Список из самых популярных хештегов по теме #ДЕГУСТАЦИИ

Когда я летела в Валенсию, было ощущение, что лечу домой! Скоро собьюсь со счета, сколько раз я здесь была, и с каждым разом моя любовь к этому городу становится только сильнее!)) Всё знакомо, местные улочки и площади навевают приятные воспоминания Здесь люди безусловно счастливы, солнце, море, и температура +25 в начале марта! Я не ожидала, что будет тааак тепло, и в самый первый день у меня подгорел лоб, хотя грелась на солнышке всего минут 40 На фото пригород Валенсии - Порт Саплайя, которую называют маленькой Венецией. И эта «Венеция» мне намного ближе итальянской...)) ⠀ Вчера мы открыли наш гастрономический тур красивым тапас-вечером с морепродуктами и розе из местного сорта винограда бобаль - 90% растёт только здесь! Сегодня по плану фидеуа с чернилами каракатицы, сангрия, знаменитая орчата, а уже завтра - открытие фестиваля огня Лас Фаяс! Ежедневные фейерверки, огненные шоу, и весь город будет утопать в цветах и огромных светящихся куклах величиной с пятиэтажный дом! На это зрелище слетаются люди со всех уголков мира следите за сториз, буду все показывать

В самом разгаре наш гастрономический тур в Тоскане! Лучшие флорентийские стейки, моцарелла из молока буйволицы, прошутто крудо, салями и пекорино с трюфелями, фенхелем и розмарином, и настоящий специалитет - лампредотто, которое можно попробовать только во Флоренции! Листайте карусельку ⠀ А сегодня у нас вкуснейшая пицца из дровяной печи с хрустящей корочкой Пока тур проходит только во Флоренции, а завтра начинаются другие города, винодельни, сыроварни и джелатерии....ммм все транслирую в сторис))

Паназиатская кухня ⠀ Пока я в Москве, решила попробовать для себя что-то новое (а то все испанская да итальянская кухня) и познакомиться поближе с паназиатской кухней, которая в последнее время набирает все бОльшую популярность в мире) Паназиатская кухня – это смешение кулинарных традиций ряда стран юго-восточной Азии. Она характеризуется огромным разнообразием блюд, способным поразить даже саамого притязательного гурмана! ⠀ Решила остановиться на ресторане @jis.moscow, который очень удобно расположен – в центре Москвы, в 2х минутах ходьбы от м.Китай-город. Сразу очень понравился интерьер и приятная атмосфера: приглушенный свет, минималистичный дизайн с яркими деталями и ненавязчивая музыка. Меню @jis.moscow не обширное. Я всегда с недоверием отношусь к ресторанам, где предлагается много позиций. Чаще всего качество страдает) ⠀ Итак, для старта мы заказали севиче из тунца с манго, тако с лососем и авокадо и поке из тунца со шпинатом, авокадо и соусом вафу. Поразило количество тунца и лосося в блюдах, их было очень много! Обычно в ресторанах предлагают больше риса и меньше морепродуктов, но здесь нет!)) А какой авокадо…мягкий, нежный ⠀ На горячее было ризотто с копченым угрем и кенийской фасолью (оно меня покорило!)) и ассорти из японских шашлычков – робата (не забудьте полить соком лайма - объеденье!). Во всех блюдах разные соусы, они яркие, и про каждый можно сказать: приятный во всех отношениях. И да, абсолютно не острые! (знаю, что многих это отталкивает в азиатских блюдах). ⠀ На десерт мы решили попробовать шоколадный крем с вишней в собственном соку, равиолли из тонко нарезанного ананаса с начинкой из лайма и хумус из хурмы и мандаринов. Оочень нежные, легкие, воздушные и необычные десерты! Я, как истинная сладкоежка, отвечаю за свои слова!)) ⠀ Это не реклама, а искренняя рекомендация ресторана) я объехала много стран с гастрономическими турами и бывала в разных ресторанах (от мишленовских до самых обычных), поэтому, я думаю, должна знать толк в хороших местах ⠀ Возьмите это место на заметку для празднования самого романтичного дня в году – 14 февраля♥️ Уверена, вам понравится!))

Санторини. Январь. Обычно там относительно тепло для зимы (где-то +15), но мы «везунчики» +6 и пронизывающий ветер... но я же не хочу фотку в тёплой куртке на фоне моря и белых домиков! В моем профиле она просто не будет смотреться)) ⠀ Так что забравшись на одно из самых высоких мест (где ледяной ветер с моря просто сноосит с ног!), я скидываю куртку и шарф, повторяя про себя «мне теплотепло!», и начинаю фотосессию. Листайте карусельтам видео с этого же места, если включить звук, можно оценить силу ветра)) ⠀ Вот она, обратная сторона блогерских фотографий!))) ⠀ А на что вы готовы ради красивого фото

Фестиваль грузинской кухни в Москве ⠀ Я знаю, что меня читает много людей, которые в восторге от Грузии, их кухни и вина! Если вы в Москве, то обязательно как-нибудь загляните в ресторан @winedinemsk на настоящий грузинский праздник С 7 по 28 февраля там проходят грузинские гастроли. Я была в первый же день фестиваля...и как же там все вкусно!!! Грузинские сыры, надуги с творожным сыром и мятой, пхали из свеклы и шпината, нежный цыплёнок чкмерули, сочная долма. Все блюда готовятся по аутентичным кахетинским рецептам и подаются с традиционными винами: Цинандали, Кахури, Саперави и Киндзмараули Специальный гость фестиваля - представитель винодельческого хозяйства Georgian Wine House - Зураб Бахлишвили, который с удовольствием расскажет о грузинском виноделии, особенностях кахетинской кухни и угостит бокалом отличного вина. И ещё приятная новость: до конца февраля при заказе любого блюда в @winedinemsk из специального грузинского меню можно выиграть тур на двоих в Кахетию и внушительные запасы вина от компании @grape.spirits ⠀ Всем романтичного вечера пятницы!♥️

Кому хамона ⠀ В одной руке хамон серрано за 35 евро/кг, а в другой - хамон иберико за 180 евро/кг. Сможете отличить, где какой?)) И знаете ли вы, чем они отличаются друг от друга?) ⠀ За время испанского гастротура мы съели наверное килограмма два хамона на каждого человека Научно доказано, что этот продукт очень полезен для здоровья и практически не содержит холестерина. К тому же это ооочень вкусно! Все в группе научились различать супер дорогие изысканные виды от более дешевых, стали настоящими ценителями этого деликатеса. И на обратном пути все чемоданы заполнены вином, хамоном и сырами! +7 кг в среднем у каждого ⠀ Следующий испанский гастрономический тур (в Валенсию) в конце июля. Там будет много моря, солнца, морских закатов и красивых мест. В сохранённых сторис можно посмотреть, как проходил мартовский тур присоединяйтесь! Полная программа путешествия доступна по ссылке в шапке профиля, забронировать можно там же! ⠀ А я совсем скоро выдвигаюсь в Италию на тосканский гастротур! Знаю, что многие, кто едут, меня здесь читают) до встречи!!

Я вообще не успеваю выставлять фото! Страны и города в моей жизни меняются со скоростью света! Валенсия, Барселона, Неаполь, Флоренция и другие города Тосканы за пару дней ⠀ Но я везде фотографируюсь, и все фото сохраняю для будущих постов)) Скажите, о чем бы вам было интересно прочитать/узнать от меня? Может есть какие-то вопросы? Я с удовольствием на всё отвечу!) ⠀ Всем отличных, солнечных и вкусных выходных!))

Что бы вы выбрали: аргентинские креветки или нежную грудку цыплёнка с японским карри и мятой? ⠀ «Можно нам всё?!» - спросите вы ⠀ Да!! В эти выходные в @jis.moscow можно было насладиться гастрономическими изысками от известного шеф-повара Дмитрия Кюлленена) Помимо севиче из аргентинской креветки и грудки цыплёнка с японским карри и мятой, мы попробовали татаки из говядины с лёгкой соей и трюфельным маслом, роллы с лососем, хрустящим рисом и юзу-понзу, кабачки темпура с розмарином и оочень вкусный мандариновый тарт со сливочным сыром и белым шоколадом. Листайте карусельку Каждое блюдо также сопровождалось специально подобранным к нему вином А вы любите посещать такие гастрономические мероприятия?) ⠀ Заметила, что сейчас все больше ресторанов старается организовывать разные тематические ужины, винные вечера, и, вместе с этим, все больше людей начинает интересоваться этой темой

Итальянская дольче вита в центре Москвы♥️ ⠀ Если вы соскучились по Италии (как я), или просто влюблены в эту страну, то в Москве есть отличное место, чтобы побаловать себя итальянскими вкусностями!) ⠀ В @eatalymoscow на Киевской больше 7 тысяч квадратных метров Италии Здесь расположены 19 тематических ресторанов и баров, маркет (на 80% состоит из итальянских продуктов: не из Италии только то, что нельзя привозить из-за санкций), сыроварня, пивоварня, пекарня и студия для мастер-классов. В меню ресторанов, представляющих разные итальянские регионы, блюда с морепродуктами, устрицы, паста, пицца, мясо и рыба на гриле, лепешки пьядина; в пивном ресторане подают авторские бургеры. Ещё здесь есть Nutella бар, джелатерия, кафе Lavazza - итальянский символ эспрессо в мире, шоколадное кафе Venchi и винный бар с большим выбором дегустационных сетов. В одном из ресторанов можно заказать специальный ужин: вместе с шеф-поваром выбрать продукты, которые представлены в маркете, и блюдо для вас приготовят именно из них) В сыроварне готовят моцареллу, рикотту, страчателлу, буррату и другие молодые сыры, за процессом можно наблюдать через стекло. Здесь даже есть камера для созревания сыра - там выдерживается, например, скаморца) Каждый день в дровяной печи выпекают несколько видов хлеба и пицц, а пастайоло делают пасту по традиционным рецептам. Я думаю, будет лишним упоминать о том, КАКОЙ здесь аромат!)))