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Utagawa Hiroshige: The Sea off Sata in Suruga Province, 1852 Credit: @artfromjapan

Grazie mille ad Imperia per averci ospitati, ci siamo divertiti un sacco! Abbiamo anche vinto il "travel blogger contest" della città come miglior video (prossimamente vi caricherò il video backstage con tutti i dettagli!). Grossa parte del merito va anche a @japaneseakaso le nostre prossime tappe saranno Bologna, Milano, Bergamo & Trento!!

#Repost @kawakawajapanese • • • • • • Pikachu - ピカチュウ⚡⚡ Pokemon: Pikachu detective was recently released to raving reviews. Are you looking forward to watching this live-action Pokemon movie? . #hiragana #katakana #romaji #kanji #jlpt #japanese #studyjapanese #lovejapanese #igers #pokemon #pikachu #detectivepikachu #movie #giappone #japaneselesson #studygram #japao #japanisch #giappone #勉強垢 #unearthjapan #learnjapanese #languagelearners

Ho mangiato il sushi peggiore di Milano. Non so se lasciare perdere o farci una video-recensione sulla nostra esperienza... consigli? (Comunque la giornata è stata positiva)

桜桃、桜ん坊(ciliegia giapponese) quasi 70% della coltivazione principale in Giappone è la prefettura di Yamagata. Una frutta simbolica dell’inizio dell’estate. Esistono circa 1000 tipi di specie in Giappone. La più famosa ciliegia è SATŌNISHIKI di Yamagata, di qualità eccezionale e classificata. La sua dolcezza è fenomenale, arriva fino a 18~20 gradi di dolcezza. Prezzo da 20€ a 300€ al kg. È amata tanto dal popolo giapponese. . . . #ciliegie #giappone #japan #cherry #satonishiki #yamagata

Qualche giorno fa ero ad Osaka ed ho mangiato proprio sotto il Glico Man questi ottimi takoyaki. Li avete mai provati? #takoyaki #osaka #glicoman #dotombori #namba #giappone #japan

Oggi vi porto in oriente e, più precisamente, in Giappone. Ogni volta che pensiamo al Giappone non possiamo fare a meno di pensare anche al sushi, ma la cucina tipica giapponese è ricca di tradizioni e piatti tipici tra cui il donburi. Questo termine indica un piatto, il “don” appunto, tipica scodella giapponese, in cui viene posto del riso caldo sul quale vengono adagiati diversi ingredienti che così danno vita a tantissimi tipi di donburi. Questo in foto è il Buta-don, tipico dell’Hokkaido, composto da riso sormontato da carne di maiale, che può essere cotta a piacimento (in questo caso è stata scottata in padella e glassata), condita con una salsa agrodolce. È un piatto casalingo, completo e ricco di gusto. ❇️ Voi avete mai provato i Donburi? ❇️ Quali sono i vostri preferiti?

" Innovazione e Tradizione" Nessuna cucina al Mondo può definirsi immune dalle modificazioni... Spesso la contaminazione tra 2 o più cucine, porta alla creazione di piatti dal gusto unico.. Questa premessa è per presentarvi il nuovo Menù di @egosushibar , provato in Anteprima Domenica sera. Vittorio (il proprietario), insieme al suo Staff, hanno realizzato un Menù fusion che unisce due mondi, il Sushi con la cucina popolare Napoletana e Italiana,un esperienza che esalta le papille gustative e fa felice anche la vista... Non vi resta che provarlo . In foto ⬆️ una piccola parte del Menù che ho apprezzato tanto: . * Roll (seppie, Panco e piselli) * Tramezushi (invenzione made in Egosushi) con alici in tempura con Ginger Beer, mayo a limone e impanatura al tarallo * Tramezushi con tartare di Tonno, Provola, Mortadella e Pistacchio. * Nigiri Crema di Fagioli e Cozze * Nigiri con Polipo alla Luciana . #sushi #japan #giappone #napoli  #napolifoodporn #cucinaitaliana #piattiitaliani #fusion #pozzuoli #cozze #polipo #tarallo #tempura #castalfood #nigiri #sushiroll #oʇuǝɯıʇɹǝʌıpǝoʇsnƃ #sushilover #sushibar #sushiday #mortadella #pistacchio #tonno #lovesushi #cucinanapoletana