Список из самых популярных хештегов по теме #БРАТСТВОСИНДИКАТ

Всем привет! Вчера Сергей Савинов @chef.savinov запустил очень крутой челлендж #ресторанноеблюдоза100 и я не мог в нем не участвовать Жаль конечно пропустил первый день, но не беда. Так вот 2 день! Салат Салат с маринованным лососем и домашней мацареллой 98,5 руб Лосось с/с - 40гр 29р Яйцо перепелиное - 2шт 7р Редис - 10гр 2р Лук красный- 10 гр 1р Кабачки - 40 3р Шпинат - 5гр 6р Руккола - 5 гр 6р Соус медово-гочичный - 20 гр 4р Домашняя мацарелла - 50 гр 19р Спаржа - 10 гр 7р Черри - 30 гр 7 р Сладкий чили - 10 гр 2,5р Земля из маслин - 1 гр 3р Зеленое масло - 5 гр 2р Всем добра и позитива #братствосиндикат #синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatchef #syndicatworld #братство #повар #ресторанкаравелла #гдепоестьказань #ресторанноеблюдоза100

1 метр Люля на 1 мая @edos.chef для тебя по Братски #братствосиндикат #синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatchef #syndicatworld #братство #повар #horeca#кулинарнаяпланета#шеф#coock#coocking#chefselection#food#foodie#foodporn#foodlife#foodstyle#cooking#cookies#instayum#instafood#gastroart#foodsrtschefs#artofplating#culinary#buzzfeast

Хумус с лососем и авокадо... Просили подписывать "вуаля" речь не об этом. Вчера придя домой с работы, лег и начал читать книгу "10 уроков на салфетках", читал ее до 3 ночи , смотрю время поздно, а на работу вставать рано, решил закончить. Утром сел в метро, довольный, ну вот сейчас продолжение интересной книги..Проходит пять минут, не больше и она заканчивается, наверное впервые в жизни я взгруснул из-за того что книга закончилась разочарование своего рода такого раньше не замечалось за мной. Бывало такое у вас ? С фильмами не считается ) #братствосиндикат#синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatworld #братство #повар #horeca#кулинарнаяпланета#братствосиндикат#братство #повар#ресторан#psycooks#foodexperience#service#

#ресторанноеблюдоза100 Греческий салат 70,00 @chefstalk @gastroart @simplistic_food @chefsroll @thebestchefsawards @chefsplateform_ @gourmetartistry @foodstarz_official @mymuybuenochefs @gourmetzfood @thebestchefsoftheworld @nordic_chefs@chefsalert @gourmetartistry @culinaireinspiratie @hautegastronomie #ishimov #братствосиндикат #синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatworld #братство #ресторанымосквы #ресторанныйбизнес #гастрономия #ресторанныеновости #michelin

#repost @chef.syndicat ・・・ Иногда меня спрашивают кушаете ли вы, то что готовите ? Конечно. Пробуем по крайней мере постоянно, иначе нельзя . Как вообще можно отдовать в зал, либо продавать если сам не пользуешься. Важно добиться результата, например-это чтобы продажа блюд в ресторане, была естественным результатом организации дела. Многие терпят крах оттого, что подходили к делу с другой стороны, пытаясь организовать дело с упором на продажу, не обращая внимание на качество продуктов и выпускаемых в зал блюд. Выше описанные моменты, относятся ко всем направлениям бизнеса. Так что расслабьтесь, подумайте, что не так и сделайте выводы, применив это на себе. Хорошего вечера . #братствосиндикат#синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatworld #братство #повар #horeca#кулинарнаяпланета#братствосиндикат#братство #повар#ресторан#psycooks#foodexperience#service#chefsofinstagram#ресторанноеблюдоза100

Заказал я, значит, кокосы для новой подачи супа Том-Ям. По итогу: приехали кокосы размера на два меньше, чем мне нужно. Я, конечно, расстроился немного, кокосики-то жалко, но я нашёл выход: севиче из лосося с авокадо и кокосовым желе, - и подал их именно в этих маленьких кокосах. Хочу сказать, что подобное творение природы идеально служит в роли посуды. ⠀ #братствосиндикат #синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatchef #ресторанымосквы #красиваяподача #интереснаяподача #syndicatworld #братство #повар #horeca #кулинарнаяпланета #донбасссила

Горячий хлеб из дровяной печи, фермерская буратта и сладкие сезонные томаты. Слова излишни, нужно пробовать. Знатоки и гурманы понимают, что найти томаты вкусные и сыр, это целое искусство. Нужно перепробовать так много производителей и наладить контакт с поставщиком, а самое главное постоянство и качество, проще говоря стабильность в закупках. Я часто вижу обратное "шеф" налаживает контакты, тратит бюджет ресторана, а какой-нибудь закупщик, которому нет дела до вашего стабильного качества, просто берет где подешевле и тем самым просто меняет вкус, сам не подозревая об этом. Поэтому в ресторанах, каждый кто работает является частью команды и должен говорить, спрашивать, а не просто молча делать. Всем добра Пользуясь случаем, приглашаю в ресторан на Мосфильмовской @mosfilmrest, чтобы отведать наши новинки сезонного меню и частично обновление основного предложения. #братствосиндикат#синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatworld #братство #повар #horeca#кулинарнаяпланета#братствосиндикат#братство #повар#ресторан#psycooks#foodexperience#service#буратта#сыр#хлеб

Завершающая десятая причина по чему не стоит встречаться с Шеф поваром... На новые ножи он будет тратить больше, чем на вас «Шеф-повара, как правило, фанатики до мозга костей, и единственное, что остается – благодарить, что он не свидетель Иеговы и не играет в казино. Шеф– это ярый фанатик своего дела, который может забыть о том, что сегодня 8 марта и жене нужны цветы, и спустить все деньги на идею: скажем, на всю партию кухонного ретро-сервиза от дагестанца сомнительного происхождения». «Новые кроксы, китель или садо-мазо фартук с кожаными ремешками и клепками, гораздо важнее ваших лабутенов и прочих гуччи. Вообще, большую часть денег он тратит на книги, сифоны, су-виды и ножи. Вас должно согревать то, что вы живете с гением, и он всегда может вас накормить. Ну в крайнем случае в понедельник. И не важно, что шеф готовит дома крайне редко, не дай бог вам трогать его ножи. Если вы засунули его нож в посудомойку, проще всего с помощью этого ножа и сделать себе харакири. Любой шеф уверен, что он рок звезда. И не важно, что он готовит бизнес-ланчи в столовке. Так что никаких соплей, плюшевых мишек и прогулок под ручку. Только ХАРДКОР #братствосиндикат #синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatchef #syndicatworld #братство #повар #horeca #Еда#шеф#coock#coocking#chefselection#food#foodie#foodporn#foodlife#foodstyle#cooking#cookies#instayum#instafood#gastroart#foodsrtschefs#artofplating#culinary#buzzfeast

Всем привет!!! Как и говорил один рецепт в неделю!!!Салат из овощей !!! Яблоко зелёное 20 Горошек свежий 20 Цукини 20 Огурец 50 Авокадо 90 Шпинат 30 Руккола 20 Брокколи (спаржа)100 Горчица 10 Сливки 60 Соус Мед 10 Бальзамический уксус 5 Фреш апельсиновый 10 Масло растительное 30 Соль ,перец. Все ингредиенты нарезать соломкой, горошек бланшировать в кипящей воде 2 минуты, затем опустить в воду со льдом. В сливках проварить брокколи(можно спаржу) 5 минут, затем взбить в блендере с горчицей и протереть через сито. Для соуса: смешать все ингредиенты и тщательно взбить. В тарелке смешать все ингредиенты и рукколу со шпинатом, полить соусом и перемешать. На тарелку выложить наше пюре из брокколи и сделать линию, сверху выложить наш салат,ещё немного полить соусом . Можно посыпать кунжутом. Можно украсить чипсами из шпината(для этого листья шпината опустить в кипящее масло на несколько секунд, затем положить на салфетку, чтобы ушёл лишний жир). Приятного аппетита...Как вам Что следующее выложить #food#рецепт#салат#рецептвнеделю#chefvladislavdoroshko#cheflife#foodlife#братствосиндикат #синдикат #шефповар #cuisine #syndicat #chef #syndicatchef #syndicatworld #братство #кулинарнаяпланета #vladialavdoroshko