Biologia pela USP, com tese final em genética, evolução e biologia molecular. Mestre-cervejeiro, Patrick é juiz BJCP e trabalhou em diferentes cervejarias como brew master e gerente operacional, entre elas Colorado (SP), Schornstein (SC) e a Beltway Brewing Company (EUA). A Fermentis é uma unidade de negócios do Grupo Lesaffre, líder em vendas de leveduras e seus derivados.
#fermentis #lesaffre #leveduras #cerveja #cervejaria #braziliancraftbeer #craftbeer #beer #biere #bier #birra #cerveza #microcervejaria
Есть ли шанс сделать нормальный дистиллят под виски без солода? Мы частенько ранее ставили пиво на солодовом экстракте, а вот для перегона экстракт не использовали. Тем не менее, что делать любителю вискаря, который не имеет возможности сделать грамотный зерновой затор у себя дома?
Сегодня мы поставили брагу из 2 канистр по 4 кило белорусского солодового экстракта. Для запаха добавили в нее 1 кг копченого солода, затертого в 4 литрах воды при температуре 68 градусов, такой затор может сделать каждый на любой кухне в любой кастрюле. На выходе получили 30 литров сусла с НП 16 Плато. В качестве дрожжей взяли зерновые М1 от #Fermentis. Далее перегоним 2 раза, второй раз на медном оборудовании и посмотрим, каков на вкус такой зерновой дистиллят.
#самогон #самогонщики #самогонныйаппарат #дистиллят #солодовыйэкстракт #виски #гонимсами #гонимдома #готовимдома #домашняякухня #пивоварня.ру
Done! #blackfishbrewery #homebrew #homebrewer #beer #bier #neipa #bottle #bottled #dohomebrew #homebrewingonly #secondfermentation #bottlefermented #fermentis #ssbrewtech #homebrewing #crowncork #hazy #hazyipa #juicy #bière #bottlefermentation #hoppy #brewstagram #hjemmebrygg #homebrewstories #dryhopped #homebrewed #homebrewery #bryggselv
В последний раз пытаемся пристроить дрожжи после розлива пива, правда и пиво в этот раз не самое сложное, легкий #Кельш на курском солоде с 10% Пшенички, и дрожжи не самые изысканные K-97 от #Fermentis, пока что стоят в холодильнике❄️. Если никому дрожжи не нужны - выливаем их в пятницу нафик и завязываем с этим делом #домашняяпивоварня #домашнеепиво #пивоварня #дрожжи #крафт #крафтовоепиво #эль #пиво #сделайсам #beer #craft #homebrewer #пивоварня.ру
Essa é a Tropical Wheat com Brett ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Uma Brett Beer (BJCP 28A) com base de American Wheat Beer (BJCP 1D). Essa cerveja foi feita com a técnica de staggered pitching. Fermentada primeiramente com #fermentis WB-06, em seguida foi adicionada @levteck Farmhouse Saison. Por fim foi feito inóculo de #brettanomyces Bruxellensis.
Lupulagem com Azacca e Amarillo.
Essa cerveja foi envasada em 09/07/2017, mas é incrível a capacidade que as brettanomyces têm para conservar as características do lúpulo!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ABV 6,4%
IBU 41
Sensorial: Cítrico, floral, spicy, funky.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
___________________________
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#brettanomyces #homebrew #homebrewing #homebrewingonly #homebrewingfans #beer #cerveja #cervejaartesanal #cervejaespecial #funky #milkthefunk #euquefiz #wild #wildbeer #brewing #sourbeer #beerporn #birra #birraartigianale #cervezartesanal #cerveza #beerstagram #bebapoucobebamelhor #mixedfermentation #beerlovers #beergeek #berlinerweisse #hops #dryhopped
Minha primeira cerva! 30 dias pra fazer, poucos dias para acabar hahaha...
My frist beer! Long time to do. Few days to end... Enjoy!
#wiggbeer #apa #fuggles #target #fermentis #beerporn #cervejaartesanal #cervejacaseira #hop #lúpulo #levedura #malte #instabeer #birra #bier #biere #cerveza #cerveja #homebrew #acervabrasil #Acervacarioca #cervejamacaense #homebrewing #homebrewer #bebamenosbebamelhor #cervejadepanela #cervejadeverdade #yeast #instabeer #craftbeer #craftbeerporn
consejo @hernan_castellani SpringFerm BR-2 de Fermentis .
Nutriente para levaduras, aporte clave para las reutilizaciones y la reproducción de las células.
La razón de aconsejar SpringFerm BR-2 al inicio de la fermentación es debido al hecho de que su composición, además de Zn, Mg y Mn, son vitaminas, aminoácidos y esteroles provenientes del extracto de levadura. Estos últimos, al agregarse con el hervor se degradan y entonces poco sentido tiene su uso si se pierden nutrientes esenciales. El nutriente deficiente en los mostos cerveceros es el Zn y éste asimilable pero la idea es nutrir de manera compleja.
Si lo agregas a los 15 minutos finales del hervor está bien, pero tené en cuenta que solo se aprovechara el efecto de los metales.
Sabemos que les puede resultar difícil cambiar la modalidad de trabajo, pero no es más que abrir el sobre y agregarlo junto con la levadura. Nada de complicado y tienen mucho más para ganar.
Resumiendo: si la idea es agregar zinc, adelante con agregar en el hervor. Si quieren algún otro efecto nutritivo (vitaminas, principalmente), lo ideal es en fermentación, incorporandolo junto con la levadura seca o el barro cosechado de otra fermentación.
.
.
.
#craftbeer #craftbeerconference #denver #pall #somospekko #cervezaartesanal #cervezaargentina #apa #ipa #birraargentina #instabeer #birra #birras #beerlover #beerlovers #ilovecraftbeer #beer #craftbeerlife #blackipa #birraartesanal #cervezaartesana #cerveza #brewingbeer #brewing #cervezafiltrada #lupulo #lupulos #cervezalupulada #hops #fermentis