Список из самых популярных хештегов по теме #ГРУЗИНСКАЯЕДА

Давно хотела приготовить Сациви Поделюсь своим вариантом приготовления сациви. Я готовила по рецепту Ильи Лазерсона. Лайк❤️ если Вам понравился рецепт Сациви подают холодным. Ни одно грузинское застолье не обходится без приготовления сациви. И каждый готовит его по разному. По вкусу очень и очень нежно. Ингредиенты: Курица или индейка - 1.5 кг. Орехи грецкие - 1 стакан (гранёный) Бульон готовый - 1.5 стакана Кинза - 20 гр Лук - 1/2 шт. Чеснок - 1 хороший зубчик На кончике ножа корица и жгучий перец Соль Уцхо - сунели - 1 ч.л. Для бульона: Лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец. Для оформления: Зерна граната, кинза, орехи и молотая сладкая паприка. Давайте готовить: Сначала варим курицу. Т.к нам нужна вкусная курица, то мы ее заливаем кипящей водой или же опускаем в кипящую воду. Курицу заранее промыть, срезать гузку. Не солим мы бульон. Даём закипеть, снимаем пенку - убираем ее. Прикрываем крышкой и варим на медленном огне 40-50 мин. Добавьте также черный перец горошком, душистый и лаврушку. Как сварилась - дайте ей остыть в бульоне. Готовим сам ореховый соус. На сковороде на масле обжарить лук полукольцами до золотистого цвета. В миску добавить грецкие орехи. Перегородки уберите. Кинзу ( стебли сильно не обрезайте), чеснок, на кончике ножа корицу и жгучий перец, соль и приправу уцхо сунели(спрашивайте на рынке. Там точно есть) Добавить обжаренный лук. Бульона нужно 2 стакана. Но добавлять рекомендую сначала 1.5. если что потом разбавите. Блендерим. До однородной массы. Пробуем. Если не хватает соли, перца то добавьте. Соус вас должен устраивать по густоте. Он впоследствии должен пропитать кусочки курицы. Собираем блюдо. Снимаем с куры кожу. Я сразу убрала кости и разделила на небольшие кусочки. Сациви подают на общем блюде. Выкладываю курицу, сверху соус. Украшаем. Подаём холодным. Как же это нежно и вкусно. Попробуйте, уверена оцените. #видеорецепты_aw #птица_aw #соус_aw

Мясо по-тайски by @samiya_food Ингредиенты: Говядина - 400 г Чеснок - 1 зубчик Болгарский перец - 1 шт Лук - 1 шт Огурец - 2 шт Сахар - 0,5 ч.л Соль - 1 ч.л Соевый соус - 4 ст.ложки Красный перец молотый - 1 ч.л Любое растительное масло Мясо режем соломкой , перекладываем в кастрюлю с маслом, солим, жарим на среднем огне до полуготовности. Далее к мясу добавляем болгарский перец, порезанный соломкой, и лук. Огурцы так же режем соломкой, солим, перчим, добавляем сахар, чеснок, соевый соус, даем настояться полчаса. После того, как мясо будет готово присоединяем к нему огурцы, тушим мин 5. Готово! Можно подавать с пюре или макаронами! Приятного аппетита! #готовитьпросто #простойрецепт #простыерецепты #грузинскаякухня #грузинскаяеда #простойрецепт #простоивкусно #готовимдомаслюбовью #готовимсами #быстрыерецепты #быстроивкусно #легкоипросто #легкиерецепты #мясо #курица #курицавдуховке #мясовдуховке #мясомясо #говядина #мясопотайски #говядинавдуховке #говядинасовощами

КАТМЕР . Автор рецепта yildizli_lezzetler . . Перевод @retsepty_turtsii • • • • • • ----------------------------------- Ингредиенты: 1️⃣ - 1 стакан теплого молока 2️⃣ - 1 стакан теплой воды 3️⃣ - пол стакана растительного масла 4️⃣ - 1 пакетик сухих дрожжей 5️⃣ - 1 чайная ложка соли 6️⃣ - 5 стаканов муки Дополнительно: 1️⃣ - 200 г растопленного сливочного масла 2️⃣ - 1 чашка растительного масла Приготовление, смешать в миске. Для смазки между слойками. Для смазки: 1️⃣ - 1 яичный желток 2️⃣ - 1 столовая ложка йогурта Приготовление: В миску вылить молоко и воду, добавить дрожжи, масло, соль и перемешать. Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. Закрыть и оставить бродить на 1 час. Разделить тесто на шарики и оставить на 5 минут. Взять тесто и смазать маслом, как на видео,и растянуть. После этого убрать в холодильник на 20 минут. Далее достать, раскатать и выложить на противень. Сделать надрезы и смазать с яичным желтком и йогуртом. Готовить в духовке при температуре 200 градусов, пока не станут золотистого цвета. Приятного аппетита! ☺️ . #чудустворогом #чуду #чуй #худеемправильно #худеемвкусно #хачапури #сыроедение #сыр #готовлюдома #готовимбыстро #готовитьпросто #рецептдня #кавказскаякухня #турецкаякухня #грузинскаяеда #дагестанскаякухня #брынза #животные #эмираты

РАТАТУЙ . . Автор рецепта @mari___so • • • • • • Если понравился рецепт ставь ❤️ #рататуй Ингредиенты: - фарш говяжий 800 гр - картофель 2-3 шт - баклажан 1 шт - кабачок 1 шт - помидора 3 шт - болгарский перец 1 шт - лук репчатый 2-3 шт - зелень - сыр 180 гр - соль, перец, паприка. Приготовление: 1. В говяжий фарш добавить лук, соль, перец, паприку и перемешать. 2. Картофель, баклажан, кабачок и помидоры нарезаем кружочками . 3. Из фарша сформировать шарики , раскладываем нарезанный баклажан, сверху мясной шарик, сверху кабачок, помидор, картофель. Уложить в форму для выпекания как на видео, сверху болгарский перец. Посыпать немного солью, полить перетертыми помидорами (2 шт) и отправить в духовку при температуре 220гр. К перетертым помидорам можно добавить немного воды). Готовится где-то 50 минут (готовность проверяем по картофелю, он готовится дольше всего). В самом конце посыпать сыром и опять в духовку на 5 мин. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита . . #чудустворогом #чуду #чуй #худеемправильно #худеемвкусно #хачапури #сыроедение #сыр #готовлюдома #готовимбыстро #готовитьпросто #рецептдня #кавказскаякухня #турецкаякухня #грузинскаяеда #дагестанскаякухня #брынза #животные #эмираты

Чакапули из курицы является очень вкусным рецептом приготовления яркого грузинского блюда. _________________ Ингредиенты: Тархун 3-4 пучка; Лук зелёный 1 пучок; Кинза свежая 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Репчатый лук 1 головку; Вино белое сухое «Ркацители» 1/2 бокала; Алыча (у меня консервированная); 2 стакана воды; Соль по вкусу; Красный перец хлопьями 1 щепотка; Черный молотый перец по вкусу; Сливочное масло (несколько кусочков) 1 курица ———————— Приготовление: Зелень помыть, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать полукольцами; Курицу разделать на порционные куски; Выкладываем в кастрюлю половину курицы, сверху репчатый лук, зеленый лук, тархун, несколько штук алычу, поперчить, посолить. Затем выкладываем оставшуюся курицу, и повторяем очередность. Заливаем все водой, закрываем крышкой и ставим на газ минут на 30 минут. Затем добавляем вино, закрываем крышкой и ставим на газ примерно 5-7 минут. Блюдо готово ✅ Приятного аппетита #грузинскаякухня #чакапули #чакапулиизкурицы #tbilisi #рецептзавтрака #грузинскаяеда #едаедаидикомнесюда

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно. Чахохби́ли — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально делалось из фазана, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. ⠀ Ингредиенты: Курица 2кг. + грудка 0,5 кг. Лук Репчатый - 1 кг. Болгарский перец - 2шт. Помидоры - 2 кг. (Режем пополам и трём на крупной терке, кожу выбрасываем) Белое сухое вино - 100мл. Соль 1 столовая ложка Хмели-сунели 2 с. л. Молотый чёрный перец 1/2 с.л Чили перец 1-2шт. Чеснок 1 головка Базилик, кинза, петрушка по 1 пучку. Так же иногда я добавляю в это блюдо сливовое пюре и немного грецких орехов. ⠀ Приятного аппетита! Автор: @chef_shura Не забудьте подписаться, Вас ждут много вкусных рецептов @kulinar.hacks ❤ #рецептпп #рецептыпп #салаты #салатики #салатик #салат #салатцезарь #цезарьсалат #простыерецепты #простойрецепт #готовитьпросто #грузинскаякухня #грузинскийсалат #грузинскаяеда #грузинскиеблюда #кавказскаякухня #овощнойсалат #быстрыйрецепт #простойрецепт #пасха #завтрак #ужин #обед

#lezginka #lezginkadance #баксан #азербайджан #грузия #тбилиси #армения #ереван #азербайджанскиесвадьбы #армянскиесвадьбы #грузинскиесвадьбы #азербайджанскаясвадьба #грузинскаяеда #абхазия2018 #бакуазербайджан #грузинскаякухня #армения #шоурумспб #шаль #кавказскиетанцы #абхазиястранадуши #дагестанскиеогни #кавказскиегоры #туткайф#подписки #подписка

Дорогие друзья❗ Передаём пламенный из солнечной GeorgiИ❗ ᅠ Как известно, Грузия - это гастрономический рай❗ В этой маленькой, но кулинарной стране существуют сотни национальных блюд, выдающихся своими вкусовыми качествами❗ ᅠ Поэтому расскажите, какое грузинское блюдо вы любите больше всего и почему⁉️ ᅠ P.S. Не рекомендовано к просмотру людям, соблюдающим диету или перед сном‼️❤️ ᅠ #IloveHappyToursGeorgia #HappyToursGeorgia #HappyTourGeorgia #Georgia #Travel #Tour #Tbilisi #TourToGeorgia #ILoveGeorgia #ILoveTbilisi #TouristCompany #TravelCompany #TouristAgency #ToursAroundGeorgia #TourAroundGeorgia #ToursInGeorgia #TourInGeorgia #Sakartvelo #Грузия #Тбилиси #ТурВГрузию #Тур #Путешествие #ТуристическаяКомпания #ЯЛюблюГрузию #ТурыПоГрузии #ТурГрузия #ГрузинскаяЕда #ГрузинскаяКухня

Куриная грудка под шубой by @eda_bez_pravil_ Куриная грудка-500 г Сладкий перец-1 шт Помидоры-1 шт Зелёный лук, свежая зелень Сыр твёрдый-200 г Горчица-1 ч. л Чеснок-3-4 зубчика Майонез Соль, перец Растительное масло для жарки Грудку порезать на не большие кусочки толщиной где-то в 1 см., посыпать солью и перцем с обеих сторон и немного отбить. Обвалять кусочки в муке и жарить на растительном масле с каждой стороны до легкой золотистости. Сладкий перец и помидор мелко нарезать на кубики, лук и зелень мелко нарубить. Сыр пропустить через крупную терку, чеснок измельчить. Все это собрать в одной миске(сыр добавьте третью часть от всей массы), добавьте к ним горчицу и майонез, посолить немного и перемешать. На каждый кусок грудки выложить начинку и покрыть сыром. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, до легкой золотистости. Приятного аппетита! #готовитьпросто #простойрецепт #простыерецепты #грузинскаякухня #грузинскаяеда #простойрецепт #простоивкусно #готовимдомаслюбовью #готовимсами #быстрыерецепты #быстроивкусно #легкоипросто #легкиерецепты #мясо #курица #курицавдуховке #мясовдуховке #мясомясо