Список из самых популярных хештегов по теме #КИСЛОМОЛОЧКА

Как и обещала - полезный для всех пост! ⠀ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Творог, кефир, ряженка, йогурт, сыры. Обязательно добавляйте эти продукты в рацион. ⠀ Волшебство заключается в том, что при брожении лактоза преобразуется и ее остаётся ничтожный минимум в продукте. ⠀ ⠀ Польза кисломолочки: полезна для кишечника (а значит в том числе укрепляет иммунитет), содержит нужные витамины и легкоусваиваемый белок. ⠀ ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧКИ: ⠀КЕФИР, РЯЖЕНКА- продукт «волшебный». Однозначно помогает худеть и оберегает вас от множества заболеваний. Не подходит только людям с повышенной кислотностью (можно заменить на ряженку). Жирность в 2,5% универсальна и оптимальна ⠀ ЙОГУРТ - идеальная замена сметане и майонезу. Хотя сметана в 10-15% тоже норм. Йогурт должен быть натуральным и НЕ должен содержать сахар. ⠀ ТВОРОГ - идеален для тех кто занимается спортом. 5% - безопасная и вкусная жирность. Индивидуально может «заливать» если есть на ночь. Понаблюдайте, если у вас так - ешьте хоть когда кроме ужина. ⠀СЫР - отдавайте предпочтение белым и твёрдым сортам. Лучше жирность до 30% ⠀ 0% кефир и творог избегайте!  Из них уже вытащили все полезное! ⠀ А какой у вас любимый кисломолочный продукт? ⠀ ⠀ #худеемнапп #кисломолочка #марафонстройности #опродуктах #всеопп #менюнамесяц

Мое удивленное лицо, когда дочка готовит вкуснейшие сырники ⠀ А ей, на минуточку, всего 1 год 4 месяца☝ Не жалейте лайк для шеф-поварёнка❤️ ⠀ Стеша с энтузиазмом орудует блендером, на глаз определяет нужные пропорции и, конечно, пробует ингредиенты на вкус Используем продукцию «Белое облако», Стефания одобряет ⠀ Простой, но вкусный рецепт сырников нашла здесь @ecoblako ⠀ Кстати там часто проводят конкурсы и есть возможность выиграть вкусные, а главное полезные призы Присоединяйтесь

На прилавках магазинов сейчас большое разнообразие, это касается и кисломолочной продукции. Обычно мы выбираем то, что нам больше нравится по вкусу. А знаете ли вы чем различаются биолакт, простокваша, кефир и другие похожие продукты, что полезней и можно ли их давать детям? Кто не знает, читаем нашего био-эксперта @daria.bioexpert.❤❤ ⠀ ❓ Какова же процедура производства кисломолочной продукции? ⠀ Во время сквашивания исходного пастеризованного, гомогенного сырья происходит размножение микрофлоры закваски, нарастает кислотность, коагулирует казеин и образуется сгусток. Но помогают сквашивать молоко разные бактерии и грибки, об этих различиях и поговорим. ⠀ Итак, начнем с самого простого и дальше разойдемся по полной ⠀ КЕФИР. Что содержит преимущественно в своей закваске, чем полезен? Кефирные грибки, из них молочнокислые палочки, молочнокислые стрептококки, в том числе могут быть ароматобразующие и молочные дрожжи. В кефирные продукты с приставкой БИО- обычно добавляют пробиотики - бифидокультуры, также может быть и пребиотик инулин (читайте этикетку).☝️ Такие продукты, имеющие низкое содержание жира, помогают сбрасывать вес, нормализуют деятельность кишечника и повышают иммунитет. ⠀ ❗Однако, детям не стоит давать низкожирные продукты, так уменьшится их польза для малышей, поэтому все детские кефирчики имеют жирность 3,2%, это ±стандартная жирность свежесдоенного молока большинства наших коровок. У детского кефирчика ниже кислотность, чем у взрослого. И да, в кефире содержится спирт в значениях 0,2-0,6%, это обусловлено тем, что во время его созревания происходит спиртовое брожение, в результате чего в продукте образуются спирт, СО2 и др. ⠀ ПРОСТОКВАША. Чем отличается от кефира? Тем, что своей консистенцией обязана в большей степени молочнокислым бактериям, а не дрожжам, как у кефира, хотя грибки в закваске у простокваш тоже бывают. К данному типу продукции относятся творог, сметана, ацидофилин, йогурт, ряженка, варенец: ⠀ ️ АЦИДОФИЛИН. Это очень хороший и полезный продукт, если вы его еще не приучились пить/есть, то очень советую. Продолжение⤵️⤵️⤵️ ⠀

Регулярное употребление творога позволит надолго забыть о визитах к травматологам и стоматологам Благодаря высокому содержанию кальция творог укрепляет костную ткань, сводя к минимуму риск переломов костей. Кроме того, добавляя в свой ежедневный рацион этот целебный продукт, можно укрепить зубы и защитить их от развития кариеса. Будьте здоровы сегодня свежее поступление молочной продукции #краснодар #ботаника #ботаникакраснодар #ботаника_кухня #фермерскиепродукты #полезнаяеда #правильноепитание #правильнаяеда #натуральнаяеда #фермерскийтворог #ручнаяработа #вареники #freezing #cutlets #pancakes #handmade #кисломолочка #tvorog #творожники #cottagecheese #пп #pn #творожок #творогназавтрак #творог#farmcottagecheese #farm #cottage

Творог - источник кальция! ⠀ Творог - это то, что Георгий готов есть постоянно!!!) ⠀ Обычно, детки очень любят творожки с различными фруктовыми вкусами, но наш ребёнок такие не ест ... только чистый классический творог! ⠀ Вчера в супермаркете увидела на полке новинку от «Тема» - творог + фруктовое пюре, рискнули купить и ... ОН ПОНРАВИЛСЯ!!! ⠀ А я поняла в чем дело - в обычных творожках однородная консистенция, а в этом - сверху слой фруктового пюре, а снизу классический творог! ⠀ ❓Кстати вопрос: как часто вы смотрите на даты срока годности и период хранения продуктов? В вашей семье творог любят?) ⠀ Я никогда не покупаю кисломолочную продукцию, которая может хранится по полгода, это же сплошная химия( Так что ещё одни плюс этого биотворога - сроки хранения не больше 19 дней!

Знаете, я недавно осознала, что являюсь поклонником кисломолочных продуктов! Правда кефир в АТБ заказывают наверное чисто под нас ⠀ Но недавно я решила попробовать сделать это из заквасок @iprovit ⠀ Ставлю 5️⃣ данному чудо-продукту и рассказываю почему ⠀ понятно, что это очень вкусно и полезно! После приготовления можно «увкуснить» продукт различными добавочками: джемом, фруктами, ягодами, орехами приготовить домашний йогурт оказалось гораздо проще чем я думала! Ниже расскажу как именно доступность! Эту полезнотень можно приобрести как в интернете, так и в любом ближайшем супермаркете ассортимент @iprovit весьма богат и я планирую пробовать всё что у них есть (см карусель) закваски МЕГА-бюджетны! Потому как из одного флакончика стоимостью 7,5 грн можно приготовить от 1 до 3 литров продукта А еще их можно КЛОНИРОВАТЬ достаточно добавить 2-3 столовые ложки готового йогурта вместо содержимого флакона и вуаля! Получается абсолютно такой же тейсти юзфул продакт ⠀ Как же изготовить сию штуковину? Если у вас есть йогуртница - перфетто! Если нет, все получиться при помощи мультиварке на режиме «йогурт», а так же в обычном термосе ⠀ Посуду в которой будем квасить ошпариваем кипяточком Молочко пастеризованное предварительно кипятим, ультрапастеризованное не нуждается в этой процедуре Если молоко кипятили - ждём пока оно остынет до 37-40 градусов, если нет - просто подогреваем его до этой температуры Небольшое кол-во молока добавляем во флакончик с закваской, взбалтываем и переливаем в остальное молоко, перемешиваем Если это йогуртница - разливаем «по бокалам» и включаем агрегат. Если мультиварка - заливаем в чашу и включаем режим «йогурт» на 6-8 часов (я делала именно так). Ну и если термос - наливаем, закупориваем, обворачиваем полотенечком и ждём все те же 6-8 часиков ВСЕ! Добавляем начиночки и наслаждаемся чувством собственного превосходства от того, что сейчас будем употреблять кисломолочный продукт домашнего производства! Прям как у бабушки в деревне ⠀ Рекомендую закваски @iprovit всем кто следит за здоровьечком А может быть вы уже делали домашние йогурты? Какие добавочки ваши фавориты?

Время пони-единорогов прошло. ̶А̶ ̶Д̶е̶д̶ ̶М̶о̶р̶о̶з̶ ̶т̶а̶к̶ ̶с̶т̶а̶р̶а̶л̶с̶я̶ Теперь у нас фан-клуб щенячьего патруля Начиналось все с мультиков, потом на улице мама щенок-спасатель, дома Тёма «хороший пёсик» Потом фигурки из зоомагазина А тут в продуктовом увидели ИХ... ...йогурты с любимыми щенками Я разрешила выбрать любую вкусняшку! А малышка предпочла мороженкеи конфетке питьевой йогурт со Скай ⠀ Все ли знают, что Растишка - это тоже бренд любимого DANONE Состав, как всегда, % натуральный! Николь безумно счастлива: любимые йогурты с любимыми героями! Мама тоже счастлива, что безопасные вкусняшки стали намного желаннее запрещенки ⠀ Спасибо @danone_russia, что так легко учить малыша делать верный выбор и вырабатывать правильное пищевое поведение За то, что можно лакомиться каждый день с пользой для здоровья _______________________________________________ Мамы, папы, колитесь, как часто вкусненьким деток балуете

Как правильно выбирать йогурты и кисломолочку. ⠀ На производителях не акцентируйте, этот пост я создала для того, что бы вы умели разбираться в составе. Ставьте лайк за труды и запоминайте, эта информация вам пригодится. ⠀ Всегда при покупке продуктов, даже если на упаковке написано «здоровое питание» внимательно читайте состав. ⠀ Разберем питьевой йогурт «Чудо» со вкусом вишни и черешни. КБЖУ на 100г (В упаковке 270г): •94 ккал. •Белки-2,8 •Жиры-2,4 •Углеводы-15,3 ⠀ В этом йогурте, ВНИМАНИЕ! 41,3 г углеводов и это всё сахар. Учитывая то, что для среднестатистического человека норма сахара 50-60г в сутки, это-дофига. ⠀ Листайте, далее фото состава. Когда я вижу продукт с таким обширным составом, я его даже читать не буду, сразу ставлю обратно на полку. У хорошего, натурального йогурта в составе ТОЛЬКО-цельное молоко и закваска. Букет стабилизаторов, красителей, ароматизаторов- это не здоровое питание! (С остальными йогуртами на фото слева-такая же история) Если любите послаще, съешьте натуральный йогурт в прикуску с фруктом или ягодами -так вы получите и белки, и жиры, и клетчатку. А если добавите орешки, то будет просто идеально ▪️Кстати, сегодня в сториз я показываю как элементарно определить порцию орехов, не пропустите ⠀ Вы какие предпочитаете? Те, что справа или слева?))) Кому было полезно, ставьте «+++» в комментариях. ⠀

РАЗНИЦА КОЛОССАЛЬНАЯ! лайк мне, плиииз, кто читаетнесколько часов писала Ценность СЫРОГО ДОМАШНЕГО молока: ✅Высокое содержание кальция и фосфора (для зубов и костей) в доступной форме ✅ВСЕ витамины и ферменты в сохранности, особое внимание жирорастворимым, которые помогают кальцию усвоиться. ✅+фасфатаза – фермент, способствующий усвоению кальция ✅лактаза (продуцируемая бактериями - превращение лактозы) ✅Пробиотики, молочная кислота, имммунные компоненты (лизоцим, иммуноглобулины и др) ✅Можно подвергнуть молоко СЫРОМУ молочно-кислому брожжению: сделать простоквашу или творог. Главное не нагревать выше 40* ✅❌Белки. С казеином осторожно. 20 амк - хорошо, но под удар может попасть поджелудочная; при аллергии на казеин1, выбираем казеин-B (козье). ✅❌Жиры. Часть жиров окисляется уже при дойке (?!)) *при сосании из груди нет соприкосновения с воздухом*, сырое коровье молоко ценно содержанием CLA (качки знают, сториз)) ⠀ ⛔️❌ПАСТЕРИЗАЦИЯ уменьшает содержание полезных веществ: ❌более 60% потери витамина А, Е, D, К, С. ❌Витамины группы B разрушаются на 100%. ❌Все ферменты и антитела разрушаются 100% Например, катаболизм жиров замедляется, тк разрушается липаза; разрушается лизоцим (противобактериальный фермент). Такое молоко гниет, а не скисает. ❌А главное, изменение структуры минералов. Ионный КАЛЬЦИЙ переходит -> в молекулярный НЕусвояемый. Ключевой фактор – именно НАГРЕВАНИЕ (пастеризация - выше 50*). У/пастеризованное, стерилизованное – тем более. ❌МАГАЗИННОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ молоко связанно с ВОСПАЛИТЕЛЬНЫМИ процессами и ослаблением иммунной системы: деминерализация костей, артрит, остеопороз, простатит, СД1, аллергия, слизь, рак, кровотечения. Очень много исследований. ⠀ ✍Врачи, которым доверяю я – единогласно ПРОТИВ магазинного молока. Как минимум на этапе лечебных рекомендаций, они ИСКЛЮЧАЮТ АГРЕССОР, усугубляющий воспаление – молоко. Исследования без труда найдете: Пабмед, Lancet, Nature, ВОЗ. Только зачем? Смогут ли они повлиять на вас? Думаю, да, например при АИТ.. ☝Но моя страница для здоровых, читающих ребят, поэтому просто вооружаемся сведениями ⠀ *Магазинные сливки, сметана, мороженное, творог – все Т обработано, хотя их часто обогащают доп*