Список из самых популярных хештегов по теме #ИРКУТСКТОРТНАЗАКАЗ

Про велюр. Мне ♥️, а пост сохраняйте:) По опросу, который я проводила в сторис, победил велюр. И в этом нет ничего странного! Шоколадный велюр делает торт бархатистым и дорогим. Минимум украшений - а ваш торт презентабельный и невероятный. Посмотрите в карусели красоту➡️ Что же нужно сделать, чтобы ваш велюр получился? 1. Нужен краскопульт. Не важно какой, компрессорный или ручной. Я долгое время пользовалась краскопультом Wagner 550, потом уже в студии перешла на компрессорный. Особое внимание уделяйте диаметру сопла. Чем меньше диаметр, тем изящнее будет велюр. В идеале, по-моему мнению, примерно 2мм. 2. Сам велюр. Никогда не пользовалась готовым велюром. Всегда готовлю его сама. Лучшей пропорцией считаю соотношение шоколад-какао-масло 1:1,5 (для белого шоколада) и 1:1 (для темного). Если добавляете сухой краситель, то лучше его предварительно растворить в какао-масле. 3. Какао-масло и шоколад растопить по отдельности и соединить уже потом. 4. Рабочая температура 45-50 гр. И от нее тоже зависит зернистость велюра. Чем холоднее, тем более крупные капли. 5. Если добавить 5-10 гр. (на 200 гр готового велюра) растительного масла в велюр, то он будет более пластичный. Идеально для покрытия велюром бисквитных тортов. 6. Какао масло не перегревайте. Иначе велюр со временем приобретает не совсем приятный запах. Есть еще вопросы? Пишите в комментариях:)

Мир, труд, май!! С праздником, друзья ⠀ А на фото детский торт на годик 2кг морковного с карамелью Мишка полный, сделан из вкуснейшего белого шоколада

Свадебный малыш на 11,5кг❤️ Листай карусель, чтобы посмотреть торт целиком➡️ Начинки сверху вниз: 1. Фруктовый 2. Клубника-ваниль 3. Сникерс Диаметры ярусов 30/24/18 ⠀ Сейчас очень актуально обсуждать тему цветов на торте Что мол люди съедят какую-нибудь гортензию, к примеру, и отравятся‍♀️ Поэтому, пожалуйста, не закусывайте торт живыми цветами очень вас прошу ⠀ Конечно, понятно дело, что цветы чем-то обрабатывают, впрочем как и ягоду для более долгого хранения и транспортировки до того, как она попадёт в наш город. ⠀ Все стебельки и внешние листочки я промываю, срез заворачиваю тейп лентой, макаю в шоколад или упаковываю в пленку Также стараюсь ставить цветы так, чтобы соприкосновение с кремом было минимально☝ ⠀ Я в свою очередь считаю, что живые цветы выглядят очень выигрышно на торте и поэтому безумно их люблю❤️ К тому же это более выгодный вариант для заказчика, нежели сахарные или вафельные цветочки. ⠀ Ну и пока ни один мой заказчик не догадался съесть цветок с торта ⠀ А вы за или против оформления тортов цветами?))

Раньше все говорили мол не будешь ставить лайк, не увидишь в ленте этот профиль, но я как-то скептически относилась‍♀️ А оказывается так и есть. ⠀ Недавно вот опрос проводила в сторис, и действительно, в основном мои публикации видят те, кто обычно и лайкает остальные мои фото)) ⠀ Поэтому не забывайте пожалуйста об этом факте, если не хотите потерять меня из виду❤️ ⠀ Дико бесит эта вся статистика, лайки и тд, но без неё никак, если твоя работа напрямую зависит от этого‍♀️ ⠀ Ну да ладно, я вообще хотела сказать, что завтра порадую вас рецептом обалденного меренгового рулета ⠀ Оставляй любой смайл в комментариях, если ждёшь‍♀️ Наберём 50, а может больше⤵️

▪️Мой первый опыт▪️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Обтянуть классический Наполеон кремом чиз ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Попотела конечно хорошо но вышло, как и планировали ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Торты с топерами всегда эффектно☺️ это я уже поняла по количеству ваших лайков и сохранений ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ На фото торт «Наполеон» с кремом на классической сгущенке в начинке черносмородиновое варенье, обтянут кремом чиз ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #тортиркутск #тортыиркутск #тортвиркутске #тортывиркутске #тортназаказиркутск #тортыназаказиркутск #иркутскторт #иркутскторты #иркутсктортназаказ #иркутсктортыназаказ #меренгаиркутск #капкейкииркутск #трайфлыиркутск #детскийтортиркутск #сладкийстолиркутск #красныйбархатиркутск #тортдетскийиркутск # детскийтортиркутск #красныйбархатиркутск #наполеониркутск #тортдлядочерииркутск #pchela_cake

Потихоньку начинаю отходить от последних бешеных рабочих дней на этой неделе В директе завал, в вотсапе тоже, молчу про заказы Всем сегодня отвечу❤️ ⠀ Выдался свободный часок, решила добраться до нового сериала про кондитера «ИП Пирогова», пока очень интересно ⠀ Будете смотреть P.S. Идёт по каналу Супер, но проще в интернете найти

▪️Найти себя▪️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В школе нас учат привычным и стандартным предметам, дают основу и фундамент для нашего будущего, ведь после школы мы делаем один из важных выборов своей жизни - выбор профессии☝ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Помню, как в школе учитель экономики умоляла меня, не поступать на экономический факультет точные науки-это не мой конёк. Но, вопреки всем наставлениям, я закончила финансы и кредит ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Практически 8 лет посвятила работе в банке, как и представляла себе когда-то в школе. Только морального удовлетворения я никогда не испытывала ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Будучи беременной, уже начала задумываться, что не смогу сидеть на попе ровно. Мне постоянно необходимо движение, развитие, обретения новых навык ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Пробовала себя во многом, но все бросала, потому что так же не испытывала морального удовольствия‍♀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Буквально в апреле этого года, наткнулась на рекламу одного кондитера, где предлагалось пройти бесплатно 3 дня обучения по торту. Так как я с детства была неравнодушна к кулинарии, смело зарегистрировалась ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Теперь мой день не может без плиты, скалки или фартука. Если у меня нет заказов в какой-то день, я просто творю для семьи ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @cakeshop.school мне хочется выразить вам огромную благодарность!!! Именно Вы мой первый учитель в сладкой жизни. Вы мне дали большой толчок, и я нашла своё любимое дело❤️ а ещё, Ольга, теперь я. разрабатываю свои авторские рецепты это новая ступень в моей жизни и не планирую останавливаться на достигнутом ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Кондитерское дело очень колоссальный труд, поэтому хочется выразить каждому из тортоделов низкий поклон ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Спустя 13 лет я понимаю, все таки учитель экономики была права ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ребята, а вы работаете по специальности? Не пожалели, что выбрали ту или иную профессию ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ На фото 2 кг Сливочного торта с малиновым конфи по рецепту Ольги ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #тортиркутск #тортыиркутск #торназаказиркутск #тортыназаказиркутск #меренгаиркутск #детскийтортиркутск #тортдлядевочкииркутск

Добрый день! Вы только посмотрите какая красавица у меня получилась после вебинара проведенного прекрасной @le_eklera ❤️ Это не торт Это съедобная фигурка на торт Необычная фигурка на торт Внутри нее кукурузные палочки и маршмеллоу, поэтому она не такая тяжелая как просто фигурка из мастики. И еще она большая и обьемная

Просто вкусный и нежный тортик ⠀ Внутри был вишня-кокос ⠀ Кстати, может есть желающие на четвертинки ко дню студента на 25 января ⠀ Вечером сделаю анонс начинок Морковный и вишня-кокос будет однозначно Дайте знать, если хотите попробовать⤵️