полезнаяеда torgfort_vl vladivostok владивосток деликатес мидиидальневосточные торговыйфорт морепродуктывладивосток приморье вонголе гребешок дальневосточныеморепродукты живыеморепродукты каллиста мактра саксидомус спизула устрицы краснодар море москва прототака новыйгод поздравляем праздник сновымгодом живыемидии мидии мидия морепродукты правильноепитаниетверь
РЕЦЕПТ: "ПРОТОТАКА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ" Прототаку ошпарить (залить) кипятком на 1️⃣ минутуПосле того, как ракушки раскроются, целиком извлечь мясо(на видео не извлекала, но лучше все-таки достать)Вся мягкая плоть прототаки съедобнаПеска там нет, потому что она у нас проходит передержку Оставшиеся ракушки отдать детям на поделочки (*обязательный пункт, без этого прототака может стать кислой и блюдо не получится ). В глубокой сковороде растопить 250 гр сливочного масла. Добавить туда 2 зубчика мелко порезанного или давленного чесночка и головку лука, порезанного полукольцамиДобавить немного тимьяна. Следите за тем, чтобы чеснок, лук и тимьян не подгорели. Плиту ставьте на средний огонь✌️ Ошпарить помидорки черри (300гр) кипятком, а потом промыть холодной водой. После этого снять кожицу. Мякоть помидоров добавить в чесночно-маслянную смесь, которая шкворчит на сковородке. Потушить все это 5 минут
Затем добавить мясо прототаки, размешать и выключить плиту. Накрыть крышкой на 5 минут. Затем снова все перемешать и добавить зелень (петрушка, базилик, укроп) Блюдо готово. Кушать в горячем виде с вином или пивом . Обязательно написать отзыв Торговому форту и поставить лайк на этот пост .
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
★ ст. Весенняя, ул. 4-я Пригородная, д. 5
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#мидииоптом#мидииприморье#мидииживые#мидиивракушке#морепродуктывладивосток#морскойделикатес#приморье#мидиивракушкевладивосток#мидиивсливочномсоусе#мидиигрея#деликатесвладивосток#мидиидальнийвосток#мидиинаполустворке#мидиидляресторанов#деликатесы#диетическийделикатес#полезнаяеда#живыемидиивладивосток#дальневосточныеморепродукты#тфновыйгод
После принятия заказа моллюсков из накопителя переводят в передержку Передержка представляет собой большие чаны с холодной морской водой, которая постоянно фильтруется(Темная пена в фильтрах-остатки ила и примесей в воде) Там из моллюсков выходит песок, ракушки обеззараживаются ультрафиолетом, после чего они готовы отправиться в дальнейшую переработку
Полную версию смотрите на нашем канале youtube https://www.youtube.com/watch?v=b9FOa8AAUGY&feature=youtu.be
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
★ ст. Весенняя, ул. 4-я Пригородная, д. 5
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#мидииоптом#мидииприморье#мидииживые#мидиивракушке#морепродуктывладивосток#морскойделикатес#приморье#мидиивракушкевладивосток#мидиивсливочномсоусе#мидиигрея#деликатесвладивосток#мидиидальнийвосток#мидиинаполустворке#мидиидляресторанов#деликатесы#диетическийделикатес#полезнаяеда#живыемидиивладивосток#дальневосточныеморепродукты
Современная медицина предоставила статистически достоверные данные, которые позволили утверждать, что люди, употребляющие морепродукты, не подвержены тромбозам, сердечнососудистым и опухолевым заболеваниям, а наоборот, обладают хорошим зрением и отлаженной деятельностью высшей нервной системы. Другими словами, человек, постоянно включающий морепродукты в свой пищевой рацион, здоровее и физиологически моложе сверстников, поедающих жирную пищу, а значит и сексуальнее его
Исследования показали, что нормальный уровень цинка, содержащегося в моллюсках, обеспечивает защиту от возможности развития раковых клеток❌, предотвращает рак простаты❌, положительно влияет на функционирование мужской репродуктивной системы☝, стимулирует выработку сперматозоидов, укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран, борется с воспалениями, регулирует деятельность половых гормонов
Например, в состав мякоти устриц входят витамины: А, В, С, D и большое количество минеральных солей: магния, кальция, фосфора, цинка, железа, йода, меди, натрия, калия, хлора, хрома, фтора, молибдена и никеля☺️Именно из-за высокого уровня цинка, который стимулирует выработку тестостерона, устрицы и стали считать афродизиаком
Кроме того, в устрицах содержится допамин, особый гормон, повышающий либидо
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
★ ст. Весенняя, ул. 4-я Пригородная, д. 5
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#мидииоптом#мидииприморье#мидииживые#мидиивракушке#морепродуктывладивосток#морскойделикатес#приморье#мидиивракушкевладивосток#мидиивсливочномсоусе#мидиигрея#деликатесвладивосток#мидиидальнийвосток#мидиинаполустворке#мидиидляресторанов#деликатесы#диетическийделикатес#полезнаяеда#живыемидиивладивосток#дальневосточныеморепродукты
На этой неделе познакомим вас с макстрой китайской (полосатой). Названа ракушка так по месту, где впервые были обнаружены промысловые скопления этого моллюска- в Южнокитайском Добывается она приловом со спизулой, запасы ее не так велики
⠀
Мясо полосатой мактры имеет необычный запах и вкус, если вы ее однажды попробуете- никогда не сможете забыть К тому же мактра плохо переносит термическую обработку, очень быстро становится жесткой Мактру нельзя жарить Ее просто нужно залить кипятком на минуту, извлечь мясо и залить соусами. Хорошо нейтрализуют привкус мактры уксус, базилик и кинза, очень хорошо, если блюдо с мактрой будет чуть кисловатым.
⠀
❤️Как и все представители семейства, мактра китайская богата калием, магнием, фосфором, йодом, марганцем и железом. Она- источник незаменимого животного белка, богата аминокислотами, легко усваивается и улучшает аппетит. Помогает избавиться от лишнего веса, нормализует нервную систему
⠀
В общем, не ракушка, а чудо! Пробуйте новое друзья, не бойтесь экспериментов
⠀
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
★ ст. Весенняя, ул. 4-я Пригородная, д. 5
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#мидииоптом#мидииприморье#мидииживые#мидиивракушке#морепродуктывладивосток#морскойделикатес#приморье#мидиивракушкевладивосток#мидиивсливочномсоусе#мидиигрея#деликатесвладивосток#мидиидальнийвосток#мидиинаполустворке#мидиидляресторанов#деликатесы#диетическийделикатес#полезнаяеда#живыемидиивладивосток#дальневосточныеморепродукты
Употребление в пищу живых морепродуктов заведомо опасное мероприятие В том числе и устриц!☝
Я, как представитель нашей компании, вообще бы не рекомендовала этого делать. Море это открытый водоём, в котором много разной живности, в том числе бактерий и вирусов, которые могут свалить вас с ног .
ВСЕ МОРЕПРОДУКТЫ ЛУЧШЕ КУШАТЬ ПОСЛЕ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ!
⠀
Но поскольку Европейская культура упорно закрепляет в нашем сознании стереотип, что морепродукты хороши именно в сыром виде, думаю не все прислушаются к нашему мнению .
⠀
Если вы все же решили стать сыроедом, воспользуйтесь парочкой наших советов:
1. Употребляйте моллюски, которые прошли передержку в специальных аквасистемах. Причем оборудованных ультрафиолетовыми лампами для обезораживания воды (Во время передержки, моллюски, не имея доступа к питанию, выплёвывают песок и прочие не нужные ингредиенты из своего желудка. Если передержка происходит достаточно долго, то паразиты моллюсков начинают гибнуть. Циркулирующая в передержке вода вымывает бактерии и вирусы находящиеся на поверхностных тканях морских животных) Этот пункт даст вам 90-процентную уверенность, что вашему здоровью ничего не угрожает
2. Перед употреблением моллюсков, обязательно тщательно промойте их в обычной водопроводной питьевой воде
3. Затем приготовьте крепкий соляной раствор (1 столовая ложка соли на 1 литр воды) и поместите туда живые морепродукты на 4-5 часов. Пищевая соль провоцирует моллюсков к выбрасыванию из желудков оставшихся элементов и убивает некоторые виды бактерий. При этом сами моллюски останутся живы
⠀
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#мидииоптом#мидииприморье#мидииживые#мидиивракушке#морепродуктывладивосток#морскойделикатес#приморье#мидиивракушкевладивосток#мидиивсливочномсоусе#мидиигрея#деликатесвладивосток#мидиидальнийвосток#мидиинаполустворке#мидиидляресторанов#деликатесы#диетическийделикатес#полезнаяеда#живыемидиивладивосток#дальневосточныеморепродукты
Помните,мы рассказывали о новом виде устриц, которые обнаружили наши водолазы♂️мы назвали ее Ромаринкой, в честь бригадира водолзных катеров и спешим вам сообщить, что она доступна к заказу!Ромаринка взяла лучшие свойства от хасанской и императорской устрицы-светлое и упругое мясо, как у хасанской и отличное наполнение и эстетичный внешний вид, как у императорскойДля заказа пишите в директ
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
★ ст. Весенняя, ул. 4-я Пригородная, д. 5
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыемидии#деликатес#морепродукты#мидиидальневосточные#полезнаяеда#мидии#мидия#мидииоптом#мидииприморье#мидииживые#мидиивракушке#морепродуктывладивосток#морскойделикатес#приморье#мидиивракушкевладивосток#мидиивсливочномсоусе#мидиигрея#деликатесвладивосток#мидиидальнийвосток#мидиинаполустворке#мидиидляресторанов#деликатесы#диетическийделикатес#полезнаяеда#живыемидиивладивосток#дальневосточныеморепродукты
Вы не забыли про акцию от нашей компании? Живая устрица второго сорта по 80 рублей за килограмм! Устрицы что первого, что второго сорта, проходят все этапы очистки и обеззараживания Отличаются они только внешне, что никак не сказывается на вкусе устриц
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар#санктпетербург#мурманск#симферополь#дальневосточныеморепродукты
Предлагаем сегодня на ужин приготовить простой, но сытный и полезный салатик Потребуются: ✅Фунчоза (отвариваем в кипятке 5 минут и остужаем в холодной воде);
✅Спизула (чистим как обычно, оставляя язык и обвариваем в кипятке);
✅Огурец, морковь и красный лук (трем на терке для китайской еды или режем брусочками);
✅Зеленый лук и кинзу крошим
Смешиваем все вместе в салатнице и можно подавать Приятного аппетита!
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар#санктпетербург#мурманск#симферополь#дальневосточныеморепродукты
Морепродуктам посвящают стихи, пишут песни и рассказыС цитатой из рассказа А.П. Чехова, "Устрицы" мы и хотим вас сегодня познакомить:
-Так вот что значит устрицы! Я воображаю себе животное, похожее на лягушку. Лягушка сидит в раковине, глядит оттуда большими блестящими глазами и играет своими отвратительными челюстями. Я представляю себе, как приносят с рынка это животное в раковине, с клешнями, блестящими глазами и со склизкой кожей... Дети все прячутся, а кухарка, брезгливо морщась, берет животное за клешню, кладет его на тарелку и несет в столовую. Взрослые берут его и едят... едят живьем, с глазами, с зубами, с лапками! А оно пищит и старается укусить за губу…
Может быть, после этого рассказа и пошло поверье, что устрицы пищат, если их есть живьем, кто знает
*********************************************
Ассортимент на сайте: torgfort.ru
Для заказа - звоните +79147258977
Email: otdelprodaz@torgfort.ru
⠀
*********************************************
#torgfort_vl#торговыйфорт#владивосток#vladivostok#живыеморепродукты#деликатес#мидиидальневосточные#полезнаяеда#саксидомус#каллиста#спизула#мактра#устрицы#гребешок#морепродуктывладивосток#вонголе#приморье#прототака#море#сновымгодом#праздник#новыйгод#поздравляем#москва#краснодар#санктпетербург#мурманск#симферополь#дальневосточныеморепродукты