kafemakhv kafema кафема кафемалюбиттебя кафемахабаровск kafemacoffeeshop khv27 кафеманаучит заваривайскафемой баристаизкафемы знакомимсяскафемой пространствохабаровск coffeelove кофехабаровск baristakhv coffeekhv coffeetime баристахабаровск обучениебариста кофенеделихабаровск хабаровск kafemalovesyou kafemalovesme khabarovsk воскресныймастерклассхабаровск кафемалюбитменя april2019 beautyaround coffee khabarovskcity баристаизкафемы
Друзья! ❤
26 мая в 12-00 наша обваражительная @katarina_xa расскажет Вам все секреты приготовления кофе в одном из самых молодых и уникальных кофейных гаджетов - воронке "December", разработке наших корейский друзей Приходите обязательно Будет очень душевно и вкусно! Наш профессионал Екатерина не даст никому скучать Ждем Вас на Шеронова 103.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
Друзья Отличная новость! Мы открыли сезон Coold Brew Coffee
Удивительно и необычно, но кофе можно заваривать и в холодной воде! Этот способ приготовления был изобретён много лет назад, но популярен стал лишь недавно. Напиток получил бесхитростное названием “Cold Brew”, что дословно так и переводится “холодное заваривание". Самый длительный из ныне существующих способов приготовления кофе.
Особенность метода в том, что кофе заваривается в холодной воде, в связи с чем требуется от 7 до 24 часов (в зависимости от рецепта) на заваривание. Такой напиток можно пить как в чистом виде небольшими порциями, так и добавляя в него молоко, горячую воду или лёд.
Всех кто уже знаком с этим бодрящий напитком и тех, кто мечтает его попробовать - ждем к нам в гости ❤ #кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
Предсталяем Вам один из самых зрелищных способов заваривания кофе и чая - Габет
Габет или сифон изобретён в 1840-е почти одновременно французской домохозяйкой и шотландским инженером. Изначально созданный как кофеварка, чайно-кофейный сифон отлично проявил себя и в приготовлении таких выдержанных сортов чая, как пуэр или улун. Он готовит их не только хорошо, но и зрелищно. Он много раз менялся, но основные принципы готовки остаются неизменными. Принцип действия такого сифона прост и основан на тепловом расширении газов. В один из сосудов сифона наливается вода (предпочтительно горячая, но не кипячёная), во второй, связанный с первым с помощью стеклянной трубки, помещается кофе или чай. Вода, нагреваясь на специальной газовой горелке, перемещается во второй сосуд, где начинает завариваться напиток. Когда во второй сосуд перемещается почти вся вода, в него начинает поступать воздух, образуя многочисленные и эффектные цепочки из пузырьков, которые и завершают процесс заваривания чая или кофе. Всё это время вода очень близка к температуре кипения, но не кипит.
Когда горелка выключается, заваренный напиток с характерным «пшиком» возвращается в первый сосуд. Затем следует убрать второй сосуд и разлить из первого заварившийся любимый напиток.
Это способ можно использовать не только дома, но и в милом уютном ресторане или кофейне
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в увлекательное путешествие по кофейному миру Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: выращивание, уход за кофейными деревьями, способы обработки и хранения зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Для опытных бариста и для влюблённых в кофе эта книга будет очень интересным и полезным учебным пособием а наши воскресные мастер-классы помогут Вам увидеть все на практике
Книга в продаже в любом из наших магазинов
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск #атласкофекафема
А у нас продолжается кофе недели Nicaragua Catimor Lot 52 всеми уже так полюбившийся сорт ☺ Ароматный, сочный, сливочное гладкое тело, во вкусе кедровые орехи, красное яблоко, грейпфрут. Долгое приятное послевкусие с нотами горького шоколада и грецкого ореха Всех ждем на чашечку вашего любимого кофе
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
Пуровер Clever Dripper — новое слово в заваривании кофе фильтровым способом.
Хороший материал для пуровера — залог вкусного кофе. Воронки изготовляют из высококачественного инертного термопластика, который ни в коем случае не входит в какую-либо реакцию с напитком, оставляя вкус кофе, приготовленного с помощью воронок Clever, чистым и ароматным. Благодаря лёгкости и компактности, пуровер Клевер легко поместится в походную сумку, Вы сможете наслаждаться кофе в любое время в любом месте. Термопластик легко отмывается под проточной водой, а также в посудомоечной машине.
Специальный клапан, позволяющий варьировать время экстракции позволяет добиться разного вкуса одного и тоже сорта кофе
Быстрое, лёгкое заваривание любимого, вкусного кофе ❤
Можно брать с собой в поход и не бояться разбить. Лёгкая и прочная воронка занимает мало места.
Благодаря специальному клапану, предотвращающему свободный пролив напитка, и использованию бумажных фильтров, Dripper Clever сочетает в себе лучшие черты френч-пресса и пуровера.
В конструкции предусмотрен специальный клапан, который удерживает жидкость в пуровере до тех пор, пока Вы не поставите воронку на чашку.
Возможность эксперементировать со временем экстракции, степенью помола и пропорциями воды и кофе.
Всегда в наличии в наших магазинах #кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
Дорогие друзья! В это воскресенье, 28 апреля в 12-00 мы проведём для Вас увлекательный мастер-класс по приготовлению кофе в AeroPress Узнаем все тонкости приготовления, попробуем разные рецепты и конечно же насладимся приятной атмосферой кофейного мира ❤ Ждем всех на Шеронова 103.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
Ценители кофе и прекрасного, предлагаем Вам нарисовать "Фламинго"
.
05 мая (воскресение) в 16.00 В уютном @kafema_coffee_roast
.
Под руководством опытного художника картина получится легко☺
.
Ждём вас по адресу ул. Шеронова,103 , кофейня "Кафема" (напротив "Дома быта").
.
Стоимость арт класса - 1300 рублей на персону (все расходные материалы, защита для одежды, чашечка свеже сваренного кофе включены в стоимость).
.
Будет интересно, вкусно и ароматно♥
.
Успейте записаться, количество мест ограничено.
.
Предварительная запись по тел. 89098019393 или в direct к @leopart_khv
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск #рисуемскафемой
Хочешь попасть в команду мечты? ❤ Тогда тебе к нам! Присылай своё резюме на почту khv@kafema.net
За подробностями- пиши в директ!
Опыт работы с кофе не обязателен
.
.
.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя