Список из самых популярных хештегов по теме #ГИ

Хотите рецепт самого полезного масла? ⠀ Масло гхи или ги содержит большое количество жирных ненасыщенных кислот, оно улучшает всасывание и усвоение полезных веществ. ⠀ На это масло практически не встречаются аллергические реакции. ⠀ При правильном приготовлении в нем полностью отсутствует молочный белок и лактоза, а значит его можно употреблять в пищу людям с непереносимостью. ⠀ Ещё на масле гхи можно готовить и во время приготовления пищи это масло не выделяет канцерогены, а хранить его можно даже в баночке на полке шкафчика - без холодильника топленое масло не портится. ⠀ В Аюрведе считается, что со временем его лекарственные свойства только улучшаются, главное следить за хранением: не допускать попадания воды в банку и не лезть в неё грязной или влажной ложкой. ⠀ Для приготовления такого масла необходимо взять качественное не соленое сливочное масло самой высокой процентной жирности. В составе не должно быть никаких примесей, консервантов, а только сливки. ⠀ ❗️Из килограмма сливочного масла выйдет где-то 800 грамм масла гхи. Готовить масло гхи удобнее из объема от 500 грамм сливочного масла. ⠀ Для приготовления необходимо положить масло в кастрюлю с толстым дном, поставить на средний огонь и нагревать до тех пор пока оно не расплавится, следя за тем, что бы оно не пригорало! После того как масло расплавится, уменьшаем огонь и продолжаем кипятить при максимально низкой температуре. Кастрюлю нельзя накрывать крышкой! Периодически аккуратно помешивайте масло, что бы исключить пригорание. Через некоторое время, примерно 15-20 минут масло приобретёт золотистый цвет, а наверху образуется творожистый белый осадок. Когда осадок приобретет желтовато-коричневатый цвет - гхи готово! После этого снимаем кастрюлю с огня и даём маслу остыть до тёплого состояния. За это время осадок должен осесть на дно кастрюли. Аккуратно переливаем масло в чистую и сухую банку так, что бы не попал осадок. Он может ухудшить качество масла гхи и сократит его срок хранения. ⠀ На масле гхи можно готовить или добавлять его в блюда, а ещё на основе этого масла в Аюрведической медицине делают лекарственные масла с различными травами ⠀ А вы знакомы с маслом Гхи?

Друзья, всем доброй недели! Решила я начать неделю с Гликемического индекса. ⠀ Возможно, большинство моих подписчиков знакомы с понятиями глиекемического индекса и гликемической нагрузки, но я решила еще раз объяснить все «на пальцах». Поэтому ставьте свои лайки❣️, чтобы я знала, тема вам нужна. ⠀ ⠀ Гликемический индекс (ГИ) – это условное обозначение скорости усвоения углеводсодержащего продукта организмом, в сравнении с глюкозой, ГИ которой принимается за 100. Чем быстрее происходит усвоение углеводной составляющей того или иного продукта, тем больше его ГИ. Т.е. например, если ГИ продукта равен 50➡️, то через 2 часа после его употребления в углеводном эквиваленте глюкозы, уровень глюкозы в крови будет вполовину меньше, чем после употребления такого же количество углеводов из самой глюкозы (надеюсь, я Вас не сильно запутала).⠀ ⠀ Чем больше ГИ продукта, тем быстрее после его употребления будет происходить подъем глюкозы в крови и тем бОльший и более быстрый выброс инсулина он стимулирует.⠀ ⠀ Принято выделять продукты с высоким (70-100)⬆️, средним (40-70) ↔️и низким (менее 40) ⬇️ГИ. ГИ зависит от качества углеводов в составе продукта, количества пищевых волокон в нем, содержания белка и жира, способа термической обработки☝️. ⠀ ⠀ Упрощенно говоря, продукты с низким⬇️ и средним ↔️ГИ – это, т.н. сложные (длинные) углеводы – овощи, крупы, большинство (Но не Все!) свежих фруктов. Продукты с высоким⬆️ ГИ – быстрые (простые) углеводы – сладости, сдоба, фруктовые соки, картофельное пюре, манная каша и т.д. ⠀ ⠀ В то время как ГИ учитывает только КАЧЕСТВО углеводов в продукте, Гликемическая нагрузка (ГН) отражает как их качество, так и их количество. Чем выше⬆️ гликемическая нагрузка, тем больше ожидается повышение в крови глюкозы и инсулиногенного влияния пищи. ГН 20 или более это высокая⬆️ нагрузка, ГН ‪от 11 до 19‬ включительно - средняя↔️, от 11 и ниже — низкая⬇️.⠀ ⠀ Для  вычисления гликемической нагрузки используют формулу ГН = (содержание чистого углевода из продукта)/100 * ГИ.⠀ Например, для 100 г арбуза ГН = 5/100 * 72 = 3.6 (ГИ арбуза 72, содержание углеводов в арбузе 5г на 100 г продукта).продолжение в карусели

‍ Манипулирование гликемическим индексом в диете, не влияет на потерю веса!⁣ ⁣ Гликемический индекс – это скорость насыщения крови сахаром, проще говоря, ГИ – это число, которое указывает на влияние определенной пищи на уровень сахара в крови. Продукты с высоким ГИ быстро повышают уровень сахара в крови Продукты с низким ГИ повышают уровень сахара медленнее При определенных обстоятельствах, эти различные свойства продуктов могут быть полезны, причем в обоих случаях.⁣ ⁣ Знание ГИ пищевого продукта может быть важным для тех, кому требуется очень специфическая диета, которая контролирует уровень сахара в крови, например при сахарном диабете. Допустим, вареная морковь (ГИ85), вызовет скачек уровня сахара в крови, интенсивней чем Сникерс (ГИ43)!⁣ ⁣ Важно знать, что сам ГИ пищи, не влияет непосредственно на увеличение вашего веса. Энергетическая составляющая любого углевода составляют 4 Ккал на грамм, а вот сытость после продуктов с различным ГИ можно чувствовать по разному, это и влияет на аппетит и дальнейшее общее потребление калорий.⁣ ⁣ Резюмирую. Время от времени полезно поглядывать на гликемический индекс потребляемой пищи, но использовать его в качестве критерия для определения «плохой» или «хорошей» еды никак нельзя. В конечном итоге вся борьба с лишним весом сводится к созданию суточного дефицита калорий!⁣ ⁣ У меня в профиле ссылка на свежие исследования от 18 года, подтверждающие, что контроль энергетического баланса куда важнее того, что вы едите – морковку вареную, или сырую!⁣ ⁣ Всем баланса калорий и добра! ✋❤️⁣ ⁣ #calories #сникерс #ГИ #GI #калораж #морковь #суточныйкалораж #суточныйрацион #похудениебездиет #пппитание #жиросжигание #фигурамечты #топимжир #какхудеть #убратьжир #диабет #сд #сд2 #диета #теорияпохудения⁣

Хотите получить от меня в подарок новое кимоно? : После вчерашнего сторис пришло много просьб подарить либо разыграть кимоно. Пишите в комментариях «Хочу», если хотите такой конкурс Если наберётся много пожеланий, я устрою розыгрыш и подарю вам кимоно со своими пожеланиями : : #gi#kimono#bjjgi#bjjkimono#кимоно#ги#бразильскоеджиуджитсу#спортивноеги

Лучше после обеда, чем вместо!⁣ ⁣ Я не буду делать подробный рассказ о лапше, тем более штамповать акцент о её вреде для здоровья, информации в сети и так предостаточно, скажу лишь, что это продукт, изготовленный из пшеничной муки, воды, и примесей. В дополнение идут два пакетика с консервантами (E211, E202), красителем (E150d), стабилизаторами (Е501i, Е412, Е452i), загустителями, усилителем вкуса (E621) и регулятором кислотности.⁣ ⁣ Моя цель была ̶п̶о̶п̶а̶с̶т̶ь̶ ̶к̶ ̶Ц̶а̶ц̶у̶л̶и̶н̶у̶ ̶в̶ ̶с̶т̶о̶р̶и̶с̶ выяснить, как собственно пшеничная лапша влияет на уровень сахара (глюкозы) в крови. Я буду регулярно делать такие тесты с «неправильной» едой, думаю вам тоже это будет интересно. ⁣ Тест натощяк. Лапша быстрого приготовления «Доширак» со вкусом грибов. Все по инструкции: добавлено 300 гр кипятка и выдержано под крышкой 5 мин. Замеры уровня сахара в крови через каждые 15 мин. Результаты теста в карусели, подробная таблица теста, как всегда, по ссылке в профиле.⁣ ⁣ Пик уровня сахара наступает через 30 мин после еды. Судя по тесту (да и наименованию), лапша быстрого приготовления это «быстрый» углевод. Она быстро насыщает, добавки сильно раздражают вкусовые и обонятельные рецепторы, эта пища довольно быстро усваивается, чувство голода наступает примерно через час.⁣ ⁣ Такая лапша может показаться вкусной и удобной в приготовлении, но увы, в ней не содержится достаточного количества питательных веществ, необходимых нам ежедневно. Если вы питаетесь правильно, не будет ничего страшного, если вдруг решите перекусить подобным образом. Но помните, пшеничная лапша и вермишель не подходят в качестве основной еды для здорового и полезного питания!⁣ ⁣ Всем добра и спасибо за лайк! ✋❤️⁣ ⁣ #calories #дошик #инсулин #глюкометр #ГИ #доширак #калораж #лапшадоширак #лапшичка #диета #какхудеть #пп #зож #какпохудеть #убратьжир #пппитание #построениетела #жиросжигание #фигурамечты #топимжир #insulin #борисразрешил @cmtscience #sw_test8

Масло Ги или Гхи по аюрведе. Готовьте, кушайте и будьте здоровы. Слышали об этом масле? Ответьте в комментариях и напоминаю поо лайк ❤️ Спасибо Здесь напишу выжимку про это чудесное масло, - то, что важно и нравится мне самой. 1. Масло Ги легко готовить. 2. Оно очень приятно пахнет. 3. При жарке не горит, не чадит, потому что имеет высокую температуру плавления и соответственно (!) жарить на нём полезно. 4. Я обожаю его сливочный вкус. 5. Масло Ги продлевает молодость - оно дарит коже и волосам витамины красоты, а значит эластичность. 6. Масло не нагружает печень, не провоцирует ожирение, так как избавлено от лактозного жира и сахара. 7. Жирность - до 100 %, белок - 0, углеводы - 0. Калорийность - 902,42 Ккал - благодаря структурированному составу, масло гхи легко усваивается. Ещё я прочитала, что масло Ги: - блокирует развитие раковых клеток; - оказывает восстанавливающее действие на костные ткани; - питает и поддерживает костный мозг; - благотворно влияет на метаболизм; - выводит токсины; - защищает и стабилизирует работу желудочно-кишечной системы; - улучшает активность мозга; - питает и насыщает мягкие ткани, усиливая их эластичность; - способствует регенеративным процессам в организме; - укрепляет иммунную систему; - хорошо влияет на нашу нервную систему. Видео полностью передаёт процесс приготовления этого целебного масла Ги. И надо то всего один продукт - хорошее сливочное масло 82,5 % ❤️ Допишу всё же про температуру и время... Смотрите мои видео без звука? Как жаль:( А я стараюсь... Подбираю музыку часами, покупаю её, озвучиваю, зарившись в тихий уголок... Температура духовки 150, время - 1,5 часа

Маркетинг уловки для удачных продаж. 1. Без глютена Хоть я и рекомендую отдавать предпочтение продуктам без содержания глютена (и да, я почти даже дописала пост на эту тему, но осталось его укоротить и структурировать), но бездумно покупать продукты без глютена не нужно. Во-первых, это маркетинг, тк аналогичные в соседнем отделе будут в пару раз дешевле, во-вторых без глютена не равно пользе. Чаще всего, это такие же самые дешёвые продукты сделанные из сахара, муки белого риса и тд, но с подмётной «glut free” 2. Продукты «без Е» Это прям супер маркетинговый приём, тому кто придумал, надо дать грамоту за продажу всего на свете с этой пометкой. Да, безусловно, есть очень не полезные Е, но в целом, это лишь структурированный список добавок различных классов. В который входит множество обычных веществ. Зато, крайне удобно написать «без Е» и продавать все, что можно продать. 3. Продукты «без сахара» Моя любимая тематика. Запомните, раз и навсегда, без сахара в 95% означает «без рафинированного белого сахара». А как бы кокосовый, тростниковый, мед, агава, финики, топинамбур и тд, как бы «в домике». Между тем, ГИ финика равен 100, ГИ агавы и фруктозы низкий, потому что у неё немного иной метаболизм и она прекрасно может стать причиной не алкогольного жирового гепатоза (мах в день около 18 грамм), а ГИ обычного сахара 80 4. “Правильная” мука Пшеничная плохая, а вот рисовая, кукурузная, ну ладно и лаваш нормально. Опять же, напоминаю ГИ сахара 75, ги муки 85-70, ги крахмала 100. Вот и подумайте «по чем» тортик из лаваша или кукурузной муки 5. “Натуральный» Ну, тут все ясно. С этой надписью продать практически все. Было бы желание и фантазия 6. «Протеиновый». Это новая маркетинг опция, приходит на замену старой «обезжиренный». Если в «обезжиренном» достаточно было убрать пару грамм жира и в идеале насыпать сахара или «фруктовое пюре», то тут достаточно увеличить количество белка в сравнении с конкурентами на несколько процентов и вуаля. «Протеиновый» продукт готов. При этом, собственно все равно, что сыпать, магия протеинов набирает обороты. А какие маркетинг фишки знаете вы? Делитесь⬇️⬇️⬇️ #старбоди #ги #star_body #ппдесерты

Фунчоза с кальмарами. ⠀ Ингредиенты (ГИ): ⠀ - фунчоза 100 гр. (45) - кальмары 2-3 шт. (0) - болгарский перец 1 шт. (15) - чеснок 2 зубчика (10) - лук небольшой 1 шт. (10) - соевый соус 6-7 ст.л. (20) - зелень (15) ⠀ Приготовление: ⠀ ✔ Фунчозу залить кипятком на 5 минут, затем промыть в холодной воде. ⠀ ✔ Кальмары опустить на пару минут в кипяток, затем остудить в холодной и очистить. Порезать кольцами. ⠀ ✔ Лук и чеснок мелко порезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить перец, нарезанный соломкой, жарим до мягкости перца. ⠀ ✔ Наливаем соевый соус в сковороду, выкладываем кальмары, тушим 3 минуты. ⠀ ✔ Перекладываем фунчозу и подогреваем её. Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита! #indeks_стройности #вторыеблюда_от_ирины ⠀ ⠀ #фунчоза #кальмары #кальмар #фунчозаскальмарами #морепродукты #фунчозасморепродуктами #белковыерецепты #белковаяеда #ги #гликемическийиндекс #полезныерецепты #ппобед #ппрецепты #ппперекус #ппужин #надиете #хочупохудеть #какпохудеть

✨ Можно ли с помощью клетчатки сделать быстрый углевод медленным?⁣⁣ ⁣⁣ Бытует мнение, что если разбавить быстрый углевод клетчаткой, то усвоение простых сахаров из него замедлится, и есть вероятность таким образом понизить всплеск секреции инсулина, сгладить так сказать кривую уровня сахара в крови, тем самым понизить гликемический индекс этого вредного для жиросжигания углевода.⁣⁣ ⁣⁣ Представьте, как круто хомячить торты, пирожные, капкейки, пряники и эклеры, при этом они превращаются у вас в ЖКТ в макароны из твердых сортов пшеницы, нужно только вовремя заедать запретный плод клетчаткой! Вы уже ощутили, как тает во рту густой и сладкий крем из кофейного эклера с шоколадной поливкой? ⁣⁣ ⁣⁣ Сначала проверим гипотезу. Спасибо @_ant_world_ ✌️ за идею с тестом. В опытах с бананами у меня уже были замеры изменения сахара в крови. Мне оставалось проделать аналогичный опыт, но добавить клетчатку. Созревший банан - это быстрый углевод, не сомневайтесь!⁣⁣ ⁣⁣ Тест натощак. 4 зрелых банана с общим весом мякоти ~0,5кг, каждый употреблялся с 10гр сухой клетчатки. Результаты теста в карусели, таблица замеров по ссылке в профиле.⁣⁣ ⁣⁣ Резюме: кофейный эклер так и остался сказочной мечтой – графики изменения уровня сахара это подтверждают. Более того, клетчатка с простым углеводом сделала повышение уровня глюкозы еще стремительней – пик уже на 15 минуте, в то время как без клетчатки он был только на 30-ой. Значение пика осталось прежним, она сгладила горбы и увеличила время повышенного уровня сахара ‍♂️⁣⁣ ⁣⁣ Еще раз: съедаемая нами пища, имеющая гликемический индекс выше 60, приводит к стремительному увеличению содержания сахара в крови, что вызывает повышенную секрецию инсулина. Который распределяет сахар по тканям, запасая его в виде жировых отложений.⁣⁣ ⁣⁣ Уделяйте должное внимание тому, что вы едите, считайте калории, читайте состав продукта, и со временем вы сможете легко и просто контролировать свой вес!⁣⁣ ⁣⁣ Всем добра и спасибо за лайк! ✋❤️⁣⁣ ⁣⁣ #calories #бананы #клетчатка #инсулин #глюкометр #ГИ #banana #калораж #банан #диета #какхудеть #пп #зож #какпохудеть #убратьжир #diabetic #insulin #freshlife28 #sw_test5