hrana food dobrahrana zdravahrana foodporn restoran rucak sreca beograd healthyfood kolaci kuhinja ljubav recepti tasty torte lunch novisad pizza restaurant zdravlje zena breakfast foodie kuhanje ljepota mrsavljenje podravka recept zdravo
BAKINE OBLATNE ZA 20 MINUTA….NEPREVAZIĐEN RECEPT
Sastojci
2 lista veće oblande
300 + 300 gr. šećera
250 g. margarina
4 jajeta
350 gr. seckanih oraha
Način pripreme
Uodgovarajućoj posudi sipati 300 g. šećera pa zagrevati na umerenoj temperaturi dok se ne karamelizuje.
Za to vreme nikako ne mešati šećer, samo povremeno protresti šerpu, u protivnom bi se šećer zgrudvao.
Kad se sav šećer otopi staviti jedan margarin isečen na parčiće da se brže otopi. Tek sada početi sa mešanjem.
Dok se margarin topi umutiti jaja sa 300 g. šećera i postepeno dodavati u karamelizovanu masu uz neprekidno mešanje.
Kad masa sa jajima počne da se zgrušnjava dodati sitno iseckane orahe i sve zajedno pržiti 5 do 10 min.
Masa je gotova kad se varjačom pređe po dnu šerpe i ostavi trag.
Prohlađenim filom premazati krupniju stranu lista oblande i prekriti je drugim listom oblande.
Preko oblande staviti neki predmet najbolje knjige da fil nalegne i bolje oblanda stegne.
.
.
#kuhajpecisvimareci #torte #hrana #zdravahrana #kuhanje #cook #taste #bake #321kuhaj #kuhinja #kolac #kolacici #kolaci #oznaciteprijatelje #dobrahrana #lonciipoklopci #prijateljstvo #sladoled #jedi #pizza #podravka #savjeti #ljepota #zdravlje #sreca #ljubav #mrsavljenje #sreca #zena #recept #lijek
SAVRŠEN POČETAK DANA UZ ČOKOLADNE MAFFINE – Brzo su gotovi i ne zahtijevaju puno TRUDA !!! SASTOJCI:
250 gr brašna
125 gr šećera
1 kesica vanilinog šećera
1 kesica praška za pecivo
4 kašike kakaa
1 mala kašika sode bikarbone
200 gr mliječne čokolade
100 ml ulja
250 ml mlijeka
1 jaje
PRIPREMA:
U posudi dodati brašno,kakao,pecivo,šećer,sodu i vanilin šećer.
Pomiješati sve lijepo i ostaviti sa strane.
U drugu posudi razbiti jaje,mutiti i dodati ulje i mlijeko.
Smjesu iz prve posde postepeno dodavati u drugu posudu,a ztim sve dobro promiješati kako bi se smjesa sjedinila.
Čokoladu izlomite na male komadiće,te kuhačom većinu čokolade dodati u smjesu i miješati.
Smjesu sipajte u kalupe do pola i narendajte ostatak čokolade preko.
Pecite 15-20 minuta na 200° .
.
.
#kuhajpecisvimareci #torte #hrana #zdravahrana #kuhanje #cook #taste #bake #321kuhaj #kuhinja #kolac #kolacici #kolaci #oznaciteprijatelje #dobrahrana #lonciipoklopci #prijateljstvo #sladoled #jedi #pizza #podravka #savjeti #ljepota #zdravlje #sreca #ljubav #mrsavljenje #sreca #zena #recept #lijek
Sladak kupus, kako bi se reklo u narodu. Iskreno meni mnogo lepši nego kiseo, jer ne volim zimu, pa tako nisam neki ljubitelj ni jake zimske hrane. S'obzirom na to da vam se moj kupus svideo i da mi je dosta vas tražilo recept, evo pišem i kako da ga spremite. U šerpu naseckajte na sredje kocke meso (svinjsko, juneće, jagnenjeće, teleće) koje volite 400 gr., jednu veću glavicu luka na sitne kockice, jednu papriku na kockice, jednu veću šargarepu na kolutove, 3 čena belog luka i jednu punu kašiku masti ili 5 kašika ulja. Stavite i kašičicu suvog začina, dve kašičice aleve paprike, 1/4 kašičicu bibera, so po ukusu, kao i tucanu papriku. Promešajte i propržite (oko 5 minuta) zatim nalite sa dve litre vode i ostavite da se kuva, dok meso ne omekša. Glavicu (oko 1,5 kg - 2 kg) kupusa isecite na malo veću parčad. Kad nenađem baš lep kupus, tipa futoškog, nego ove današnje nabijene glavice, ja ga prvo malo usolim, tako omekša i lakše se skuva. Kad je meso kuvano, ubacite kupus, delovaće vam kao da ima mngooo, ali kupus, splasne i pusti vodu. Naseckajte na kockice i jedan veći paradajz i stavite preko kupusa. Jednu kašiku masti ili par kašika ulja, ugrejte sa jednom punom kašikom aleve paprike, prelite preko kupusa i ostavite da se kuva. Kupus u toku kuvanja ne mešate. Probajte, ako Vam nije dovoljno slano, ljuto, dosolote, zaljutite ... Ukoliko voda ispari dok se meso dinsta, slobodno dolivajte. Što se salate tiče, uz kuvan kupus, meni najbolje ide crni luk i ljuta paprika. Jedva čekam da ga spremite, sigirno će vam se svideti. Postaviću pripremu u story, da vam olakšam.
#kitchen #bakery #yummy #breakfast #lunch #dinner #pastry #instafood #foodporn #serbianfood #love #homemadefoods #mykitchen #lovecooking #eat #amazing #sladakupus #fresh #girl #kuhinja #hrana #njami #kupus #rucak #vecera #domacakuhinja #slano #pecivo #domacahrana #didykitchen ❤❤❤
NUTELLA KOLAČ…OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ
Sastojci:
300 gr mlevenog keksa
70 gr maslaca
30 gr neskvika
100ml mleka
400 gr krem sira
50 gr šećera u prahu
500 ml slatke pavlake
200 gr nutelle
Glazura:
100 gr mlečne čokolade
50 gr crne čokolade
150 ml slatke pavlake
Priprema:
Pomešati keks i neskvik pa dodati poluotopljen ili omekšali maslac.
Naliti mleko i izmešati.
Na tacnu staviti obruč 25 x 25 cm, ili 30 x 20 ( a može da se sve stavi i u dublju tepsiju ) istresti smesu od keksa pa rukom utisnuti.
Ostaviti u frižider dok se naprave filovi.
Umutiti krem sir i šećer u prahu. Umutiti posebno slatku pavlaku.
Spojiti oba i izmutiti malo mikserom pa dodatno sjediniti lopaticom ili žicom.
Na sloj od keksa naneti pola ovog umućenog fila i poravnati.
U drugu polovinu dodati otopljenu nutellu ( otapate u mikrotalasnoj ili držeći teglu u vrućoj vodi a u tom slučaju stavite teglu pre mućenja filova ).
Naneti ceo fil sa nutellom na beli fil i poravnati.
Za glazuru izlomiti čokoladu pa preliti vrelom slatkom pavlakom i mešati doks e ne sjedine i dobije se fina svetlo braon glazura.
Preliti preko kolača tako što sipate na lopaticu ili kašiku, ne direktno na kolač kako ne bi napravili rupu na filu.
Ostaviti u kalupu ili tepsiji do služenja.
Pre služenja skinuti obruč ili iseći u tepsiji pa lopaticom vaditi kocke i ručakti.
.
#kuhajpecisvimareci #torte #hrana #zdravahrana #kuhanje #cook #taste #bake #321kuhaj #kuhinja #kolac #kolacici #kolaci #oznaciteprijatelje #dobrahrana #lonciipoklopci #prijateljstvo #sladoled #jedi #pizza #podravka #savjeti #ljepota #zdravlje #sreca #ljubav #mrsavljenje #sreca #zena #recept #lijek
PITA MAŠNICA
SASTOJCI
500 gr brašna
250 ml mleka
1/2 šoljice (50 gr) ulja
1/2 jajeta
125 gr putera
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
12 gr svežeg kvasca (u originalu je suvi)
nadev po želji:
sir, spanać, pizza nadev, dinstane pečurke..
ili voće po izboru u koje treba dodati šećer i gustin (ili prezle)
za premazivanje:
umućeno jaje (polovina od onog upotrebljenog za testo)
PRIPREMA
Original recept je od 1 kg brašna, 500 ml mleka, 1 mala šoljica ulja, 1 jaje, 250 gr putera, po 1 kašičica šećera, soli i suvog kvasca. Dobije se 6 pita mašnica.
Pravila sam pola mere i sa svežim kvascem, dobila sam 3 pletenice-mašnice, 30 cm duge i 11 cm široke..
1. Kvasac, šećer i malo brašna rastopiti u mlakom mleku odvojenom od predviđene količine i ostaviti da zapeni i nadođe. U brašno dodati so i promešati, pa sipati narasli kvasac, ulje i jaje (umutila sam ga, pa polovinu dodala u testo, a ostatak stavila na stranu da premažem pitu pred pečenje). Mlakim mlekom zamesiti testo. Pokriti ga i ostaviti da naraste.
2. Naraslo testo rastanjiti u veliku pravougaonu koru i odozgo narendati hladan puter. Uviti testo u rolat. Odmah sam ga podelila na tri dela (pravila sam pola mere!) stavila u pleh na silikonsku podlogu, pa u veliku najlon kesu, vezala krajeve da se testo ne suši i ostavila na hladno. (U originalnom receptu se testo još smota u krug, a deli se na 6 manjih delova tek posle odmaranja u frižideru.)
3. Dok se testo odmara pripremiti slani ili slatki nadev (mera je za jednu pitu):
180 gr sira izgnječiti viljuškom, dodati 1 jaje i 5-6 seckanih listova blitve i sve dobro promešati… ili
250 gr trešanja prepoloviti (ili drugo voće po želji usitniti), sipati u činiju i dodati im 2-3 kašike šećera, vanil-šećer i 2 kašike gustina, pa sve dobro kašikom izmešati.
4. Odmoreno testo rastanjiti u pravougaonik i po sredini staviti nadev.
Oštrim nožem sa obe strane seći testo na 1 cm debljine.
Krajeve testa preklopiti preko nadeva, pa prstima vezivati trakice u mašnice.
OSTATAK RECEPTA SE NALAZI U KOMENTARU!
.
#kuhajpecisvimareci #torte #hrana #zdravahrana #kuhanje #cook #taste #bake #321kuhaj #kuhinja #kolac #kolacici #kolaci #oznaciteprijatelje #dobrahrana #lonciipoklopci
NAJBOLJI KOLAČ SA VIŠNJAMA SA MJERAMA NA ČAŠE
Sastojci
2 Jogurta
2 jogurt čaše brašna
2 jogurt čaše šećera
1 jogurt čaša ulja
1 prašak za pecivo
2 jaja
šećer u prahu za posipanje
ako želite dodati višnje , ja sam jedan kompot od višanja stavila D
Priprema
Navedene sastojke dobro izmiješati, sipati u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju i peći na 200*c , nisam mjerila vrijeme ali već se otprilikevidi ili provjeravati . Kad je kolač pečen i ohlađen posipati šećerom u prahu. ( po želji možete dodati višnje, ukusan je i bez i sa voćem )
.
.
#kuhajpecisvimareci #torte #hrana #zdravahrana #kuhanje #cook #taste #bake #321kuhaj #kuhinja #kolac #kolacici #kolaci #oznaciteprijatelje #dobrahrana #lonciipoklopci #prijateljstvo #sladoled #jedi #pizza #podravka #savjeti #ljepota #zdravlje #sreca #ljubav #mrsavljenje #sreca #zena #recept #lijek
SLADOLED TORTA ZA 10 MINUTA…
Sastojci
1 kg šlaga
1 l kisele vode
2 pavlake
2 kutije mlevenog PLAZMA keksa
2 kutije zamrznutih malina
Nacin pripreme
Šlag umutiti sa kiselom vodom i napravljenu smesu podeliti na tri dela.
Jedan deo pomešati sa keksom i pavlakom i tu masu oblikovati na tacni.
Drugi deo pomesati sa malinama i staviti na napravljenu smesu i treći deo (samo šlag) staviti gore
.
.
#kuhajpecisvimareci #torte #hrana #zdravahrana #kuhanje #cook #taste #bake #321kuhaj #kuhinja #kolac #kolacici #kolaci #oznaciteprijatelje #dobrahrana #lonciipoklopci #prijateljstvo #sladoled #jedi #pizza #podravka #savjeti #ljepota #zdravlje #sreca #ljubav #mrsavljenje #sreca #zena #recept #lijek