Список из самых популярных хештегов по теме #ЗЕФИРОСЕНДВИЧ

☕☕☕ А на канале новое зефирное видео

Идея и рецепт от @elena_stasevich_hm Зефиросэндвичи с начинкой ____ Многие уже посмотрели полное видео на моем канале YouTube (ссылка в профиле @elena_stasevich_hm), а некоторые даже уже и сделали эту вкуснятину. ____ Это мини видео сделала для вас в качестве подсказки,лайк❤️и сохраняйте в закладки, чтобы быстро посмотреть этапы и ингредиенты. В полном видео, конечно, уйма информации. В одном ролике рассказываю, как сделать, печенье, зефир, приготовить ганаш и темперировать шоколад ! Не видео, а находка! ____ Сегодня я с очередной вкусняшкой, да еще такой праздничной, в виде сердца на День всех влюбленных! Сейчас многие делают такие сэндвичи, но вот с начинкой - не встречала. В основе у нас изумительное, в меру рассыпчатое, ароматное печенье. Начинка из ванильного зефира, а внутри - нежный, немного кисленький, смородиновый ганаш. А сверху покрываем хрустящим темперированным горьким шоколадом. В общем, сочетание просто отличное! Все ингредиенты как нельзя лучше дополняют друг друга. Сладкий зефир оттеняется горьким шоколадом, а ганаш добавляет нужной кислинки. Пироженое получается довольно большим, но, конечно, размер его вы можете регулировать сами. Ингредиенты: Печенье: Сливочное масло - 150г Сахарная пудра - 70г Яйцо - 1шт Желток - 1 шт Мука - 300г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Ваниль по вкусу Краситель(по желанию) - у меня фирма Chefmaster Red. Ещё рекомендую Americolor Red Red. Зефир: Яблочное пюре - 250г Яичный белок - 40г Сахар - 500г Сироп глюкозы - 50г Агар-агар(900) - 8г Вода - 150мл Ганаш: Шоколад темный (от 65%) - 70г Сливки от 33% - 25г Смородиновый джем - 20г Покрытие из шоколада: Шоколад темный (от 65%) - 150г Какао-масло - 1,5г Покрытие из шоколада: Шоколад темный (от 65%) - 150г Какао-масло - 1,5г #зефир_cakerussia

Мастер-класс по ЗефироСендвичам с чёрной смородиной уже на канале, ссылка в профиле☝️ ⠀ В последнее время меня просто "прёт" на зефир Разные вкусы, разные вариации... ⠀ И это все при том, что мы с мужем практически не едим сахар)) Поэтому мой зефир катается по друзьям и родным Недавно вот целая коробища зефира уехала с бабушкой в Краснодар, ну а там уж что осталось несъеденным, добралось до Армавира ⠀ Думаете легко жить в окружении зефира, позволяя себе лишь малююююсенький кусочек, чтобы хоть вкус и текстуру понять?)))‍♀️ ⠀ P.S. вырубка от @3dkulinar, фон под бетон @_kcwood_ (все никак не могу с ним наиграться, любимчик) ⠀

Продолжая тему зефира, задам вам простой вопрос Что выберете: зефироСэндвич или зефироЭскимо . Рецепт и того и другого есть на канале, кто не в курсе

Можно бесконечно смотреть на 3 вещи: как горит огонь, течет вода и отсаживается зефир Согласны Для меня это прям медитация))) . Подробное видео по зефиросендвичам на канале, ссылочка в профиле☝️

Я пока не задавалась вопросом, как правильно резать птичье молоко, чтобы оно было ровным . На видео малиновое птичье молоко в какао. . А рядом кокосовая птичка в кокосовой стружке. . Для придания птичке вкуса кокоса, я добавила 25гр. кокосовой пасты в масляную смесь(масло+сгущёнка) . Купила здесь "@mindalnaia

Для тех кто спрашивал, как сделать зефир с начинкой . На видео начинка - солёная карамель. . Пробуйте яркие вкусы, чтобы карамель не перебила вкус зефира . Например : . Чёрная смородина . Лимон-имбирь . Клубника

Зефиросэндвичи с начинкой . Лайк❤️ нам за старания и ➕ в коммент, если он вам понравился и будете использовать . Рецепт от Елены @elena_stasevich_hm . Передаем ей слово: . Сегодня я с очередной вкусняшкой, в виде сердца ! . Сейчас многие делают такие сэндвичи, но вот с начинкой - не встречала. В основе у нас изумительное, в меру рассыпчатое, ароматное печенье. Начинка из ванильного зефира, а внутри - нежный, немного кисленький, смородиновый ганаш. А сверху покрываем хрустящим темперированным горьким шоколадом . В общем, сочетание просто отличное! Все ингредиенты как нельзя лучше дополняют друг друга. Сладкий зефир оттеняется горьким шоколадом, а ганаш добавляет нужной кислинки. Пирожное получается довольно большим, но, конечно, размер его вы можете регулировать сами. . Ингредиенты: . Печенье: Сливочное масло - 150г Сахарная пудра - 70г Яйцо - 1шт Желток - 1 шт Мука - 300г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Ваниль по вкусу Краситель(по желанию) - у меня фирма Chefmaster Red. Ещё рекомендую Americolor Red Red. . Зефир: Яблочное пюре - 250г Яичный белок - 40г Сахар - 500г Сироп глюкозы - 50г Агар-агар(900) - 8г Вода - 150мл . Ганаш: Шоколад темный (от 65%) - 70г Сливки от 33% - 25г Смородиновый джем - 20г . Покрытие из шоколада: Шоколад темный (от 65%) - 150г Какао-масло - 1,5г Покрытие из шоколада: Шоколад темный (от 65%) - 150г Какао-масло - 1,5г . Полный видео-рецепт по ссылке в шапке профиля в @elena_stasevich_hm . P.S Все рецепты вы сможете найти по хештегу #рецептгдеторт . Подписывайтесь на хештег, чтобы не потерять

Медовичёк . Совет дея . Если хотите, чтобы крошка для обсыпки Медовика стала более золотистого, более насыщенного цвета, насыпьте всю крошку на противень и переодически помешивая запечь в духовке минут 15, при температуре 180градусов. . Если вам был полезен мой пост не забудьте про лайк❤️