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WEINGUT MORIC
Im österreichischen Burgenland beheimatet, produziert das Weingut Moric diesen charakterstarken trockenen Blaufränkischen. Der 2017er bringt Aromen von Wacholder- und Lorbeere mit, und passt sehr gut zu Tafelspitz, Ente, Gans, stark gewürztem Gemüse – sowie Nudelgerichten.
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Irgendwie steckt in diesem Burgenländer ein kleiner feiner Puligny mit viel reifen, transparenten, ungespritzten Zitrusfrüchten und -blüten, der aus ihm raus will. Klappt aber nicht so recht. Weil zu viel Nagellack-Ton -weniger als noch vor einem Jahr- und flüchtige Säure vor der Sonne stehen. Irgendwie unsauber. Das riecht man, das schmeckt man, das ist mühsam. #otherside #chardonnay #velich #neusiedlersee #burgenland schnell einen Reparaturwein aufgemacht ... hier greift die Karambole mit 'ner Prise Kalk nach den Sternen. #westhofener #riesling #wittmann #rheinhessen #vdp #wein #wine #germanwine #instawine #winestagram #ilovewine #winelover #siphappens
И пусть суббота пройдет с наслаждением рядом с любимыми!
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bin ziemlicher Fan seiner 'Chards' Darscho & Tiglat, aber das hier fordert mich ziemlich ... viel Aceton und Nagellack decken anfangs praktisch alles zu, was sich an feiner ungespritzter Orangenschale, Mandarinen, Nelkenwürze (kein Witz) und mächtig Salz auf Zunge und Gaumen so einstellt, nach 2h wird der Lackton immer weniger und weniger, dafür dreht die Säure auf, die den Wein zwar lebhaft macht, aber doch von der flüchtigen Sorte ist. Puh, weiss auch nicht so recht. #theotherside #velich #chardonnay #neusiedlersee #wein #wine #instawine #winestagram #ilovewine #winelover #siphappens
Vielen Dank für dieses wunderbare #winetasting im #littlelondonmunich
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9/10 richtig erraten . Tu das was du gerne und mit vollstem Herzen tust - nur dann bist du auch wirklich gut darin und hast dabei stets ein Lächeln im Gesicht ❤️
das Motto der "Unter-der-Woche-Weinabstinenz" wurde heute unterbrochen, denn das Rezept für den Schweinebraten verlangte nach einem guten Tropfen zum Kochen, herausgekommen ist ein ungemein veritabler-köstlicher-trinkiger Küchenwein #to #velich #burgenland #chardonnay #sauvingnonblanc #welschriesling #wein #wine #instawine #ilovewine #winelover #siphappens
richtig dick kandierte Orangen, Kräuter, Quittengelee, Karamell, alles dicht miteinander verwoben, das Holz nur noch eine Nuance, der Wein hat eine enorme Spannung, und lässt sich so herrlich entspannt trinken #tiglat #chardonnay #velich #neusiedlersee #burgenland und dann die Überraschung des Abends: ein strahlend roter Fruchtkorb mit tiefdunkler, würzig-rauchiger Struktur, Kirschlikör, warm und lang; ein Wein wie der in dieser Region beheimatete Kampf der Eringer Kühe, ich weiss, dass klingt komisch, ist mir aber in den Sinn gekommen #champmarais #cornalin #jeanrenégermanier #valais #wallis und eine für dieses Hitzejahr unverschämt frisch und klar und belebend daherkommende Auslese #oberhäuserbrücke #riesling #dönnhoff #nahe #vdp #wein #wine #vin #instawine #ilovewine #winelover #siphappens Herzlichen Dank an S.&S. für diesen schönen Abend!