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As vaquinhas sofrem muito com a forçada extração de leite, além de outras maldades que a indústria da carne e do leite causam a elas e seus filhotes. Aproveitando o post do @chapolinvegano queremos incentivar a compreensão de que elas são seres que merecem o mínimo de respeito. Pesquisem como são feitas as extrações de leite. É importante se informar para conscientizar.
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Rico em minerais, como o cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio e composto por diversas vitaminas, como A, C, B1, B2, B6, K, bem como fibra alimentar, o brócolis é considerado um super alimento e de pouquíssimas calorias (100 gramas possuem aproximadamente 36 kcal). Além de tudo isto em sua composição, o brócolis também é conhecido por possuir propriedades anticancerígenas, por conter fitoquímicos como os compostos isotiocianatos. Pesquisas relatam que o consumo diário de brócolis evita doenças do coração, evita úlceras e gastrites.
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Receita de legumes gratinados
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Ingredientes:
- 1 Tomate Médio picado sem Pele e Sem Semente;
- 1 Berinjela Pequena Cortada em cubos;
- 1 Xícara (chá) de Buquês de Brócolis;
- 1 Xícara (chá) de Buquês de Couve-Flor;
- 300g de Queijo Mussarela Ralado;
- 1 Xícara (chá) de Creme de Leite;
- 1 Colher (chá) de Orégano;
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto.
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Modo de preparo;
1. Em uma panela com água e um pouco de sal coloque a berinjela, os brócolis, a couveflor
para cozinhar;
2. Escorra e distribua os legumes em um refratário, junte o tomate e misture bem. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto;
3. Acrescente o creme de leite e misture. Por cima coloque o queijo muçarela e polvilhe com o orégano;
4. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por cerca de 25 minutos ou até o queijo derreter bem;
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.
O GOVERNO BOLSONARO ESTÁ LEVANDO VENENO PARA A MESA DOS BRASILEIROS. Será que isso é verdade? O que são os ‘agrotóxicos’ e quais seus efeitos na agricultura?
Todas as fontes estão nas imagens. Para saber mais, leia o QR-Code ao final e assista a um vídeo do @kimkataguiri
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VEGETAIS LIVRES DE CALORIAS ️ -
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Em outras palavras: GRANDES ALIMENTOS PARA PERDA DE PESO
Receita de Polenta com Cogumelos Receita:⠀
Ingredientes
Polenta:⠀
150gr de Polenta
3/4 copo de leite de coco
1 1/4 copo de caldo de vegetais
Cogumelos:
1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada
200gr de cogumelo fatiado
2 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de shoyu
2 copos de espinafre picado
1 copo de pinhão (opcional)
Modo de preparo:
Coloque o leite de coco e o caldo vegetal em uma panela com a polenta e mexa. Reduza o fogo e continue mexendo por 1 a 2 minutos.
Então tampe e deixe cozinhar por 10 minutos, mexa ocasionalmente.
Uma vez que a Polenta esteja cremosa tire ela do fogo e deixe esfriar.
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Cogumelos com Espinafre: Aqueça o óleo em uma frigideira. Adicione os cogumelos e a cebola e frite por uns 3 minutos ou até ficar dourado.
Adicione o alho picado e refogue por 30segundos. Então coloque o shoyu e o espinafre e cozinhe por 1 a 2 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o suco de metade de um limão se você gostar.
E esta pronto é só aproveitar.
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