Список из самых популярных хештегов по теме #БУЖЕНИНА

#Буженина - свинина запечённая в духовке Ингредиенты: Свинина - 800 гр Чеснок - 3-5 зубчиков Масло растительное б/з - 1 ст/л Соевый соус - 50 мл Горчица французская - 1 ч/л Специи/перец - по вкусу Приготовление: В глубокой ёмкости смешиваем специи, масло растительное (у меня подсолнечное б/з), соевый соус, французскую горчицу. Хорошо перемешиваем. Мясо смазываем соусом со всех сторон. Оставляем мариноваться при комнатной температуре ~ 40-60 мин, 20 минут на одной стороне, 20 на другой. Выкладываем мясо на лист фольги. Чеснок чистим, режем лепестками, посыпаем мясо. Заворачиваем мясо в 2 слоя фольги. Кладём на противень или в форму и запекаем в духовке при t-200 ~1 час. Достаём мясо, смазываем оставшимся маринадом, запекаем с открытой фольгой ~5 мин на функции гриль. Наше мясо готово! Приятного аппетита #Asti_рецепт Примерный расчёт стоимости: Свинина - 239₽/800гр - 239₽ Чеснок - 125₽/кг - 1₽ Масло растительное б/з - 75₽/л - 1₽ Соевый соус - 45₽/250мл - 9₽ Горчица французская - 74₽/190гр - 3₽ Итого: ~ 253 ₽

Супер сочная буженина! Все попросят рецепт! 100% результат. • Свинина (или говядина) - 1200 г • Вода - 1,2 л • Соль - 3 ч.л. • Перец горошком (у меня смесь из пяти перцев) - 1 ч.л. • Чеснок - 2 зуб. • Лавровый лист - 1 шт. • Специи для мяса #мясо #рецепты #измяса #какприготовить #мясныеблюда #мясные #мясорецепты #кулинарныерецепты #вкуснаяминутка #meat #recipes #eating #tastyminute #закуски #деликатесы #буженина #буженинадомашняя #сочнаябуженина #сочноемясо #вдуховке #свинина

Конечно мне безумно хочется рассказать про сегодняшнюю съемку с 1 каналом, которую я показывала в сториз, но я же обещала вам БУЖЕНИНУ!!! И в данном случае мне хочется, чтобы вы не ждали обещанного 3 года, так как на носу Новый Год и буженина будет очень кстати! Готовить ее очень просто, но долго Основное время занимает вымачивание мяса в воде, и последующее его охлаждение, хотя если невтерпёж, можно и горячим есть Все ингредиенты я написала в самом ролике, а процесс перевязки мяса не уместился ‍♀️ Как это сделать, вы можете посмотреть в актуальных сториз☝или дождаться моего ролика, в котором я покажу этот процесс ещё раз! ⠀ Кто у меня любит буженину и будет ее готовить? . #буженина#буженинарецепт#закусканановыйгод#пп#пищеблогксю_закуски#пищеблогксю_нг#пищеблогКсю

Привет, девчонки! ⠀ Проводила мужа на корпоратив и готова сдать вам рецепт многофункциональной вкусняшки ⠀ ☝️мясная нарезка на новогодний стол ✌️мяско для оливьешечки на завтрак для бутера ⠀ Ну вы поняли, надо готовить! ⠀ Закидайте рецепт вашими сердечками ⠀ Буженина из индейки. ⠀ грудка индейки 500 гр соль 2 ст.л чеснок 3 зубчика горчица 2/3 ч.л соевый соус 1 ч.л паприка 1 ч.л перец щепотка перец красный молотый 1/4 ч.л кориандр молотый 1/3 ч.л прованские травы 1/3 ч.л растительное масло 2 ч.л ⠀ В 1 л. воды растворяем соль и кладём индейку на 3 ч. Затем ополаскиваем её и промокаем бумажным полотенцем. Делаем прорези и начиняем чесноком. Смешиваем все остальные ингредиенты и натираем получившейся смесью грудку. Кладём в кастрюлю и убираем в холодильник на сутки. ⠀ Разогреваем духовку до 250* Грудку из кастрюли перекладываем на противень с фольгой, ставим в духовку, сразу снизив t* до 200* и выпекаем 25 мин. ⠀ Оставляем в духовке до полного остывания ⠀ Ароматное, нежное мяско готово ✅ ⠀ Приятного аппетита! ⠀ Как, кстати, вы относитесь к раздельным вечеринкам? ⠀ ⠀

Мясо «Шиворот-навыворот» Никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях! Весь секрет в том, что мясо готовится без соли и специй и только потом маринуется. Даже не буду описывать, как это сочно и вкусно – возьмите и приготовьте! Вы точно сохраните себе этот рецепт! Я использую вакууматор, но и в обычном пакете мясо тоже промаринуется, только времени на это уйдет чуть больше. В вакууме – сутки, без вакуума – трое суток. Рецепт: Мясо (свинина или говядина) – 1300 г Соус «Терияки» - 4 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Яблочный уксус – 1 ст.л. Масло растительное – 4 ст.л. Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л. Тимьян сухой – 1 ч.л. Соль #мясо #рецепты #буженина #вкуснаяминутка #мясовдуховке #свинина #вкусноемясо #рецептыизмяса #праздничный #РЕЦЕПТ #духовка #meat #tastymeat #tasty #tastyfood #буженинадомашняя #сочноемясо #еда #вкусно #мясныеблюда #мясныеделикатесы #kitfort

Пастрома (бастурма) Поместите кусок филе индейки (500 ГР) в рассол на несколько часов и уберите в холодильник. Рассол делается просто: пара литров воды+ ложка соли+ гвоздика+горошины перца. Затем филе очень хорошо просушите и свяжите его,как показано на видео. Это поможет будущей пастроме выглядеть очень аппетитно и собранно. Теперь нужно ее замариновать в смеси чеснока, соевого соуса, масла, меда и горчицы. Всего берём по чайной ложке. В духовку эту красоту минут на 20 при максимальной температуре, потом выключаем духовку и оставляем мясо там остывать. Нам этот вариант порекомендовала наша дорогая подруга Валюша @bullet.fit Она, помимо того,что человек прекрасный, ещё и фитнес тренер международного класса. Частенько прыгаем под ее тренировки, которые она выкладывает у себя в профиле. А ещё она разрешает есть торт и пить вино, чему мы очень рады . . Так что смело готовьте пастрому по этому рецепту, супертренер его разрешил, даже рекомендовал. _____________ Автор:@leniviy_kulinar #пастрома #бастурма #мясо #худеемвместе #закуска#пп #ппужин #ппобед #ужин #рецепты #ппрецепты #кбжу #рецептыизкурицы #ппбезфанатизма #правильноепитание #обедпп #ппперекус #спортивноепитание #видео #видеорецепты #ппколбаса #колбасадомашняя #безвредадляфигуры #буженина #индейка #безсахара #ппвкусняшка #колбаса

#Рецепт: Буженина по-домашнему Ингредиенты: свинина — 1 ½ кг, чеснок — 9 зубчиков, прованские травы — 1 ч. л., перец красный молотый — ¼ ч. л., паприка красная — 1 ч. л. Маринад: вода — ½ л., вино белое — 4 ст. л., лавровый лист — 3 шт., гвоздика — 5 шт., перец горошком — 8 шт., соль — 1 ½ ст. л. #ЕдимДома #ЕдимДомаОбед Способ приготовления: 1. Ингредиенты для маринада добавьте в воду. 2. Мясо поместите в маринад и уберите в холодильник на сутки. 3. Измельчите 3 зубчика чеснока, добавьте остальные пряности, перемешайте. 4. Мясо нашпигуйте оставшимся чесноком, натрите мясо специями, налейте немного маринада в форму для запекания. 5. Запекайте 1,5 часа при 180°С, затем увеличьте нагрев до 200°С и запекайте еще минут 30. Периодически мясо поливайте маринадом. Готовность, если нет термометра для мяса, можно проверить, проткнув мясо ножом, сок должен вытекать светлый и прозрачный. 6. Буженина хороша в горячем и в холодном виде.

Ну что же, сегодня в сториз я ответила на 3 популярных вопроса: - Для чего перевязывать буженину? - Зачем я кладу ее в рукав в форме? - Можно ли приготовить буженину из другого мяса? А теперь, с чувством выполненного долга, пишу рецепт! Нам понадобится: Свинина (шея, окорок) - 2кг. Вода - 2л. Соль - 2ст.л. Специи: лавровый лист, тимьян, орегано, перец чёрный горошком, перец душистый горошком - по 1ч.л. Специи для натирания - сладкая паприка, чёрный молотый перец, прованские травы Оливковое масло - 2ст.л. Чеснок - 2зуб. ⠀ Наливаем в кастрюлю воду и добавляем в неё соль и специи. Кладём туда мясо и оставляем его в холодильнике на сутки в этом рассоле! ⠀ Через сутки достаём мясо и обтираем. Нашпиговываем его чесноком со всех сторон и натираем его специями, смешанными с маслом. Обвязываем бичевкой (но это необязательно), кладём в рукав для запекания, прикалываем рукав зубочисткой в нескольких местах и ставим в духовку на 2 часа при 180 градусах. По готовности достаём мясо и даём ему остыть. Хотя горячим тоже очень вкусно ⠀ Правда несложно? #буженина#буженинадомашняя#буженинарецепт#пищеблогксю_закуски#пищеблогксю_нг#пищеблогксю

Опять муж постарался , когда готовит мужчина это не может получиться не вкусно !!! Просто запечённое мясо ничего сложного, все просто. Такое мясо подойдёт для разных бутербродов или салатов . . #запеченноемясо #мужнакухне #буженина #вкусно #мужнакухне #кулинарлюбитель#кухня#ляпы#самоучка#ямама#видеорецепты#рецепты#ужин#обед#печенье#еда#готовимвместе#ямама#yummy#foodporn#mamablog#instamaman