Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ДИНАРА_СУПЕРШЕФ_ТУР4

Потрясающий разрез осеннего настроения ⠀ Бисквит: 408 яйца 51 сахар 34 инвертный сахар 68 мука 44 какао 68 шоколад 54% Процесс: 1. Нагреть яйца с сахаром и инвертным сахаром до 40С, взбить в миксере до пышности 2. Отдельно растопить шоколад до 45С 3. Просеять сухие ингредиенты, вмешать во взбитые яйца, добавить растопленный шоколад и аккуратно перемешать 4. Выпекать при 170С около 13-15 мин. ⠀Орехи в карамели: 34 сахар 44 пекан кусочками 10 вода 6 масло сливочное Процесс: 1. Сахар и воду довести до 117С в сотейнике 2. Добавить орехи и карамелизовать. В конце добавить сливочное масло 3. Остудить на силиконовой коврике, отделить орешки друг от друга, большие кусочки порезать ⠀Хрустящий слой: 24 кокосовый сахар 50 мука 50 масло сливочное 50 миндальная мука 2 порошок корицы 0,6 соль 15 масло виноград косточки Процесс: 1. Смешать все ингредиенты кроме раст масла в миксере до крошки 2. Испечь при 160С 10-12 мин. 3. Перемешать с растительным маслом и карамельными орехами. Выложить в форму ⠀Творожный слой: 100 сливки 80 сахар 156 сливочный сыр 0,3 соль 2 желатин Процесс: 1. Приготовить желатиновую массу: Растворить желатин в холодной воде 1:5 2. Подогреть сливки 3. Сварить сухую карамель из сахара и деглазировать сливками 4. Добавить соль и желатиновую массу 5. Остудить до 50С, перемешать с сыром. Сделать эмульсию блендером. Вылить в формы поверх хрустящего слоя и накрыть бисквитом. Заморозить. ____________________________________ ✅хештег четвертого тура #динара_супершеф_тур4 ✅срок сдачи задания 2 ноября 12:00 дня по мск ✅#динара_супершеф_какэтобыло ✅#я_и_шефы_внеигры Спасибо нашим дорогим друзьям и спонсорам за великолепные призы и поддержку! Вы - самые лучшие! ❤️ @cookingchef_official @sugar_art_studio @ravifruitrussia @robotcouperu @otkrytaya_kuhnya @bestsurprise_ru ❤️Организаторам: @candy_iren @tatiana_khegay ❤️Шефу @dinarakasko За потрясающий рецепт и эфир ❤️ Далее в комментариях⬇️⬇️⬇️#sugarart_recipe

Четвертое задание марафона СуперШеф #динара_супершеф_тур4 " Торт от @dinarakasko Состав: хрустящий слой с орехами в карамели, шоколадный бисквит, творожный слой, карамель, яблочное компоте, творожный мусс. Для декора зеркальная глазурь, шоколадный велюр, шоколад и спонж йогурт. Все очень-очень вкусно! Спонсоры и организаторы: @cookingchef_official @ravifruitrussia @robotcouperu @bestsurprise_ru @sugar_art_studio @otkrytaya_kuhnya @candy_iren @tatiana_khegay

Ну вот и готово задание #динара_супершеф_тур4 Торт по рецепту @dinarakasko. В этот раз в декоре использовала изомальт и шоколад. По моему самый многослойный за мою историю торт Здесь и и карамель и крем чиз и орешки Спасибо большое Шеф и команда! Спонсоры: @cookingchef_official @otkrytaya_kuhnya @ravifruitrussia @bestsurprise_ru @robotcouperu @sugar_art_studio Организаторы: @candy_iren @tatiana_khegay

В школе я обожала геометрию и в особенности - стереометрию. Тогда еще я не знала , что мир настолько крошечный , что при искривлении пространства, параллельные прямые пересекутся . В продолжении марафона #динара_супершеф_тур4 ‍♀️ , который устроили прекрасные барышни @tatiana_khegay и @candy_iren хочу сказать спасибо , за возможность проверить себя на профпригодность‍. А @dinarakasko хочу поблагодарить за возможность окунуться в школьное время ✂️ и за отлично сбалансированный торт, в котором соль оттенила вкусы всех составляющих десерта . И конечно создателя схемы складывания Миура-ори при развертывании установок солнечных батарей - Корё Миура . Ну и закончить столь трогательное выступление , стоит конечно же любимой теоремой : a^2+b^2=c^2 ❤️ И привет спонсорам : @cookingchef_official @ravifruitrussia @robotcouperu @bestsurprise_ru @sugar_art_studio @otkrytaya_kuhnya #beautifulcuisines #foodstagram #foodlover #foodphotography #pastry #pastry_inspiration #dessert #chocolate #geometry #chefgrabelya

Четвёртый тур марафона #динара_супершеф_тур4 Очень многослойный, карамельный и невероятно вкусный десерт по рецепту @dinarakasko 6 различный текстур в каждом кусочке, которые дополняют друг друга и раскрывают вкус осени. Состав торта: ✨шоколадный бисквит ✨хрустящий слой с орешками в карамели ✨карамельная прослойка на основе сливочного сыра ✨карамель ✨яблочное компоте ✨мусс на основе сливочного сыра. Спонсоры: @cookingchef_official @otkrytaya_kuhnya @ravifruitrussia @bestsurprise_ru @robotcouperu @sugar_art_studio Организаторы: @candy_iren @tatiana_khegay

Четвёртое задание для марафона #динара_супершеф_тур4 по рецепту @dinarakasko - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Хрустящий слой с карамелизированным пеканом, нежный творожный слой, шоколадный бисквит, карамель, яблочное компоте с корицей и ликером, мусс на творожном сыре. Не передать словами, как же это вкусно! ⠀ Огромное спасибо всем организаторам @tatiana_khegay @candy_iren @sugar_art_studio за возможность учиться и развиваться!⠀ Так же огромное спасибо спонсорам: @cookingchef_official @ravifruitrussia @robotcouperu @bestsurprise_ru @sugar_art_studio @otkrytaya_kuhnya

А мы всё дегустируем и учимся заодно. Торт "Карамельное яблоко": шоколадный бисквит, хрустящий слой с карамелизованными орехами пекан, творожный крем, карамель, яблочное компоте, мусс на меренге. Для четвертого этапа марафона от @tatiana_khegay и @candy_iren. Задание от @dinarakasko. Спонсоры марафона @cookingchef_official, @sugar_art_studio, @ravifruitrussia, @robotcouperu, @otkrytaya_kuhnya, @bestsurprise_ru. #динара_супершеф_тур4 .

Мои яблочки-оригами для четвертого тура марафона от супершефов #динара_супершеф_тур4 Этот марафон получается у меня совсем геометричный(шары, кольца, цилиндры, а теперь кубы) правильные формы и минимализм я очень люблю. Четвертое задание-очень вкусный муссовый торт с богатым внутренним миром от Шефа Динары Касько @dinarakasko В составе: очень шоколадный бисквит, яблочное компотэ с корицей и семенами ванили, мягкая карамель, карамельно-сырный слой, хрустящий слой с корицей, миндальной мукой, карамелизированным пеканом и воздушный сырный мусс!Кубики небольшого размера, поэтому начинку вырeзала под линеечку отмеряя каждый сантиметрик)) толщина слоев тоже вымерялась, компоте и бисквит по 1см.остальные по 0,5см. Есть погрешности, но в таком маленьком размере этого не избежать!)) За марафон благодарю шефа, @candy_iren @tatiana_khegay и спонсоров @cookingchef_official @sugar_art_studio @ravifruitrussia @robotcouperu @otkrytaya_kuhnya @bestsurprise_ru

Задание для #динара_супершеф_тур4 Очень вкусный торт по рецепту Динары Касько @dinarakasko. Торт многослойный и многотекстурный: здесь выпечной хрустящий слой с карамелизованным пеканом; творожный карамельный слой, шоколадный бисквит, мягкая карамель, яблочный компот и нежнейший творожный мусс Спонсоры: @cookingchef_official @otkrytaya_kuhnya @ravifruitrussia @bestsurprise_ru @robotcouperu @sugar_art_studio Организаторы: @candy_iren @tatiana_khegay