Список из самых популярных хештегов по теме #БАНКЕТНАВЫЕЗД

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если бы не кардинал Ришелье со своей фобией быть заколотым во время ужина, мы, возможно, сейчас бы не знали столового ножа с закруглённым концом. А если бы не страсть короля Людовика XIV к экзотическим трапезам, вилка бы так и осталась странноватым прибором народов Ближнего Востока ____ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Уверены, @chiocehall пришёлся бы по душе даже избалованной французской знати

27 апреля в п. Васильево я накрывал стол в честь именинника. Приятно работать для лёгких и позитивных людей! Стол ломился от блюд, - все виды нарезок: - мясная - овощная ☘ - ️сырная - фруктовая - рыбная так же соленья; закуски: - баклажаны с помидорами, - рыба в кляре - багет с красной икрой - фаршированные шампиньоны, - рулетики из вечины; - куриные крылышки с соусом - два вида салата - и уха завершением и украшением стола стал плов. Да, ещё был жульен с языком и грибами, тоже кстати очень заказываемая закуска— изумительное горячее блюдо французской кухни. Правда не все знают, что во Франции слово «жульен» обозначает именно способ нарезки продуктов, которая внешне напоминает некрупную соломку. В классическом исполнении жульен готовят из курицы и запекают под соусом бешамель. Однако в сегодняшнее время его разновидностей существует множество. Его делают: из мяса из рыбы из морепродуктов, из грибов. Но наиболее распространенное и многими любимое яство — из грибов и курицы. Несколько советов для Вас ✔️ Самое важное в приготовлении жульена — правильная нарезка продуктов. ✔️ Мясо и грибы нарезаются кубиками или соломкой, а овощи тонкой соломкой или кольцами. Мясные продукты берутся предварительно приготовленными, заранее обжаривается с луком или отваривается. Для жульена чаще всего используют шампиньоны, но подойдут и другие грибы: рыжики, вешенки, лисички и т.д. ✔️ Для нежности применяют сметану, сливочный соус или соус бешамель. ✔️ Соус обязательно должен иметь теплую температуру. Им заливают ингредиенты уже в формочках. ✔️ Любой жульен посыпается сыром твердых сортов. Желательно брать тот сорт, который хорошо плавится. ✔️ Перемешав сыр с крошкой из сухарей, у жульена образуется хрустящая корочка. ✔️ Формочки заполняются ингредиентами, а далее заливаются соусом. ✔️ Чаще всего для приготовления и, соответственно, подачи, использую металлические кокотницы; тарталетки, хлеб и булочки, профитроли мешочки из блинов овощи — тыква, цуккини, картофель фрукты — ананас шляпки грибов-шампиньонов слоеное тесто фольга Продолжение в комментах

⠀⠀⠀⠀⠀ Для обновлённого новосибирского банкетного зала #ChoiceHallGold в бизнес-центре "Ланта" отшили праздничные скатерти, "дорожки" на столы, салфетки и подушки на стулья в нежных кремовых тонах Зал и сам-то по себе шикарный, а с нашим декором стал ещё краше и как-то ... уютней, правда ⠀⠀⠀⠀⠀ Кстати, подготовить для вас серию постов о текстильном этикете при сервировке праздничного стола? Важная и очень интересная тема, друзья

На детских площадках есть крутые качели, такой сетчатый кругляш. (фото в карусели) ⠀ Всегда очень хотела, но ни разу на таких не качалась. ⠀ Вчера вечером наконец увидела пустую детскую площадку с такими. ⠀ Скромно подошла, скромно присела на краешек, скромно 2 минутки покачалась. Вошла во вкус. Огляделась по сторонам. Потом как улеглась... Как глаза в небо закатила... И как давай качаться от души... ⠀ [первый раз за долгое время мне сыграло на руку, что в свои почти 30 меня принимают за школоту. Я ещё и с рюкзаком в этот раз была). Поэтому для проходящих мимо это не было «Это_че_за_взрослая_тетка_качается_на_качелях_полюбому_пьяная_под_наркотой_чеканутая»] ⠀ ⠀ Хотела прям до «стукалочек» докачаться. Ну, знаете, в детстве так говорили (хотя хз, может так только в Подольске говорили). Когда почти 360 крутишь, но не делаешь оборот, а стукаешься о места креплений. ⠀ Я раньше думала, что это капец как страшно и опасно. А вот сейчас... ⠀ А сейчас ещё сильнее думаю, что это капец как страшно и опасно Обошлась в итоге без них) ⠀ Потом на площадку пришёл мужчина с 2 детьми. Пришлось качаться по очереди. ⠀ Но свои 20 мин персонального счастья я получила) ⠀ Бывает иногда думаешь: «Ты ж взрослая. Счастливой тебя может сделать только раннее бронирование виллы на Маврикии на след. НГ и почти выпрошенный пуховик за бешеные бабки». ⠀ А потом «ночь, улица, фонарь, качели»... Но это естественно не повод отказывать себе в вилле и пуховике ⠀ ⠀ Короче, такие дела. Опять вам рассказала историю, после которой, чтобы меня не турнули руководители с работы, должен быть опубликован пост на тему, почему подписчики должны верить в экспертность Лизы, не сомневаться в её кейтеринговом профессионализме, если эта женщина в свой тридцатник кайфует от качелей на детской площадке. ⠀ P.S. Лайк, если ты трусиха и тоже так ни разу до стукалочек не качалась

«Я назову планету именем твоим И будет мир принадлежать всегда лишь нам, двоим, Твоей безоблачной вселенной стану я, Ты — любовь моя! Ты — любовь моя» ⠀ ...видя эти канапушки с уткой и ягодным соусом, хочу запеть я. Но потом вспоминаю, что такую же песню я уже пела и бургеру с ростбифом, и салату с вешенками из нового меню.. И даже руководителям, когда они повысили в последний раз мне зарплату. ⠀ Очень любвеобильный и непостоянный я женщин, в общем. ⠀ Я тут это, с анонсом. ⠀ Во мне поселился страх, что после недавних постов о зубных врачах да о моем отказе от сахара и о прочих делах житейских могут разбежаться те, кто вообще-то подписывался, полагая, что это обычная страничка, рассказывающая про кейтеринг и всё с ним связанное. Как с ним связан стоматолог и мои рассказы про спортивный лагерь в Керчи они не понимают‍♀️. ⠀ И поэтому с завтрашнего дня «мини-неделька прокачки по кейтерингу». ⠀ Будем обсуждать, смотреть, возможно негодовать и возмущаться на предмет советов о самостоятельной организации кейтеринга, которые я буду раздавать направо и налево, возомнив себя великим профессионалом. ⠀ Если силёнок хватит, то в какой-нибудь день проведу ещё и розыгрыш вторым постом (сама погода благоволит объедаться чем-то сладеньким и высококалорийным, как мои тирамису). ⠀ На этом всё. Пошла морально готовиться к тому, что придётся всю неделю быть полезной. У меня, пожалуй, такого что в рабочей, что в семейной жизни давно не было.

Однажды, я и четверо моих друзей приехали из небольшого провинциального городка в Петербург, покорять музыкальные просторы страны, так сказать. Но увы, карьера музыканта на малой родине складывалась гораздо успешнее, чем здесь, и нужно было определяться с профессией, а чтобы лучше думалось я решил немного поработать... ну, а где всегда есть вакансии? Конечно в общепите! И я направился в одно из тех заведений, где в тот момент пел. Немного поработать, ага... Кто бы мог подумать, что это "немного" затянется лет так на 20! Кафе в котором началась моя «карьера» было мегапопулярным и многие знают его. Никого не обижая и не рекламируя, в дальнейшем не буду озвучивать имён и названий ресторанов, скажу лишь, что самое популярное блюдо этого кафе назвалось «Сытый папа» - это чугунная сковородка макарон, которые многие советские дети знают как «рожки», с сыром Виола и добавками (язык, курица и т.д.). Аааа… паста, скажете вы? Хрен вам, ответит наша повариха тётя Ира, которая об «альденте» знала не больше, чем тамбовский певец-бармен о «казаречче». Работа была не пыльная, бар был не контактный. Шутками-прибаутками, 2 через 2, пьянками да гулянками я, недолго думая, врубился, что у официантов финансовые схемы организованы, куда лучше барменских и попросил хозяюшку перевести меня в их стройные ряды. И всё стало значительно чудесней, кроме одного – характер выпирал наружу и, в итоге, не позволил мне стать знаменитым питерским халдеем. Долго ли коротко ли, но проработал я в барменах и официантах достаточно, чтобы раз и навсегда понять что такое сервис и что нужно гостям... Опыт - вот что я вынес из этого! Это дороже денег, скажу я вам!  Далеко не многие, кто открывают сейчас рестораны, могут этим похвастаться... Но одного этого опыта было бы очень мало для того, чтобы оказаться там где я сейчас. To be continued...

Кейтеринг-Сервис для детеймамам иногда надо отдыхать •••• #кейтерингякутск #кейтерингякт #кейтерингсервис #банкетнавыезд #якт #праздник #фуршетякт 8-964-415-61-86 8-914-2725-788

Уважаемые подписчицы! ‍♀️ Служба Кейтеринг- Сервис сердечно поздравляет Вас с 8 Марта!‍♀️Пусть весна приносит много интересных открытий и приятных событий! Желаем всегда быть любимыми и вдохновлёнными, желаем вам иметь в жизни всё, что нужно для счастья, а того, чего нет, обязательно с лёгкостью добиться. Пусть каждый день приносит с собой радость, смех, удачу. Мы всегда вам рады. С праздником, очаровательные дамы! •••• Благотворительная акция «Букет радости», организованная @vadim_rufov для жительниц дома престарелых и инвалидов, посвящённая международному женскому дню - 8 марта. #букет_радости_дидпии ••••• #красота_вне_времени_дидпии #кейтерингякутск #кейтерингякт #кейтерингсервис #банкетнавыезд #якт #праздник #фуршетякт #праздничныйфуршет #фуршетякутск #якутск #instaykt #праздникякутск #красотаякутии #красотаякутск •••• Праздничные фуршеты, кофе-брейки, банкеты Наличие свободных дат, узнавайте по телефонам: 8-964-415-61-86 8-914-2725-788

Кубики свинины по-сычуаньски в лимонной глазури с пипеткой соуса чили-манго. #zbuffet #z_buffet #кейтеринг #кейтерингспб #банкетспб #банкет #fingerfood #bites #канапе #фуршет #фуршетспб #выезднойкейтеринг #банкетнавыезд #доставкаобедов #foodporn #foody #yummy #candybar #тортспб #zbuffet #welcomedrink