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ENTENDA POR QUE A PASTA DE AMENDOIM É A QUERIDINHA DOS MAROMBAS
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Velha conhecida dos norte-americanos, a pasta de amendoim integral vem conquistando cada vez mais adeptos da vida fitness no Brasil. E tem muitas razões para isso. O alimento é rico em gorduras boas, ômega-6, fonte de proteína, além de ter baixa carga de carboidratos, assim como a maioria das castanhas.
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No entanto, é preciso ficar atento, pois algumas fabricantes adicionam vários ingredientes, como açúcar, óleos vegetais e gordura hidrogenada.
Os nutricionistas recomendam observar o rótulo e procurar escolher aquela que não tenha gordura hidrogenada.
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É claro que nem todo mundo pode consumir amendoim. A alergia à leguminosa é uma das mais comuns e chega a representar 90% dos casos de alergias alimentares. Para quem não sofre com isso, são inúmeros os benefícios da pasta feita com a oleaginosa. Vamos a eles:
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- Ajuda no ganho de massa muscular
É uma excelente fonte de proteína e de energia bastante equilibrada, além disso ajuda no ganho de massa muscular, sem estimular o acúmulo de gordura.
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- Favorece o sistema imunológico
Por ser fonte de gorduras boas, como o ômega-3, a pasta de amendoim ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a reduzir a inflamação no corpo.
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- Previne cãibras
O responsável por isso é o magnésio, um nutriente também presente e importante para os músculos.
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- Rica em vitaminas e minerais
A manteiga de amendoim é bastante nutritiva. Uma porção de 100 gramas de manteiga de amendoim fornece muitas vitaminas e minerais.
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- Fornece energia para o corpo ⚡♂
A presença de vitaminas do complexo B melhora o funcionamento das mitocôndrias, que são partes das células responsáveis por fornecer energia para o corpo.
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