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Hj teve salgado assado por aqui
Uma massa muito fácil de fazer que aprendi com @lar_dacamila
Receita da massa:
1 ovo
3 colheres sopa de açúcar
1/2 colher chá de sal
1/4 de xícara de óleo
1 pacotinho de 10g de fermento biológico seco
1 xícara de leite morno
500g de farinha de trigo
Modo de fazer: Misturar todos ingredientes deixando a farinha de trigo por último
Sovar bem a massa e deixar descansar por 2 horas.
Após crescer recheie a massa com o que preferir,pode ser doce ou salgado ou somente assar a massa sem recheio tbm fica um pãozinho muito gostoso
Pincele gemas por cima e leve ao forno 180 graus até dourar.
#salgadoassado #rosca #paozinho #lanchedatarde #lanche
Rosquinha de Côco super fácil!!! Em um liquidificador bata:
3 ovos
3/4 de xícara de óleo (preferência óleo de côco)
1 xícara de leite morno
4 colheres de açúcar
30g fermento biológico
1 pitada de sal
Despeje esse líquido em um recipiente e acrescente,aos poucos, 750g de farinha de trigo. Depois de sovar a massa, ela precisa estar num ponto que não desgrude 100% das mãos. Deixe descansar por mais ou menos 50 minutos.
Recheio:
12 colheres de açúcar
6 colheres de manteiga
150g de côco ralado
Separar a massa em duas ou três partes, abrir uma de cada vez e depois de espalhar todo o recheio basta enrolar como um rocambole. Corte rodelas de mais ou menos 3 dedos de largura e dê uma achatada.
Em uma forma untada,dispor as rosquinhas uma bem próxima da outra e deixar assar até dourar.
A caldinha é pra fechar com chave de ouro e deve ser colocada assim que as rosquinhas saírem do forno.
Calda:
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite (Ferver até engrossar um pouco)
Com essa receita, fiz mais ou menos 40 rosquinhas e todo mundo amou demais #roscacaseira #rosquinhadecoco #comidacaseira #lanchedatarde #cafedamanha