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Fiz uma espécie de arroz carreteiro pro almoço. Cozinhei a carne seca @paineiraalimentos depois de deixar de um dia por outro de molho. Desfiei a carne, fritei linguiça calabresa cortada em cubinhos, misturei com a carne e cheiro verde. Depois misturei tudo com um arroz fresquinho. Ficou gostoso com feijão e farofa... e acabei fritando um ovo (depois da foto)... O gás acabou bem no meio do preparo e acabou deixando meu arroz cozido demais. Mas mesmo assim, ainda ficou ótimo. ♥️ _ _ Ganhei a carne no @encontrodeblogueirossp ♥️#ebspi7 #gastronomiaanhanguerasa ♥️

Bora jantar um arroz carreteiro Hummmm! #mesaarrumada #meseirasdobrasil #agradecidaadeus #mesaposta #arrozcarreteiro #love #amor #casa #casaorganizada #casasimples

Ilha de Doces feita com muito carinho para a Festa da @vanessaetore ❤️‍. - - - - - - - - - #intagood #likeforlikes #intagram #likesforlike #yummy #food #foodporn #buffetcasamento #festa #aniversario #ilhadegustacao #chef #saladas #doces #docesgoumert #estaçãosobremesas #verrines #pudim #brigadeiro #brigadeirogourmet #brigadeirodecolher #arrozcarreteiro #globo #love #photography #fitness #vidasaudavél #personalchef #chefflaviocoelho

Segue a receita desse arroz carreteiro DE-LI-CI-O-SO!!! Quando vi queria queijo coalho eu logo apostei nele e acertei!!! . Arroz Carreteiro do @lar.sanha . INGREDIETES 400g de carne seca (usei a da @vapza ) 1 linguiça calabresa queijo coalho (usei 5 espetos) 1 xícara de arroz cru (250ml) 1 cebola pequena 1 colher sobremesa de tempero branco (alho+sal) Salsinha a gosto Pimenta do reino Orégano (Os temperos são opcionais) . PREPARO ✔️Corte a cebola e o pimentão em pedaços médios (não muito pequenos) ✔️ Em uma panela refogue esses ingredientes em óleo até murcharem e então acrescente a carne que estava reservada. ✔️ Abaixe o fogo e deixe a carne reforçar com os temperos por aproximadamente 5 minutos. ✔️ acrescente água o suficiente para cobrem bem o arroz, aumente o fogo e deixe ferver. Ao atingir fervura, acrescente o arroz, misture bem e deixe cozinhar. ✔️ corte a linguiça em cubos médios e frite sem acrescentar gordura. Reserve ✔️ Em uma panela antiaderente coloque um fio de óleo, deixe aquecer um pouco e frite os cubinhos de queijo coalho, vire para dourar em todos os lados. ✔️ Após o arroz atingir o cozimento acrescente a linguiça, o queijo e misture. ✔️ Corrija o sal se necessário, acrescente a salsinha picada e o orégano. . Bom apetite!!! . . #receita #arroz #arrozcarreteiro #comidasimples #carneseca #variandocomigoreceitas #queijocoalho #delicia #cozinhandocomamor

Maior circuito BBQ do Brasil, @carnivoria no @moocaplaza Na foto #arrozcarreteiro maravilhoso só queria a receita HAHAHA . Ameeei o convite!! ♥️ . #moocaplazashopping #carnivoria #bbq #bbqbrasil #food #foodporn

Famoso “quebra torto”! Bom dia!!! Quem aí vai pegar um tbm

Comidinha especial pra essa noite que também é especial pra mim e pra ele Arroz carreteiro bem caseiro, com temperinho fresco delicioso!!! Tá muito bom gente... Bom jantar a todos . #donadecasa #donadecasaeusou #donadecasasimples #eueele #familia #arrozcarreteiro #obrigadadeus #donadecasasim #donadecasanoinsta #jantinha

Da série arroz carreteiro, olha a felicidade dessa criança #assadores #arrozcarreteiro #carreteiro #discodearado #mestrechurrasqueiro #somosdofogo #churrasconabrasa #assadores #churrascocomcerveja #churrascosemfrescura #bbqbrasil #bbqbrasiloficial #churrascocomamigos #eduschurras #churrasconabrasa #churrascoterapia #churrascaria #bbqbrasiloficial #bbqemcasa #arroz By Edu’s Churras

Arroz carreteiro - feito por @ediltonhofmann INGREDIENTES: - 500g de charque cortado em cubinhos pequenos - 500g de coxão mole cortado em cubinhos pequenos - 500g de arroz parabolizado - 3 dentes de alho picados - 1 cebola picada - 1 litro de água quente - 6 ovos cozidos - 1 maço de cheiro verde COMO FAZER: - Pique os ovos cozidos, coloque em um recipiente e reserve. - Pique o cheiro verde, coloque em um recipiente e reserve. - Refogue o alho e a cebola em uma panela grande. - Quando a cebola estiver translúcida, adicione o charque até cozinhar. - Retire a água que se formou. - Adicione o coxão mole até cozinhar. - Adicione o arroz e mexa. - Adicione a água e mexa. - Quando a água toda evaporar está pronto. - Leve a panela à mesa, junto com o cheiro verde e os ovos. #arroz #arrozcarreteiro