Список из самых популярных хештегов по теме #КИТАЙСКАЯКУХНЯОДЕССА

Наслаждаемся весной и восточным колоритом в кафе китайской кухни @Chin_Chin_Od Зови друзей на рис и лапшу

♥️Поговорим о китайском тесте и пельменях♥️⠀ По одной из версий, пельмени изобрели в Китае. С тех пор появилось множество видов китайских пельменей и вариантов их начинки.⠀ ⠀⠀ По мнению исследователей, именно Марко Поло, отправившись на восток, оказался в Китае, откуда и привез в Европу в XIV веке пельмени — круглые, овальные и приплюснутые комочки из теста с начинкой внутри. По-китайски различные пельмени назывались по-разному — баоцзы, цзяоцзы, шомай, хунь-тупь и др.⠀ ⠀⠀ Тесто для китайских пельменей готовится из муки, яйца, соли и воды. Тесто должно быть не очень крутым, его используют для приготовления почти всех видов пельменей, за исключением тех, которые готовятся на пару. Такие паровые пельмени шо-май делают из рисовой муки. Иногда, когда рисовой муки нет, используется пшеничная, но предварительно часть ее заваривают кипятком, другую часть замешивают холодной водой.⠀ ⠀⠀ Готовые пельмени выкладывают на тарелку с помощью деревянной лопатки наподобие шумовки. Иногда пельмени жарят по особому рецепту: их выкладывают на сковороду узором, а когда они поджарятся, поливают разведенным крахмалом (до консистенции густого киселя). Эта смесь прочно скрепляет пельмени, в результате получается что-то наподобие блина, пирога или лепешки с начинкой. Очень важно при этом, чтобы блин был поджарен снизу до нежно-золотистого цвета, сверху же он должен оставаться белоснежным.⠀ ⠀⠀ Это только часть наших секретов о тесте и пельменях… Читайте наши посты и узнавайте много нового…⠀ ⠀⠀ Напоминаем, что мы работаем для вас ежедневно с 9:00 до 23:00.⠀ ⠀⠀ ⛩Забронировать столик можно через Директ, либо по телефону +38 093 155 50 07.⠀ ⠀⠀ Также у нас работает доставка блюд! Выбирайте блюдо и просто позвоните нам по телефону 093 155 50 07 (у нас большие порции и оптимальные цены).⠀ ⠀⠀ 好胃口⠀ ⠀⠀ Ваш Тао ⠀ ⠀⠀ #китайскийресторанодесса⠀ #китайскаякухняодесса⠀ #доставкакитайскойеды⠀ #китайскаяеда⠀ #кушатьводессе⠀ #chinatown_odessa⠀ #китайскаякультураводессе

Вечер понедельника - время строить планы на предстоящую неделю! Сделайте вечер вкусным и продуктивным - приходите на ужин в @Chin_Chin_Od ! Блюда азиатской кухни порадуют вас вкусом, придадут сил и вдохновения

Наши креветки в темпуре - идеальное блюдо для ужина в приятном и спокойном одиночестве . Знаете почему? Потому, что с соседями по столу нужно иногда делиться, а оторвать от сердца даже одну креветку - просто невозможно! Приходите, заказывайте и наслаждайтесь - до самой последней креветки

Вы когда-нибудь задавались вопросом, как выучить китайский язык❓⠀ ⠀⠀ Начнем с базовых вещей!⠀ ⠀⠀ Проверьте себя по списку, который должен знать каждый начинающий в китайском!⠀ ⠀⠀ Пиньинь – это китайская транскрипция;⠀ ⠀⠀ Тоны – в китайском 4 тона, с которыми произносятся слова, и один нейтральный. Тоны нужны для того, чтобы различать сотни похоже звучащих слов;⠀ ⠀⠀ Традиционные и упрощенные иероглифы – первые используются в Гонконге и на Тайване, вторые – на материковом Китае;⠀ ⠀⠀ Диалекты – помимо стандартного путунхуа (англ. Mandarin), есть куча диалектов, и основная масса китайцев как раз говорит на одном из диалектов. Иногда различия в произношении мешают китайцам понимать друг друга. Обычно изучают именно путунхуа, потому что его понимают все китайцы (в письменном виде);⠀ ⠀⠀ Особой китайской клавиатуры не существует, зато есть системы ввода, самая популярная из которых использует пиньинь, другие – ключи/радикалы⠀ ⠀⠀ Ключи, радикалы, графемы – их называют по-разному, и их 214 штук. Это компоненты, из которых состоят иероглифы.⠀ ⠀⠀ 好胃口⠀ ⠀⠀ #китайскийресторанодесса⠀ #китайскаякухняодесса⠀ #доставкаедыодесса⠀ #китайскаяеда⠀ #кушатьводессе⠀ #chinatown_odessa⠀ #китайскаякультураводессе

Тао приветствует вас❗️⠀ ⠀⠀ Как насчет урока китайского языка❓⠀ ⠀⠀ “Здравствуйте-Нихао⠀ До свидания-Цзай цзень⠀ Вы говорите по-английский?-Ни хуй шо инвэнь ма?⠀ Большое спасибо!-Сесе, фейчанг фансе!⠀ Пожалуйста-Буюн се⠀ Извините-Дуй бутьи⠀ Как вас зовут?-Ни цзяо шэммэ минцзы?⠀ Да-Ши⠀ Нет-Буши⠀ Хотите потанцевать?-Ни сян тяо у ма?⠀ Я тебя люблю!-Во ай ни!⠀ Скажите, пожалуйста, где туалет?-Тсинвэнь, цхэсуо цзай нали?⠀ Где можно взять машину напрокат?-Цзайнар кхэи цзучхэ?⠀ Я не понимаю-Во бу минбай⠀ Повторите, пожалуйста, что вы сказали-Тсин нинь цзай шуо и биень⠀ Вы говорите по-русски?-Ни хуй шо эюй ма?⠀ Вы говорите по-английски?-Ни хуй шо инюй ма?⠀ Счастливого пути!-И лу пхин ан!”⠀ ⠀⠀ Сохраните пост - вдруг пригодится ⠀ ⠀⠀ Хорошего вам настроения! Пишите любые вопросы о Китае, китайской кухне и культуре, я буду рад помочь каждому ⠀ ⠀⠀ 好胃口⠀ ⠀⠀ Ваш Тао ‍⠀ ⠀⠀ #китайскийресторанодесса⠀ #китайскаякухняодесса⠀ #доставкаедыодесса⠀ #китайскаяеда⠀ #кушатьводессе⠀ #chinatown_odessa⠀ #китайскаякультураводессе

В словарном запасе Китая существует такая удобная приставка как цзиу（jiu, 酒）, которая одновременно означает алкоголь, вино и ликёр, поэтому она используется практически во всех названиях спиртных напитков. Весь⠀ китайский алкоголь условно можно разделить на 5 основных видов:⠀ ⠀⠀ Хуанцзиу (huang jiu, 黄酒) – включает в себя вино из риса, проса и пшеницы.⠀ Путаоцзиу (putao jiu, 葡萄酒） – виноградное вино.⠀ Гуодзыцзиу（guozi jiu, 果子酒）- фруктовые вина⠀ Пицзиу (pijiu, 啤酒）-⠀ пиво.⠀ Байцзиу (baijiu，白酒）– крепкие дистиллированные напитки.⠀ ⠀⠀ А теперь расскажу самые интересные алкогольные факты:⠀ В Праздник Двойной девятки все пьют вино из хризантемы. По легенде, это отгоняет злых духов и способствует долголетию стариков.⠀ Все свадебные церемонии обязательно должны сопровождаться распитием вина. Молодожёны со связанными руками распивают напиток, что символизирует взаимную любовь и поднимают тост за своих родителей.⠀ Празднование 100 дней после рождения ребёнка невозможно представить без распития винных напитков.⠀ В Южном Китае, в случае рождения девочки, родители покупают бутылку ликера и опускают её в подвал, где хранят до свадьбы дочери. На свадебной церемонии бутылка раскрашивается оберегами и торжественно вручается молодожёнам.⠀ По этикету, все бокалы гостей за праздничным столом должны быть наполнены. Даже минутное отсутствие алкоголя в бокале гостя расценивается как признак неуважения хозяев.⠀ ⠀⠀ 好胃口⠀ ⠀⠀ Ваш Тао ‍⠀ ⠀⠀ #китайскийресторанодесса⠀ #китайскаякухняодесса⠀ #доставкаедыодесса⠀ #китайскаяеда⠀ #кушатьводессе⠀ #сhinatown_odessa⠀ #китайскаякультураводессе

☀️Китайские кулинарные традиции знамениты на весь мир.⠀ В целом китайская еда является особым кулинарным стилем.⠀ Главный упор делается на свежесть ингредиентов, которые готовятся довольно просто, с минимумом подготовительных работ. Важное значение придается сбалансированности блюда, его цвету, текстуре и внешнему виду.⠀ ⠀⠀ В китайской кухне есть несколько основных методов приготовления.⠀ Во всех этих методах учитывается желание сохранить естественный аромат и питательные свойства продуктов:⠀ ⠀⠀ ♥️Жаренье на сильном огне при постоянном помешивании⠀ ⠀⠀ ♥️Фритюра⠀ ⠀⠀ ♥️Готовка на пару⠀ ⠀⠀ ♥️Тушение по-красному и готовка по-красному⠀ ⠀⠀ ♥️Запекание⠀ ⠀⠀ Кушайте с нами и будьте здоровы ⠀ ⠀⠀ 好胃口⠀ ⠀⠀ #китайскийресторанодесса⠀ #китайскаякухняодесса⠀ #доставкаедыодесса⠀ #китайскаяеда⠀ #кушатьводессе⠀ #chinatown_odessa⠀ #китайскаякультураводессе

Ребята, если вы утомились после праздников или хотите сделать сюрприз любимым - мы сможем привезти вам любое блюдо из меню!⠀ ⠀⠀ У нас есть мясные блюда (острые и не очень), вегетарианские салаты, морепродукты, десерты⠀ ⠀⠀ Выбирайте блюдо и просто позвоните нам по телефону 093 155 50 07 (у нас большие порции и оптимальные цены).⠀ ⠀⠀ 好胃口⠀ ⠀⠀ ♥️Тао попросил нас узнать, что вам больше всего интересно в китайской культуре?⠀ ⠀⠀ ♥️Самые интересные вопросы мы опубликуем и Тао обязательно обещает ответить всем!⠀ ⠀⠀ #китайскийресторанодесса⠀ #китайскаякухняодесса⠀ #доставкаедыодесса⠀ #китайскаяеда⠀ #кушатьводессе⠀ #chinatown_odessa