Список из самых популярных хештегов по теме #KARINAGUDZON

Мой фирменный рецепт хрустящих остреньких малосольных огурчиков. Никаких маринадов-заливок-рассолов. Мои огурчики готовятся быстро и очень отличаются в положительную сторону от всех остальных заливных рецептов. Рекомендую!!! ✌✌✌Хрустящие быстрые малосольные огурчики без всяких банок и заливок Особая привлекательность этого рецепта в том, что не нужно ждать сутки, пока огурцы просолятся, а уже через час, а если пополам их порезать, то и полчаса, их можно подавать — такие вкусные, хрустящие, сохранившие всю свою свежесть! Без этих огурчиков моё лето теперь просто невозможно! Главное — огурчики берите хорошие и молодые. Ингредиенты: 1 кг отборных небольших огурчиков 1 пучок укропа 3-5 зуб. чеснока 1 ч. л. тмина (по желанию, можно и без него или добавить другие специи) 1 ст. л. соли Способ приготовления: С огурцов срезаем «попки» и складываем их в полиэтиленовый пакет. Самые крупные огурчики можно порезать пополам, чтобы быстрее «промалосолились». Туда же добавляем укроп, тмин (это по желанию), соль и раздавленный в давилке чеснок. Можете добавить еще какие-то любимые травки или специи. Плотно завязываем пакет и в течение минуты его как следует теребим-переворачиваем-встряхиваем. В процессе можно совсем немного нажимать на сами огурцы, чтобы они чуть-чуть дали сок и в тоже время хорошо просолились. После этой процедуры складываем пакет, не развязывая, в миску и отправляем в холодильник на 1 час. Съедаются такие огурчики, также моментально, как и готовятся. Обязательно попробуйте — не пожалеете! Тем более, сейчас лето и на рынках столько привлекательных огурчиков, которые так и просятся помалосолиться:))) #karinagudzon#днепр#вкуснаяеда#домашниерецепты#готовимдома#консервация#простыерецепты#заготовкиназиму#вкусноиполезно#украина#днепр#одесса#харьков#киев#днепрдзержинск#львов#кривойрог#запорожье#всяукраина#днепр#киев#харьков#запорожье#украина#днепродзержинск#полтава#житомир#каменское#новинки#одесса#херсон#кривойрог#львов#винница

Есть у меня вкуснейший рецепт классического медовика. Нежный, ароматный и очень вкусный тортик получается. Кому рецептик? Пишу полный рецепт, но я делаю ровно в два раза меньше ингредиентов на большую форму, выходит 6-7 коржей. Если брать полный рецепт-забибикаетесь стоять у плиты, он очень большой получится. Поэтому все ингредиенты из рецепта делим на 2. И для крема я беру сметану 20% жирности Президент (1 стаканчик 350 грамм, ), добавляю к ней 3 столовых ложки сметаны 30% и 0,5 пачки сливочного мягкого масла, сахарную пудру по вкусу.главное, не пересахарить, так как коржи тоже сладкие и в крем обязательно пакетик ванильного сахара. Готовый торт обсыпать жареными орешками и дать постоять час в тепле, а потом на холод часов на 5-8. Но мы сразу кусочек пробуем)))А вот и сам рецепт: 350г.мёда (или 250 мл) - если засахарившийся - растопить,350г. масла - тоже растопить,7 яиц ,4 стак.муки, 3 чайн.лож.соды погаш. уксусом,2стак.сахара, (если любите не очень сладкие торты,то 1,5 стакана)Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло и мед, муку и соду, погашенную уксусом. Всё перемешать и печь коржи. Тесто должно быть как густая сметана Форму, где будут печься коржи застелить пергаментом, смазать растительным или сливочным маслом,налить ТОНКИЙ слой теста, РАСТЯГИВАЙТЕ ЕГО ЛОЖКОЙ ДО ТОНКОГО СЛОЯ, ОНО ОЧЕНЬ ПОДНИМАЕТСЯ В ПРОЦЕССЕ ВЫПЕЧКИ ) ,коржи пекутся очень быстро. Крем - сметана, масло сливочное, сахар. Взбить, добавить ванилин по желанию. Перемазать коржи, между коржами добавить поджаренные орехи, чернослив и т.д. Оставить на столе на 2-3 часа пропитаться - а потом в холодильник. И ещё нюанс: я соду уксусом не гашу, при добавлении мёда она и так всупает в реакцию. Мне уксус в рецепте мешает. Перед подачей дайте торту постоять минут 30 при комнатной температуре. Приятного! Будут вопросы-пишите. И буду рада вашим фотоотчетам в директ *) #karinagudzon#кулинарнаяведьма #gastroart #foodblog#yammy #instafood #recipes#foodpic #homecooking#gastronomic #realfood #foodinstagram #foodporn#flatlay #tastyeat#foodlover#streetfood#dinner #завтраки#обеды#ужины#полезнаяинформация##простыерецепты#семейныйобед#застолье#вкусно#просто

Приготовим Рождественский Штоллен? Аромат рома, сливочного масла  и ванили  просто невероятный!! Этот красавчик скоро отправится на выпечку, а затем будет обмазан маслом, обсыпан сахарной пудрой и отправлен на вызревание до Рождества*)) Штоллен.За пару дней до выпечки замочить475 грамм(общая масса) цукатов, сушеной клюквы, изюма в100 мл рома. Мука500 грамм просеять, сделать лунку и в неё 60грамм живых дрожжей, 90 грамм сахара, 140 мл тёплого молока залить и оставить на 15-20 минут. Затем добавить 1 желток, щепотку соли,пакетит ванильного сахара и 200 грамм очень мягкого сливочного масла. Вымесить тесто.Оставить на час в тёплом месте. Через час обмять, вмешать цукаты с ромом и натереть цедру 1 апельсина. И снова на час в тeплоЗатем на противень с пергаментом выложить тесто, сформировать в виде кокона и выпекать при T 180 градусов 45-55 минут.Горячий штоллен достать и смазать 100 граммами растопленного сливочного масла и щедро обсыпать сахарной пудрой.Когда совсем остынет-завернуть в несколько слоёв фольги и спрятать в секретное место от семьи))) Желательно не жаркое и не холодное. В прохладное. При желании можно раз в неделю пропитать ромом. Дать вызреть минимум неделю, а лучше две. Приятного!!! Будут вопросы-пишите )) #karinagudzon#кулинарнаяведьма#новогодниерецепты #happymood #foodblog#yammy #followme #instafood #recipes#foodpic#stolen #homecooking#homemade #toptags#realfood #foodinstagram #foodporn #tastyeat#foodlover#streetfood#dinner#штолен #завтраки#обеды#ужины#полезнаяинформация#будьтездоровы и #ценитемоменты

Кто еще со мной не знаком-это я, @karinagudzon Люблю вкусно и красиво готовить, люблю живое общение и своих подписчиков. У меня есть семья и собака*) Я активный и позитивный человек*) Рада всем своим подписчикам, буду писать здесь вкусные и простые рецепты #karinagudzon#кулинарнаяведьма#вкусныерецепты#днепр#киев#харьков#одесса#бердянск#николаев#чернигов #готовимдома #уличнаяеда#фастфуд#пп #завтраки#обеды#ужины#полезнаяинформация#будьтездоровы и #ценитемоменты#простыерецепты#люблюготовить#вкуснаяеда#вкуснаяиздороваяпища#мирдолжензнатьчтояем#фудфото#фотоеды

Доброе субботнее утро, наши друзья!! По традиции, начинаем с рубрики #готовимскаринойгудзон Давайте приготовим вкусные, сочные свиные рёбрышки-барбекю в вишнёвое маринпде. Отличное решение для посиделок с друзьями про то для семейного обеда*). Полетели!!! Ингредиенты:  рёбра свиные 1 кг,(цельной лентой, неразрезанные), вишневый сок 1л, чтобы покрывал ребра, соус барбекю (Хайнц, Анкл Бенс или Jim Beam) 200 г, лавровый лист по вкусу, черный перец горошком по вкусу, тростниковый коричневый  сахар или Демерара 1/2 ложки,кунжут по вкусу. Приготовление: положить свиные рёбрышки в кастрюлю, залить вишневым соком, добавить перец и лавровый лист и варить на медленном огне в течение часа.Благодаря этому выварится свиной жир  и  ребра станут сочными,  пропитаются вишнёвым вкусом,  мясо будет легко отделяться от косточек.  Затем выложить рёбра на противень на бумагу для выпекания, кисточкой обмазать их с двух сторон  соусом барбекю, посыпать тростниковым сахаром (так получится карамелизированная корочка) и кунжутом. отправить духовку на 10 -15 минут на 180-200 градусов режим конвекции или гриль, но с грилем осторожно, можно пересушить. Рёбра готовы. Сервировать с любимым гарниром. Приятного. #свиныерёбрышки #karinagudzon#кулинарнаяведьма #happymood #foodblog#followme #instafood #homecooking #toptags#realfood #foodinstagram #tastyeat#foodlover#streetfood#bbq #завтраки#обеды#ужины#простыерецепты#семейныйобед#застолье#барбекю#шашлык#мангал#мясо#гриль#обед#непп#вкуснятина

Доброе субботнее утро, мои хорошие Безгрешники)))! Ну что, пора уже вас порадовать рецептом вкуснейших Пасхальных Куличиков!! Из рубрики #готовимскаринойгудзон Ингредиенты: самый главный ингредиент-хорошее настроение*))) На 1-2 больших Кулича или на 4-5 небольших Куличика: Для опары 11 г Дрожжей (я использую сухие быстродействующие) 250 мл тёплого молока, 30 г сахара, 10 мл тёплой воды,200 г муки Для теста Яйца: 6 желтков и 3 белка; 110 г сахара (если хочется более сладкого мякиша — добавьте чуть больше, но не забывайте, что сладость также дадут изюм и цукаты), 230 г ливочного масла, 400-450 г муки,120-150 г сладких цукатов (я использую апельсиновые корочки),75 г миндаля, 120 г изюма, цедра 2-х апельсинов,30-40 мл коньяка или тёмного рома, 0,1-0,2 г шафрана + 2ст. л. кипятка (не стоит злоупотреблять шафраном, его надо совсем чуть-чуть, иначе может дать не очень приятный привкус),1/3 ч. л. кардамона, 1/4 ч. л.соли+ 1 желток для смазывания (по желанию) Способ приготовления: Предварительно необходимо замочить изюм в коньяке с апельсиновой цедрой. А шафран в 2-х ст. л. горячей воды. Всё оставляем на час-два, ждать своего момента. Далее готовим опару. В глубокую чашу для смешивания засыпаем дрожжи и сахар. Заливаем теплыми молоком и водой. Хорошо перемешиваем, растворяя сахар и, просеивая, добавляем муку. Хорошо перемешиваем, накрываем чашу пищевой плёнкой и отправляем в тёплое место примерно на час, чтобы опара подошла. Она должна увеличиться в размере раза в 2-3. К этому времени подготовим яйца. Белки отделяем от желтков. К желткам, добавляем соль, молотый кардамон, сахар и с помощью венчика перемешиваем это всё до светлой, однородной, кремовой массы. Добавляем шафран (вместе с водой) и тщательно перемешиваем. Белки взбиваем в крепкую пену. В чашу с подошедшей опарой добавляем желтково-сахарную смесь. И аккуратно, но тщательно перемешиваем. Делаем это исключительно руками. Продолжение в комментариях

Молдавский рецепт пикантного перчика. Готовить обязательно!! Помойте перец и тщательно вытрите все капли воды полотенцем — это избавит Вас от горячих брызг при первом погружении перца в масло. Налейте в сковороду растительное масло так, чтобы оно покрыло всё дно, разогрейте его и уложите перец. Сразу накройте крышкой.  Для наибольшей безопасность удостоверьтесь, что крышка по диаметру совпадает со сковородой и плотно к ней прилегает. При жарке перец выделяет много влаги, которая попадает в горячее масло и так брызжет во все стороны, что норовит выскочить в любую даже самую маленькую щель. Жарьте перец  приблизительно 2-3 минуты с каждой стороны. Перед тем, как повернуть перец на другую сторону, снимите сковороду с огня, дождитесь, когда под крышкой утихнет буря, быстро снимите крышку, стараясь чтобы вода с неё не попала в сковороду, отложите её и двумя вилками переверните все перцы на другую сторону. С вилками тоже аккуратно — не делайте проколы в перцах, чем меньше трещин в перцах, тем больше сока они сохранят в себе, а сок важная составляющая этого блюда. Перевернув перцы, сначала накройте их крышкой, а потом ставьте на огонь. Ваша задача подрумянить перец со всех сторон. Чем большая площадь перца будет обжарена, тем легче с него снимется тонкая плёнка. Обжаренный перец переложите в миску и накройте тарелкой, дайте перцу остыть. С остывшего перца снимите плёнку и обязательно сохраните весь вытекающий сок. Этот сок пропитан ароматом перца и с помощью небольших добавок превратится в замечательный соус. Выдавите в сок чеснок и посолите. Если любите острое, добавьте молотый перец.  Я добавила оливковое масло, настоянное на красном жгучем перчике. Можно добавить кислоты: бальзамический уксус или лимонный сок. Всё на вкус — пробуйте. Уложите в миску с соусом все очищенные перцы — их также посолите. Если Вы всё сделали правильно, соуса получится довольно много и он будет покрывать почти весь перец. Жареный болгарский перец можно есть сразу, но лучше, если он немного постоит и пропитается соусом. Такой перец хорошо хранится в холодильнике и очень вкусен в холодном виде. Едят его, взяв руками за хвостик и обмакивая в соус. Приятного!

Вчера было несколько вопросов по маринованному сыру. Пишу рецепт. Фету нарезаем кубиками 1×1 см, я так люблю, на один укус. Вы можете крупнее, как нравится. Очищаем дольки чеснока, разрезаем пополам и слегка придавливаем, чтобы освободить чесночное масло. Один стручок перца чили нарезаем колечками. На дно подходящей посуды, лучше выбрать низкую банку с широким горлышком, кладём веточку розмарина, половину нарезанного чеснока, несколько колечек чили, добавляем целый стручок чили и порцию кубиков феты. Продолжаем наполнять банку, поочерёдно укладывая кубики сыра и посыпая их хлопьями паприки, сушеной мятой, тимьяном и базиликом, также кладём оставшиеся дольки чеснока и колечки перца. Наливаем в банку оливковое масло первого холодного отжима, в этом случае, чтобы получить хороший результат, скупиться не нужно. Масло не пропадет, а очень пригодится для заправки салатов, ведь пропитавшись ароматом специй, чеснока и перца, оно приобретёт очень богатый букет вкусов и запахов. Оставляем сыр на несколько дней в прохладном месте, больше никаких манипуляций с ним проводить не нужно. Через 2-3 дня у вас получится острый, пряный и ароматный сыр фета, который можно намазать на хрустящие хлебцы, смешать с макаронами или добавить в овощной салат. Приятного! Будут вопросы-пишите. И буду рада вашим фотоотчетам в директ. Готовьте с удовольствием!!! #karinagudzon#кулинарнаяведьма #gastroart #foodblog#yammy #followme #instafood #recipes#foodpic #homecooking#gastronomic #toptags#realfood #foodinstagram #foodporn #tastyeat#foodlover#streetfood#dinner #завтраки#обеды#ужины#полезнаяинформация#простыерецепты#семейныйобед#застолье#вкусно и #просто

Доброе утро, мои хорошие!!! Принесла вам к завтраку мой любимый"детсадовский" пышный и нежный омлет из рубрики #готовимскаринойгудзон Вкусно, нежно, сытно, но диетично Важное примечание!!! Чтобы омлет не опадал и был пышным- форма для выпечки НЕ должна быть большого диаметра, примерно 16-18 см!! Иначе будет блинчик!!! И высота бортика должна быть 7-10 см!!! Для приготовления нам понадобится: 6 яиц, 300 мл тёплого молока, пол чайной ложки соли. Яйца разбить в миску, добавить соль, размешать но не взбивать. Влить молоко, еще раз размешать. Для выпечки берем форму с высокими бортиками, смазываем мягким сливочным маслом, выливаем яичную смесь в эту форму и ставим в духовку при температуре 200 градусов выпекать на 35- 40 минут. Во время приготовления духовку не открывать. За 5 минут до конца приготовления смазать поверхность омлета мягким сливочным маслом и довести до золотистой корочки, это даст аппетитный румяный цвет и потрясающий аромат. Омлет готов. Подавать горячим. Приятного! #karinagudzon#кулинарнаяведьма #happymood #foodblog #завтраки#обеды#ужины#полезнаяинформация#днепр#будьтездоровы и #ценитемоменты#простыерецепты#омлет#готовимвкусно#пп#простыерецепты И да, @tomka_an , если уж вы воруете чужие рецепты-то ставьте ссылку