Список из самых популярных хештегов по теме #ВЫЕЗДНОЙРЕСТОРАНСОЧИ

В оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 1, Банк России) ресторанная служба Фьюжен Менеджмент (бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-повар Евгений Менякин @evgeniimeniakin) накрыла обед «с армянским характером». В меню: лахмаджун по-армянски (пицца с мясом), долма в виноградных листьях, люля-кебаб из баранины и, конечно, хлеб матнакаш с эластичным крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой. К ароматному чаю с чабрецом выпечка из слоеного текста: пахлава и гата. #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #южныйцб #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #кулинарныйпраздник #армянскаякухня​ #лахмаджун #гата #пахлава

В оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 1, Банк России) ресторанная служба Фьюжен Менеджмент (бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-повар Евгений Менякин @evgeniimeniakin) накрыла обед «с армянским характером». В меню: лахмаджун по-армянски (пицца с мясом), долма в виноградных листьях, люля-кебаб из баранины и, конечно, хлеб матнакаш с эластичным крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой. К ароматному чаю с чабрецом выпечка из слоеного текста: пахлава и гата. #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #южныйцб #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #кулинарныйпраздник #армянскаякухня​ #лахмаджун #гата #пахлава

В оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 1, Банк России) ресторанная служба Фьюжен Менеджмент (бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-повар Евгений Менякин @evgeniimeniakin) подарила гостям кулинарный праздник испанской кухни. Гастрономический мир Испании отличается разнообразием и отсутствием внутреннего единства, поскольку в этот регион входит сразу пять областей Испании, на развитие которых повлияли римляне и арабы, французы и итальянцы. Кулинарное испанское путешествие от бренд-шефа Йоэля Агама: от тапас, пинчос и пан кон томате до гаспачо, тортильи и паэльи. Ассортимент традиционных блюд этой самобытной страны настолько богат и разнообразен, что его сложно уместить в один тематический день. Следовательно, наших гостей ждут новые праздники итальянской гастрономии. ​ #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #южныйцб #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #кулинарныйпраздник #испанскаякухня

В оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 2, Банк России) ресторанная служба Фьюжен Менеджмент (бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-кондитер Александр Токарский @atokarskiy), подарила гостям кулинарный праздник испанской кухни. Гастрономический мир Испании отличается разнообразием и отсутствием внутреннего единства, поскольку в этот регион входит сразу пять областей Испании, на развитие которых повлияли римляне и арабы, французы и итальянцы. Кулинарное испанское путешествие от бренд-шефа Йоэля Агама: от тапас, пинчос и пан кон томате до гаспачо, тортильи и паэльи. Ассортимент традиционных блюд этой самобытной страны настолько богат и разнообразен, что его сложно уместит в один тематический день. Следовательно, наших гостей ждут новые праздники итальянской гастрономии. ​ #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #южныйцб #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #кулинарныйпраздник #испанскаякухня

В оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 2, Банк России) команда Фьюжен Менеджмент (бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-кондитер Александр Токарский @atokarskiy, су-шеф Мария Новротская @novrotskaya) накрыла обед в арабском стиле. В меню блюда национальных кухонь стран Ближнего Востока. А какие благозвучные названия блюд: фалафель, хумус, тахини, басбуса, маамуль, щорба, табуле, матбуха, муджадара, мусахан, кус-кус. Блюда, которые заставят полюбить арабскую и еврейскую кухню, а вместе с этим и сам Ближний Восток. Например: фалафель — шарики из размельченных бобов или нута, знакомые многим любителям израильской кухни; муджадара - арабское кушанье из риса и чечевицы, первое упоминание о котором встречается в иракской кулинарной книге; табуле - холодный салат родом из Ливии; матбуха — ароматный марокканский соус из перца и томатов. ​ #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #южныйцб #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #кулинарныйпраздник #арабскаякухня

В оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 2, Банк России) ресторанная служба Фьюжен Менеджмент подарила гостям кулинарный праздник осетинской кухни. Пожалуй, в первую очередь, она ассоциируется с пирогами. На столе картофчин - пирог с сыром сулугуни и картофелем, чахараджин - пирог из листьев свеклы и сыром, сыхчин - пирог с сыром, зеленю и зелёным луком, фытчин - пирог с курицей и сыр, цахараджин - пирог из кефирного тесто со шпинатом и сыром, насджин -пирог с тыквой, балджин - пирог с вишней. И самое главное в кавказской кухне –соусы: ткемали, аджика, цахтон, сацибели. Кто попробовал осетинские пироги, приготовленные нашими поварами бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-повар Иван Востриков @vostrikovlvan, шеф-кондитер Александр Токарский @atokarskiy), тот полюбит их навсегда. ​ #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #южныйцб #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #кулинарныйпраздник #осетинскаякухня #осетинскиепироги #пироги ​

В сочинском оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 1, Южный 2, Банк России) команда Фьюжен Менеджмент (бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-повар Иван Востриков @vostrikovlvan, шеф-повар Евгений Менякин @evgeniimeniakin, шеф-кондитер Александр Токарский @atokarskiy) поздравила отдыхающих с Днем защиты детей. Лучшее угощение на детский праздник, конечно, торт. Юные гости с нетерпением ждали момента, когда уже можно будет попробовать лакомый кусочек. За тортом последовала фруктовая феерия. Сочные клубника, черешня, ананасы, цитрусовые радовали не только вкусом, но и яркими красками лета. Искусно накрытый десертный стол вызывает восхищение и дарит чувство волшебства и праздника! ​ #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #1 июня #1июня2019 #праздникдлядетей #длядетей #фрукты ​

Команда Фьюжен Менеджмент (шеф-повар Иван Востриков @vostrikovlvan, шеф-повар Петр Марков @petrchef, бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam) в качестве экспертов приняла участие в кулинарных соревнованиях по карвингу, которые проходили 11 апреля в рамках деловой программы выставки «Индустрия Гостеприимства» в Сочи. Специалисты по искусству вырезания на фруктах и овощах соревновались в трёх номинациях: композиция на тему морской тематики— «Морской скульптор»; банкетная композиция на тему — «Флорист-дизайнер» (букеты и корзины); домашняя работа на тему «Сочи – спорт, олимпийское наследие». Наши профессионалы также проводили мастер-классы по приготовлению таких блюд, как шаньги с творогом, калитки с лесными ягодами, бейгл с тремя разными начинками, хлеб и хлебобулочные изделия. ​ #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи#фуршетсочи#кофебрейксочи #выезднойресторансочи #кофебрейк #карвингсочи #карвинг ​

Встречаем Первомай на трудовом посту на радость отдыхающим! В сочинском оздоровительном объединении «Южный» @uzhny.cbr (Южный 1, Южный 2, Банк России) команда Фьюжен Менеджмент (бренд-шеф Йоэль Агам @yoelagam, шеф-повар Иван Востриков @vostrikovlvan, шеф-повар Евгений Менякин @evgeniimeniakin, шеф-кондитер Александр Токарский @atokarskiy) организовала барбекю-пати у бассейна. В меню: свиные шашлычки, крылья BBQ, сосиски BBQ, запечённый в фольге картофель, овощи-гриль, а также соленья, лепешки, брускетты и лимонады. #пансионатюжный #кейтеринг #сочикейтеринг #сочи #шефповар #операторпитания #сочиотели #отдыхсочи #южный1 #южный2 #uzhny_sochi #пансионатыцб #шведскийстол #аутсорсинг #операторпитания #здравница #санаторий #пансионат #sochihotels #праздниксочи #банкетсочи #фуршетсочи#кофебрейксочи #выезднойресторансочи #отдыхнаморе #отдыхдлядетей #кулинарныйпраздник #сочиотели #отдыхсочи #1маясочи #1 мая2019 #миртрудмай #барбекюпати