Список из самых популярных хештегов по теме #HOBIMASAK_ID

Repost @dellasuzura ・・・ Nyobain tempe jeletot yg lg hits di grup kuliner fb..tp ini saya source nya dari uni sayang nan kamek dan baik hati uni @aras_galeri mokasi un syg Yuk silahkan dicobaa Tempe Jeletot By @dellasuzura Bahan 1 papan tempe - Bumbu yg di ulek 6 buah cabe merah keriting 6 buah rawit merah 2 siung bawang putih Seruas kencur 2 siung bawang merah iris Bahan adonan utk tepung 6 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/2 sdt garlic powder 1/2 sdm ketumbar bubuk Garam dan kaldu bubuk secukupnya 2 batang daun bawang iris Air matang secukupnya Cara Potong tempe belah tengah jangan sampai putus Ulek cabe,bawang putih, kencur dan garam lalu taruh di mangkok. Tumis bawang merah dg 2sdm minyak sampai wangi lalu masukkan tumisan bawang ke dlm mangkok cabe tadi beserta minyak bekas menggoreng bawangnya lalu aduk rata. Ambil tempe lalu masukkan cabe yg di ulek td lakukan sampai habis dan sisihkan. Campur semua bahan adonan tepung kecuali daun bawang aduk rata sampai tdk bergerindil jangan terlalu encer..lalu masukkan irisan daun bawang aduk rata.. Ambil tempe celupkan ke dlm adonan tepung sampai tempe terbalur rata.. Lalu goreng tempe sampai matang dan siap disajikan. #dapurnya_dellasuzura #berbagiresep #doyancooking #fotomasak #resepmommies #resepindonesia #doyanmasak #kumpulanresepmasak #yukbelajarmasak #tempejeletot #guniezzt #reseproemahan #hobimasak_id

Assalamualaikum, selamat pagi... Kemaren masakin daging buat makan malam anak2. Entah kenapa gak selera.. Kebetulan masih ada sisa cumi asin, masak itu aja ahh.. Pas di kulkas ada #cabeijo & #limaukuit , maka jadilah masakannya mamah kasih judul #cumicabeijolimaukuitFA Pas masak, sewaktu peras limau kuitnya, mamah sampe drooling Btw, yang di resep gak terlalu pedes, karena kalo pedes banget, yang makan cuma mamah. Jadi biar pedes diakalin sama cabe rawit utuh yang dicemplungin pas masak. Bener dah, pas makan, gigit cabenya, mak kleteess... puedees Alhamdulillah Jum'at, 120719 (07.19) CUMI CABE IJO LIMAU KUIT Bahan : 500 gr cumi asin ukuran kecil (cumi remaja ), cuci bersih, rendam dengan air mendidih 15 menit, tiriskan Secukupnya cabe rawit utuh untuk tambahan Secukupnya Garam Secukupnya gula Secukupnya merica Secukupnya minyak Bumbu yang diulek/blender kasar : 15 siung bawang merah 1 bonggol bawang putih 10 cabe ijo 30 cabe rawit (atau sesuai selera) Cara membuat : Panaskan minyak. Masukkan bumbu, tumis hingga layu. Masukkan gula + garam + merica, aduk rata. Masukkan cumi, masak hingga cumi matang dan tercampur rata (biasanya sebentar aja karena cuminya sudah lunak) . Tambahkan cabe rawit utuh, aduk rata. Test rasa. Angkat. Siap disajikan #resepnyafatma_ikanasin #resepnyafatma_cumi #resepnyafatma_seafood #fotomasak #doyancooking #hobimasak_id #belajarmasak #belajarmemasak #resepmasakan #bisabikin #bukankoki #masakan_rumahan #berbagiresep #dapurpemula #shareresep #homemadelove #cumiasin #cumikering #sambelcumi #sambalcumi #sambalbabycumi

Assalamu’alaykum ⏩ geser buat intip bumbu halus . Pepes Ikan Patin . . Bahan : 1 ekor / 1 kg daging ikan patin, potong jd 4/5 bagian (bs ganti ikan lain), cuci bersih, beri air jeruk nipis & garam, diamkan sbntr, cuci bersih & sisihkan. 1-2 batang serai, ambil putihnya, iris serong 4 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 bh tomat merah 1 bh tomat ijo (kl ga ada, boleh ganti 2 bh tomat merah) Rawit utuh secukupnya (aq skip krn stock dirmh cuma dikit) 4 bh Belimbing wuluh (aq skip lg ga ada stock) 1 lembar daun kunyit (potong sebyk potongan ikan patin) 1 bh jeruk nipis, peras airnya (aq pake asam sundai) Daun kemangi/ daun singkong seckpnya Daun pisang seckpnya utk pembungkus . . Bumbu halus : *boleh blender, boleh di uleg, kl di blender tmbhkn minyak goreng, bukan air. 10 bh cabe merah keriting 6 bh cabe rawit (boleh tmbh jika suka pedes) 1 ruas jahe 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar halus 1 ruas lengkuas 3-4 siung bwg putih 8 siung bwg merah 3 butir kemiri Garam secukupnya Sedikit gula pasir . . Cara : 1. Setelah bumbu dihaluskan, tmbhkn air jeruk nipis, lalu cicipi, sebaiknya sedikit asin ya, krn kl pas garam ya, biasanya setelah matang dicicipi kurang garam. Jd mesti asin dr standrt kita memasak. 2. Lumuri ikan dg bumbu halus, sisihkan. 3. Tata daun pisang, bagian paling bawah beri 1 lembar daun kunyit, lalu tata daun salam di atas daun kunyit, daun jeruk, tomat yg di potong”, beri cabe rawit, daun kemangi,serai, lalu letakan ikan diatasnya, lalu baliri sisa bumbu halus diatas ikan, bhkn daun salam, daun jeruk, tomat, belimbing wuluh, dan rawit,serta serai. 4. Tutup dg daun pisang, lalu kukus hingga matang. . . Semoga bermanfaat . . #berbagiresepikan #pepesikan #pepesikanpatin #ck_ikan #hobimasak_id #foodie #foodgram #foodporn #fooddiary #masakanindonesia #masakanrumah #resepenak #reseplezat #resepikan #cookinglove #pepesikan #healthyfood #indonesianfood #masakannusantara #reseproemahan #like4like #likeforlike #foodstagram #foodpics #foodphotography #foodpassion #ck_pepesikan

Siang... Hari ini bikin request dr si papa, gak tau knp tiba2 beliau ngerequest. Padahal biasanya apa aja yg disajikan selalu iya2 aja. Bikinin segera dech .... #verakitchen76 #olahanayam #olahanudang #siomayayamudang #requestmyhubby #dimsum #doyancooking #doyanmasak #hobbymasak #homemade #seafoodlovers #simplecooking #dunia_cooking #shareresep #resepsiomay_vera76 #hobimasak_id SIOMAY AYAM UDANG Bahan: 25 lb kulit siomay 1/2 kg daging ayam giling 1/4 kg daging udang giling 1 butir telur 1 sdm tepung tapioka 2 lb daun prei 2 biji wortel serut kasar Bumbu: 1 bh bombay gede 3 siung bawang putih 2 sdm minyak wijen 1/2 sdt lada bubuk 1 sdm kecap ikan 1 sdm saos raja rasa Gula dan garam secukupnya Cara membuat: Campur semua daging ayam dan udang, potongan daun prei, wortel, tepung dan telur dgn tumisan bumbu2. Adonin hingga rata, tambahkan gula dan garam trus koreksi rasa. Ambil satu kulit siomay, isi dan bentuk. Lakukan sampai habis. Kukus selama kurang lebih 40 menit. Happy trying guys

Assalamualaikum, selamat pagi... Bikin #dagingmasakpetisFA favorit orang serumah. Kalo masak begini, anak2 yang gak doyan masakan berbumbu pun, semua pada suka. Sebenarnya mamah doyan yang puedeesss , berhubung untuk dinikmati sama2 jadi pedesnya terpaksa menyesuaikan. Pas masak, anak2 1 - 1 keluar dari kamar, pada nanya "mamah masak apa, wanginya enak'... Sering tuh kalo mamah masak dikomentari kayak begitu, giliran udah mateng masakannya belum tentu mereka doyan makan Btw, masak begini, rasa tergantung petisnya ya. Mba chief Nia mohon maaf, tugas ke pasar buat lihat merk petisnya belum bisa dilaksanakan, jangan digrounded yo mba Mamah kenal masakan ini sejak kecil, tapi gak tau nama masakannya apa. Kita di rumah bilangnya #masakpetis . Resepnya warisan dari alm Mbah wedok nya mamah yg orang Surabaya. Ternyata kampung beliau di daerah Kapasan, taunya pas mamah ajak ke Surabaya trus ajak jalan muter2 mamah nanya dimana kampung beliau sebenarnya. Pas mamah ajak ke daerah Kapasan, beliau bilang kampungnya dulu tdk seperti sekarang. Alhamdulillah sempat ajak beliau menjenguk kampung halamannya sebelum akhirnya beliau menutup mata Btw, tadi ada beberapa yang DM kasih tau kalo nama masakannya ini #krengsengan . Makasih banyak infonya Abis ini mamah mau browsing ahh, mau lihat resep krengsengan yang betul seperti apa, semoga nambah lagi ilmunya 2 Alhamdulillah Jumat, 100818 (10.30) DAGING MASAK PETIS Bahan: 1.3 kg daging 3 sdm petis (sesuai selera) note : kualitas petis menentukan kualitas rasa, jgn salah pilih sodara2 4 sdm kecap manis (sesuai selera) Secukupnya Gugamer Secukupnya minyak Bumbu halus : 25 siung bawang putih 20 btr kemiri 25 cabe rawit taji Rebus semua bumbu sampai lunak, angkat. Cara membuat: Haluskan/ulek bumbu yg sudah direbus. Tambahkan petis + gugamer, ulek sampai tercampur rata. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna. Tambahkan air. Masak sampai daging lunak & bumbu mengental (jangan terlalu kental, karena jika dingin bumbunya akan makin kental). Cek rasa. Angkat. Siap disajikan #resepnyafatma_daging

Sup jagung ini favoritnya kiddos bgt,udh lama ga bikinin mereka ini,smlm kk viva blg kok mama ga prnh bikin sup jagung lg,jd dpt ide deh,akhirnya fix bikin sup jagung hr ini _ SUP JAGUNG AYAM @susan_mellyani __________________ BAHAN: 1 buah filet dada ayam 1 buah wortel potong kotak kecil 2 buah jagung manis pipil 1/2 buah bawang bombay cincang 2 butir telur kocok 3 sdm maizena larutkan dgn air 1 tangkai daun bawang iris halus 1,5 liter air Secukupnya gula,garam,merica Kaldu bubuk LANGKAH: 1.Rebus ayam hingga matang,angkat dan suwir2,sisihkan 2.didihkan kembali air kaldu bekas rebusan ayam,masukan ayam,wortel dan jagung 3.tumis bawang bombay dgn sedikit margarine,tumis hingga harum lalu masukan ke dlm panci 4.tuang kocokan telur sambil di aduk pelan2 hingga telur berserabut tipis,beri gula,garam,merica bubuk,kaldu bubuk,adik rata dan tes rasanya,jika sdh pas tuang larutan maizena,aduk hingga mengental,taburi irisan daun bawang,sajikan _ #supjagung #supayamjagung #supsehat #supenak #menuanak #menuanaksehat #homemade #homecooking #masakanku #masakanrumahan #bikinsendiri #sukamasak #hobimasak_id #susankitchen #susanmellyani #resepsupjagungsusan - #regrann

assalamualaikum, selamat sore... Hari libur nasional, malah males kemana2, sampai ke pasar pun males. Seperti biasa, masak seadanya isi kulkas. Gak punya selada, gak punya kentang, bawang bombaypun gak punya. Yo wess lahh... seadanya Masak juga mepet, yang pada Jum'at an udah mau pulang, baru masak. Alhasil, moto juga cepat2 karena ditunggu Dhiyaz mau dimaem Alhamdulillah Jum'at, 19042019 (16.03) STEAK DAGING Bahan : 4 potong besar daging (@200 gr) Secukupnya garam Secukupnya lada hitam Cara membuat: Marinasi daging dengan garam + merica. Panaskan pan dengan sedikit butter. Masukkan daging. Bakar hingga tingkat kematangan yang diinginkan. SAUS JAMUR Bahan : 2 siung bawang putih , geprek, cincang 1 bawang Bombay, iris tebal (tadi skip) Secukupnya butter / margarine 1.5 sdm tepung terigu 500 ml susu cair (karena mamah gak punya cream cair ) 2 sdm saus Inggris Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya merica 1 kaleng jamur, belah 2 Cara membuat : Panaskan butter, masukkan tepung terigu, aduk rata jangan sampai berubah warna. Masukkan bawang putih (belakangan karena tadi lupa ‍♀️). Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan gula + garam + merica + saus inggris, aduk hingga mendidih. Tambahkan jamur, aduk rata hingga mendidih & mengental. Tes rasa. Angkat. Siap dihidangkan dengan pelengkapnya #resepnyafatma_daging #steakdagingFA #resepnyafatma_saus #fotomasak #doyancooking #hobimasak_id #belajarmasak #yukbelajarmasak #letsmasak #resepmasakan #bisabikin #masakan_rumahan #resep_roemah #berbagiresep #dapurpemula #shareresep #steakdagingsausjamur #beefsteak

Bunga telangnya tinggal sedikit jd warnanya semu2..sy tambah pewarna ungu dan biru jd nya spt ini....ini pudingnya gurih dari santan..dalemnya di beri warna orange dan perasa leci, terserah manteman sih suka perasa apa dan tergantung persediaan di rumah, terus di masukkin ke cup kecil, sapa tau ada yg mau buat, nih sy tulis resepnya. puding santan bunga telang bhn A, dlm/ kuning 400 ml air 100 gr susu kental manis ( selera) 1 bungkus bubuk agar2 1/4 sdt garam 1 sdm perasa leci beberapa tetes pewarna orange cara: campur air , garam dan agar2, masak api sedang, setelah mendidih angkat, masukkan susu kental aduk2 sampai rata, baru masukkan pewarna dan perasa nya. setelah uap nya hilang masukkan ke dlm cetakan kecil. dinginkan. bhn B, luar/ putih & ungu. 800 ml air 400 ml santan kental 180 gr gula pasir( selera) 1 1/2 - 2 bks bubuk agar2 1/2 sdt garam bunga telang di rendam air panas 3 sdm pewarna biru dan ungu. cara: campur air, gula, garam dan agar2 masak api sedang aduk2 sampai gula larut, masukkan santan, pakai api kecil aduk2 trus jng sampai santan nya pecah, setelah mendidih matikan api . bagi adonan menjadi 2 bg. Sy bagi 1/3 untuk warna putih , 2/3 untuk di tambah dengan bunga telang dan pewarna. penyelesainnya ; tergantung cetakan manteman yaa... tengahnya di masukkan bhn A. Jangan lupa ditusuk dng garpu ya sekeliling bulatannya( spy menyatu dengan bg putihnya) #pudingsantan#bungatelang#resepsimple#instapic#instagram#igfood#instafood#foodgasm#foodstagram#instacake#foodie#likeforlike#instagallery#instafoto#berbagiresep#camilan#belajarbakingyuk#hobimasak_id#yukbaking_#dapur_resep#cakegram#resep_baking_cooking#resep_moms_and_kids#rotikuebolu#bakingcooking_#dessert

Assalamualaikum Hari ini masak menu ikan yg berkuah Pindang serani resep mba @susie.agung Terima kasih mba izin share lg ya Tapi saya pake nya ikan gurame Cuma untuk cabe yg di iris saya skip karena si bontot blm kuat makan yg ada rasa pedasnya Yuk dicoba moms seger, sehat dan yummy PINDANG SERANI GURAME Source mba @susie.agung Recook by @dellasuzura Bahan: 2 ekor ikan gurame yang agak besar ( ikan sesuai selera bisa kakap, patin, nila ) 1 buah jeruk nipis 2 ikat kemangi, petiki daunnya 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 buah tomat merah, potong kasar 2 cm lengkuas, memarkan 3 cm kunyit, bakar lalu memarkan 3 cm jahe, bakar lalu memarkan 5 buah cabe merah keriting, iris serong 10 cabe rawit utuh 3 buah belimbing wuluh, belah 2 7 butir bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, keprak , cincang halus 1 liter air 1 sdm bawang putih goreng untuk taburan Cara membuat: 1. Siangi ikan dari kotoran & sisiknya, potong2 lalu cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit didalam kulkas, cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan. 2. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe & lengkuas, aduk rata, tuangi air biarkan mendidih. 3. Setelah mendidih masukkan ikan & cabe rawit utuh, bumbui garam & gula, aduk rata, masukkan belimbing wuluh, masak sampai matang. 4. Menjelang diangkat masukkan irisan tomat & daun kemangi, taburi bawang putih goreng, sajikan segera. #dapurnya_dellasuzura #berbagiresep #doyancooking #fotomasak #resepmommies #resepindonesia #doyanmasak #kumpulanresepmasak #yukbelajarmasak #olahanikan #sopikan #pindangserani #pindangseranigurame #guniezzt #reseproemahan #hobimasak_id