веганскиеблюда веган vegan веганскиерецепты веганство veganfood пп food healthyfood followme healthy instafood емихудею веганскаяеда веганскийсладости вегетарианство зож ппперекус еминепоправляюсь здоровоепитание ппсладости веганскиедесерты правильноепитание сыроедческиерецепты govegan вегетарианскиерецепты leckerohnefleisch novikovschool pelmeni sojahack веганпродукт
ЖИВОЙ ТОРТ ИЗ АВОКАДО. Основа:
100 г миндаля
горсть фиников (6-7 штук)
2 ст л кокосовой стружки
щепотка соли
немного воды для более нежной консистенции.
Приготовление :
Миндаль и финики тщательно промываем, заливаем кипятком и оставляем на час.
Ужасаемся цвету воды и обещаем себе теперь обязательно промывать все сухофрукты и орехи.
Миндаль чистим, из фиников достаем косточки.
Все ингредиенты измельчаем блендером до однородной массывыкладываем в форму для выпечки и
утрамбовываем, формируя бортики.
Начинка:
2 спелых мягких авокадо.
сок и цедра 1 лимона. 3 ст л кокосового масла (в жидком состоянии).
2 ст л жидкого меда (у меня сироп топинамбура).
Все в блендер и вжиик до нежной кремообразной массы.
Выкладываем на основу и в холодильник на пару часов.
Ну и все, готово!
Приятного аппетита.
Приготовила за полчаса, выпечки торт не требует, идеальное!
Как вам такой привлекательный вариант десерта?
Автор @busihouse.pp
#пп#правильноепитание #худеювинста #food #followme #healthy #healthyfood #емихудею #instafood #ппужин #ппперекус #ппобед #яхудею #худеемнапп #ппвыпечка#веган #веганскиеблюда #веганскийсладости #сыроедческиерецепты #vegan #vegetarian #vegansofinstagram#авокадо#сладостипп #ппсладости #быстрыйрецепт #рецептыпп #спорт #фитнес #фитнеседа #
Веганская галета с персиками
Ингредиенты:
▫️мука пшеничная 250 гр ▫️150 мл кипятка
▫️50 мл подсолнечного масла
▫️сахар, корица, соль
▫️4 персика
Способ приготовления:
Просеять муку. Смешать кипяток, масло, щепотку сахара и соли. Влить в муку и замешать тесто. Оставить в холодильнике на 1,5 часа.
Очистить персики от кожуры и порезать дольками. На пергаменте раскатать тесто в тонкий пласт 0,5 см.(можно тоньше).
Выложить по кругу дольки персиков, присыпать сахаром и корицей и запекать в раскалённой духовке до 200 градусов 30-40 минут(пока подрумянится тесто).
Вместо персиков вы можете использовать ваши любимые фрукты и ягоды, например сочетание груши с сыром дор блю будет кстати
Приятного аппетита!
.
.
.
#рецептыпп #веганскиерецепты #веганскиедесерты #веган #веганскиеблюда #здоровоепитание #здороваяеда
Иногда рецепт кажется настолько простым, что сомневаешься, выкладывать его или нет С другой стороны, именно такие простые рецепты жаждет знать почти любая хозяйка - чтобы быстро накормить семью. Я постоянно за такими охочусь. А когда нахожу, всегда радуюсь, если получается ещё и безумно вкусно
⠀
Как например вот эти овощные оладьи, богатые белком благодаря чечевице и нутовой муке
⠀
Нам понадобится:
✅100 гр. зеленой чечевицы, замоченной на ночь
✅1 молодой кабачок
✅1 большая луковица
✅1 большая картошка
✅нутовая мука 6-8 ст.л. от @altaykrupa.ru ✅соль, чёрный перец, паприка по вкусу
⠀
Готовим:
1). Прокрутить чечевицу и все овощи через мясорубку. Не знаю в чем тут магия, но именно на мясорубке получается волшебный вкус, на тёрке и в блендере совсем не то выходит!
2). Добавить в фарш нутовую муку, соль, перец, паприку. Нутовой муки может понадобиться чуть больше, всё зависит от сочности и свежести лука, кабачка и картошки.
3). Выкладываем фарш столовой ложкой на смазанную маслом и заранее разогретую сковороду. Жарим под крышкой, чтобы овощи пропеклись. Можно при желании запечь в духовке, получится не менее вкусно
⠀
Эти оладьи очень вкусно кушать в прикуску с салатом из свежих овощей, или даже просто со свежим огурцом. Они получаются очень нежные! Аромат стоит потрясающий на весь дом, когда их жаришь!) На вкус очень похоже на обычные драники, но эти оладьи намного полезнее!
⠀
Пишите в комментариях, какие именно рецепты вы хотите видеть на моей странице нравятся вам такие простые блюда? Поблагодарите вежливо лайком ❤️
РИС С ОВОЩАМИ по-Средиземноморски (веганрецепт)
⠀
Получилось очень похоже на плов, хотя я к этому и не стремилась.
⠀
Овощи могут быть любые - какие есть у вас в наличие, любимые. У меня были:
⠀
цветная капуста или брокколи
кабачок
грибы (у меня был один большой гриб «Портобелло»)
луковица фенхеля
две морковки
лук-порей
оливки без косточек (были бурые)
крупный помидор
небольшой болгарский перец
3-4 дольки чеснока
пара веточек сельдерея
петрушка, базилик (у меня замороженные)
чёрный и цветной молотый перец
растертые в ступке сухие розмарин и тимьян, орегано
⠀
Режем все это дело помельче, выкладывать с на протвень (кроме трав) перемешиваем, кладём пару кусочков топленого масла и в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 30-40. Минут через 10 надо достать и хорошо перемешать - масло растаяло, надо его хорошо распределить по овощам. Ну и в течение всего времени ещё пару раз перемешать, чтобы равномерно готовилось и не пригорело. Травы выкладываем под самый конец, когда уже почти готово.
⠀
Тем временем варим рис. Я всегда использую цельнозерновой, неочищенный рис. В этот раз был сорт «Басмати». Так как такой рис варится дольше обычного, я замачиваю его на ночь, потом промываю в чистой воде и варю.
⠀
Ну вот, рис сварили, промыли холодной водой, добавили готовые овощи и чечевицу (можно консервированную, с хорошим составом, а можно и самим сварить. Но надо, чтобы она не разварилась на кашу, а форму держала - лучше брать зеленую), перемешали и можно подавать! Это сытно, вкусно и полезно!
⠀
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!!!
НУТОВЫЕ КОТЛЕТКИ
⠀
.
Наконец и я созрела сделать их по рецепту милой девушки, живущей в Австралии - @greenaugirl - спасибо, Ксюшенька! Давно сохранила твой рецепт в закладки и вот наконец эта прелесть у нас на столе!!! Мужу они понравились с первого укуса! Подавала их с зеленой спаржей, запеченной с маслом и лимонным соком и томатным соусом с грибами. Обед прошёл на «ура»!!!
⠀
Передаю твой рецепт полностью!
⠀
Котлетки запекаются и они достаточно мягкие внутри и совсем не сухие. Как фалафели, но намного лучше! Обязательно попробуйте приготовить.
⠀
.
Ингредиенты:
1,5 ст. сухого нута (самый мелкий, который можно найти)
1 ст. пшена (сварить с 2 ст. воды)
1 крупная луковица
2-3 зубка чеснока
Пучок кинзы (опционально)
3 ст.л. кунжутных семян
1 ст.л. зиры (не молотой!)
Соль, перец, паприка по вкусу
1 ч.л. соды гашеной лимонным соком или яблочным уксусом
⠀
.
Сухой нут промыть несколько раз и замочить на ночь со столовой ложкой соды. Утром промыть и снова замочить с содой до момента, когда вы будете готовить. Замоченный нут смолоть в блендере до рассыпчатой однородной массы. Я заранее замачиваю много, блендерю и в пакетах складываю в морозилку. Когда нужно достала, размораживается быстро.
⠀
Лук и кинзу мелко нарезать. Пшенную кашу остудить. Смешать нутовую смесь, кашу, лук, кинзу, специи и кунжут и замесить руками "фарш". Вмешать гашеную соду. Накатать шарики размером с грецкий орех. Тесто будет немного рассыпчатое, но шарики все равно формируются хорошо влажными руками. Готовые, они хорошо держат форму даже при тушении в подливе.
⠀
Разогреть духовку до 200° и выпекать нутовые шарики до золотистого цвета (около 45 мин.) Не передержите!.
⠀
Тушить их не нужно. Кушать просто так или с любимым соусом, например хумусом, тахини или баба-гануш..
Фалафели - очень популярны в Австралии как часть меню в арабских ресторанах. А вы любите фалафели? Я - обожаю
Апельсиновые кексики с маком и миндалём
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана миндаля
1/2 стакана полбяной ц/з муки
1 ст.л. кэроба
50г мака
цедра одного апельсина
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. сушенного имбиря
1/2 стакана растительного молока
1/2 стакана сиропа топинамбура
1/2 стакана апельсинового сока
Овсяные хлопья и миндаль перемалываем в блендере, добавляем полбяную муку, корицу, имбирь, соду и мак, перемешиваем. Затем смешиваем жидкие ингредиенты: сок, молоко, сироп и добавляем цедру. Соединяем сухую и жидкую смеси. Тщательно перемешиваем. Разливаем по формочкам и выпекаем 30 минут в духовке при температуре 170 градусов.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Получаются пряные и насыщенные по вкусу кексики с ароматом апельсина и корицы, а мак и кусочки миндаля приятно похрустывают... ну очень мне нравится этот рецепт.
Кэроб можно не добавлять и без него будет отлично. Сироп можно заменить и сахаром, но смотрите по консистенции теста. Возможно, тогда чуть больше молока надо будет. Муку можно взять обычную пшеничную, необязательно полбяную, но ц/з - полезнее.☝
Пишите в комментариях, если будете готовить, как вам
#GoVegan #вкусныерецепты #кексырецепт #кексыпп #выпечкакчаю #веганскийрецепт #веганскиеблюда #рецепты_alina_s_inspiration
Рецепт Пряного ПЕРЛОВОГО Постного супа.
⠀
Издавна перловую крупу называли «Царской». Думаю Вам хорошо известен огромный перечень ее полезных свойств. #почтивсятаблицаминделеева
⠀
Она способствует выработке коллагена и омоложению кожи, является отличным жаропонижающим при простуде, очищает организм от шлаков и препятствует жирообразованию ☝и многое-многое другое.
⠀
Если в вашем рационе не часто присутствует перловая крупа, предлагаю попробовать мой поистине согревающий суп в холодную весеннюю погоду!
⠀
Его насыщенный пряный вкус не оставит Вас равнодушными, а яркие краски подарят хорошее настроение ❤️
⠀
Начнём:
Перловую крупу предварительно, на ночь, замачиваем в холодной воде. Крупа становится мягкая и рассыпчатая.
⠀
Замачивание, во-первых, ускорит процесс варки. А, во-вторых, нейтрализует фитиновую кислоту, которая блокирует всасывание некоторых минералов (магния, кальция, железа и др.) в кишечнике.
⠀
Хорошенько промываем и приступаем
⠀
Нам понадобится:
▫️1 стакан перловой крупы;
▫️ 1 средняя луковица;
▫️ 1 большая морковь или 1,5 средних;
▫️ 2-3 помидора;
▫️ 1/2 болгарского перца;
▫️ 2 зубчика чеснока;
▫️ немного масла для жарки;
▫️ 3 средних картофелины;
▫️ 1 ч.л. мологото имбиря;
▫️ 1/2 ч.л. куркумы;
▫️ 1/2 ч. л. паприки;
▫️ соль и молотый черный перец;
▫️ лавровый лист;
▫️ Зелень по вкусу.
⠀
Приготовление:
▪️Лук, морковь, болгарский перец, чеснок и томаты нарезать средним кубиком и обжарить в сотейнике на растительном масле;
▪️Добавить перловую крупу, протушить вместе с овощами несколько минут;
▪️ Добавить кубиком нарезанный картофель;
▪️Залить овощи водой, добавить специи и варить до готовности.
⠀
Примечание* Если суп получится слишком густым, можно добавить ещё воды.
⠀
Я люблю наоборот хорошо его уварить, для насыщенного пикантного вкуса
⠀
Пряный вегетарианский суп из перловки готов.
⠀
#fox_кулинария
⠀
Приятного аппетита!
РОЛЛЫ-«ЗАВЕРТОНЫ» от @fruits_family_blog
⠀
А какие несладкие блюда обычно готовишь ты
⠀
Благодарим тебя за ❤ Скорее сохраняй рецепт в закладки
⠀
Ингредиенты:
-1 спелое авокадо;
-2 очень вкусные (лучше Узбекские) помидорки;
-салат Романо;
-зелень на ваш выбор (у нас кинза);
-сок лимона;
-сушеная молотая дикая ламинария!
-1-2 зубчика чеснока!
И зубочистки или шпажки для фиксации!)))
⠀
Готовим все ингредиенты: моем, чистим.
⠀
Нарезаем авокадо брусочками, помидорки можно кусочками, чеснок тоже брусочками.
⠀
На лист Романо укладываем пару брусочков авокадо, три кусочка помидорки, несколько брусочков чеснока, добавляем поверх всего несколько капель сока лимона, зелень и посыпаем молотой ламинарией (можно вообще без неё, если авокадо очень вкусное и спелое!)
⠀
Аккуратно заворачиваем и фиксируем.
Готово!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
☝Если сохраняешь рецепт в закладки, оставляй любой смайлик в комментариях
Collecter les statistiques #ВЕГАНСКИЕБЛЮДА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).