зефир зефирялюблюмаму зефирназаказ зефирка зефирки зефирручнойработы зефиромания зефирмосква безесходненская зефирвподарок зефирнасходненской зефиртушино зефиряблоко капкейки капкейкикрасныйбархат капкейкиназаказ капкейкисходненская капкейкитушино меренгатушино шоколадныекапкейки зеф зефирнаагаре зефирнаподарок зефирбровары зефирягодный макаронс макаронсназаказ солодощ зефиризклубники маршмеллоу капкейкисходненская
просто ТОРТ из ЗЕФИРА
просто МАНГО/МАРАКУЙЯ
ПРОСТО к чаепитию
НО ,он для НЕПРОСТОГО человека ...
ДЛЯ ЕДИНСТВЕННОГО -моей МАМЫ
Она ПРОСТО очень любит всю эту ЭКЗОТИКУ♀️
#зефир #зефирназаказ #зефирвподарок #зефирки #зефиртушино #зефирмосква #зефирялюблюмаму #зефиряблоко #зефирручнойработы #зефирка #зефиромания #зефирнасходненской#меренгатушино#безесходненская#капкейки#шоколадныекапкейки#капкейкитушино#капкейкисходненская#капкейкиназаказ#капкейкикрасныйбархат#тортиззефира#
Шоколадный красавчик в ягодном оформлении
( муссы из бельгийского шоколада CALLEBAUT)из любимого магазина @latorte.ru
#зефир #зефирназаказ #зефирвподарок #зефирки #зефиртушино #зефирмосква #зефирялюблюмаму #зефиряблоко #зефирручнойработы #зефирка #зефиромания #зефирнасходненской#меренгатушино#безесходненская#капкейки#шоколадныекапкейки#капкейкитушино#капкейкисходненская#капкейкиназаказ#капкейкикрасныйбархат#тортмуссовый#тортшоколадный
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
•
•
•
#зефир #зефирназаказ #зефирвподарок #зефирки #зефиртушино #зефирмосква #зефирялюблюмаму #зефиряблоко #зефирручнойработы #зефирка #зефиромания #зефирнасходненской#меренгатушино#безесходненская#капкейки#шоколадныекапкейки#капкейкитушино#капкейкисходненская#капкейкиназаказ#капкейкикрасныйбархат#меренговыйрулет#
МК « зверьё мое» от @nebesnyii_mindal •
•
•#зефир #зефирназаказ #зефирвподарок #зефирки #зефиртушино #зефирмосква #зефирялюблюмаму #зефиряблоко #зефирручнойработы #зефирка #зефиромания #зефирнасходненской#меренгатушино#безесходненская#капкейки#шоколадныекапкейки#капкейкитушино#капкейкисходненская#капкейкиназаказ#капкейкикрасныйбархат#маршмеллоу#
Знаем, что многие любят зефир, сегодня немного о нем.
⠀
Изначально это был десерт более близкий к пастиле.
Первое упоминание пастилы было в14 веке. В состав входили антоновские яблоки, к 15 веку для улудшения внешнего вида добавили яичный белок, а уже в 19м веке использовавшийся ранее мед был заменен на сахар.
Далее методом проб и ошибок получился многими любимый зефир.
⠀
В 20 веке происходит рассвет зефира и массовое его производство . За такое долгое время существования зефир менял не только свой вкус, форму, украшение и обсыпку.
⠀
Зефир готовят путем взбивания яблочного или другого фруктово-ягодного пюре, (оно должно быть густым) и яичных белков с сахаром.
А также необходимо сварить правильно сироп из агара и сахара его доводят до температуры 110°, а потом заливают тонкой струйкой в уже готовое взбитое яблочное пюре.
А если заменить треть сахара в рецепте инвертным сиропом, зефир будет дольше храниться
⠀
Сегодня зефир готовят не только привычного всем белого цвета.
Часто его поливают шоколадом, посыпают орехами, а еще изменяют цвет с помощью натуральных красителей.
Для яблочного пюре лучше использовать яблоки Антоновку или Грени смит.(в зелёных, кистах яблоках больше пектина)
Яблоки запекают и перетирают через сито, так получается идеальное пюре.
⠀
Чтобы зефир держал форму, масса должна быть хорошо взбита, как обычный белковый крем. Поэтому не жалейте времени и сил.
Результат того стоит.
⠀
Зефир зреет примерно от 12 до 24 часов при комнатной температуре.
⠀
Пробовали делать зефир? Получалось? Это была короткая общая информация, но думаем, может кому интересны какие-то более точные нюансы по приготовлению ? Если да, то пишите об этом в комментариях .
Зефирное чудо
Наш букет- Бестселлер!
Кто держал его в руках, заказывает его повторно для всех друзей и родственников
Букет удивляет, поражает, вдохновляет!
Если Вы хотите произвести фурор на празднике, принесите в качестве подарка букет из зефирных роз! Именинник и другие гости оценят Ваш подарок по достоинству!
——————
Цена:
Малый букет-1500 рублей
Средний букет- 2500 рублей
Большой букет- 3500 рублей
—————————
#букетизефира #букетзефирный #букетзефирка #букетзефира #зефирныйбукет #вкусныйбукетмосква #сладкийбукетмосква #vashbuketpro #зефирялюблюмаму #необычныйбукетмосква #креативныйбукет#vbзефирный
% натуральный зефир без красителей и ароматизаторов
.
Самый зимний вкус - клюквенный❄️
.
Клюква - настоящий кладезь полезных витаминов. Она богата витаминами С, К, Е, а также витаминами группы В.
.
Полезные свойства: повышение иммунитета, устранение воспалений, улучшение работы сердца, улучшение пищеварения и продления молодости
.
Поэтому так полезен клюквенный зефир: ведь в нем содержится только % клюквенное пюре, вода, яичный белок, сахар и агар-агар (для стабилизации)
.
⁉️Вам остаётся только выбрать: сдвоенные половинки или хрустящий рожок
.
.
.
__________
Для заказа пишете в Директ или WhatsApp (активная ссылка в шапке профиля)
.
__________
#зефирхимки#зефирручнойработы#подарокручнойработы#натурпродукт#натуральныесладости#полезныесладости#зефирсолнечногорск#зефирзеленоград#зефирназаказ#зефир#зефирручнойработы#зефиромания#зефирчик#зефирврожке#зефирвподарок#зефирдетям#зефирдеткам#зефирялюблюмаму#клюквенныйзефир#клюква#сладостиручнойработы#зефирмосква
Не ограничивай себя в сладком это опасно!
Я выделила для вас 5 причин, почему опасно, давайте разберемся.
1. Облегчает боль при менструации.
Не замечали, что перед началом критических дней нам бывает просто необходимо съесть шоколадку или что-то сладкое? Оказывается, таким образом, организм сигнализирует об изменении уровня гормонов. Достаточно 50 грамм, в которых содержится суточная норма магния и боль в нижней части живота может стать меньше, а обычный бисквит может в эти дни повысить уровень серотонина, вещества, влияющего на наше настроение.
2. Провоцируют мозговую активность.
Среди продуктов, которые активно влияют на мозговую деятельность, лидируют сладости. Первое месте занимает горький шоколад, с большим содержанием какао. Поэтому, если предстоит мозговой штурм – запаситесь горьким шоколадом. Ведь он самый низкокалорийный, и хорошо помогает справиться с нервным напряжением.
3. Делают нас счастливыми.
Давно ведутся разговоры о гормоне счастья, а ведь считается, что он именно в сладком! Конфеты и шоколад помогают нашему организму вырабатывать серотонин, который и отвечает за хорошее настроение. И заряжает энергией, которая так необходима, когда что-то не ладится.
4. Помогают бороться с простудой.
Если выпить не просто чаи с лимоном, а закусить его шоколадкой, то , скорее всего, можно забыть о болезнях в зимний период. В чём же дело?! Включая в рацион горячий лимонный напиток, вы получаете в избытке витамин С, а вкусы шоколада, ванили и корицы способствуют выработке иммуноглобулина, вещества, которое призвано отвечать в нашем организме за защиту от болезнетворных бактерий, микробов и вирусов.
5. Продлевают молодость.
Волшебная сила сладостей заключается в антиоксидантах, которые в большом количестве содержатся в любимых пирожных и активно борются с вредными свободными радикалами в нашем организме. Самые мощные источники антиоксидантов из сладостей: мёд, шоколад, чернослив, изюм.
Фото @ph_mariya_ekimova
Так что не спешите отказывать себе в сладеньком, особенно, если очень хочется. Я помогу вам выбрать правильный и полезный десерт!
А у вас бывали моменты, когда сладкое повышало вам настроение?
❗️Внимание❗️
Сопровождающее стихотворение для вручения букета из домашнего вкуснейшего зефира, поскольку забота- она же в мелочах
Мы долго думали — «Ну что же подарить?»,
Презент хотелось сделать не банальный.
Решили жизнь тебе мы подсластить.
Букет зефирный— способ идеальный!
Зефирки наши вкусные прими,
Они подходят к чаю, кофе, соку.
Желаем счастья, радости, любви,
И этого всего пусть будет много!
Ваш подарок произведёт очень приятное впечатление и останется в памяти на долгое время
Дарите радость Вашим близким! ——————
Цена:
Малый букет-1500 рублей
Средний букет- 2500 рублей
Большой букет- 3500 рублей
—————————
#букетизефира #букетзефирный #букетзефирка #букетзефира #зефирныйбукет #вкусныйбукетмосква #сладкийбукетмосква #vashbuketpro #зефирялюблюмаму #необычныйбукетмосква #креативныйбукет#vbзефирный