Список из самых популярных хештегов по теме #ДИКАЯКУХНЯ

Обаятельный food-дизайнер и fashion-повар Рустам Тангиров провел серию мастер-классов для наших поваров, чтобы блюда были еще красивее и разнообразнее! Repost @rus_tangirov Пакчой с грибами и тремя кремами)) Заключительный день пребывания в @kivachclinic . Большое спасибо всем ребятам за приглашение и помощь в отработке блюд. Надеюсь, мои труды никто не забудет)♂️ Теперь еда в КИВАЧ не только полезная, но и красивая))) #клиникакивач #кивач #карелия#рустамтангиров #rustamtangirov#trbrand #trcuisine #дикаякухня#russia #kivachclinic #kivach

Всем привет! Листаем Сегодня кулинарим!‍ Мясо всех диких зверей отличается от обычного ярким и насыщенным вкусом! Мясо лося не исключение, а особенно в лосятине ценится-губа!☝️ Сегодня хочу поделиться с Вами простым, но необычным рецептом ее приготовления! ◽️Итак, во-первых губу нужно хорошо опалить и лучше всего, как мне подсказал и помог в этом @zondor001 , это сделать газовым резаком (см. видео) Во время этого процесса необходимо ножом соскабливать остатки волосяного покрова, до тех пор, пока губа не станет совсем гладкой. Не забываем опаливать внутреннюю часть! Если это делать резаком, то процесс у Вас займёт не более получаса, с другими горелками придётся долго повозиться. ◽️После этого губу необходимо ополоснуть и замочить на некоторое время в воде, чтобы дать отмокнуть остаткам нагара. Далее нам понадобится жёсткая часть губки, либо металлическая губка и нож - отмываем и скоблим нагар, пока губа не станет светлой, как на фото. Завершён самый сложный процесс - это подготовка! ◽️Далее все проще: поместил все куски в кастрюлю с водой, туда же бросил несколько целых луковиц и целую морковь. Варил около двух часов, затем добавил соль, перец горошком, лавровый лист и варил ещё около часа. ◽️Сливаем воду, режем губу на порционные куски, поперёк так, чтобы хрящ переносицы оказался в каждом кусочке, обильно обсыпаем чесноком и даём остыть. У меня получилось 6 кусков. Все это получается не реально ароматно, как по мне, так губа лося - это самая вкусная его часть! После того, как все остыло, завернул каждый кусок в фольгу и убрал в морозилку. Вот таким образом получается отличная, деликатесная закуска Когда необходимо беру одну порцию с собой на охоту, либо просто на стол, угостить друзей. Всем знатных трофеев! Ни пуха! . . #лось #moose #дикаякухня #мясо #meat #дарыприроды #охотаналося #губалося #деликатес #delicacy #hunt #hunting #активныйотдых #сибирь #тайга #охотничьякухня #охотник #охота #nature #adventure #naturerussia #outdoors #siberia #lazarev_hunt

Свежие лисички с картошкой вкус просто #мужскаякухня #дикаякухня #грибы #лисички #foodkhizri

Дикая кулинария как и охота в самом разгаре! Автоклав для дикого кулинара это необходимейший инструмент на кухне, который позволяет приготовить безумно вкусные вещи- тушёнку из мяса, птицы, консервы из рыбы, овощей, маринованные грибы... Приготовил тушёнку из кабана и походные каши с мясом- перловую , с рисом и гречкой. Впереди множество вкусных экспериментов на кухне . #дикаякухня #автоклав #кулинария #кухня #мясо #тушёнка #кабанятина #тушёнкаизкабана

Дикая кулинария. А вы на чём жарите мясо? . #кулинария#мясо#дикаякулинария #дикаякухня#дикийкулинар#жариммясо#прожарка#готовка#готовкадома#кухня#дикарь#sauvage#outdoor#еда#свинина#говядина#лосятина#кабан#cooking#вотчтоялюблю#жареноемясо#деликатесы#пикник#корпоратив#мясоеды#водка#самогон#костёр#охуенчик#bushcraft

Ступа из яшмы теперь на выставке @_art_list галереи, в Хабаровске, ул. Некрасова _44 в здании @grand_salon_alians . #varuna_stone_khv #декор #декоризкамня #творчество #своимируками #хабаровск #дальнийвосток #handmade #khv #khabarovsk #dv #naturalstone #insta27 #пространствохабаровск #экоинтерьер #посудаизкамня #изделияизкамня #магиякамня #ручнаяработахабаровск #stonesculptor #интерьер #landscapedesign #специи #загородныйдом #эксклюзивныеподарки #подаркихабаровс #длядизайнера #домашняякухня #дикаякухня #галереялист

Соленая балтийская треская с гаспаччо из трав и зеленого перца. #дикаякухня #новаякнига #rustamtangirov #trbook #cooking #svetlogorsk #russia #wildcook #wildkitchen #wildforest #trclass Фото Виталий Пашков

Дикая кулинария. Лосиная печёночка с сердцем на костре. Рецепт прост: дикое мясо, костёр, сковорода, масло , соль, перец и 15 минут #дикаякулинария #дикоемясо #дикаякухня #охота #лес #лосятина #кабан #костёр #deer #wildfood #meat #мясо #мясонакостре #hunting

Рядом идущие, мои два ремесла... #дикаякухня #копченаярыба #посудаизкамня #садовыйдекор #загородныйдом #свойдом #интерьер #рыбалкадв #insta27 #instakhv #хабаровск #творческийхабаровск #креативныйхабаровск #varunastone