Список из самых популярных хештегов по теме #RUSSIANFOOD

Десерт "Бонжур" ⠀ Хрупкое, тающее во рту шоколадное сабле и воздушный ванильный зефир, а в центре густая соленная карамель. И все это покрыто тонким слоем шоколада с хрустящей вафельной крошкой. ⠀ рубрика - #тортдеко_рецепты автор - @_messy.kitchen_ ⠀ Рецепт в карусели ⠀ #карамель #люблюготовить#cook#foodlover#шоколад#рецепты#шоколадныйдесерт#foodpic#eat#gastronogram#шоколадноепирожное #russianfood##десерт#карамельрецепт #рецепты#пирожное#зефир#зефирвшоколаде

Тесто, окрашенное чернилами каракатицы, начинка из говядины в сметанном соусе с шампиньонами. Пельмени по-строгановски из меню деловых обедов. ⠀ По будням с 12:00 до 16:00 в зале «Аптека».

صحة فطوركم. منشن اصحابك @sunumcu.anne

Tá ficando sério esse negócio de estrogonofe :D ⠀ ⠀ #meurangododia⠀ ____________________________ ⠀ #instafood #foodporn #strogonoff #foodpics #foodblogger #foodlovers #foodphotography #foodie #foodblog #massa #art #cooklovers #cooking #comfortfood #russianfood #homemnacozinha #cozinheiro #culinaria #gastronomia #culinary #gastronomy #cooking #comidadeverdade #estrogonofe

Сырники || Sırniki || Syrniki ⠀ En sevdiğim rus kahvaltılıklarından biri.  Çökelekten hazırlanan sırniki. Birde üzerine de reçel, vişneli sos ve ya bal döktün mü… Şahane oluyor!  ⠀ Tarif inanılmaz kolay. ⠀ ✏200g cökelek, 1 yumurta, 1 tepeleme y.k. un, iyice karıştır, sonra cevizden biraz büyük parçalara ayır. Bıçak yardımıyla şekil ver (dün story'lerde anlatmıştım) ve tereyağında kızart. Eminim, çok beğeniceksin!  ⠀ Первые в своей жизни #сырники я приготовила в рамках какого-то кулинарного конкурса года 4 назад. ⠀ Взяла немецкий кварк, туда яйцо, муки, сахара, во внутрь запихнула вишню, и получилась довольно неплохая золотистая лепешечка (фото есть ниже в ленте))). В целом вкусная, но слегка резиновая.  ⠀ Затем с годами наработался опыт, понимание того, как нужно готовить хорошие сырники. ⠀ Во-первых, творог должен быть не пастообразным, а зернистым, иначе масса будет оочень жидкая, и понадобится много муки, а это очень сильно отразится на вкусе. ⠀ Во-вторых, никакого сахара!!! ‍♀️Вот даже ни грамма. Сахар разжижает творожное «тесто», от этого сырники сильно плывут во время жарки. ⠀ Ну, и в-третьих, жарить только на сливочном масле. Это кардинально влияет на вкус и внешний вид сырников. ⠀ А еще я не обваливаю сырники в муке, когда придаю им форму, от муки образуется корочка, которая на мой взгляд портит вкус и консистенцию сырников, но это уже на любителя. ⠀ ✏Рецепт крайне прост: 200г зернистого творога, 1 небольшое яйцо, 25 г муки. Все перемешать вилкой, придать форму колбаски, затем нарезать на небольшие шайбочки (в сториз есть видео, как это все выглядит). С помощью лезвия ножа придать сырникам форму и обжарить в сливочном масле с двух сторон.  ⠀ Подсластить сырники можно и нужно уже после готовности - медом, сгущенкой, вареньем или вот, ка к у меня, вишневым соусом ⠀ Это так вкусно, что я потом все время удивляюсь, как я могла съесть за один прием 200 г творога?! ⠀ Не забудьте сохранить рецепт, чтобы потом не искать судорожно, когда захочется идеальных сырников. 

Пушкин не включил главу «Отрывки из путешествия Онегина» в свой поэтический роман. Но мы воспользовались текстом этой главы, а также путевыми заметками поэта, перепиской с друзьями, женой и воспоминаниями современников Александра Сергеевича, чтобы разработать для вас новое меню – «Путешествие Онегина». ⠀ Попробуйте невероятно нежную и сочную ручьевую форель «в голубом» с соусом из Шабли, спаржей и томатами, как когда-то ее пробовал тот самый Онегин ☝ А какая у нас сервировка! ⠀ #матрёшка #russianfood #russianrestaurant #путешествиеонегина

طبق روسي يشهي. جربوه "Chkmeruli" @zarema.rostov سوف تحتاج إلى: دجاج كريما 300 مل ثوم - 6 فصوص زيت نباتي ملعقتان كبيرتان الكزبرة والبقدونس الملح والفلفل الأسود و الزعفران نقوم بتقطيع الدجاج ونزيل الدهون الزائدة، نغسله ونجفه ونرشه بالملح والفلفل الأسود، ثم نحمره من الجانبين. أثناء ذلك قم بإعداد الصلصة، أضيفي البقدونس والقرفة والثوم المفروم والزعفران إلى الكريمة ، اخلطي جيدا وضعي الدجاج في صحن للخبز وصبّي عليه الخليط ثم ضعيه في الفرن شهية طيبة للجميع

В последние дни Масленицы попробуйте блинный торт с зелёным чаем и земляникой из специального меню.

В те дни в таинственных долинах, Весной, при кликах лебединых, Близ вод, сиявших в тишине, Являться муза стала мне. Моя студенческая келья Вдруг озарилась: муза в ней Открыла пир младых затей, Воспела детские веселья, И славу нашей старины, И сердца трепетные сны. ⠀ А.С. Пушкин. Евгений Онегин