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Heute mal wieder etwas deftiges einen gefüllten Schweinebraten ... jedoch leider nur noch ein kleiner Rest vom Wochenende aber für ihn gibt es lecker frische Beilagen ... falsche Kartoffeln (kleine Kohlrabi) und Pimientos de Padron (kleine grüne spanische Paprika) aus der Heissluftfritteuse Gemüse in der Heissluftfritteuse wird schön knusprig und super lecker
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Wie schmeckt euch das Gemüse aus der Heissluftfritteuse, ist das für euch eine Option?
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REZEPT
1-2 Kohlrabi
1 EL Olivenöl
etwas Gewürz Gemüse Allrounder
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10-15 grüne spanische Paprika
evtl. Prise Salz
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Ich schnippel den geschälten Kohlrabi möglichst in ansehnliche "Kartoffelspalten" oder in "Pommesform".
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Gewürzt mit etwas Olivenöl und dem Gemüse Allrounder von @justspices (Werbung aus leckerer Überzeugung, ohne Auftrag).
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Für ca. 15-20 min. in den 3D-Grillkäfig und ab in meine Heissluftfritteuse VitAir von @klarstein_de (Werbung weil für MEGA befunden, ohne Auftrag)
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Die kleinen grünen Paprika habe ich geputzt und gewaschen und für die letzten ca. 3-5 min. in den 3D-Grillkäfig mit hinein gegeben. Wer möchte kann sie aber auch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl für 2-3 min. braten und etwas salzen ... fertig!
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Nach dem ersten Arbeitstag ein gelungenes und schnelles Abendessen .
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Ich wünsche einen entspannten Mittwoch Abend
Beim Kauf meiner Wassermelone sagte mir mein Türke... Versuchen Sie die Melone mal zu grillen.. ich muss das denn sofort probieren...
Wassermelone in dicke Scheiben schneiden.. Mit braunem Zucker bestreuen und ab die VitAir Turbo Smart von Klarstein ⭐ WERBUNG ⭐
Turbo 250 Grad für 10 Min... aber funktionierte nicht... ich denke wegen der hohen Feuchtigkeit.
Dann die VitAir/TWIST von Klarstein ⭐ KEINE WERBUNG ⭐ angeschmiessen..
In die Pfanne etwa Olivenöl.. Grill auf 220 Grad. Dann die Melonenscheiben rein und jede Seite ca 5 Min. karamelisieren lassen... dazu kross gebratenen Bacon..
Schmeckt geil... sorry
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Bei mir war mal wieder Spargeltag
mit neuen Kartoffeln... gedämpft im HotPot Multikocher von Klarstein ⭐ KEINE WERBUNG ⭐..
Programm STEAM... 15 Min... Alles perfekt..
Dazu gab's eine Erdbeer/Rhabarber Sosse mit grünem Pfeffer... Marke Eigenbau....und als Beilage... gekochten Schinken...
Sosse :
Rhabarber schälen und in kleine Würfel schneiden... etwas Olivenöl in eine Pfanne und Rhabarber mit etwas Puderzucker karamelisieren ..dann von meiner halbflüssigen Erdbeeren /Rhabarber Marmelde dazu.... hatte ein Glas nicht ein 2.Mal aufgekocht... Zwiebel Salz, eingelegten grünen Pfeffer, Spritzer Zitrone und alles leicht köcheln lassen... zum Schluss gewürfelte frische Erdbeeren dazu.... mir hat es geschmeckt
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[Werbung] ❄️ "Klarstein" - Metropolitan - Eiswürfelbereiter
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Leistungsstarkes Gerät mit Eiswürfeln in unterschiedlichen Größen
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Unsere Kinder und der Besuch der letzten Geburtstagsfeier waren positiv überrascht und begeistert von den Eiswürfeln aus dem Klarstein Metropolitan. Die Eiswürfel waren bei knapp 30°C eine willkommene Erfrischung in den Getränken oder auch nur zum Lutschen... (Weiter auf unserer Webseite, Link nachfolgend)
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Der ausführliche Bericht unter:
http://bit.ly/klarstein-metropolitan
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Verfügbar auf Amazon:
www.amazon.de/dp/B07PN4DSP6 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Das Video in HD auf:
https://youtu.be/TgNZWQpzS8M
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Mehr über uns auf www.familie-kinateder.de.
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*Werbung durch Nennung und Markierung der Marke"
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Mein Nachtisch
Griech. Joghurt, Rhabarber/Erdbeer Kompott und einen Hauch Sahne
Kompott:
Erdbeeren und Rhabarber in Stücke schneiden in den schwarzen Pot vom Multikocher von Klarstein ⭐ KEINE WERBUNG ⭐
Ein Schluck Apfelsaft oder Wasser dazu, Zitrone, Vanille, Zucker umrühren
Programm DIY... Manuell.. Zeit von 30 Min. war vorgegeben, auf 130 Grad und ca 12 Min. kochen lassen... immer mal rühren, dann andicken mit Stärke... ich habe Erdbeer Puddingpulver genommen...Zeit insgesamt 15 Min.
Feddisch ist ein leckeres Kompott
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Ich wünsche ein entspanntes Wochenende
Heute... Mein Essen für FAULE
Frühkartoffeln mit Schale gedämpft im HotPot Multikocher von Klarstein ⭐ KEINE WERBUNG ⭐
Programm STEAM.. 15 Min... in der Zwischenzeit die Senfsosse machen :
1/2 Pk. Hollandaise mit einem Schluck Milch verdünnen, Salz, Pfeffer, Hauch Zucker, Spritzer Zitrone, Senf.. Menge wie man mag und Zwiebelgranulat... Alles erwärmen und 2 gekochte Eier dazu ...und Schnittlauch
Zubereitungszeit... ca 20 Min..
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Heute mal fleischlos
Habe das Rezept unter... Ich koche. at... gefunden... Es hat sich gelohnt, das Gericht zu machen... Lecker..
Spaghetti mit Avocado und Minitomaten gebraten in der VitAir /TWIST von Klarstein ⭐ KEINE WERBUNG ⭐
Spaghetti bissfest kochen...
In die Pfanne der TWIST.. etwas Olivenöl und Knofiöl... Programm Grill 220 Grad....
heiss werden lassen, dann das Weisse der Frühlingszwiebel in Rauten schneiden, Knofi würfeln und im heissen Öl kurz anbraten... Minitomaten halbieren und 2 Avocados in Stücke schneiden.. rein zu den Zwiebeln und kurz mitbraten ... zum Schluss die Spaghetti dazu und erwärmen.. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Chili Flocken abschmecken... on Top Koriander Blättchen
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Einen schönen Pfingstmontag
Ich hatte noch von gestern Kartoffeln, die ich im Multikocher gedämpft hatte.. Daraus wurden dann Bratkartoffeln mit frischen Champignons gebraten in der VitAir/TWIST von Klarstein ⭐ KEINE WERBUNG ⭐.. und Roastbeef gebraten in der VitAir Turbo Smart von Klarstein ⭐ WERBUNG ⭐
Gekochte Kartoffeln gepellt und in Würfel geschnitten... Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt...
Etwas Pflanzenfett in die Pfanne von der TWIST... Grill 220 Grad vorheizen.. dann die gewürfelten Kartoffeln rein und eine Seite braun werden lassen. umrühren, Baconwürfel dazu und weiterbraten.. Dann die frischen Champignons dazu kurz anbraten... und an die Kartoffeln und Champignons gewürfelte Zwiebeln dazu weiterbraten... Insgesamt ca. 12 Min
Roastbeef Fett ran einschneiden.. Rost hoch... Programm STEAK 250 Grad.. jede Seite 5 Min.. 5Min. im Gerät ruhen lassen..
Steak war 280 gr. schwer.. Kern Temperatur war 63 Grad... Perfekt zart
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Mein unspektakuläres Mittagessen.. hatte noch gebratene Reis Nudeln von gestern...
aufgepeppt mit Gemüse....
Sorry, dass meine Nudeln immer gleich aussehen... durch mein Gemüse... aber es ist lecker
Da ich es vermeide Essen zu entsorgen.. gab es heute *WIEDER * Nudeln... Mit TK Seelachs nach Müllerinen Art... gebraten in der VitAir /TWIST Von Klarstein ⭐ KEINE WERBUNG ⭐
Grill 220 Grad.. Pfanne mit Fett vorheizen.. den Fisch rein und Seite ca 12 Min. kross braten... wenden, das Gemüse und die Nudeln rein mitbraten bis Fisch fertig...
zum Schluss zu den Nudeln noch in Streifen geschnittener Chinakohl ganz kurz mit dünsten .. nochmal nachwürzen.
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