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Tortelli with lobster and Asparagi di Bassano are so delicious
Soave Classico San Michele @carugatevini 2017 is to me an excellent pairing!✨
100% garganega: straw yellow color, delicate perfumes of chamomile, elderberry and white peach
Fresh sip, medium bodied with an almond aftertaste of good persistence.
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PIEROPAN
(ピエロパン)
Soave Classico
(ソァーべ クラシコ）
イタリアヴェネット州
DOC 2017年
生産者Dario Ｐieropan
ガルガーネガ85%
トレッビアーノ ディ
ソアーヴェ15%
ソアーヴェ クラシコと
といえばピエロパン
スタンダード クラスですが
フレッシュな酸と豊かなミネラル
後味にわずかに良い
苦味がありバランスの良い
辛口の白ワイン
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So many places to visit, so little time... ✈️ What has been your favourite wine journey so far? Personally I fell in love with Italy, but that’s no secret!
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Ai, ai... Tantos lugares para visitar... ✈️ Qual é a sua enoviagem preferida até então? Eu sou apaixonada pela Itália, mas isso não é segredo nenhum!!!
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Per il brindisi di Pasqua il #SoaveClassico #RoccaSveva: un vino bianco dall’animo #green. Squisito e sostenibile, per la gioia di chi lo degusta…e dell’ambiente!
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www.roccasveva.it ✨
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Pieropan Wine Dinner@pieropanwine
#pieropan #wine # # #winestagram #winedinner #soaveclassico #valpolicella #amarone #포시즌스호텔 #보칼리노 초대 해주셔서 감사합니다! @kimchangmo
100% Garganega. Fermentazione in barrique non nuove. Poi rimane sulle fecce per 6 mesi con batonnage ogni 6 settimane. Seguono poi altri 6 mesi di affinamento in vasi di acciaio su fecce fini, il tutto garantisce un’ottima capacità di invecchiamento.
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, un profumo dai sentori di miele e fiori di campo, note di sambuco e camomilla e iris.
Al gusto apre fresco e minerale; prevalgono le note floreali delicate, con un finale accompagnato da sentori di mandorla dolce.
Dai vigneti vecchi anche di 40 anni nasce un Soave Classico che richiama alle trazioni, uno sguardo alla storia..
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Perfect lunch pairing @trrestaurant Swordfish Milanesa with Soave #hungrygirl .
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#TreBicchieri in Moscow has been always one of the most important trade events of the year.
My favorite whites: the star of #AltoAdige - legendary #ElenaWalch Beyond the clouds 2016 from Chardonnay , #SoaveClassico Monte Grande 2016 of #Pra (#Veneto) produced from 70% of grapes shriveled on the vine and Capo Martino 2015 of #Jermann (#FriuliVeneziaGiulia).
Top reds: Palazzo della torre of #Allegrini, #Amarone 2011 Mazzano of #Masi and #BrunellodiMontalcino Riserva 2012 comes from #TenutadiSesta
Surprises: #LacrimadiMorro of winery #Querciqantica made from 100% of extremely aromatic and parfumed variety Lacrima.
Rose #Alie from #Frescobaldi of light salmon Provence-like color and taste profile. Very good one!
Ну и как Время, не могла пройти мимо славной этикетки #Oro ! *
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#gamberorosso @gamberorossointernational