Список из самых популярных хештегов по теме #ЗАЛИВНОЙПИРОГ

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом, на мой вкус, идеального заливного теста, которое в прямом смысле «тает во рту»! Огромная просьба, если Вам понравился рецепт, оставьте мне свой !!! В этом тесте сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу и наличию, а вкус просто изумительный! По этому рецепту я готовила пироги с разными начинками: с фруктами, капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день. Для меня этот рецепт просто палочка-выручалочка! Для теста Яйца – 3 шт. Сметана – 300 гр. Мука – 120 гр. Соль – 1/3 ч.л. Разрыхлитель теста – 10 гр. 1) В миску кладу сметану, жирностью 15-20%. К ней добавлю 3 яйца среднего размера (55-60 гр. – 1 шт.). Добавлю соль, примерно 1/3 ч.л. и перемешаю обычным ручным венчиком до однородного состояния. Занимает это около 1 минуты. Половину сметаны можно заменить майонезом, я готовила так и так, особой разницы не заметила, поэтому готовлю из того, что есть в холодильнике. 2) Затем просеваю 120 гр. муки и 10 гр. разрыхлителя теста, разрыхлитель можно заменить содой 1 ч.л. без горки, но я предпочитаю готовить с разрыхлителем, его абсолютно не чувствуется в готовом пироге. Тесто получается довольно жидким. Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить половину теста. Моя форма диаметром 24 см. Затем распределить начинку, у меня тушеная капуста со специями. Начинка может быть любая. Сверху распределяю остатки теста. Посыпаю кунжутом и выпекаю в разогретой духовке до 180*С на уровне ниже среднего до готовности, обычно это занимает 30-40 минут. Если верх подгорает, а пирог еще не готов, прикройте его фольгой. 3) Если будете готовить сладкие пироги, обязательно добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу. Если фрукты (смородина, вишня, персики,) заморожены, нужно разморозить, сцедить лишний сок и добавить к ним немного крахмала, чтобы при выпечки пирог не стал сильно влажным. #пироги #заливнойпирог #тесто #рецепты2019 #тестодлязаливныхпирогов #обед #ужин #перекус #выпечка #бездрожжей #вкусныйужин #еда #кухня #готовлюдома #кулинария #видеорецепты #новыерецепты #катеринамихайленко

Автор: @sasharetsept ⠀ Друзья, а вы готовили хоть раз заливной пирог?) Я вот впервые решила это сделать и очень пожалела, что раньше не готовила так ⠀ Не забываем про ❤️ ——- Заливной пирог с капустой и яйцом ⠀ Для теста и начинки * Кефир – 300 мл * Мука – 2 ст. * Яйца – 2 шт. * Сода – 0,5 ч.л. * ☘️☘️☘️☘️☘️☘️ * Капуста белокочанная – 200/300 гр. * Сливочное масло – 50 гр. * Яйца – 5 шт. * Специи по вкусу (соль, мускатный орех) В сковороде топим сливочное масло и выкладываем туда нарезанную капусту и специи. Оставляем томиться при закрытой крышке минут 15, не забывая периодически ее помешивать, а пока займемся вторым ингредиентом начинки – яйцами. ⠀ Тесто: В миску наливаем кефир, высыпаем туда соду. Вбиваем туда же 2 яйца. В кефирно-яичную смесь добавляем просеянную муку и немного соли. ⠀ В форму выливаем половину теста, напоминающего по консистенции густую домашнюю сметану, и сверху на него выкладываем начинку, после чего сверху выливаем оставшееся тесто. Выпекается пирог при температуре в 200 до образования румяной корочки. В зависимости от духовки, это может занять от 20 до 40 минут ⠀ #заливнойпирог #готовимслюбовью #капуста #наскоруюрукк #октябрьпривет5

#siberian_chef_выпечка #Рецепт: Заливной пирог с зелёным луком и яйцом Ингредиенты: Сметана - 350 гр. Масло сливочное - 150 гр. Мука - 280 гр. Яйца - 6 шт. Разрыхлитель - 1,5 ч. лл Соль - 1/2 ч. лл Сахар – 1,5 ст.л.​ Зелень лука - 1 пучок. Масло растительное – 2 ст.л. ᅠ​  Приготовление:​ . 1. Готовим начинку: 1.1.Отварить вкрутую яйца (4 шт.), почистить и порезать небольшими кубиками. 1.2.Зелень лука промыть, обсушить, мелко порезать. 1.3.Смешать в миске порезанные яйца и зеленый лук, посолить, немного можно поперчить, добавить 2 ст.л. растительного масла. Начинка готова. ᅠ​ . 2.​ ​ ​ ​ ​ Готовим тесто: 2.1.В сметану (350 гр.) добавить соль (1/2 ч.л.), сахар (1,5 ст.л.). Перемешать. Сметану можно заменить кефиром. ᅠ​ 2.2.Растопить сливочное масло (150 гр.). Взбить яйца (2 шт.) ᅠ​ 2.3.Поочередно добавить в сметану растопленное сливочное масло и взбитые яйца. ᅠ​ 2.4.В муку (280 гр.) добавить разрыхлитель (1,5 ч.л.) и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородности состояния (по консистенции, как каша). . 3.​ ​Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно формы панировочными сухарями. ᅠ​ . 4.​ ​ Вылить в форму чуть больше половины теста. ᅠ​ . 5.​ ​ Равномерно выложить поверх теста начинку немного отступая от края формы. ᅠ . 6.​ Сверху вылить остатки теста, аккуратно и равномерно распределив его по всей поверхности.ᅠ​ . 7.​ ​ Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200℃ духовке около 35 минут (до румяной корочки).ᅠ​ ​  Приятного аппетита!ᅠ​ __________ #siberian_chef_выпечка#siberian_chef_изтеста#пирог#заливнойпирог#пироги​#домашняявыпечка​ #выпечка​ #вкусно#готовимдома​#рецептпирога #пирогрецепт #пирогсяйцом #изяиц#простыеблюда​ #едимдома​#кулинария#быстроивкусно​ #сибирскийповар#фудблог​#люблюготовить#siberianchef​

#Пирог с капустой ☘️ - нежнейший! Легкое, быстрое тесто ☺️ Такая вкуснятина исчезла за пару минут Ингредиенты: Тесто > Мука - 1,5-2 ст Яйцо - 2 шт Масло сливочное - 120 гр + 10 гр на форму Кефир - 1 ст Соль - 1/3 ч/л Сахар - 1 ст/л Сода - 1 ч/л Начинка> Масло растительное б/з - 1 ст/л Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Капуста - 1/3 среднего кочана Масло сливочное - 20 гр Соль/перец - по вкусу Сахар - 1/2 ч/л Для украшения> Кунжут - по вкусу Приготовление: Репчатый лук чистим, мелко режем, пассеруем на растительном масле с щепоткой сахарного песка до золотистого цвета. Морковь чистим, трём на тёрке, добавляем к луку, обжариваем ~3 мин. Капусту шинкуем соломкой, добавляем на сковороду. Перемешиваем, накрываем крышкой, тушим на маленьком огне ~5-10 мин. Солим, перчим, добавляем сливочное масло, перемешиваем и продолжаем тушить ~10-15 мин. Готовим тесто. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром. Добавляем яйца, взбиваем миксером на маленькой скорости. Вливаем кефир комнатной температуры. Просеиваем муку и взбиваем миксером. Добавляем соду, соль, еще муку (если тесто жидкое). Взбиваем хорошо миксером. Тесто получается воздушное, чуть гуще сметаны. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Выкладываем 1/2 часть теста в форму, разравниваем. Выкладываем начинку. Заливаем оставшимся тестом, разравниваем. Украшаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при t-180 ~ 40-45 мин. После выпекания оставляем в форме ~5 мин, перекладываем на сервировочное блюдо. Приятного аппетита #Asti_рецепт Примерный расчёт стоимости: Мука - 73₽/2кг - 12₽ Яйцо - 62₽/10шт - 12₽ Масло сливочное - 85₽/180гр - 71₽ Кефир - 65₽/930мл - 17₽ Сода - 80₽/700гр - 1₽ Масло раст. - 78₽/л - 1₽ Лук репчатый - 25₽/кг - 2₽ Морковь - 34₽/кг - 3₽ Капуста - 30₽/кг - 15₽ Кунжут - 96₽/160гр - 4₽ Итого: пирог ~ 138₽, порция ~ 17₽ Спасибо моей подписчице ❤️ Напомнила мне о таком замечательном рецепте, в ленте есть шарлотка из этого теста #Asti_шарлотка

Сметанник спасибо вам за интерес к моим рецептам и лайки ♥️мне правда это очень важно ведь когда есть отдача, желание готовить не пропадает, а только мотивируется На видео, фото вначале этот же пирог, который пекла сегодня с ягодами - малиной и голубикой Рецепт Тесто-основа Творог любой жирности 150 гр. 80 гр. Сахара По 5ст.л молока и раст. Масла. 2 ч. Л разрыхлителя 200 гр. Муки Просто вымешиваем руками и все Начинка 3 яйца 120 гр сахара 1.5 ст. Л муки 400-500 гр. Сметаны. 20% Ягоды любые Если свежие ягоды и не кислые то прям так в начинку добавляем Если не кислые ягоды, то в начинку добавить 1.5 ст. Л крахмала к муке. Если замороженные или кислые, не размораживаем , а в крахмале кукурузном или картофельном обваливаем. Всё. Выпекаем при 180 гр. Минут 30-40. Затем выключаем духовку. Ждём когда остынет. Затем лучше в холодильник, так вкусне Приятного аппетита #милкинырецепты5 #многомама #люблюготовить #десерты #сметанныйпирог #заливнойпирог #kvb_thursday #2_avgusta

Рецепт Быстро и вкусно, как я люблю! Подпишись на ➡️ @valeo_mom И я научу готовить без вреда для времени и кошелька Сначала ♥️, потом в закладки) СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ⠀ ДЛЯ ТЕСТА: • 200 гр. муки (можно рисовую) • 200 гр. кефира (у меня 1 пачка детского) • 3-4 яица • 1 ч.л. соли • 15 гр. разрыхлителя ⠀ ДЛЯ НАЧИНКИ: • 3 картофелины • 1 луковица • куриное филе ( мне достаточно 1шт, смотрите как нравиться вам) • соль Можно добавить зелень ⠀ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Рецепт теста достаточно быстрый, поэтому включим духовку на 180 градусов. ⠀ И подготовим начинку. Картофель заранее варить не нужно, режем сырой картофель тонкой соломкой. ⠀ Туда же тонко шинкуем лук, нарезаем кубиками куриное филе. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить зелень. Перемешать. ⠀ ТЕСТО: Взбиваем яйца, затем вливаем кефир и соль. Хорошо перемешиваем. По частям добавляем просеянную муку с разрыхлителем, после каждой порции хорошо промешиваем. Муки может понадобится чуть больше или меньше. Смотрите на консистенцию, она должна быть как не слишком густая сметана. На видео видно консистенцию. ⠀ Визуально делим тесто на 2 части. Выливаем в смазанную форму одну часть. Выкладываем начинку, равномерно распределяя ее. Выливаем вторую часть теста. Лучше выкладывать ложкой, так будет равномернее и теста хватит перекрыть начинку. ⠀ Ставим в духовку. Я обычно пеку около 40 минут, все зависит от духовки. Я ориентируюсь на корочку. Как только мне нравится цвет я выключаю и достаю готовый пирог. Если сомневаетесь в готовности, то проткните зубочисткой, если она сухая, то можно доставать. ⠀ По этому рецепту я готовлю уже давно. Начинка может быть любая. Рыба, рыба + картошка или рис, обжаренный фарш с картошкой, капуста, лук и яйцо, брокколи, цветная капуста, а можно добавить ягоды, яблоки и будет шарлотка, но тогда яйца стоит взбить сахаром добела. Можно даже тесто использовать для пиццы, добавив больше муки. ⠀ Больше отличных рецептов для всей семьи найдете у меня в блоге ➡️ @valeo_mom ⠀

БЛАГОДАРЮ ЗА ❤️ Отмечайте меня на своих шедеврах в историях . Разбавлю свои истории рецептиком Этот рецепт я увидела в истории у любимого кулинарного блоггера @recepti_zaremka Кстати, именно ее блог и вдохновил меня на создания своей вкусной странички . ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ‍РЕЦЕПТИК Ингредиенты: Для начинки: Зелёный лук - хороший пучок! Варёные Яйца - 5 шт.; Сливочное масло растопленное - 2 ст.л.; Для теста: Кефир - 400 мл; Яйца - 3 шт.; Соль и сахар - 1 ч.л.; Мука - 270г + 1 ч.л. разрыхлителя; Сливочного растопленого масла - 150 г; Пергамент или масло для смазки формы; ‍♀️Приготовление: Делаем начинку: Яйца отвариваем и мелко нарезаем , зелёный лук так же измельчаем, добавляем 2 ст.л. сливочного расторопного масла + соль по вкусу, перемешиваем и отставляем в сторону; Делаем тесто: Яйца взбиваем вместе с солью и сахаром венчиком; Вливаем кефир и снова забиваем; Муку и разрыхлитель (половину) просеваем в массу постепенно помешивая , что бы не было комком , затем выливаем растопленное масло и хорошо перемешиваем , после добавляем оставшуюся муку и ещё раз перемешиваем (тесто как на видео ); Форму можно смазать маслом или же воспользуйтесь пергаментом (у меня в керамической форме плохо отставало); Половину теста вылить в форму , затем начинка и снова тесто , осторожно распределить по всей форме (как на видео); Перед отправкой в духовку , обязательно ударьте об стол форму с пирогом , что бы вышел воздух и отправьте в духовку на ~ 45 мин 200С; Готовность проверяйте зубочисткой! Когда будет готов , дайте пирогу немного остыть и после доставайте с формы и наслаждайтесь Все готово! Приятного аппетита . Кто будет готовить такую вкусняшку , дайте знать + . #katiny_recepti#соленаявыпечка_katiny_recepti#завтрак_katiny_recepti#заливнойпирог#пирогсяйцомилуком#пирогнакефире#быстрыйпирог#легкаявыпечка#рецептпирога#выпечка#рецепты#легкиерецепты#вкусноипросто

Привет, друзья))) Сегодня мы с мамулей приготовили очень вкусный и простой "Заливной пирог с яйцом и зелёным луком" . Вот и для вас рецептик: . Ингредиенты Для теста: Сметана - 200 грамм Кефир - 300 мл Мука - 300 гр Яйца 4 шт + 1 для смазывания Разрыхлитель - 20 грн . Для начинки: Пучок зелёного лука Пучок укропа 4 варёных яйца Майонез Соль, перец . Нарезаем мелко зелёный лук, укроп, яйца. Добавляем майонез и смешиваем. Взбиваем яйца венчиком , добавляем сметану и кефир. В муку добавляем разрыхлитель, смешиваем и добавляем в тесто. Все тщательно перемешать. Получится жидкое тесто. . Форму смазать маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем половину теста, затем начинку и поверх вторую половину теста. Сверху связываем желтком и посыпания кунжутом или любыми другими семенами. . Ставим в духовку на 1 час на 200 градусов . . Приятного аппетита. . . #вкусныерецепты #готовимдома #видеорецепт #ужиндома #домавкуснее #домашняякухня #заливнойпирог #домашниепироги #летомхорошоочень #мк_рецепты

Заливной пирог с капустой Всем привет мои хорошие Сегедня у нас на обед заливной пирок с капустой Оцените рецепт от1 до 10 баллов. И не забудьте ставить лайк если вам понравился рецепт❤ Ингредиенты; Лук -1шт Морковь -1шт Капуста -200гр Рис -100гр Яйцо -2шт Соль, перец по вкусу Рас.масло -1ст.л Тесто; Мука -200гр Яйцо -2шт Кефир -300мл Разрыхлитель -1ч.л Кунжут для пасыпки Выпекать ⏰30-35 мин при 200° Приятного аппетита #пироги #пирогскапустой #заливнойпирог #запеканка #выпечка #еда #обед #ужин #рецепты #вкусно #food #taomlar #dasturxon #pazanda #cooking #baking by @daniya_alt