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Vi aspettiamo a Vulcanei il più grande banco d'assaggio di vini da suolo vulcanico! @vulcanei_wine @vinieuganei @stradadelvinocollieuganei #vulcanei #vulcanei2019 #volcanicwines #winetime #winelovers #winetasting #winecountry

#vulcanei2019 vini rossi da terreni vulcanici, interessantissima degustazione guidata dal master sommelier canadese @johnszaboms. Non solo vini dai principali territori italiani di origine vulcanica capitanati dai colli euganei, padroni di casa, ma anche vini da Tenerife, Santorini e le isole Azzorre. Per me best in show: dalla Basilicata Aglianico del Vulture in purezza “La Firma” di @cantinedelnotaio

I bisi di Baone sono a @vulcanei_wine sotto forma di una buonissima salsa nell'Ocaburger di Michele Litamé! #festadeibisi2019 #festadeibisi #vulcanei #vulcanei2019 #food #collieuganei

#babosonegro 2017, Vinatigo – #canarie Siamo a #tenerife. Un ‘jurassic park’ delle vigne con 88 varietà diverse. Quando le isole vennero prese dagli spagnoli, lasciarono agli indigeni la coltivazione delle terre per fare il vino, con i loro vitigni misti portoghesi e spagnoli. Molti di questi vitigni non si trovano piu nel continente, rimangono solo sulle isole perchè qui non c’è stata la fillossera. Intenso di profumi terziari, speziato anzi pepatissimo, con richiami di cedro e bergamotto. Un vino molto interessante! #vinatigo #winetesting #vulcanei2019 Sul blog ☝️

Colli Euganei (Padova) – È possibile tracciare un profilo comune ai vini vulcanici? Risponde John Szabo, master sommelier, tra i maggiori esperti mondiali di vini da suoli vulcanici e autore del libro “Volcanic Wines, salt, grit and power”, in occasione di Vulcanei, il più grande banco di assaggio di vini da suoli vulcanici, organizzato dal Consorzio Vini Colli Euganei in collaborazione con la Strada del Vino dei Colli Euganei. “È una domanda importante a cui non esiste una risposta semplice perché esistono moltissimi suoli vulcanici diversi e differenti vitigni e climi. Tuttavia… “ IL RESTO SU WINENEWS #Vulcanei #Vulcanei2019 #vinivulcanici #volcanicwines #ColliEuganei #VinideiColliEuganei #vino #Wine #JohnSzabo #winelover #winelovers #winenews

Vulcanei, il più grande banco di assaggio di vini da suoli vulcanici - organizzato dal Consorzio Vini Colli Euganei in collaborazione con la Strada del Vino dei Colli Euganei - è un’occasione ghiotta per degustare in un unico luogo moltissime etichette vulcaniche. Occasione colta dai più di 1.000 appassionati che hanno affollato Villa Papafava presso Tenuta Frassanelle a Bastia di Rovolon (PD) il 19 maggio attratti dalle etichette dei Paesi ospiti (Isole Azzorre, Canarie e Santorini), delle doc venete Colli Berici, Gambellara, Monti Lessini, Soave e Valle dell’Agno, dai vini Nebbiolo dell’Alto Piemonte, della Tuscia - tra Toscana, Umbria occidentale e Lazio settentrionale-, umbri del vulcano San Venanzo e laziali del Lago di Bolsena e di Velletri. E poi quelli campani del Vesuvio e siciliani dell’Etna e delle Eolie. L’assenza di alcuni nei banchi di assaggio, come l’Aglianico del Vulture, è stata colmata dai tasting. Tasting a cura dell’Ais di Padova che hanno riscosso grande successo, come la masterclass di John Szabo, master sommelier, tra i massimi esperti mondiali di vini vulcanici. “Vulcanei rappresenta per i produttori dei Colli Euganei un confronto con le altre produzioni su suoli vulcanici – ha sottolineato Marco Calaon, presidente del Consorzio – che si traduce in stimoli per il futuro e al contempo è la vetrina della migliore produzione dei Colli Euganei. Forti di un carattere identitario conferito dall’origine dei suoli, unitamente alla morfologia e agli svariati microclimi sui diversi versanti dello stesso monte, possiamo parlare di “euganeità”. Un territorio pressoché incontaminato, in cui il vigneto occupa non più del 10% a complemento di boschi e oliveti, punteggiato di borghi, la posizione sul ‘parallelo del vino’, il 45°, determinano una vocazionalità alla viticoltura che ne rende più facile la conduzione sostenibile”. #Vulcanei #Vulcanei2019 #vinivulcanici #volcanicwines #ColliEuganei #VinideiColliEuganei #vino #wine #johnszaboms #winelovers #winelover @vinieuganei @lisa.chilese.7 @vulcanei_wine

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