Список из самых популярных хештегов по теме #ЗАГОТОВКИНАЗИМУ

Добрый день друзья. Прошу брезгливым и «Фу-кающим» не смотреть . Надеюсь вам будет интересен этот процесс. Хочу поделиться рецептом домашней сушёной колбасы. Думаю, что почти у каждой Дагестанской семьи без «сушки колбасы» не проходит ни один год. Скорее это даже вошло в традицию))). Итак, мы делали колбасу на 35 кг. говяжьего фарша. Лук - 5 кг. Соль, перец, горный тмин. И жир по желанию. В самом начале выполняем работу по очистке говяжьего чрева!!! Я замачиваю их в тазике с водой, заранее добавила в воду 1 стакан 9% столового уксуса. ( можно замочить с солью тоже) Чрева у меня отмачивались где-то часа 4, переодически я набирала их там же в тазике водой и оставляла. Далее все потроха тщательно моем под проточной водой, гоняя воду от одного конца к другому( так, чтобы вода не попадала на наружную часть чрева). Эту процедуру делаем по несколько раз. Начиняем кишки мясом, для этого используем подходящую насадку для колбасы. Ниткой завязываем один конец кишки и надеваем на насадку ( именно завязанной стороной!) Так по мере заполнения оболочка будет выворачиваться. По завершении завязываем другой конец ниткой. Далее хорошенько промываем колбасу под проточной водой!!!!! И складываем кругами на застеленный стол. В таком виде колбаски должны пролежать сутки. После, развешиваем их в проветриваемом помещении. Время сушки определяется по разному, примерно через дней 7-10 колбаса готова!!! Приятного аппетита #домашняяколбаса#сушеное#сушенаяколбаса#домашняяеда#заготовкиназиму#заготовки#дагестанскаякухня#дагестан#05#кавказскаякухня#готовимколбасу#готовимдома#

Добрый вечер родные❤️ Сохраняйте рецепт и оставляйте для меня свои ❤️ и комментарии, я всех вижу ______________________________________ вчера посолила огурцы и решила поделиться с вами рецептом. На одну банку (700гр) Веточка укропа Не большой кусочек хрена 3 листа смородины, 3 листа вишни. 1 лавровый лист. 1 горький перец. 3 зубчика чеснока. Огурцы до полной вместимости. 1ч.л. Соли (без горки) Пол чайной ложки сахара. 1/4 части аспирина. 5-6 перец чёрный горошек Стерилизуем банки. Кладём на дно банки веточку укропа, лист хрена, смородина, вишни, лавровый лист, чеснок, горький перец и чёрный горошек. Затем аккуратно укладываем огурцы. Заливаем кипятком и даём остыть. Затем сливаем эту воду, добавляем соль, сахар и аспирин. Заливаем кипятком и закручиваем. #заготовкиназиму #соленья #огурцыназиму #выпечка #салаты

Что ж, пришло время огурцов: даем ориентировку новичкам. В топ 10 продаж семян огурцов у нас на ТоматыПомидоры за первую половину января вошли следующие сорта и гибриды огурцов: 1. Шоша F1 2. Маша F1 3. Герман F1 4. Артист F1 5. Лютояр F1 6. Зелёная гирлянда F1 7. Китайский холодноустойчивый 8. Кураж F1 9. Сибирская гирлянда F1 10. Апрельский. Фото по порядку. Семена томатов, овощей, цветов, зелени, лекарственных и пряных трав всегда у нас на ТоматыПомидоры - ссылка в шапке профиля. #екатеринбург #екб #екатеринбургсегодня #свердловскаяобласть #урал #еда #едаялюблютебя #едадолжнабытьвкусной #едаеда #заготовкиназиму #огород #грядки #теплица #консервация #огурцы #загороднаяжизнь #строительстводомов #вкусняшки #вкусно #вкусности

Подпишись на @tasty_and_fast13 поделюсь вкусняшкой С Вас Сердечко❤ С меня Рецептик❤ Сохраняйте ✔ Если вам нужны тонкие блины, наливайте меньше теста, если толстые (для начинки) - больше. Секретов никаких нет. Удачная сковорода, лопатка, тестои немного вашего времени. Ингредиенты (25 блинов/диаметр-24 см): 4 яйца 5 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 600 мл молока 2,5 % 300 мл горячей воды (но не кипяток!). Приблизительно 60 градусов. 270 г муки 100 мл растительного масла 50 мл масла для жарки . . Блины всегда получаются вкусными. В меру сладкими, тонкими, не сухими и не резиновыми. Готовьте на здоровье . Кушайте вкусно и будьте здоровы! ‍Приятного просмотра! ПРОСЬБА ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ от 1 до 10 Автор: @manisha_homecook ______________________________ . . . . . . . . #сыр#закрутки  #соленья #кулинария #еда #рецепты #видеорецепты #заготовкиназиму #вкусно #foodlove #foodblog #recepty #eda #vkusno #готовимдома #рататуй #фарш #баклажаны #готовимдома #едимдома #eat #повар #foodblogger #сервировка #foods #вкусно #food #yummy #вкуснятина #delicious #пицца #суп

@naida_foodblogger : Представляю Вашему вниманию ещё один вкусный салат для праздничного стола Этот салат очень любит мой муж❤️ Сохраняйте рецепт и не забудьте оценить . «Салат с копчённой курицей» . 1 копчённая куриная грудка пекинская капуста 1 огурец банка белой фасоли укроп(можно любую зелень) майонез по желанию можно добавить лук и поперчить . Процесс готовки не требует описания. Просто нарезали всё кубиком и перемешали Солим по вкусу,если кому не достаточно соли. Но учтите,что в грудке и майонезе содержится соль. Лук зелёный сюда идеально подходит,но я в этот раз приготовила без. . А теперь я хочу Вас попросить,чтобы Вы написали в комментариях названия салата,которые хотели бы видеть у меня на странице. Я выберу несколько вариантов и обязательно выложу рецепт #еда#рецепты#видеорецепты#вкусныерецепты#быстрыерецепты#рецептытортов#завтрак#обед#ужин#нямням#диета#десерт#выпечка#кулинариядома#быстро#сытно#кулинарныеконкурсы#заготовкиназиму#вкусно#вкуснаяеда#салатызаремы#быстрыйсалат#фарш#фудфото#салат

Друзья,❣️если вы увидели этот пост поддержите нас лайком.❤️ Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно. _______________________ ⚜️ПИРОЖКИ⚜️ ▫️ Кефир тёплый -500 мл Мука-500-600 грамм Сода 1 чайная ложка без горки Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка без горки ▫️ Для начинки Картофель 600-700 грамм Молоко 1 стакан Соль, перец по вкусу Лук 1 шт Сливочное масло 100 грамм (Автор @svarovazarina) #пирожки #заготовкиназиму #консервируемсами #консервацияпродуктов #учимсяконсермвировать #заготовки #заготовкивпрок #сытаязима #домашниезаготовки #морозимназиму #заморозкаовощей #вкусно #заморозкафруктовягод #салатназиму #соления #закрутки #выпечка

Поддержите лайком ❤❤❤ Оцените пост с 1 до 10 Булочки СИМИТЫ Ингридиенты: 250 мл теплой воды 4 чайные ложки сахара 1 чайная ложка соли 1 яйцо 1 пакет сухих дрожжей 50 мл растительного масла 500 г муки половина чашки патоки(турецкий Бекмез-сгущенный сок (сироп) фруктов,ягод ), 1,5 чашки воды Примечание: чашка -125мл Семена кунжута жареные - Приготовление: Смешать растительное масло, воду, дрожжи, сахар и яйцо. Добавить соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить для брожения. Разделить тесто на 8 равных частей. Скатать колбаски, каждую разрезать вдоль и скрутить между собой. Сформировать будущие симиты. Каждый обмакнуть в патоку и обвалять в кунжуте. Выложить на противень. Накрыть и оставить еще на 20-30 минут отдохнуть. Выпекать при температуре 200 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита! . готовьте с нами @tasty_and_fast13 - пожалуйста , кто заберёт к себе рецептик в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.☺ - Будете готовить: Да или Нет? -by: @masmavi3_mutfakta #сыр#закрутки  #соленья #кулинария #еда #рецепты #видеорецепты #заготовкиназиму #вкусно #foodlove #foodblog #recepty #eda #vkusno #готовимдома #рататуй #фарш #баклажаны #готовимдома #едимдома #eat #повар #foodblogger #сервировка #foods #вкусно #food #yummy #вкуснятина #delicious #суп #выпечкадомашняя

С вас сердечко ❤️а с меня рецептик Большая просьба, кто заберёт к себе видеорецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях. Пахлава. Для теста: 21гр. свежих дрожжей или сухих 7гр. 1 стакан масла(2/3 растопленного сливочного масла и 1/3 растительного) 1 яйцо 2 столовые ложки уксуса Щепотка соли 1 стакан теплой воды 4,5 или 5 стаканов муки Между слоями: 100гр. растопленного сливочного масла Начинка: 300 гр грецких орехов или смеси орехов Для раскатывания: Крахмал кукурузный Дополнительно: 250 г сливочного масла Для щербета: 5,5 стаканов воды 5,5 стаканов сахара Несколько капель лимонного сока В миску положить дрожжи и залить теплой водой, размешать. Добавить масло, яйцо, уксус и соль. Перемешать. Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Разделить тесто на 28 равных частей. Сделать 4 кучки по 7 штук. Взять первые 7 штук и раскатать размером с блюдце, сложить друг на друга, обильно присыпая крахмалом, каждый слой. Проделать с остальным тестом. Раскатать каждую стопку по диаметру формы. У нас получилось 4 листа теста. На противень выложить первый лист, смазать маслом и накрыть вторым листом теста. Опять полить маслом и посыпать орехами, накрыть тестом, опять масло и лист теста. Сделать надрезы и залить растопленным сливочным маслом(250гр). Выпекать 1 час 20 минут, температура 170 градусов. При необходимости снизить температуру до 150. Для щербета: соединить сахар,воду и лимонный сок. Варить на медленном огне в течении 30 минут. Достать пахлаву из духовки и залить горячим щербетом. Приятного аппетита! Примечание: стакан 250мл. (Автор @bera.tatlidunyasi)

Подпишись на @tasty_and_fast13 поделюсь вкусняшкой ✅Тесто: -500гр муки(плюс/минус);
-300мл тёплого молока;
-1ст.л.сахара;
-пачка дрожжей быстродейст(САФ-МОМЕНТ11гр);
-80гр слив.масла;
-60гр сахара;
-2яйца(комнатной температуры);
-1ч.л соли.
✅Начинка:-200гр сахара;
-15гр корицы;
-слив.масло(примерно 50гр).
✅Творожный крем:-баночка сливочного творожного сыра хохланд(голубая баночка,можно использовать и другой сыр)(можете использовать маленькую или большую баночку);
-сахарная пудра по вкусу(Добавляйте по чуть-чуть и пробуйте на вкус(тогда не прогадаете));
-немного молока(добавляла на глаз);
-пакетик ванилина. ✅Приготовление: ‍Делаем опару.В теплое молоко добавляем 1ст.л.сахара и дрожжи.Оставляем в сторону. Берём 80гр сливочного масла и 60гр сахара взбиваем.Добавляем одно яйцо взбили,добавили второе снова взбили.Добавляем в опару и ч.л.соли хорошо размешиваем. ‍Добавляем муку(добавляйте по чуть-чуть,не делайте жёсткое тесто. Тесто должно слегка прилипать к рукам.С таким тестом легче работать.Если же переборщили с мукой,добавьте молока) Замешиваем тесто и оставляем примерно на час(обязательно прикрыть).Тесто должно увеличиться в два раза. ‍Когда тесто поднялось берём и пытаемся раскатать руками в прямоугольник.Сворачиваем как показано на видео(прикрываем)и оставляем на 15 мин. Теперь раскатываем в прямоугольник скалкой. ‍Берём слив масло и равномерно распределяем по тесту. Сверху посыпаем сахаром и корицей. ‍Сворачиваем в рулет и разрезаем. Булочки выложить на противень.Выложить с небольшим расстоянием друг от друга и оставить примерно на час.Они должны увеличится.Когда они увеличились,слегка придавливаем их,чтобы во время запекания они не вывались. ‍Ставим в духовку 190градусов примерно на 20-25 мин.(Проверяю зубочисткой.Если зубочистка вышла сухая,значит готово). Творожный сыр и пудру смешайте и добавьте немного молока. Пакетик ванилина . Масса не должна быть жидкой. ‍Рекомендую, сразу смазать кремом булочки . Автор @tasty_recept #сыр#закрутки  #соленья #кулинария #еда #рецепты #видеорецепты #заготовкиназиму #вкусно #foodlove #foodblog #recepty #eda #vkusno #готовимдома #рататуй #фарш #баклажаны #готовимдома