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SORTEIO ‼️‼️
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Um par de ingressos - Vitis Mundi "O Mundo do Vinho sem Fronteiras"
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Dia 18 de Maio (Sábado)
Local: Vitoria Hall em Campinas
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Regras :
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Seguir @winelover_br ;
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Seguir @vitismundi ;
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Marcar três super amigos nos comentários;♀️♂️♀️
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Aguardar o sorteio no dia 16/05 ( o ganhador terá seu nome divulgado no stories);
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Torcer muito!!
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Boa sorte! •
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XVII Confraria Viva il Vino
Tema: Barolo
Itália
Velho Mundo
Gaja Dragomis 2012
⭐️ Nota: 4,5. Super vinho! Um Gaja! Muito equilibrado, com grande estrutura e complexidade.
Avaliação do acervo pessoal arquivado no meu perfil do app Vivino.
@engenheirotiago
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XVII Confraria Viva il Vino
Tema: Barolo
Itália
Velho Mundo
Borgogno Riserva 2003
⭐️ Nota: 4,3. Borgogno... um dos maiores Barolos, com 16 anos! Provavelmente estaria no Topo se aberto uns 3 ou 4 anos antes. Ainda assim, um belíssimo vinho!
Avaliação do acervo pessoal arquivado no meu perfil do app Vivino.
@engenheirotiago
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: De Dom Pedrito. Excelente vinho nacional.
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Épico Edição III, Guatambu - lote limitado de 5.000 garrafas. Elaborado com pequenas reservas de vinhos de três diferentes safras (2015, 2016 e 2017).
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Um vinho saboroso, com bom corpo, intenso, de taninos maduros e equilibrado. Macio. Final longo. Vinhasso!
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VIVINO: 4,0. Descorchados 92.
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Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot | Tempranillo. Cada lote passou 24 meses por carvalho.
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NOTAS DO PRODUTOR: De grande profundidade aromática de frutos maduros como ameixa seca, uva-passa e figo seco, também notas tabaco, coco e mel. Em boca, apresenta imensa untuosidade com Taninos firmes e harmônicos, que completam um final longo e persistente, sobressaindo-se notas de especiarias, pimenta negra e menta. Grande elegância.
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$: 165-175$. Este comprei na @vinha_brasil .
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The beauties of Santiago’s surroundings Estou no @majadasdepirque, um hotel+parque+centro de eventos em Pirque, uma das grandes regiões vinícolas ao redor de Santiago, no Chile. O hotel tem design ultra contemporâneo, mas a propriedade conta também com este maravilhoso palácio restaurado, rodeado de jardins incríveis, que abriga o centro de eventos, um wanna be pub e em breve uma taverna. Lugar lindo demais e rodeado de vinícolas. Tem detalhes nos stories.
Vinho frutado ou amadeirado?
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E ai galera,
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Me perguntaram outro dia a diferença entre vinho frutado e amadeirado?
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Então, todo vinho sai da produção frutado!! Claro que os aromas vão depender da variedade da uva, terroir, leveduras, entre outras influências que o vinho pode sofrer!!
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Porém, o produtor pode não querer apenas um vinho frutado, fresco!! Pode querer conceder aromas e sabores extras a aquele vinho, como aromas secundários ou terciários!
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E grande parte destes aromas e sabores vem do uso da madeira, que pode variar em inúmeras formas, mas que entre outros, pode passar os aromas de tostado, baunilha, chocolate, e que muitas vezes acaba por sobrepor o aroma e sabor da fruta, dando o toque amadeirado ao vinho!!
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E você, tem perguntas? Manda ai!!
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Cheers
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Colon - “Tudo e Vinho “
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◽️algumas vezes fuço a galeria do celular e acho umas fotos perdidas que esqueço de postar ♀️ .
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uma tábua delicinha de umas semanas atrás
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Bramare Marchiori Cabernet Sauvignon 2015, da @vina.cobos. Vinhaço, encorpado, com acidez no ponto e taninos marcantes, mas aveludados. Argentino verdadeiramente sensacional! Esta garrafa foi adquirida na própria Bodega Cobos, em Mendoza, e apreciada ao lado dos queridos amigos @victorfernandesadv e @gabipostal.
Vivino: 4.3
Preço médio no Brasil: R$ 800,00.
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