Список из самых популярных хештегов по теме #ГРИБЫРОССИИ

По многочисленным просьбам пост про Валуй. По моему название этого гриба знают люди даже далекие от грибосбора. Но тех, кто действительно собирает валуйчики не очень много. А раньше на Руси его ценили на равне с груздем.. Вот что о нем пишет писатель Владимир Солоухин: " У валуя странная судьба. В самых, так ска­зать, глубинах народа его не считают плохим грибом, а тем более поганкой, как это происхо­дит с шампиньонами. Все знают, что валуй — съедобный гриб, и, однако же, почти никогда не берут. Признаюсь, что долгое время я относился к валуям с пренебрежением. Но однажды в одном московском доме, где любят вкусно поесть, пода­ли на стол грибы. Все они были равные по ве­личине, и не было ни одного крупнее лесного ореха, и были они маринованные, вкусные, поль­зовались самым большим успехом за столом, и были это обыкновенные валуйчики. Но и крупные валуи хороши. Нужно только правильно их при­готовить, что вовсе не сложно. Два или три дня их мочат в холодной воде, меняя её по крайней мере два раза в день, а затем солят с разными листьями и специями. И, право, не знаю, отли­чите ли вы их от других солёных грибов, в том числе от прославленного груздя». Ну что ? Наверное кому то уже захотелось отведать валуйчиков? Что надо знать о валуе... Что это сыроежка.. по крайней мере они из одного рода Russula. Латинское название -Russula foetens, что в буквальном переводе - сыроежка зловонная . Не самое конечно аппетитное название. Но, в готовом виде неприятный запах исчезает. Валуй имеет много народных названий : сопливик, бычек, бычий глаз, кулачки, кульбики, землянишка. Этот гриб заметен в лесу своей блестящей, словно налакированной шляпкой в сухую по¬году и липкой, слизистой в сырую . Многие грибники ещё не берут валуй , думая что он червивый..но это не так...Продолжение в комментариях ...

Как не запечатлеть такого красавца! . . #_onfoot #map_of_europe #russia_pics #russia_img #russia_fotolovers #russia_ww #russiaphoto #russia #forestshoot #россия #лес #грибы #грибы #мухомор #мухоморы #фотогрибов #русскийлес #грибыроссии #mushrooms

Хорошо иметь старшего брата! От грибника конечно не прикроет, но от ветра и дождя запросто. По вкусу хорошечный, идет у меня в основном в мариновочку. Если маринадик сделать правильно, круст сохранится. Подосиновик красный ( Leccinum aurantiacum) #грибы #грибыроссии #съедобныегрибы #макромир #грибнойсезон #macro #mushrooms #ediblemushrooms #forest #silenthunting #mushroomseason #macro #fungi #макро #fungi_fan_club #wildmushrooms #fungilover #грибомания #микология #mycology #собирательство #foraging #грибноеместо #mushroomsociety # #forestlovers #birchmushroom #несъедобныегрибы #leccinum #муром

24.07.2019г. #подосиновик #подосиновики #всегрибысобралвалера #грибы #грибники #загрибами #загрибамивгоры #грибанутые #тихаяохота #природакбр #грибыроссии #fungifoto #fungi #instamushrooms #instafoto #mushroomscape #mushrooms #mushroom #natureofrussia #nature #fungilove

Не могу удержаться... Сегодня и мне улыбнулась удача, можно больше не выкладывать фото одиноких сыроежек! Семь белых за прогулку, просто вдоль тропинки. Ура)) #лес #белыйгриб #грибы #болетовые #боровик #грибыПодмосковья #грибыроссии #микология #природа #опалиха #природаПодмосковья #природаРоссии #фотонателефон #макро #тихаяохота #nature #macro #forest #fungi #mushroom #macro #phonefoto #macroworld #xiomi #russia #top_macro #Boletus

Лента пестрит грибам ... везде пошли шикарные сборы.. И только #грибникикубани мечутся по лесам в поисках хоть каких то грибов, так как сил сидеть и ждать больше нет никаких... И поэтому я опять в горной Адыгее .. там конечно тоже не сравнить с урожаями Средней полосы, но хоть что то найти можно. В этой подборке съедобные грибы, которые попали в корзинку. 1. Моховик бархатный Xerocomellus pruinatus 2. Шампиньон августовский Agaricus augustus 3. Ежовик желтый Hydnum repandum 4. Боровик сетчатый Boletus reticulatus 5. Маслёнок лиственничный Suillus grevillei 6.Моховик припудренный Cyanoboletus pulverulentus 7. Шампиньон перелесковый Agaricus silvicola 8. Лисичка ржавеющая Cantharellus ferruginascens 9. Лисичка обыкновенная Cantharellus cibarius #грибы #грибанутые #грибыроссии #грибыкубани #грибыкраснодарскогокрая #грибыадыгеи #тихаяохота #собираемгрибы #моховикбархатный #Xerocomelluspruinatus #шампиньонавгустовский #Agaricusaugustus #ежовикжелтый #Hydnumrepandum #белыйгриб #Boletusreticulatus #масленоклиственничный #Suillusgrevillei #моховикприпудренный #Cyanoboletuspulverulentus #шампиньонперелесковый #Agaricussilvicola #лисичкаржавеющая #Cantharellusferruginascens #лисичканастоящая #Cantharelluscibarius

Эта находка стала для меня сенсацией... когда Лена @lisa_515_ прислала мне на опознание странные маслята , я не поверила своим глазам . Лиственничный маслёнок Suillus grevillei. Откуда? Ни у нас в Крае, ни в Адыгее лиственниц не встречали. Прошерстила интернет... нет не растёт у нас лиственница, нигде никакого упоминания .. А маслёнок то этот растёт только под ней... исключительно под ней! Надо ехать... Хорошо Лена координаты точные дала.... приезжаю опять в Адыгею - есть лиственница!!! И маслята под ней. Явно искусственная небольшая посадка- но есть!! Какие они необычные эти маслята , яркие . Так что можно вносить и лиственницу и лиственничный маслёнок в книгу растительного мира Адыгеи . #грибы #грибыадыгеи #грибанутые #грибыроссии #природароссии #масленоклиственничный #Suillusgrevillei

В последнюю поездку в Горную Адыгею в лесу было очень сыро и влажно. Это был рай для «поганочника». Пост для тех, для кого Грибы в первую очередь не пищевой продукт, а предмет эстетического наслаждения. поэтому по количеству лайков можно заметить, какой процент моих подписчиков именно такой Определить до вида этих крошек не всегда могу, поэтому некоторые грибы без названия 1. Панеолус мотыльковый Panaeolus papilionaceus 2. спатулярия желтоватая ( гриб лопаточка) Spathularia flavida 3. Mycena sp.4. Деликатула маленькая (Delicatula integrella). 5. Не знаю ‍♀️ 6. Лаковица розовая (Laccaria laccata) она кстати считается съедобной . 7. Пилолистничек уховидный Lentinellus cochleatus 8. Телефора пальчатая Thelephora palmata #грибыадыгеи #грибы #грибыроссии #красивыегрибочки #поганки #мицена #Thelephorapalmata #телефорапальчатая #Lentinelluscochleatus #Лентинеллусуховидный #лаковицарозовая #Laccarialaccata #Деликатуламаленькая #Delicatulaintegrella #Spathulariaflavida #Спатулярияжелтоватая #Panaeoluspapilionaceus #панэолус

Один из тех грибов, взглянув на который вряд ли первой придет в голову мысль - «ой, наверное, это восхитительно на вкус» - это саркосцифа. Зачастую красный цвет в дикой природе означает предупреждение, опасность или призыв к вниманию, даже в нашей с вами урбанизированной среде он играет ту же роль, мухоморы заменяются стоп-сигналами светофоров, волчеягодники рекламой сотовой связи и интернет провайдеров, издаются Красные книги-труды крайней важности, а учитель указывает на ошибки ученика красной ручкой. Грибы с фото определю как с. австрийская, поскольку остальные саркосцифы - с. Дадли и с. алая идентифицируются только микроскопически и не подходят по ареалу. Саркосцифа - сапрофит (любитель остатков органики) и если конкретнее ксилотроф - поедатель древесного старья. Очевидно, что гриб размножается спорами и в отличии, например, от подберезовика, припрятавшего спороносный слой - гимений под шляпкой, открыто выстилает им все красное дно своего блюдечка (бокаловидное плодовое тело - аскокарп). Саркосцифа содержит пять видов каротиноидов, формирующих её яркий красный цвет и лектины - вещества используемые при определении группы крови. Кроме пигментного момента для меня есть ещё кое-что настораживающее, об этом расскажу в нескольких мнительных тезисах: ☂️Рыжик растёт в соснах. Хвойный это чистый лес, фитонциды. Уважение. ☂️Подберезовик растёт в берёзах. Берёза - деготь, бетулин. Уважение. ☂️Сморчковая шапочка растёт в садах меж плодовых деревьев. Доверительно. ☔Саркосцифу я нашел в низине заливаемую паводком от пруда с закупоренной илом грунтовой подпиткой в котором периодически глохнет рыба. Я не силен в токсикологии, пока что не могу найти ответа может ли гриб забрать немного продуктов разложения, скажем золотистого карася.. Весь процесс приготовления сопровождался ярким и резким грибным ароматом, но тем не менее отнесу амбре саркосцифы больше к купажному запаху сырого погреба, нежели к богемным ноткам зонтика или гиропорусу. Чистился гриб плохо, даже после отваривания и обжаривания в традиционном сливочном масле и лучке по текстуре походил на пивные свиные уши. Грибной аромат грибозорро оценил, но гриб достаточно далёк от великолепия топовых грибов.