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[SORTEO]
Y hoy tenemos el último sorteo de los 3 que teníamos previstos para nuestro 3º aniversario.
Todos sabéis que una de nuestras especialidades son nuestros dulces así que vamos a sortear una tarta de 6/8 porciones.
Para participar:
1º Dale like a esta foto
2º Tienes que seguirnos ❤️
3º Nombra a tres personas con las que compartirías esta tarta ♀️♀️♂️
El sorteo acaba el miércoles 31.
Puedes participar cuantas veces quieras nombrando a amigos distintos cada vez y amigos reales, que si eres amiga de @paquitasalasps puedes nombrarla que seguro que la harías feliz
Podrás elegir entre un montón de tartas
Fotografía @betsabe_donoso_photography
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Buenas!
Os confesamos que nuestro plato favorito y del que estamos enamorados es la veganpizza . La hacemos al estilo Argentino, media masa y con muuuucha mozarella.
Por eso la hacemos con mucho mimo y cariño, la amasamos a mano y la fermentamos 48 hs. Siempre utilizando los mejores ingredientes: harina molida en Italia tipo 00 y salsa de tomates pelados italianos con su pulpa, lo que le da esa consistencia. Para la carbonara hacemos una nata ahumada fermentada con anacardos.
Siempre en horno de piedra.
En la foto dos de nuestras pizzas.
Nuestra carnívora vegana: Heura (pollo vegano), beyond burger, salchicha, chorizo, bacon, mozarella, salsa barbacoa y chimichurri.
Nuestra carbonara vegana: nata ahumada, mozarella, queso azul, champiñones, cebolla morada, bacon y aceite de trufa.
Aprovechamos para decir que cerramos por vacaciones desde el domingo 4 de agosto hasta el martes 27 de agosto.
Os esperamos!
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#veganspain
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•SIRIA•
Un país con tanta historia, con tanta cultura, con una cocina tan variada.
Hoy queremos hacer un homenaje a Siria, es inevitable pensar en este país y no pensar su actual estado de guerra y opresión. Esperemos esto cambie y pueda volver a florecer este bello país.
Aquí tenemos un plato que lleva una base de un cremoso untable típico de allí llamado Muhammara, con nueces, pimientos y granada, el cual hemos servido con una carne vegetal especiada como se hace en Oriente. ¿Viajas con nosotr@s con el paladar?
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[THAI]
Hoy tenemos un Pad Thai con bocados de @foodsfortomorrow y cacahuetes...
Nuestro principal va a volar
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Granola sabor Pan de Banana
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Con nueces para el omega 3 y mantequilla de maní para un extra de proteína y grasas saludablemente ricas
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Para hacerla necesitan
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2 bananas maduras grandes
1/4 taza de mantequilla de maní (o cualquier otro fruto seco, pero este es el más barato )
1/4 taza de agave (*opcional* para más dulzor)
3 tazas + 1/2 taza de avena
1 taza de nueces picaditas
Canela
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El procedimiento está en el vídeo, y la temperatura del horno es de 170C por unos 35 min (más o menos)
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Si tienen dudas igual son bienvenidas ⬇️
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Espero que les guste aquí enamoró a todos .
PD: si no quieres usar bananas, puede ser puré de manzana la receta está en mi canal de YouTube.
✨RISOTTO INTEGRAL✨
Elegir cereales integrales para nuestros platos es una excelente alternativa ya que nos permite beneficiarnos de muchos más nutrientes y obtener energía de larga duración. Por eso hoy te propongo un risotto a mi manera, hecho con arroz integral y muchas verduras, con un toque final secreto. INGREDIENTES
Para preparar este plato tan solo necesitas una taza de arroz integral, media taza de levadura nutricional, un pimiento amarillo, un manojo de espárragos verdes, una taza de bebida vegetal de avena o almendras, una cebolla mediana, un par de dientes de ajo, agua, sal y especias al gusto.
PREPARACIÓN
Preparamos las verduras para tener todo listo antes de comenzar el cocinado. Laminamos los ajos, picamos la cebolla y troceamos el pimiento y los espárragos.
Comenzamos salteando las verduras en una sartén honda, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Cuando las verduras estén un poco más tiernas, añadimos el arroz y mezclamos muy bien. Lo tostamos un par de minutos junto a las verduras, antes de añadir el líquido, para que coja sabor. Añadimos también la sal y especias al gusto, yo he añadido albahaca seca. Después añadimos la mitad de la bebida vegetal que hayamos elegido y un par de vasos de agua. Movemos cada pocos minutos para que vaya quedando cremoso. Buscamos un arroz bien cocinado, suave y que no quede seco. Seguimos añadiendo agua según el arroz la va absorbiendo, hasta que quede al punto.
Cuando consideramos que el arroz está tierno y listo para comer, sin exceso de líquido, añadimos el resto de la bebida vegetal y la levadura nutricional. Movemos bien, ya con el fuego apagado, y dejamos reposar unos minutos. La levadura nutricional tiene un sabor parecido al queso y es rica en vitaminas del grupo B.
Servimos el risotto bien caliente a la hora de comer. Podemos espolvorear un poco de levadura nutricional justo antes de servir para un toque extra de queso.
Podéis hacerlo con vuestras verduras favoritas! Guárdate la receta para tenerla bien a mano Feliz viernes!!
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Mis 21 deseos
0️⃣1️⃣ Ojalá todo el mundo descubra que el café queda estupendamente con leche de avena, especialmente con la de @oatly ☕️
0️⃣2️⃣ Ojalá mis ojeras sean siempre por quedarme hablando con @fatimitaglez
0️⃣3️⃣ Ojalá todas las cafeterías sirvan sus bebidas con pajitas de acero inoxidable como @lacolectivacafe
0️⃣4️⃣ Ojalá @mercadona no siga mintiendo a aquellos que intentan alejar la crueldad de sus platos con falsas imágenes de las “gallinas camperas”
0️⃣5️⃣ Ojalá todos tengan unas bolsas como las de @rebellumstore para comprar fruta sin plástico en cualquier parte
0️⃣6️⃣ Ojalá todos tengan acceso a agua de calidad para poder rellenar sus botellas
0️⃣7️⃣ Ojalá nadie vuelva a llamar a la tortura arte; nadie debería morir entre aplausos
0️⃣8️⃣ Ojalá aquellos que cierran el grifo mientras se lavan los dientes descubran que por cada comida vegana que tomen ahorran 1.600 L de media
0️⃣9️⃣ Ojalá @lighthumanity sea capaz de alumbrar cada rincón del amazonas con sus lámparas solares ☀️
1️⃣0️⃣ Ojalá todos los que se preocupan de la deforestación del amazonas descubran que el 80% se debe a la necesidad de pasto y cultivo para el ganado
1️⃣1️⃣ Ojalá todos tengan acceso a un sistema de reciclaje adecuado ♻️
1️⃣2️⃣ Ojalá el mundo descubra lo maravilloso que es el hummus y guacamole casero
1️⃣3️⃣ Ojalá @alpro y @kaikubegetal vendan sus yogures en vidrio
1️⃣4️⃣ Ojalá tener tiempo para hacer leches vegetales a menudo
1️⃣5️⃣ Ojalá todas las personas que menstrúan y no tienen claro los beneficios de la copa menstrual lean la entrada del blog
1️⃣6️⃣ Ojalá los quesos artesanales de anacardos que hacen en @mommus_foods estén accesibles por todas partes, todos merecen probar esa delicia
1️⃣7️⃣ Ojalá vuelvan las pastillas de jabón a ser la norma en los hogares
1️⃣8️⃣ Ojalá vuelva el hábito comprar el pan en las panaderías con tu bolsita
1️⃣9️⃣ Ojalá todos tengan la posibilidad de llenar el capazo de frutas y verduras sin plástico en cualquier mercadillo o supermercado
2️⃣0️⃣ Ojalá poder llevar a mis hijos a Galicia y Almería cada verano
2️⃣1️⃣ Ojalá el mundo despierte y nos de tiempo a salvarlo antes del 2030
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¿Tienes algún deseo tú también?
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