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#Tortavegana estiva: stavolta l'abbiamo fatta marmorizzata allo yogurt di soia e frutti di bosco.
Praticamente #senzacottura.
Già li sentiamo i "Ah! Era vegana?" e ci immaginiamo il vostro ghigno malefico e compiaciuto
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⤴ Link in bio, nelle Storie ⤴ oppure su vegolosi.it
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#vegolosi #ricettevegane #veganitalia #cucinavegana #cucinavegetale
Buongiorno a tutti, passato bene il weekend
Che ne dite di iniziare questa settimana con una torta davvero speciale?!? TORTA CACAO E AVOCADO , SOFFICISSIMA, SENZA UOVA E SENZA BURRO.
Davvero golosa e semplicissima da preparare, sostituendo il latte diventa una fantastica torta VEGAN!
Guarda come prepararle sul blog @ramona_storiedicucina ( www.ramonastoriedicucina.com ) SALVA LA RICETTA NEL LINK IN BIO ( il link blu ), la trovi anche nelle Storie e nelle Storie in evidenza nella sezione “ Link ricette “. Se provi le mie ricette, inviami le tue foto e condividile con l’hashtag #ramonastoriedicucina , le troverai nelle Stories in evidenza nella sezione “ Rifatte da voi “.
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TORTA RÁPIDA
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INGREDIENTES - massa
️1 xícara de grão de bico cozido;
️4 colheres de sopa de azeite;
️2 xícaras de farinhas de aveia;
️1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional);
️1/2 xícara de farinha de linhaça;
️1 cebola pequena;
️Sal e pimenta a gosto.
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INSTRUÇÕES
Bata tudo no processador deixando a farinha de aveia por último para colocar um pouco mais ou menos dependendo de como estiver(a minha eu deixei tipo uma massa podre, mas ainda grudando um pouco nas mãos);
Disponha em uma assadeira untada com azeite, faça furos com um garfo. Leve em forno médio já pré aquecido e deixe por uns 10 minutos. Tire e recheie!
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PARA O RECHEIO
fiz um refogado bem temperado com alho e cebola. A base foi shimeji e portobelo @cogumelosloman. Ainda usei milho verde natural, abobrinha e tomate. Depois de rechear, mais uns 10 minutos de forno, azeite por cima e manjare. Ficou divinaaaa! Comi tudo kkkkk
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Siete pronti per una NUOVA RICETTA perfetta per l’estate e in versione vegana?☀️ GALLETTA DI PESCHE E MANDORLE, perfetta per prepararsi alla prova costume senza rinunciare al dolce! Fresca e succosa grazie alla grande quantità di pesche, ma allo stesso tempo saporita e golosa per via della crema spalmabile alle mandorle di @nu3_it ,che si nasconde all’interno del dolce, completamente biologica e ricavata da mandorle al 100% , senza sale, olio o zuccheri aggiunti.
Questa torta è perfetta per chi ama selezionare con cura la scelta degli ingredienti ed oggi ho usato materie prime di @nu3_it, come farina di patate dolci che è ricca di fibre, farina di mandorle bio ricca di proteine, olio di cocco, sciroppo di agave che è a basso contenuto glicemico... ottimi per chi ama mangiare sano, bio o per chi segue un’alimentazione sportiva. Scorri le foto qui sopra☝ e scopri quanto è semplice realizzarla! Con il mio codice sconto➡️ LUCAKE15 potrete acquistare tutti i prodotti sul sito @nu3_it con una scontistica del 15% fino al 31/10/2019 e riceverli direttamente a casa vostra! La ricetta completa con tutti i miei consigli la trovate sul Blog link diretto in alto al mio profilo Instagram!
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APRENDE A PREPARAR POSTRES SANOS este sábado en Quito en mi taller!! Si deseas más info ó reservar tu cupo escríbeme por interno. Haremos recetas igual de ricas que esta TORTA CRUDIVEGANA. Comparte esta receta con un amigo.
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INGREDIENTES .
2 tazas harina de almendras
1/4 taza cacao
1/2 cdita de Sal
1 taza de dátiles
1/2 taza leche almendras
1/3 taza maple orgánico
1 cdita café
1 cda vainilla
Jugo de 1/2 limón .
Receta del #puddinghealthyfood ❤️
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Vegan and soft fruit cake - milk, butter and egg free Ciò che mi stupisce di più della cucina è l’infinità di modi di creare una ricetta. Ognuna può essere rappresentata o reinventata secondo le esigenze di ognuno di noi. E’ il caso di questa TORTA ALLA FRUTTA VEGANA che ha la consistenza soffice e umida di una classica torta ma è senza uova, senza latte e senza burro! Vi assicuro che è tra le “torte senza” più buone che abbia mai provato ed è così versatile che potete decorarla con la frutta che preferite! Se siete intolleranti o siete sotto dieta ferrea, o semplicemente avete voglia di qualcosa di buono ma senza sensi di colpa, provatela e non la mollerete più!♥️ grazie @sprinklesdress per avermi ispirato nel provare questa ricetta
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Ricetta scritta e suggerimenti sul blog clicca sul mio profilo @anna_rita_granata e poi sull’indirizzo in blu •
Cerca nel ricettario DOLCI LIGHT E VEGAN •
Prova le mie ricette e aggiungi il mio tag #incucinaconanna
Torta Verde de Ervas, Palmito e Milho
Ingredientes
Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo branca
1/2 xícara de amido de milho
100 g de cebola
1 xícara de água
2 colheres (sopa) rasas de aveia
1/3 xícara de azeite de oliva extra virgem
1 colher (sopa) de fermento químico
Salsinha
Cebolinha
Orégano
Manjericão
Pimenta-do-reino
Sal
Para o recheio:
200 g de palmito picado
1 lata de milho cozido no vapor (ou outro, mas drenado)
1 tomate sem sementes
Orégano
Óleo para refogar
Preparo
Massa:
Coloque a aveia de molho na água (uma xícara) por uns 15 minutos. Bata no liquidificador primeiramente o azeite, a água com aveia, salsinha, cebolinha, orégano, manjericão e a cebola. Acrescente a farinha e o amido de milho aos poucos (bata primeiro com 1 xícara de farinha e depois acrescente o resto aos poucos. Se colocar tudo de uma vez o liquidificador pode não conseguir misturar bem). Se necessário, misture com uma colher e volte a bater. Acrescente a pimenta-do-reino, o sal e por último o fermento. Misture bem e reserve. A massa deve ficar mole mas não líquida, tem ser fácil de espalhar em uma travessa mas também tem que ser consistente para o recheio não afundar. Se necessário acerte o líquido ou a farinha.
Recheio:
Retire as sementes do tomate, corte-o em cubos, misture com o palmito picado, com orégano e refogue com um pouquinho de óleo vegetal. Reserve.
Montagem:
Unte e enfarinhe uma travessa e despeje metade da massa nela. Por cima, despeje o milho drenado e o palmito com tomate e orégano. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 35 minutos. Verifique um pouco antes.
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[TORTA SIN HUEVOS] es vegana porque tampoco lleva lácteos. Queda super esponjosa por la combinación de polvo para hornear y bicarbonato. Y la falta de huevo ni se nota porque no desmiga.
Receta molde de 24
Una taza y media de harina 0000
Una taza de azucar
1/4 taza de cacao en polvo (fenix es el más rico, pregunten en dietetica/repostería cual venden hasta que lo encuentran, NO usen nesquik o el cacao nestle)
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
3/4 taza de agua (o leche vegetal)
6 cucharadas de aceite neutro
1 cucharada de aceto (o el vinagre que uses)
1 cucharada de extracto de vainilla
Procedimiento
Tamizar en un bowl todos los secos (es importante tamizar siempre el cacao). Hacer un hueco en el centro y poner todoa los humedos. Mezclar muy bien durante un minuto.
Llevar al molde enharinado. Hornear a 170 por 25 min. Aprox. Hasta la prueba del palillo.
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Porfa pruebenla! La receta original es de Anna Olson yo la modifique un poquito.
⚠️Recuerden que las tazas, son tazas medidoras y una taza tiene 250ml de capacidad.
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