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Já pode ser #tbt❤️ ...
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As emoções só estão começando...
Que delícia de Dia, quando descobrimos que nossa Yasmin que está chegando!
Meu coração está muito Feliz!
Que você venha com saúde e nos traga muitas Felicidades
Gratidão
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Queijo crocante?! TEMOS!!! .
Cortei queijo coalho em fatias e coloquei na Air Fryer por 10 minutos a 160 graus
. . Simples assim, não virei, nada. Abri estava lindo desse jeito. .
Super crocante e rápido!!!
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Uma informação importante: o queijo coalho que uso pra ficar assim é aquele igual de churrasco sabe? O normal derrete... Ahhhh essa receita também da certo cim provolone e parmesão !!! ❤️
Segundona!!!!
Não consigo desgrudar dos caldos!
A boa notícia é que você pode fazer é congelar. Gosto de fazer porções individuais (como as da foto), quando bate a vontade, só esquentar e está pronto!
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Vamos a receita? Espero que gostem!
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Ingredientes:⠀ - 1 abóbora cabotia ou japonesa;⠀
- Água o suficiente para cobrir a abóbora na hora do cozimento;⠀
- 2 dentes de alho picados;⠀
- 2 cebolas picada;⠀
- 2 colheres (sopa) de manteiga;⠀
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado – se for usar em pó diminua para 1/2 colher; -
Sal, pimenta e demais temperos a gosto.
Bacon picadinho ou linguiça (prefira os artesanais) fritos e queijo parmesão ralado para finalizar.⠀
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Modo de Preparo:⠀
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Cozinhar a abóbora na água.Quando estiver macia, bater no liquidificador junto com a água do cozimento, gengibre, sal, pimenta e temperos desejados. Reservar.Em uma panela refogar na manteiga o alho e a cebola.Despejar o creme batido no liquidificador. Misturar, deixar ferver.Para servir, finalizar o prato com o bacon ou calabresa, o queijo parmesão ralado ou até mesmo uma cebolinha.⠀
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Rendimento: 4 porções bem servidas.
Sobre o congelamento: espere a sopa esfriar para colocar nos potinhos e levar ao freezer.
duração: 3 meses congelada.