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The Thermomix® TM6 is coming! ....more information to follow, June 2019

HalloNachdem der Teig im #thermomix zubereitet wurde, habe ich sie ca. 3-4 alle halbe stunde „zusammengefaltet“ damit sie schön luftig werden. Dann kam der Teig für 8 Stunden über Nacht in den Kühlschrank. Und für weitere 8-9 stunden standen die Brötchen zum aufgehen überdeckt auf der Theke. Wieso ich das ganze erzähle➡️Das waren die besten Brötchen die ich bisher gebacken habemilder Geschmack,pfluffig.. die Zutaten für die #Sauerteigbrötchen: 200gr Dinkelmehl 300gr Weizenmehl 200gr Sauerteig 330-340 ml Kaltes Wasser 10gr Salz Im vorgeheizten Backofen bei 250 grad Umluft ca. 10-15 min gebacken Ich wünsche euch einen schönen Abend #tm5 #tm6 #thermomix #vorwerk #sağlıklıyaşam #çalışananneler #thermomixrezepte#sourdoughbread#eksimayaliekmek #thermomixalaturka #rezeptdestages #cookidoo #einfachthermomix #ausdemthermomix #foodie #thermomixdeutschland #thermomixrezepte #thermomixrecettes #thermomixliebe##rezept #vorwerkthermomix #kochenmachtspaß #leckerschmecker #thermomixrecipes #pratikyemek #kolayyemek #yemek #mucizealet #herevelazim #dahafazlazaman

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Berlinesas Rellenas de Nutella y Dulce de Leche‍ (Se pueden hacer con Harina Panificlable para todos los intolerantes al gluten) #thermomix #thermomixespaña #thermomixrecetas #thermomixspain #thermomixtm5 #thermomixrecetas #TM5 #cookidoo #horadecomer #vorwerk #conthermomix #cocinaconthermomix #thermomixaddict #thermomixcooking #cooking #cocinillas #gastronomia #recetasthermomix #yummy #singluten #glutenfree #thermomixsingluten #celiacos #thermomixglutenfree INGREDIENTES: (Cantidad 14 bollitos) -150 gr de leche (al gusto) -15 gr de levadura fresca de panadería -40 gr de azúcar -35 gr de mantequilla -1 huevos medianos 5 ml de vainilla líquida -320 de harina de fuerza o (Panificlable Dr. Schar) -5 gr de sal o una pizca -Ralladura de 1/2 limón Para freir: - Aceite de girasol -Una sartén honda Para el rebozado: - Azúcar Glas - Canela - Nutella o Cacao en Crema - Dulce de Leche PREPARACIÓN: 1. Pon en el vaso la leche y la levadura y templa 1 min/37ºC/vel.1. 2. Añade el azúcar, la mantequilla, los huevos y la esencia de vainilla y mezcla 30 seg/vel.2. 3. Añade la harina, la sal y la ralladura de medio limón y amasa 2 min/vel. espiga. Dejar reposar aproximadamente unos 45 a 60 minutos. 4. Una vez que la masa haya cogido su volumen, antes de poner la masa ponemos harina en la encimera y amasamos un poco (cuidado que estará un poco pegajosa). Haz un rulo con ella y corta porciones de 40 gr para cada bolita. 5. Poner en una bandeja todas las bolitas y dejamos reposar unos 20 minutos más hasta que haya elevado su volumen. 6. Fríelas en abundante aceite para que floten, el aceite debe estar a unos 170ºC. Frie primero por la base y después por la parte de arriba. Absorber con papel de cocina. 7. Cuando estén las bolitas frías, ponemos en un bol azucar glas con un poco de canela y mezclamos. Rebozamos con el azucar y para rellenarlas, con una manga pastelera rellenamos las bolitas de al gusto. Yo en mi caso puse mitad de nutella y la otra mitad de dulce de leche

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❤️ Brand new Thermomix TM6 is coming ❤️ what an exciting time! Last night the TM6 has been announced in Germany. Fortunately my mum attended the launch event in Germany and has given me a low down for you guys! ✔️ integrated WiFi and Bluetooth ✔️ heating function up to 160 degrees so that you can finally create some lovely frying aromas ✔️ an epic cleaning function ✔️ fermentation mode so that you can make yoghurt ✔️ a faster processor ✔️ a beautiful 6.8” display ✔️ new functions such as sous-vide mode and slow cooking mode ✔️ finally, and most importantly, a scale that can weigh to the gram!!!! ✔️ new gadgets include a lid for the simmering basket, a better spatula, the measuring cup sits tighter in the lid and you get a second lid as a splash guard for the frying function. Around mid March you’ll be able to start pre ordering in Germany and you’ll be getting the first deliveries in Germany on the 1st April. I’m hoping to get my hands on it on the 1st April so that I can show it to you! Who’s up for that!! What do you think about the new model?! I’d be really interested to hear your thoughts! The cool thing is, the dimensions of the machine haven’t changed so all of my current and future gadgets will be compatible. Yay! #sophiaskitchen #tm6 #newthermomix

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