ribay steak мясо meat weber grillweber webergrill webernsk гриль кулинария новосибирск рецепты goodsteaknsk webergrillnsk weberrussia барбекю грилиweberновосибирске гриливновосибирске дача рецептыстейка стейкивновосибирске шашлыки яумамыкулинар foodnsk рибай beef стейк мраморнаяговядина гарденрумбар
КАК СОХРАНИТЬ СТЕЙКИ?❄️❄️
Сегодня отвечаем на этот частый вопрос.
Каждый стейк в нашем ателье после нарезки упаковывается в вакуум. В таком виде( неповрежденном) стейк может хранится в холодильнике до 10-12 дней.
Не забывайте ,пожалуйста, что средняя температура в домашнем холодильнике +4 градуса, но в овощной зоне , на двери , в заполненном продуктами, старом холодильнике она может достигать +6/7 и даже +10/11 градусов. А вот у стенки наоборот можно даже подморозить продукт.
Идеальны для длительного хранения мяса так называемые зоны свежести- это специальные отсеки с крышкой, где температура около нуля.
❄️Также любой стейк вы спокойно можете один раз заморозить(желательно не на исходе срока). Разморозить потом рекомендуем в течении дня в холодильнике!
❗️Впереди лето и частые поездки загород .
Обзаведитесь специальными термопакетами для сохранения продукции в жарких пробках. Или мы можем позаботится о вас и доставлять такие к заказу. Если нужно -поставьте ❄️ в комментариях!