баклажаныссыром баклажаны баклажан вкусно готовимдома едимдома закуска рецепт burger chicken dinner mashedpotatoes бедро вкуснодома гарнир зеленая картофельноепюре клюква котлетки морс обед пармезан рис смесь фасоль филе шампиньоны времяобеда печенье баклажаныспомидорами
Это Очень ВКУСНОО
.
Очень давно хотела приготовить для вас этот рецепт
Ловите
Автор: @aleks_glos ●Ингредиенты:
•Баклажаны •Бекон
•Оливковое масло •Тимьян
•Соль •Паприка
•Чеснок
●Баклажаны нарезать и замочить в в солёной воде на полчаса. Нарезать бекон на три части ровными кусочками. Для соуса нам понадобится мелко нарезанный чеснок тимьян и паприка. Обваливаем бекон в соусе и начиняем баклажан. Обжариваем на умеренном угле до готовности(следить ). Баклажан должен быть мягким и сочным.
Приятного аппетита
Оцените рецепт от 1до 10 ⬇️⬇️⬇️ Это Очень ВКУСНОО
#жизнь #пп #ппужин #ппобед #ппдневникправильногопитания #ппбаклажаны #ппбаклажан #баклажан #рецептбаклажан #рецептбаклажанов #ппрецептбаклажан #зож #спорт #зожрецепты #житьздорово #наздоровье #баклажанссыром #баклажаныссыром #сыр #сырсулугуни #баклажаныссыром #баклажаныспомидорами #баклажанысчесноком #баклажанысорехами #ппбезфанатизма #вкусныерецепты #здороваяеда #баклажанывдуховке
ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
КБЖУ на 100 г - 81.54/ 6.17/ 4.67/ 3.76
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- баклажан средний - 1 шт.;⠀
- помидор - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубчик;⠀
- зелень - по вкусу (петрушка, можно укроп, кинзу);⠀
- зерненый творог - 50-70 г;⠀
- сыр 50-70 г;⠀
- йогурт - 1 ст. л.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарезать кольцами, выложить на противень. Смешать творог, чеснок, зелень и ложку йогурта в посуде. Нарезать мелко помидоры. Сверху на баклажаны сначала выложить творожную смесь, затем помидоры и сверху посыпать тёртым сыром. Поставить в раскалённую до 200°С духовку на 15-20 минут (до золотистой шапочки сыра).
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
⠀
За рецепт и фото большое спасибо @evgeniya_oknina
⠀
#баклажаныпп #баклажанынаскоруюруку #рецептбаклажанов #баклажаныэтовкусно #люблюбаклажаны #закускаизбаклажанов #баклажаныстворогом #баклажаныссыром #баклажаныспомидорамиичесноком #ппзакуска #ппбаклажаны #рецепты #кулинарныерецепты #вкуснолегкобыстро #вкусно #баклажаны #баклажанысорехами #баклажаны #баклажаныспомидорами #закускаизбаклажанов #вкусно #легкиерецепты #рецепты #домашниерецепты #закуски #овощи #овощныерецепты
баклажаны в помидорном соусе с моццареллой
Предлагаю продолжить наше сезонное сумасшествие и зря не терять времени. Всё просто и с умом, как всегда у итальянцев ♂️ в этот раз рецепт от маэстро @gennarocontaldo А главное вкусно и это правда. Я бы сказал как-то даже очень по-домашнему, по-родному. Совсем уж тёплые, близкие сердцу вкусы, прямо как у бабушки в деревне. Думаю, кто знает о чем я, меня обязательно поймёт
На наш противень 25x35 и примерно четверых зайчиков♀️♂️ 1️⃣крупных баклажана 2шт
2️⃣яйца 3шт
3️⃣мука 3ст.л.
4️⃣моцарелла 3 шарика (прим. 375гр)
5️⃣листья зеленого базилика 15-20шт
6️⃣крупный лук 1шт
7️⃣итальянские консервированные продолговатые томаты 800гр (две банки)
8️⃣оливковое масло 3ст.л., соль, перец
9️⃣пармезан 75гр
Ну поехали ✅начнём с соуса. В казане с толстым дном либо тяжёлой сковороде нагреть оливковое масло
✅лук мелко нашинковать, забросить в масло и слегка позолотить при среднем огне 5-7мин до прозрачности
✅вывалить томаты, подружить, познакомить, и 25 минут не трогать с закрытой крышкой на минимальном огне
✅периодически помешивать
✅баклажаны нарезать вдоль языками макс до 5мм толщиной, яйца смешать с щепоткой соли и слегка взболтать (не мучайте их до стойкой пены - на кой черт!?)
✅ещё одну сковороду на плиту, средний/минимальный огонь, 1ст.л. оливкового масла
✅баклажаны припудрить мукой (обваливать без истерии и усердности), затем обмокнуть в яйцах и обжарить с двух сторон до золота —> на кухонную бумагу, пропитать от лишнего масла
✅духовку на 200
✅на дно противня выложить половину томатного соуса
✅баклажаны выложить вряд на доску, сверху натереть пармезан, затем по тоненькому ломтику моцареллы, + листик базилика —> завернуть в ролик и в противень
✅сверху всех баклажан оставшийся соус и последние кусочки моцареллы и пармезана
✅выпекать 15 минут, если есть желание последние минуты можно переключить на гриль и придать золотистого окраса и будет вам праздник. #PapaChef♀️ #mamutovs_lifestyle #баклажаны #запеченыебаклажаны #баклажаныссыром #баклажаныспомидорами #aubergine #auberginemozzarella #баклажанвдуховке #итальянскаякухня #mamutovs_lifestyle_italy #gennarocontaldo #gennarocontaldosrecipe
Представляю вам ещё одну вкуснейшую горячую закуску, которая вполне может подойти для праздничного стола!
В ней, всё, что я люблю - простота в приготовлении, самые обычные ингредиенты и изумительный вкус!
Она может быть как закуской, так и гарниром, у нас, например, она чудесно подошла к котлеткам
Также, если не класть сыр, ею можно разнообразить меню постящихся
Уж, простите, что я так часто готовлю из баклажанов, просто жить без них я не могу ♀️
.
Нравится?
.
#запеченныебаклажаны#баклажаныссыром#закускаизбаклажанов#горячиезакуски#новогоднееменю#постнаяеда#пищеблогксю_закуски#пищеблогксю_ужин#пищеблогксю_нг#пищеблогксю
Правда не обычное блюдо ? Как вам сочетание баклажана с фаршем @zolotoi_recept @zolotoi_recept Оцените в комментариях ✅❤️. #баклажан#баклажаны#баклажаны#баклажаныссыром#баклажанывдуховке#баклажаныспомидорами#баклажаныпокорейски#фаршированныебаклажаны#люлякебаб#люля#люляшка#турецкиеблюда#турецкаякухня#гриль#грильменю#турция#анталия#кебаб#кебабхаус#донер#донеркебаб#поставщикизтурции#рецепты_пп#
Сегодня я вам покажу как приготовить очень вкусную и простую закуску из баклажанов
Кстати, не только закуску, но и гарнир к мясу или рыбе! Скорее разбирайте на закладки, так как она вас выручит в случае внезапного появления гостей
Я известный баклажаноман, но что-то давно у меня не было в меню этого вкуснейшего овоща!
Те, кто со мной недавно, полистайте страничку ниже и вы найдёте много очень вкусных рецептов с ними
В ролике я указала все ингредиенты, можно уже начинать готовить, но для тех, кто любит рецепт в описании, будет следущий пост с аппетитным фото
Кто готовил баклажаны по моим рецептам
#баклажанырецепт#запеченныебаклажаны#баклажаныспомидорами#баклажаныссыром#gotovim_doma_#пищеблогксю_закуски#пищеблогксю
Вкусные баклажаны на ужин всего 125 калорий на 100г
Нам понадобится ✍️
➡️ баклажаны
➡️Сыр твердый
➡️Помидоры
➡️Соль/специи
➡️Зелень по вкусу
Баклажаны разрезаем как на видео ☝️
Обильно солим каждую половинку и оставляем на 30 минут, далее промываем от соли и закладываем в половинки помидоры и сыр, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и поливаем растительным маслом, солим перчим можно баклажаны скрепить шпажкой или разложить уже сразу веером.За 10 минут до готовности посыпаем сыром и зеленью
Приятного аппетита
Баклажановый веер с беконом Очень сочное, вкусное и красивое блюдо
⠀
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 2 шт (крупных!)
Бекон - 200 г
Сыр твердый - 130 г
Сыр моцарелла - 70 г
Сметана - 2 ст ложки
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу ⠀
1. Баклажаны разрезать вдоль на 2 части. Затем каждую половинку порезать пластинами приблизительно по 5 мм, чтобы получился веер. Разрезать нужно не до конца, чтобы у черенка дольки оставались неразделёнными. Затем посыпать баклажаны солью и оставить на 30 минут для выхода лишней жидкости.
2. Помидоры нарезать тонкими пластинками. При необходимости нарезать бекон.
3. Два вида сыра натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, добавить сметану, яйцо и всё хорошо перемешать.
4. Баклажаны поместить на противень, застеленный пергаментом. Затем в сделанные разрезы поочередно разложить бекон и помидоры, поперчить. Сверху распределить сырную начинку.
5. Запекать в заранее разогретой до 180° духовке около 40 минут (+-). Смотрите по своей духовке, баклажаны должны получиться мягкими, а сырная шапочка зарумяниться.
⠀
Приятного аппетита
⠀
Вместо бекона, кстати, можно использовать ветчину, индейку, куриную грудку и т.п. А можно и просто оставить только помидоры, получается тоже очень вкусно, но менее каллорийно
⠀
⠀
#choknutaya_ptichka_рецепты #баклажаны
Сезон баклажан уже в разгаре!
Готовим вкуснейшие рулетики из баклажан, они отлично смотрятся на праздничном столе
________________
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
яйца - 2 шт.
сыр полутвердый - 100 г
сыр фета - 100 г
петрушка - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2 ст. л.
помидор (для украшения) - 1 шт.
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки
___________________
Берем три примерно одинаковых баклажана и нарезаем их вдоль на пластинки толщиной примерно 3-5 мм.
Нарезанные пластинки баклажанов перекладываем в миску и посыпаем солью. Оставляем на 15 минут, чтобы пустили сок.
Спустя 15 минут баклажаны промываем холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами или даем стечь воде.
Подготовленные пластинки выкладываем на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Приготовим начинку. На крупной терке трем сыр, фету и яйца. Мелко нарезаем небольшой пучок петрушки.
В миске смешиваем тертый сыр, яйца, сыр фета и нарезанную петрушку. Сюда же выдавливаем 1-2 зубчика чеснока. Все немного солим и перчим и добавляем 1-2 ст. л. майонеза. Перемешиваем.
Для украшения используем помидор. Разрезаем его на 4 части и удаляем семена. Оставшуюся мякоть нарезаем полосками.
Берем обжаренную пластинку баклажана и с одного края кладем на нее примерно чайную ложку приготовленной начинки, сверху на начинку кладем листик петрушки и полоску помидора.
Баклажан с начинкой сворачиваем в рулетик. Таким образом сворачиваем все пластинки баклажанов с начинкой.
Приятного аппетита!
#готовимдомасоксаной #рулетикиизбаклажан #баклажаныссыром #баклажановыерулетики #синенькие #готовимдома #оксанапашко #обез #закуска